604

В главных чертах географическое распределение международного туризма уже сложилось. Наибольший приток туристов имеет европейский туристский регион (более 60 %). Этот регион в основном посещают европейцы, а также туристы из США и Канады. Примерно по 12–13 % от общего объема туристов приходится на Северо-Американский и Азиатский туррегионы. При этом до 75 % от этого числа — сами американцы и жители различных стран Азии соответственно. Около 10 % туристического потока приходится на страны, входящие в регионы Латинской Америки, Африки и Австралии. Привлекательность туристских регионов во многом объясняется исторически сложившимися факторами и современными условиями организации туристского бизнеса в странах — участницах международного туристского рынка.

Методические указания

1.Задание выполняется письменно в рабочей тетради с использованием теоретических источников, указанных в списке литературы.

2.Задание выполняется с использованием табл. Б1, Б2 письменно, в рабочей тетради. При анализе статистических показателей вначале констатируется существующая ситуация (рост — снижение), а затем делается вывод о причинах, обусловивших такую ситуацию.

3.Принципы классификации туристскихгрупп определяются

входе изучения теоретических источников, указанных в списке литературы. Затем в рабочей тетради выполняется графическая схема обусловленности направлений туристских групп названными критериями.

4.Предлагаемые к анализу статистические таблицы (табл. Б3–Б5) содержат данные, свидетельствующие об изменении по годам численности российских и иностранных граждан, совершающих поездки за границу. При построении столбиковых диаграмм во внимание принимаются цели поездки и год их совершения; при этом сопоставляемые табличные данные берутся через равные временные промежутки (год, три, пять и более лет).Такотражаетсяизменениекакого-либоявлениявовремени. При построении круговых диаграмм обычно отображается (кон-

1 1

статируется)существующаяситуацияианализируетсявесьспектр изучаемого явления, в данном случае все цели поездок граждан.

Построение диаграмм «Распределение въездного и выездного потока» производится в рабочей тетради. После построения диаграмм выполняется их письменный анализ.

Вопросы для самоконтроля

1.Назовите формы туризма и их разновидности.

2.Какие признакимогутиспользоватьсяпривыявлениитипов туризма?

3.Охарактеризуйте основные этапы развития туризма.

4.Как развивался международный и внутренний туризм в Европе, Америке, России?

5.В чем состоят основные особенности развития международного туризма со второй половины ХХ в. и каковы современные тенденции развития?

6.Каковы пути воздействия туризма на экономику страны?

7.В чем состоит сущность и содержание туристского рынка?

8.В чем сущность сезонности туризма и каковы ее признаки?

9.Чем объясняется интенсивность турпотока?

10.Какова роль туризма в обеспечении занятости населения? Поясните примерами.

Литература

1.Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М., 1996. 312 с.

2.Даринский А.В. География туризма в Российской Федерации. СПб.,

1993.

3.Зорин И.В. и др. Туризм как вид деятельности. М., 2001.

4.Квартальнов В.А. Туризм. М., 2000.

5.Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М., 1997.

С. 22–30.

6.Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 1999.

7.Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учеб. пособие. М., 2003.

С. 47–57. С. 59.

Практическая работа № 3 ПРОДУКЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ

Цель:выяснитьосновные элементы туристскогопакета, овладеть умением отбора туристских объектов, включаемых в турпакет и навыками составления туристских маршрутов.

1 2

Содержание работы

1.Дать определения понятий: тур, туристский продукт,

туристский пакет и его элементы, турагент, туроператор.

2.Охарактеризовать требования, предъявляемые к качеству туристского продукта.

3.Разработать автобусно-пешеходную обзорную экскурсию по Новосибирску по исходным данным.

4.Разработать план приема иностранных туристов из европейской или азиатской страны в Новосибирске по исходным данным.

5.Составить план подготовки спортивного туристического похода по Новосибирской области.

Теоретические сведения

Природные и культурные достопримечательности любого туристского региона способны стать источником доходов государственных образований самого различного уровня и частных лиц при грамотном ведении туристского бизнеса. Туристская индустрия относится к числу видов деятельности, имеющих высокую рентабельность. Это связано с тем, что капиталоемкость основных средств производства в туризме меньше, чем во многих отрасляхсферыматериального производства(промышленность, транспорт, связь, строительство). Кроме того, туризм как вид деятельности обеспечивает развитие многих других отраслей хозяйства, создающих материальные активы (услуги), необходимые для развития этого бизнеса.

К услугам такого рода принято относить посреднические услуги туроператоров и туристских агентств; услуги перевозок, как трансфера, обслуживания экскурсий и средств дальнемагистральных перевозок всеми видами транспорта; услуги коллективных и индивидуальных средств размещения и питания; услуги организации досугаи развлечений; услуги туристских информационных центров и другие услуги (например, служб быта, банков, финансовых и страховых компаний, охраны, проката и т.д.).

