Основы культивирования вирусных штаммов в биотехнологическом произв

Тест для проверки знаний

1.Иммунная реакция организма, сопровождающаяся повреждением собственных тканей – это:

а) аллергия; б) врожденный иммунодефицит;

в) приобретенный иммунодефицит; г) врожденный иммунитет; д) активный иммунитет.

2.Какие свойства антигена отражают его специфичность:

а) величина молекулярной массы; б) способность вызывать синтез антител;

в) способность взаимодействовать с антителами; г) способность вызывать аллергические реакции.

3.К неспецифическим факторам иммунитета относится: а) интерлейкин-1; б) В-лимфоцит; в) Т-супрессор; г) Т-активин; д) Т-лимфоциты.

4.Выберите определение понятия «антитела»:

а) это вещества, вызывающие иммунную реакцию и взаимодействующие с продуктами этой реакции – антителами;

б) это вещества, при добавлении которых усиливается иммуногенность;

в) это вещества, способные связываться на мембранных структурах и активировать либо комплемент, либо фагоциты;

г) это неспецифические факторы иммунной системы; д) это вещества, вызывающие уничтожение старых дефектных

клеток.

21

5. Функциональная активность В-лимфоцитов оценивается:

а) по содержанию в крови Ig разных классов и субклассов и по пролиферативному ответу приобработкеклетокмитогеномлаконоса;

б) по способности лизировать чужеродные клетки; в) по содержанию макрофагов; г) по способности лизировать тимоциты; д) по всему перечисленному.

Занятие № 7 Семинар по теме «Специфическая и неспецифическая

профилактика вирусных болезней»

Вопросы к семинару

1.Классификация противовирусных вакцин.

2.Биотехнология получения ДНК-вакцин – вакцин третьего поколения

3.Принципы получения и контроля живых и инактивированных вакцин и природных авирулентных штаммов бактерий, грибов, вирусов.

4.Характеристики молекулярных и генно-инженерных вакцин.

5.Проблема химиотерапии вирусных болезней: перспективы развития.

6. Биотехнология изготовления гипериммунных сывороток

ииммуноглобулинов.

7.Способы аттенуации вирулентных штаммов микроорганизмов (физические, химические, биологические, генно-инже- нерные).

8.Понятие о специфической серотерапии и серопрофилак-

тике.

9.История создания гипериммунных сывороток, их классификация по направленности действия, природе используемых антигенов и по специфическому действию на антигены.

10.Характеристика производственных помещений, оборудования структурных подразделений сывороточного цеха.

22

Список литературы, рекомендуемой для подготовки к занятию

1.Кипайкин В.А., Рубашкина Л.А. Эпидемиология. – Ростов н/Д:

Феникс, 2002. – 480 с.

2.Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб. – 3-е изд., перераб. и испр. –

СПб.: СпецЛит, 2002. – 591 с.

3.Основы медицинской бактериологии, вирусологии и иммунологии / под ред. Г.М. Шуба. – М.: Логос, 2003. – 264 с.

Тест для проверки знаний

1.Профилактическими антитоксическими сыворотками явля-

ются:

а) противобруцеллезная; б) противоботулиническая; в) противотуляремийная; г) противочумная.

2.Лечебными антитоксическими сыворотками являются:

а) противогангренозная; б) агглютинирующая сыворотка против энтеропатогенных

эшерихий; в) противоаллергенная;

г) противостолбнячная.

3. Химическая вакцина содержит: а) взвесь убитых микроорганизмов;

б) обезвреженный формалином экзотоксин; в) микробный эндотоксин;

г) извлеченный из микробной клетки активный антиген.

23

4.С антигеном реагирует участок иммуноглобулинов: а) Fc-фрагмент;

б) Fab-фрагмент;

в) Fc- и Fab-фрагменты;

д) разные фрагменты в зависимости от АГ; е) нет правильного ответа.

5.Секреция биологически активных веществ (факторов) осуществляется:

а) системой комплемента; б) антигенами; в) антителами;

г) Т-лимфоцитами; д) гаптенами;

е) всем перечисленным.

