5528
.pdf1
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Хабаровская государственная академия экономики и права» Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли
Экономика предприятия
Учебное пособие
Хабаровск 2012
2
ББК У 9(2) 29
Х 12
Экономика предприятия : учеб. пособие для вузов / сост. Я. В. Золотова, М. Ю. Николаева. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2012. – 84 с.
Рецензенты : Е. В. Корешева ─ канд. экон. наук, доцент кафедры мировой экономика и коммерции Дальневосточного государственного университета путей сообщения
А. В. Чагай ─ директор ООО «Южанка»
Утверждено издательско-библиотечным советом ХГАЭП в качестве методических указаний для бакалаврантов
Яна Владимировна Золотова Марина Юрьевна Николаева
Учебное издание
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Учебное пособие
Редактор Г.С. Одинцова
Подписано в печать _____________ Формат 60х84/16. |
Бумага писчая. |
|
Печать цифровая. Усл. п.л. . |
Уч.-изд. л. |
Тираж 50 экз. |
Заказ № ________ |
|
|
|
|
|
680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГАЭП, РИЦ © Хабаровская государственная академия экономики и права, 2012
3
Содержание
Введение |
5 |
|
Тема 1. Понятия, предмет и методы курса «Экономика предприятия» |
6 |
|
1.1.Понятия «экономика» и «экономика предприятия» |
6 |
|
1.2. Цели и задачи дисциплины и её место в учебном процессе |
7 |
|
1.3. |
Объект, предмет и методы курса «Экономика предприятия» |
8 |
Тема 2. Сущность и экономическое содержание предприятия |
10 |
|
2.1. Краткая характеристика и классификация организаций |
10 |
|
2.2. Классификация организаций |
12 |
|
2.3. Объединения предприятий |
17 |
|
Тема 3. Внешняя и внутренняя среда функционирования предприятия |
20 |
|
3.1. Понятие факторов внутренней и внешней среды |
20 |
|
3.2. Внутренняя среда организации |
21 |
|
3.3. Внешняя среда организации |
27 |
|
3.3.1. Микросреда хозяйствования, определяющие факторы |
27 |
|
3.3.2. Макросреда хозяйствования, определяющие факторы |
30 |
|
3.4. Анализ внешней и внутренней среды |
33 |
|
Тема 4. Организация производственного процесса |
37 |
|
4.1. Производственный процесс и его организация |
37 |
|
4.2. Основные принципы организации производственного процесса |
40 |
|
4.3. Методы организации производственного процесса |
42 |
|
4.4. Формы организации производства |
44 |
|
4.5. Типы организации производства |
47 |
|
Тема 5. Производственная структура предприятия |
49 |
|
5.1. Организационная структура предприятия |
49 |
|
5.2. Производственная структура предприятия |
52 |
|
5.3. Инфраструктура предприятия |
54 |
|
Тема 6. Продукция предприятия, её конкурентоспособность |
57 |
|
6.1. Понятие продукции, номенклатуры и ассортимента продукции |
57 |
|
предприятия |
|
|
6.2. Понятие и показатели качества продукции |
61 |
|
6.3. Конкурентоспособность продукции предприятия |
64 |
4 |
|
Тема 7. Планирование на предприятии |
69 |
7.1. Общая характеристика планирования |
69 |
7.2. Содержание средне- и краткосрочных планов |
71 |
7.3. Бизнес-план предприятия |
73 |
Тема 8. Инвестиционная и инновационная деятельность предприятия |
74 |
8.1. Экономическая сущность и значение инвестиций |
74 |
8.2. Классификация и структура инвестиций |
78 |
8.3. Показатели эффективности инвестиций на предприятии |
81 |
8.4. Лизинг |
89 |
8.5. Понятие инновации и инновационной деятельности |
92 |
Тема 9. Учёт и отчётность предприятия |
96 |
9.1. Понятие учёта и отчётности предприятия |
96 |
9.2. Виды отчётности предприятии |
97 |
Библиографический список |
101 |
5
Введение
Вусловиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики — предприятию. Именно здесь производится нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Значительная часть государственного бюджета формируется за счёт финансовых поступлений от предприятий. Следует помнить, что в рыночной экономике выживает лишь тот, кто наиболее грамотно и компетентно определит требования рынка, наладит производство продукции, пользующейся спросом, обеспечит высокий доход для своих работников.
Вусловиях рынка предприятие самостоятельно решает, что и как ему производить, в каких целях и как использовать имеющиеся в его распоряжении ресурсы: материально-технические, трудовые, финансовые, информационные и т. д. При этом экономическая ответственность, которую несёт предприятие, нацеливает его руководителей на повышение эффективности использования всех видов ресурсов. Слагаемые совокупного производственного потенциала предприятия не действуют разрозненно, сами по себе: они тесно взаимосвязаны,
асущность этой взаимной связи выражают экономические категории, закономерности, которые и изучает дисциплина «Экономика предприятия».