Таким образом, все элементы туристской деятельности для реализации целей туристского продукта должны гармонично дополнять, апредоставляемые услуги— бытьдостаточными для потребителя по количеству, качеству и ассортиментным показателям.

1 3

Туроператор и турагентство не оказывают (по существу) самих туристских услуг, но осуществляют посреднические функции между потребителем и производителем услуг. Формируемый и реализуемый ими туристский продукт, чтобы «занять» место нарынке, должен быть достойного качества, иметь финансовые и страховые гарантии. Система бронирования (и прямая продажа) туров потребителю через сеть Интернет не ограничивает ответственности организаторов туризма перед потенциаль-

ным потребителем услуги информированием, резервированием,

получением средств(через банковско-кредитные организации). Турпродукт, «произведенный» из качественных ресурсов, с использованиемсовременныхтехнологий туризмаи наорганиза- ционно-правовой основе, имеет все условия, чтобы стать объектом потребления туристов всех уровней, т.е. товаром (экономическая категория), приносящим доход организаторам туризма.

Доходность туристского продукта существенным образом зависит от туристских ресурсов страны, региона, туристского центра — природно-климатических, культурно-исторических, социальных, научно-технических и иных, способных удовлетворить потребности туриста. Россия, как страна, доступная для туристских посещений, имеет самую большую в мире площадь (17,1 млн км2) с различными возможностями ее использования для различных форм туризма. Для культурного (образовательного, познавательного) и научного туризма пригодны любые города: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород, Екатеринбург, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Уфа, Челябинск, Барнаул, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Ижевск, Иркутск, Казань, Калининград, Кемерово, Краснодар, Красноярск, НабережныеЧелны,Новокузнецк,Оренбург, Пенза, Рязань, Саратов, Тольятти, Тула, Хабаровск, Ярославль и т.д. Каждая республика, входящая в состав Российской Федерации, имеет свою индивидуальность, что обусловливает перспективность ее привлечения для туристских посещений.

Разнообразие природно-климатических условий России делает очевидной возможность использования ее территорий для любых форм туристской, рекреационной и спортивной активности, характерных как для летнего, так и для зимнего сезона. Разнообразный рельеф местности, начиная от приморских рай-

1 4

онов, через континентальные равнины и вплоть до предгорий, горных и высокогорных районов, гидрографические ресурсы, огромное разнообразие почвенно-растительного покрова и животного мира, представляет все известные современной науке типы ландшафтов. Здесь возможен оздоровительный туризм, ностальгический, экологический и другие виды туризма.

В целом российский туристский рынок, несмотря на мировую известность курортов икультурно-исторических мест,относится к числу развивающихся как с точки зрения обновления как всей хозяйственной структуры, так и увеличения доли сферы услуг в ВВП. Выявить резервы и пути для интенсификации туристской индустрии в регионах во многом позволяет краеведческий подход и анализ конкретного туристского продукта с точки зрения реализации в нем природных и культурно-исторических особенностей, стандартизации качества «товара» и его конкурентоспособности в условиях интеграции и глобализации туристского рынка.

Новосибирская область — субъект Российской Федерации — расположена на юго-западе Сибирского федерального округа, в современных границах существует с 1937 г. Площадь области — 178,2 тыс. км2 (или 1,05 % территории России). В области проживает около 2,7 млн чел., в том числе более 2 млн (или 74 %) — в областном центре и городах НСО, другие (около 720 тыс. чел.) — в сельской местности. Административный центр — Новосибирск (с 1903 по 1926 гг. — Новониколаевск) — «город-миллионер», центр федеральногоокруга,в началесвоего образования выполнял торгово-распределительные функции, поскольку находился на перекрестке транспортных путей. В настоящее время — крупнейший научный, культурный, промышленный, транспортный и финансово-экономический центр на востоке России.

Область расположена в юго-восточной части Западно-Сибир- ской равнины. Рельеф в основном низменный и только на юговостоке простираются отроги Салаирского кряжа. Климат — континентальный, с холодной зимой (средние температуры января –16…–20 °С) и теплым летом (июльские температуры превышают 18 °С). Осадки (до 500 мм в год) в основном выпадают летом. Главная река области — Обь и ее притоки —

1 5

протекает в восточной части области, с СВ на ЮЗ, на западе области — многочисленны притоки р. Иртыш (Омь, Тара, Тартас и др.). На территории НСО много озер, значительны запасы подземных вод. Растительность области отличается разнообразием — хвойные и лиственные леса занимают около 30 % общей площади. В лесостепной и степной зонах произрастает естественнаялугово-злаковаярастительность,ноэтитерритории в большой степени освоены, распаханы, и площадь пашни превышает 60 %. Животный мир — характерный для этих природных зон: медведь, лось, косуля, выдра, речной бобр, белка, горностай, зайцы, лисы, волки.