Занятие № 8 Семинар по теме «Инженерно-техническое обеспечение

биотехнологических процессов, связанных

сиспользованием вирусов»

1.Технологические приемы и аппаратурное оформление процессов культивирования вирусов.

2.Устройство и основные принципы работы биореакторов, стерилизующих аппаратов и установок.

3.Обезвреживание водных и газообразных выбросов. Проблемы тепло- и массообмена в промышленной биотехнологии.

4.Чистые производственные помещения (ЧПП) и их характеристика.

5.Основноеоборудование ЧПП, их ламинирование и валидация.

6.Надежность биотехнологических систем, использующих вирусные штаммы, охрана окружающей среды в биотехнологии.

24

7.Правила соблюдения техники безопасности при выполнении биотехнологических процессов.

8.Биотехнологическое производство как источник экологической опасности.

9. Методы и средства борьбы с микробной контаминацией

вбиотехнолических производствах.

10.Утилизация и обезвреживание патогенных и потенциально патогенных отходов биотехнологических производств.

Список литературы, рекомендуемой для подготовки к занятию

1.Бирюков В.B. Основы промышленной биотехнологии. – М.:

Колос: Химия, 2004. – 295 с.

2.Кафаров В.В., Винаров А.Ю., Гордеев Л.C. Моделирование биохимических реакторов. – М., Лесная промышленность, 1979. – 342 с.

3.ГОСТ Р 52249–2009. GMP. Правила производства и контроля качества лекарственных средств: утв. Приказом Федер. а-ва по техн. регулированию и метрологии от 20.05.2009 г. № 159-ст. – М.: Стандартинформ, 2009.

4.Прозоркина Н.В., Рубашкина Л.А. Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии. – Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 416 с.

Тест для проверки знаний

1. В чем заключается процесс ультрафильтрации:

а) в фильтровании раствора через фильтрующую ткань; б) это способ разделения и концентрирования растворов с по-

мощью селективных полупроницаемых мембран.

2. В каких аппаратах эффективность разделения суспензии выше:

а) в центрифугах; б) в фильтрах; в) в гидроциклонах.

25

3.Какой прибор используется для определения скорости движения воздуха в помещении:

а) анемометр чашечный; б) анемометр крыльчатый; в) термоанемометр; г) кататермометр; д) психрометр Августа.

4.Критериями комфортных параметров воздуха являются:

а) приемлемый температурный диапазон; б) приемлемое содержание влаги;

в) необходимый расход подаваемого воздуха (л/с); г) допустимый уровень шума.

5. DOP-тест – это

а) проверка эффективности HEPA-фильтров в реальных условиях после установки;

б) контроль эксплуатируемого помещения на отсутствие микроорганизмов;

в) контролирование движения воздуха в помещении.

Занятие № 9 Деловая игра «Организация производства

с использованием вируса интерфероногена»

Цель игры – приобрести навык ведения деловых переговоров. Задача участников – отстаивая свои позиции, не забывая о мнении партнеров по переговорам (оппонентов), прийти к взаим-

ному соглашению.

Регламент игры

Обдумывание стратегии и ее обсуждение внутри группы – 30 мин. Выступление представителя от каждой группы (краткое изложение стратегии), его ответы на возникшие вопросы – 5 мин. Ведение переговоров(дискуссия) – 30 мин. Подведение итогов игры– 10 мин.

26

Содержание игры

Оценки выставляют организаторы игры, опираясь на собственные наблюдения, сделанные непосредственно в процессе игры. Для этого используется специально подготовленная таблица, разработанная авторами деловой игры, в которую заносятся все наблюдения. По истечении переговоров ведущие подсчитывают все плюсы и минусы и на основе полученных результатов выставляют оценки.

Котрицательным моментам в поведении участников относятся: агрессивность, чрезмерное давление, неумение слушать, перебивание, грубость, слова-паразиты, пассивность. Эти недостатки затрудняют ход переговоров, мешают участникам уложиться в регламент и достичь компромисса.

