- •Практикум по рыбоводству Для студентов зооинженерных факультетов Воронеж
- •Оглавление
- •Введение
- •Глава I. Биологические особенности рыб
- •Тема 1. Систематика рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Анатомия и физиология рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 3. Характеристика основных рыб, выращиваемых в прудах
- •Краткая теория вопроса
- •Глава II. Организация прудового рыбоводного хозяйства
- •Тема 1. Основные гидротехнические сооружения в прудовом хозяйстве
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Типы прудовых хозяйств, устройство прудов различных категорий
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава III. Технология выращивания рыбы в карповом прудовом хозяйстве
- •Тема 1. Размножение рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Рост и развитие рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 3. Выращивание рыбы в выростных и нагульных прудах
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 4. Зимовка карпа
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 5. Перевозка живой рыбы и икры
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава IV. Вода как среда обитания рыб
- •Методы изучения гидрохимического режима водоемов
- •Физические свойства воды и их определение
- •Химический состав воды и методы его изучения
- •Определение свободной углекислоты, карбонатов и бикарбонатов
- •Определение рН воды
- •Глава V. Интенсивные формы карпового прудового хозяйства
- •Тема 1. Кормление карпа
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Удобрение прудов
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава VI. Племенная работа в рыбоводстве
- •Основные направления селекции в рыбоводстве
- •Методы выращивания племенного молодняка и производителей
- •Отбор племенного молодняка и производителей
- •Методы разведения. Подбор производителей
- •Гибридизация в рыбоводстве
- •Мечение рыб
- •Словарь терминов
- •Список рекомендуемой литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина 1.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный аграрный университет
имени К. Д. Глинки»
А.П. Воробьевский
В.И. Котарев
Практикум по рыбоводству Для студентов зооинженерных факультетов Воронеж
2005
УДК 639.311.(076.5)
ББК 47.2
В 75
Рецензенты:
Зав. кафедрой разведения сельскохозяйственных животных ВГАУ, доктор с.-х. наук, профессор
В.В.Алифанов
Зав. кафедрой терапии, клинической диагностики и радиобиологии, доктор вет. наук
И.А.Никулин
Воробьевский А.П., Котарев В.И.
В75 Практикум по рыбоводству: Учебное пособие. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2005. – 149 с.
ISBN 5-7267-0411-8
Освещены вопросы биологии основных видов рыб эмбрионального и малькового периодов жизни, разводимых в прудах, производственных процессов прудового рыбоводства и методов его интенсификации (кормление карпа, удобрение прудов и др.), племенной работы, перевозки живой рыбы и икры, методов изучения газового режима прудов. Даны методы расчета величин площадей прудов различных категорий в полносистемном карповом хозяйстве, состава комбикормов, показателей для перевозки живой рыбы и икры, данных об эффективности использования методов интенсификации в прудовом рыбоводстве.
Практикум предназначен для лабораторно-практических занятий студентов зооинженерных факультетов.
Табл. 16. Ил. 26. Библиогр. 15 назв.
ISBN 5-7267-0411-8
Воробьевский А.П., Котарев В.И., 2005
Федеральное государственное образовательное уч-реждение высшего профессионального образования «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки», 2005
Оглавление
Введение ................................................................................... 4
Глава I. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РЫБ .. 6
Тема 1. Систематика рыб .................................................... 6
Тема 2. Анатомия и физиология рыб ................................ 9
Тема 3. Характеристика основных рыб, выращивае-
мых в прудах ............................................................................... 18
Глава II. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОД-НОГО ХОЗЯЙСТВА ................................................................. 32
Тема 1. Основные гидротехнические сооружения в
прудовом хозяйстве ................................................................... 32
Тема 2. Типы прудовых хозяйств, устройство прудов
различных категорий ............................................................... 34
Глава III. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЫБЫ
В КАРПОВОМ ПРУДОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ ........................ 45
Тема 1. Размножение рыб ................................................... 45
Тема 2. Рост и развитие рыб .............................................. 51
Тема 3. Выращивание рыбы в выростных и нагульных прудах .......................................................................................... 62
Тема 4. Зимовка карпа ........................................................ 71
Тема 5. Перевозка живой рыбы и икры .......................... 80
Глава IV. ВОДА КАК СРЕДА ОБИТАНИЯ РЫБ ......... 85
Глава V. ИНТЕНСИВНЫЕ ФОРМЫ КАРПОВОГО
ПРУДОВОГО ХОЗЯЙСТВА ................................................... 108
Тема 1. Кормление карпа .................................................... 108
Тема 2. Удобрение прудов ................................................... 115
Глава VI. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В РЫБОВОДСТВЕ 122
Словарь терминов ................................................................ 146
Список рекомендуемой литературы ................................. 148