Основное население области — русские (свыше 90 %), также проживают представители и других этносов — немцы, украинцы, татары, казахи и др. Возраст моложе и старше трудоспособного(до16исвыше 55—60лет) имеютпримернопо20%жителей области. Трудоспособное население (около 60 %) занято в различных отраслях хозяйства: в промышленности, строительстве, на транспорте, в торговле, а также в отраслях сферы нематериального производства — здравоохранении, образовании,науке, культуре,социальномобеспечении,управленииидр.

Хозяйственныйкомплекссельских районов областипредставлен в основном агропромышленным производством — выращиванием зерновых, развитием животноводства и производством разнообразной сельскохозяйственной продукции (молока, мяса, овощей и т.д.). Машиностроение и другие отрасли промышленности — основная специализация г. Новосибирска, производящего свыше 90 % продукции области. Многие предприятия радиоэлектроники, приборостроения, авиационной, химической и атомной промышленности являются уникальными, со специфической технологией и высококвалифицированными кадрами.

Транспортный комплекс области представляет собой сочетание водных (речной) и сухопутных (железнодорожный, автомобильный, трубопроводный)видов, а также объектов воздушного транспорта. Грузовые и пассажирские перевозки осуществляются как в пределах региона, так и в города России, а авиатранспортом — в ряд стран Европы и Азии. Транспортная обеспеченность Новосибирского узла позволяет ему участвовать и в

1 6

организации транзитных и смешанных перевозок по маршруту «восток — запад», «юг — север».

Таким образом, природный и социально-экономический потенциал Новосибирска и области, как основа для развития туристско-рекреационной деятельности, определяет возможности развития разнообразных видов путешествий (автомобильного, водного, в том числе сплав по рекам; спелеотуризм, а также охота и рыбалка представляют не только спортивный, но и эстетический интерес). Профессионализм турагента при этом определяется умением как отбора туристских объектов, так и составления туристских маршрутов. От того, какими ресурсами обладает рекреационная территория или ее отдельные объекты, какого вида транспорт,размещение, питание, развлечения, безопасность может предложить эта территория, во многом зависит

ипокупательский спрос на турпродукт.

Вчастности, при создании туристских предложений по Новосибирской области туроператору в «рекреационном реестре территории» следует иметь сведения по организации авиационного, железнодорожного, автобусного и иного сообщения (с указанием фирм и компаний, обеспечивающих это сообщение); картографическое изображение основных туробъектов (например достопримечательностей) и времени, за которое можно достичь этот объект; по размещению туристов (с информацией о количестве и типе гостиничныхномеров, их ценовой стоимости). В информации об организации питания на туртерритории, как правило, указываются сведения по количеству и местонахождению этих пунктов, ценовом диапазоне, типе кухни (традиционная, экзотическая и т.д.). В пункте о «развлечениях» следует указать театры, кинотеатры, спортивные сооружения, клубы, торговые центры различной специализации (например, антикварные лавки), музеи — для таких объектов территории обязательноотмечается режимработы,входнаяплата,транспортная доступность. Информационная обеспеченность должна сочетать сведения по оказанию банковских услуг (в том числе по условиям работы финансовых учреждений), медицинских и фармацевтических услуг; об этических нормах в связи с посещением культовых сооружений и возможных запретах в связи с

1 7

санитарно-эпидемиологической либо криминогенной обстановкой на территории.

При выполнении названных рекомендаций турпродукт по НСО будет иметь достойное качество.

Методические указания

1.Выполняетсяписьменнов рабочейтетради,сиспользованием справочной литературы, указанной к практической работе.

2.Выполняется на основе изучения литературных источников, стандартов качества, применяемых в турбизнесе. Требования к качеству, устанавливаемые законами и стандартами, записываются в рабочую тетрадь (с обязательной ссылкой на источник).

3.Для выполнения этого задания студенческая учебная группа разбивается на звенья (рабочие бригады) по 3–4 чел. Каждое звено выбирает один из объектов (районов), приведенных в табл. В1. С учетом транспортно-географического положения выбранного района, по комплексной карте города составляется маршрут экскурсии.

Студенты самостоятельно, на основе карт, атласов, учебных пособий и личного опыта, определяют объекты (достопримечательности) по пути движения. Также подбирают литературные материалы для подготовки краткой характеристики каждого отобранного объекта. Разработка автобусно-пешеходной обзорной экскурсии представляется в виде письменного отчета, на титульном листе которого указываются название экскурсии и фамилии студентов-исполнителей. Объем отчета составляет 8– 10 с. текста с иллюстрациями (фотографии, схемы, рисунки).