Целью изучения дисциплины «Экономика предприятия» является подготовка студента к самостоятельному принятию решений, затрагивающих различные аспекты хозяйственной деятельности предприятия в рыночных условиях.
Предметом изучения дисциплины «Экономика предприятия» являются вопросы организации фирм; организационно-управленческие и экономикотехнологические модели; взаимодействие с внешней средой; наличие и использования ресурсов, производственных и финансовых результатов. Эффективная организация управления фирмы требует использования как количественных, так и качественных характеристик деятельности.
Учебное пособие поможет студентам глубже осмыслить проблемы функционирования фирм на современном этапе развития экономики, получить теоретические знания и определённые практические навыки при проведении экономических расчётов.
Учебное пособие написано в соответствии с учебной программой дисциплины «Экономика предприятия» и предназначено для бакалаврантов направления 080100.62 «Экономика», 100700.65 «Торговое дело».
6
Тема 1. Понятия, предмет и методы курса «Экономика предприятия»
1.1.Понятия «экономика» и «экономика предприятия»
Вусловиях рыночных отношений предприятие остаётся основным звеном экономики, так как именно на предприятиях создаётся продукция, используются разнообразные ресурсы, применяются прогрессивные технологии и современная техника.
Результативность работы предприятия зависит от компетенции, квалификации
ипрофессионализма кадров.
Процесс подготовки специалистов требует соответствия программы курса действующему образовательному стандарту.
(от др.-греч. οἶ κος — дом и όμος — правило, закон, буквально «правила ведения хозяйства») — хозяйственная деятельность общества, а также совокупность отношений, складывающихся в системе производства, распределения, обмена и потребления.
Впервые в научном труде слово «экономика» появляется в IV в. до н. э. у Ксенофонта, который называет её «естественной наукой». Аристотель противопоставлял экономику хрематистике — отрасли деятельности человека, связанной с извлечением выгоды. В современной философии экономика рассматривается как система общественных отношений, рассмотренных с позиции понятия стоимости. Главная функция экономики состоит в том, чтобы постоянно создавать такие блага, которые необходимы для жизнедеятельности людей и без которых общество не сможет развиваться. Экономика помогает удовлетворить потребности человека в мире ограниченных ресурсов.
Экономика общества представляет собой сложный и всеохватывающий организм, который обеспечивает жизнедеятельность каждого человека и общества в целом.
В классическом определении П. Самуэльсона «экономика» — это наука о том, как общество использует определённые ограниченные ресурсы для производства полезных продуктов и распределяет их среди различных групп людей. Поэтому экономика предприятия — наука о том, как это осуществляется в рамках каждого отдельно взятого предприятия.
7
В экономической науке принято деление экономической деятельности на микро-, макроэкономический уровни производства и мировую экономику (интерэкономику).
Микроэкономика выступает как обособленное производство или предприятие. Микроэкономика исследует поведение отдельных элементов и структур, таких как отрасли производства и предприятия, товарные и финансовые рынки, банки, различные фирмы, домашние хозяйства и др. Она изучает, как устанавливаются объёмы производства отдельных товаров и цены на них, как влияют налоги на сбережения населения и т.п.
Макроэкономика предстаёт как национальная экономика или экономика государства. Макроэкономика рассматривает экономику как единое целое и исследует процессы формирования совокупного спроса и предложения, национального дохода и валового национального продукта, анализирует влияние бюджетной политики правительства и денежной политики центрального банка на экономический рост, инфляцию и уровень безработицы. Другими словами, эта наука исследует регулирование макроэкономических процессов со стороны государства.
Интерэкономика характеризует закономерность возникновения и развития мирового хозяйства.
Однако строго очерченной границы между макроэкономикой и мироэкономикой нет, многие темы и разделы экономики общие.
1.2. Цели и задачи дисциплины и её место в учебном процессе
Цель дисциплины:
-сформировать целостное представление об экономике предприятия отрасли; -выработать умения обосновывать экономические решения, выбирать
правильную стратегию и тактику поведения предприятия в изменяющейся рыночной среде.
Задачи дисциплины:
-рассмотреть методы обоснования экономических решений;
-изучить экономические аспекты организационно-правовых форм предприятия;
-изучить производственные ресурсы предприятий и их использование (основные средства, оборотные средства, трудовые ресурсы, оплата труда);
8
-проанализировать результаты использования ресурсов (себестоимость, прибыль, рентабельность);
-приобрести навыки проведения экономических расчётов;
-выработать умение ориентироваться в рыночной ситуации;
-научиться оценивать эффективность деятельности предприятия в различных рыночных ситуациях;
-осуществлять финансово-экономическое обоснование инвестиционных проектов;
-вырабатывать эффективные стратегии развития предприятия на основе инновационной деятельности и др.
