Особенности сбора и сушки растений, содержащих алкалоиды
Сбор сырья проводится в такие периоды вегетации, когда в них накапливается максимальное количество алкалоидов. При заготовке необходимо соблюдать все указания инструкций, разработанных для каждого вида сырья.
Сырье, содержащее алкалоиды, ядовито, поэтому при заготовке необходимо соблюдать меры предосторожности: не дотрагиваться до глаз и рта, работать в перчатках. При измельчении сырья необходимо защищать слизистые от попадания "пыли", которая вызывает сильное раздражение (следует работать в респираторе или надевать марлевую повязку).
Собранное сырье сушить необходимо сразу же после сбора, отдельно от других видов сырья. Сушка сырья, содержащего алкалоиды, может быть как воздушной (в тени или на солнце), так и тепловой. Но лучше проводить искусственную сушку, используя сушилки, особенно для тех видов сырья, алкалоиды которых способны легко разрушаться (окисляться или подвергаться другим изменениям). Сырьё, содержащее тропановые алкалоиды, сушат быстро и при температуре 40-45°С; сырьё, содержащее пирролизидиновые алкалоиды, сушат при температуре не выше 50°С. Оптимальная температура сушки для большинства видов сырья 50-60°С.
Особенности хранения лрс
ЛРС, содержащее алкалоиды, требует особого внимания при хранении. При хранении сырья в сырых помещениях количество алкалоидов снижается. Поэтому складские помещения для ЛРС должны быть сухими, хорошо вентилируемыми.
Характеристика алкалоидов, производных тропана
Эти алкалоиды содержат в своем составе объединенный цикл пиперидина и пирролидина, который называется тропаном.
Введение в тропановый цикл различных заместителей (алкильные радикалы, гидроксильная группа, сложноэфирная группа) приводит к получению группы алкалоидов этого ряда. Например, введение гидроксила и эпоксигруппы приводит к получению скополамина. Сложные эфиры тропанола например, атропин, скополамин, являются широко применяемыми в практике алкалоидами. Эти алкалоиды также являются сильными основаниями, их выделяют в виде солевых форм.
Общая характеристика и микродиагностические признаки сем. Пасленовые
Семейство: Пасленовые – Solanaceae.
Жизненная форма: многолетние травянистые растения, реже деревья и кустарники.
Корневая система: стержневая, образуют клубни (видоизменение побега)
При попадании на свет клубней, в их хлоропластах начинается синтез хлорофилла, что сопровождается образование соланина – алкалоида, способного вызвать отравление у человека
Стебель: прямостоячий, характерно вильчатое ветвление. Некоторые растения опушены простыми или железистыми волосками.
Листья: простые с цельной или изрезанной листовой пластинкой, без прилистников.
Очередное листорасположение, часто листья попарно сближены (1-большой, 2-ой маленький – «листовая мозаика»).
Цветки: одиночные или в цимоидных соцветиях, реже редуцированы до 1 цветка (дурман Daturastramonium), актиноморфные, обоеполые.
Паслен дольчатый (S. laciniatum): *♀♂Са(5)Со(5)А5G(2)
Плод:ценокарпная сухая коробочка или сочная ягода.
Применение: Белладонна (Atropabelladonna), дурман - алкалоид атропин (расширяющий зрачок).
Белена черная (Hyoscyamus niger) – спазмолитическое, болеутоляющее, седативное.
Томаты, картофель – используются в пищу.
Картофель – источник картофельного крахмала.