4.Выполнение задания также предусматривает групповую работу (см. метод. указ. по заданию 3). План приема разрабатываетсяписьменнопоисходнымданнымтабл.В2ипредставляется преподавателю в виде отчета.

При разработкеследует учитыватьсовременные возможности г. Новосибирска как туристско-рекреационного центра, а также национальныеособенности туристскихпредпочтений. Впунктах плана приема следует учесть время прибытия туристов (один из московских рейсов либо рейсов других направлений) можно в качестве видатранспорта определить поезд западного, восточного (или южного) направлений, прибывающий на станцию Ново-

1 8

сибирск-Главный. Непременно учесть трансфер (от аэропорта / ж.-д. вокзала до конкретного места отдыха, т.е. гостиницы). В услугах размещения (размещение + завтрак, полупансион, полный пансион) необходимо также отразить один из объектов гостиничного бизнеса города, экскурсионный продукт (организация экскурсии по городу, посещение культурно-развлекатель- ных заведений, мест отдыха (досуга)) может иметь варианты, исходя из возрастных особенностей туристов, сезона их пребывания в городе и т.д.). В примечании к плану приема туристов следует отразить ту информацию, которая считается существенной для данной группы иностранных туристов (банковские услуги;местные праздники; правила, касающиесяазартных игр, курения и т.д.; экологические особенности города, обеспечение безопасности туристов и т.д.).

5. При выполнении данного задания условия групповой работы можно сохранить, допускается также и индивидуальная разработка плана подготовки спортивного туристского похода. Форма отчетности при этом является произвольной: либо групповой письменный отчет с указанием на титульном листе названия похода и состава участников (не более 3–4 чел.), либо индивидуальная письменная работа, выполненная в рабочей тетради. Исходные данные см. в табл. В3.

При выполнении данного задания на контурной карте (либо картосхеме) составляется географическая схема похода, где отмечаются места ночевок и привалов с источниками пресной воды. При вычерчивании такой схемы следует использовать общегеографические и специальные (тематические) карты по НСО. Масштаб рассчитывается исходя из формата картосхемы, соответствующего А4.

В пояснительном тексте следует обосновать выбор маршрута, его цель, места ночевок и привалов, число участников и их обязанности.

Вопросы для самоконтроля

1.В чем состоит сущность туристских услуг? Их характерные особенности.

2.Каковаструктуратуристскогопродукта?Туристскогопакета?

3.Каковы условия создания качественного турпродукта?

1 9

4.Какиеуслугипредоставляютпредприятиятуристскойиндустрии?

5.Какие компоненты окружающей среды оказываются вовлеченными в туриндустрию?

6.Какие отрицательные последствия воздействия на окружающую среду могут возникнуть в турмаршруте?

Литература

1.Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учеб. СПб., 2004. 448 с.

2.Енджейчик И. Современный туристский бизнес. М.: Финансы и статистика, 2003. 320 с.

3.Квартальнов В.А. Биосфера и туризм. Т. 1. Теория и практика туристских исследований. Т. 2. Культура мира и туристские миграции. М.:

Наука, 2002.

4.Николаенко Д.В. Рекреационная география. М., 2001. 279 с.

5.Туризм, гостеприимство, сервис: Слов.-справ. / Под ред. Л.П. Воронковой. М.: Аспект-пресс, 2002. 367 с.

6.География Новосибирской области: Учеб. пособие. Новосибирск, 1981. 80 с.; 1999. 208 с.

7.Новосибирск: Историко-географический атлас. / Отв. ред. Х.Х. Ме-

леск. М., 1993. 120 с.

8.Новосибирск: Энцикл. / Под ред. В.А. Ламина. Новосибирск, 2003. 1071 с.

9.Районы и города Новосибирской области: Природно-экономическая справка / Под ред. И.М. Гаджиева. Новосибирск, 1996. 519 с.

10.Картосхемы Новосибирска, справочники по городу и области после-

дних лет.

Практическая работа № 4 ТУРИСТСКИЙ МАРШРУТ

Цель: совершенствовать умения и навыки составления туристскихмаршрутовсучетомновыхорганизационныхтехнологий, принциповработыс картографическими,статистическими, литературными и иными информационными источниками; сформировать мировоззрение и способность оценивать свои возможности в профессиональной деятельности.

Содержание работы

1.Разработать туристский маршрут для группы российских туристов по европейской стране с посещением наиболее важных

идостопримечательных объектов.

2.Разработать туристский маршрут для группы российских туристов — участников научного форума в одной из афроазиатских стран.

2 0