Кположительным моментам в поведении участников относятся: готовность к компромиссу, логика в высказываниях, активность, умение отстаивать свою точку зрения, умение слушать, вежливость. Эти моменты позволяют с успехом вести переговоры, избегать конфликтных ситуаций, достичь компромисса.

Вариант теста (примерные вопросы теста)

1.Условия, обязательные при промышленном культивировании микроорганизмов:

а) стерильность; б) нестерильность; в) асептика; г) антисептика.

2.Для предварительной очистки вируссодержащей суспензии применяют:

а) микрофильтрацию; б) ультрафильтрацию; в) диализ;

г) лиофильное высушивание.

27

3.Для стерилизации воздуха, подаваемого в биореактор, применяют:

а) фильтры тонкой очистки; б) высокую температуру;

в) ультрафиолетовое облучение; г) химические вещества.

4.Назовите физические факторы внешней среды, неблагоприятно действующие на микроорганизмы:

а) высокая температура; б) излучение; в) ультразвук; г) давление.

5.Перечислите наиболее распространенные дезинфицирующие вещества:

а) 3–5%-ные растворы фенола; б) 1–5%-ный хлорамин; в) 75%-ная хлорная известь; г) 75%-ный формалин.

6.Назовите пути, которыми можно повысить вирулентность микроорганизмов:

а) длительными пересевами; б) воздействуя температурой; в) трансдукцией;

г) последовательными пассажами на клеточных линиях.

7.Назовите факторы, которыми можно ослабить вирулент-

ность:

а) трансдукцией; б) высокой температурой; в) трасформацией;

г) дезинфицирующими веществами.

28

8.Назовите основные факторы, с которым связана вирулентность патогенных микроорганизмов:

а) резистентность; б) инвазивность; в) спорообразование;

г) ферментативность.

9.Укажите свойства, характеризующие экзотоксины:

а) являются белками; б) резко выраженная токсичность;

в) избирательное действие выражено слабо; г) термические.

10. Какие пути распространения патогенных микробов в организме вам известны:

а) воздушно-капельный; б) тканевoй;

в) трансмиссивный; г) гематогенный.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

Самостоятельная (внеудиторная) работа студентов состоит в изучении теоретического материала, выполнении индивидуальных заданий и подготовке реферата.

3.1. Выполнение индивидуального задания

Выполнение студентом индивидуальных заданий во время самостоятельного изучения теоретического материала дисциплины дает представление о степени его подготовленности, умении работать со специальной литературой и излагать материал в письменном виде и позволяет судить о его общей эрудированности и грамотно-

29

сти, поэтому содержание и качество оформления индивидуального задания учитывается при определении оценки знаний студента в процессе зачета по изучаемому курсу.

Выбор варианта осуществляется в соответствии с последней цифрой номера зачетной книжки студента:

На титульном листе индивидуального задания следует указать название курса, номер контрольной работы, фамилию, имя, отчество студента (полностью), обязательно указать номер варианта выполняемого задания.

Работа должна быть выполнена в строгом соответствии с последовательностью вопросов, изложенных в варианте задания.

Индивидуальное задание должно быть представлено преподавателю не позднее чем за две недели до завершения семестра.

Вариант 1

1.Открытие вирусов, история их изучения. Сравнительная характеристика микроорганизмов и вирусов.

2.Принцип постановки и сущность ИФА.

3.Описать симметрию капсида.

4.Вам удалось выделить вирус. Для последующей идентификации возбудителя и диагностики инфекции необходимо накопить этот вирус в культуре клеток методом титрования. Какие способы титрования вирусов в культурах тканей вы знаете? Объясните этапы титрования вируса по цитопатогенной активности.

Вариант 2

1.Роль вирусов в инфекционной патологии животных, растений и человека.

2.Структура вирусов гриппа. Характеристика систем для размножения, использование куриных эмбрионов и их заражение.

30