На торгово-технологическом факультете ХГАЭП изучению курса «Экономика предприятия» предшествуют учебные дисциплины «Общая экономическая теория», «Менеджмент». В свою очередь, курс «Экономика предприятия» является базовым для последующего изучения таких экономических дисциплин, как «Экономика отрасли», «Планирование на торговом предприятии», «Экономика торговой организации» и др. Поэтому важно чётко определить объект и предмет курса «Экономика предприятия» и методы обучения.
1.3. Объект, предмет и методы курса «Экономика предприятия»
Объект курса «Экономика предприятия» – первичное звено рыночного хозяйства – самостоятельные хозяйствующие субъекты (предприятия, компании, организации) в различных сферах экономики, ведущие свою деятельность на коммерческой основе. Таким образом, мы относим к фирмам не только предприятия производственного или производственно-торгового типа, но и хозяйственные организации других сфер деятельности, производящие товары и услуги как для производственного, так и для личного потребления.
Объектом изучения данного учебного курса не являются: 1) бюджетные организации и учреждения, не ведущие самостоятельной коммерческой деятельности; 2) индивидуальные предприниматели, не имеющие статуса юридического лица; 3) различного рода структуры «теневой», незаконной деятельности.
Организация рассматривается как обобщённое понятие, включающее:
а) первичные хозяйственные звенья, имеющие права юридического лица;
9
б) крупные хозяйствующие субъекты, действующие на коммерческой основе и объединяющие целый ряд первичных хозяйственных звеньев (корпоративные структуры).
Предмет курса «Экономика предприятия» – организационно-экономические проблемы формирования и функционирования хозяйствующих субъектов в конкурентной рыночной среде, выявления и использования эффективных методов хозяйствования с целью увеличения объёма товаров и услуг, реализуемых на рынках, снижения издержек производства и повышения рентабельности, стратегического развития в долгосрочной перспективе.
Методология и научные методы обучения. В ходе изучения курса
«Экономика предприятия» широко используются методы эконометрики как науки, анализирующей количественные закономерности и взаимосвязи экономических объектов и процессов с помощью математических и статистических методов и моделей. Модели, используемые в эконометрике, обеспечивают получение численных результатов на базе статистической, прогнозной и плановой информации.
Экономика предприятия, как и любая другая наука, имеет особые методы исследования и изложения.
Являясь прикладной дисциплиной, экономика предприятия широко использует методы исследования, характерные для прикладных экономических наук. Укажем лишь некоторые из них.
Большое значение в экономических исследованиях имеют методы статистического наблюдения и сравнительного анализа. Они дают возможность накапливать и сопоставлять частные и обобщающие экономические показатели, анализировать динамику предприятия, сравнивать результаты его деятельности с показателями других хозяйствующих субъектов с целью выявления наилучших результатов.
Широко используются в теоретическом и прикладном анализе экономики предприятия математические модели, методы графического изображения, способствующие лучшему восприятию соотношений между различными экономическими показателями, оценке их «поведения» под влиянием экономических ситуаций. При использовании методов экономико-
математического моделирования в экономике предприятия обычно |
исходят |
из двух допущений: предполагается, во-первых, что предприятие |
всегда |
стремится к максимизации прибыли и, во-вторых, что рыночная среда, в которой действует предприниматель, является средой активной, оказывающей
10
непосредственное воздействие на всех рыночных субъектов.
Успешное осуществление предпринимательской деятельности в современных условиях возможно лишь при условии умелого сочетания, по крайней мере, трёх основных моментов:
знания общеэкономической теории;
наличия конкретных экономических знаний и навыков; умения использовать различные количественные методы для
предпринимательских расчётов, аналитических вычислений, прогнозов и т. п.
Тема 2. Сущность и экономическое содержание предприятия
2.1. Краткая характеристика и классификация организаций
Первичным звеном в системе общественного производства является предприятие (фирма). Организация (предприятие) – субъект предпринимательской деятельности, который на свой риск осуществляет самостоятельную деятельность, направленную на систематическое извлечение прибыли от пользования имуществом, продажи товара, выполнения работ или оказания услуг, и который зарегистрирован в этом качестве в установленном законом порядке.
Производственное предприятие характеризуется производственно-техническим, организационным, экономическим и социальным единством.
Производственно-техническое единство определяется комплексом средств производства, обладающих технологическим единством и взаимосвязью отдельных стадий производственных процессов, в результате которых используемые на предприятии сырьё и материалы превращаются в готовую продукцию. Также они позволяют оказывать услуги и выполнять определённые работы на стороне с целью извлечения прибыли.
Организационное единство определяется наличием единого коллектива и единого руководства, что находит отражение в общей и организационной структуре предприятия.
Экономическое единство определяется общностью экономических результатов работы (объёмом реализованной продукции, уровнем рентабельности, массой прибыли, фондами предприятия и т. д.), и главное — извлечение прибыли выступает в качестве основной цели деятельности.
Отметим, что предприятие – не производственная, не экономическая, а