новая папка 1 / 310600
.pdfМИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования «Якутская государственная сельскохозяйственная академия»
Экономический факультет Кафедра «Бухгалтерский учет и финансы»
Методические рекомендации по проведению интерактивного занятия в форме метода проекта по теме 9:
«Анализ объема себестоимости продукции, прибыли и рентабельности»
Дисциплина: Б3.В.ОД.4 «Экономический анализ хозяйственной деятельности»
Направление: 080200 «Менеджмент»
Профиль: «Производственный менеджмент», «Маркетинг»
Якутск – 2014г.
Разработчик методических рекомендаций по проведению интерактивного
практического занятия учебной дисциплины доцент |
кафедры |
|
|
|
|
«Бухгалтерский учет и финансы» Азарова Лена Викторовна_____________
степень, звание, фамилия, имя, отчество
Методические рекомендации рассмотрены, одобрены и утверждены на заседании Методической комиссии экономического факультета ФГБОУ ВПО «Якутская ГСХА»
Протокол заседания методической комиссии факультета №5 « 14 » февраля 2014 г.
Введение
Метод проектов (метод проблем) возник в начале нынешнего столетия
вСША. Связывался он с идеями, разработанными философом и педагогом Дж. Дьюн, а также с его учеником В. Х. Килпатриком. В Россииидеи проектного обучения возникли практически параллельно с разработками американских педагогов. Под руководством русского педагога С. Т. Шацкого
в1905 году была организована группа сотрудников, пытавшаяся активно использовать проектные методы в практике преподавания.
Со временем идея метода проекта претерпела некоторую эволюцию и в настоящее время стала интегрированным компонентом вполне разработанной и структурированной системы образования. Суть метода остается прежней – стимулировать интерес учащихся к определенным проблемам, предполагающим решение этих проблем, умение применять полученные знания, развитие рефлекторного мышления. Суть рефлекторного мышления – поиск фактов, их анализ, логическое выстраивание фактов для познания нового, для нахождения выхода из сомнения, формирование уверенности, основанной на аргументированном рассуждении.
Основным тезисом современного понимания метода проектов является: «Все, что я познаю, я знаю, для чего мне надо и где и как я могу эти знания применять».
Метод проектов – система обучения, при которой учащиеся приобретают знания, умения в процессе самостоятельного планирования и выполнения постепенно усложняющихся практических заданий – проектов.
Проект – это комплекс поисковых, исследовательских, расчетных и других видов работ, выполняемых учащимися самостоятельно, но под руководством преподавателя с целью практического решения значимой проблемы. В основу метода проектов положена идея, составляющая с уть понятия «проект» - его прагматичная направленность на результат, который
можно получить при решении той или иной практической проблемы. Этот результат можно увидеть, осмыслить, применить в реальной практической деятельности. Для достижения такого результата необходимо научить студентов самостоятельно мыслить, находить и решать проблемы, привлекая для этой цели знания из разных областей, умения, установить причинно -
следственные связи.
Основными требованиями к использованию метода проектов является:
-наличие задачи, требующей интегрированного знания, исследовательского поиска решения;
-практическая значимость предполагаемых результатов;
-самостоятельная (групповая) деятельность студентов;
-структурирование содержательной части проекта;
-использование исследовательских методов, предусматриваемых определенную последовательность действий:
-определение проблемы и вытекающих из нее задач исследования;
-обсуждение методов исследования;
-обсуждение способов оформления конечных результатов;
-сбор, систематизация и анализ полученных данных;
-подведение итогов, оформление результатов;
-выводы, выдвижение новых проблем исследования.
В процессе данного практического занятия формируются следующие компетенции:
-способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы, происходящие в обществе, и прогнозировать возможное их развитие в будущем (ОК-4);
-уметь использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
-способность логически верно, аргументировано и ясно строить устную
иписьменную речь (ОК-6);
-способность собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-1);
-способность на основе типовых методик и действующей нормативно-
правовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов, (ПК-2);
-способность выполнять необходимые для составления экономических разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК- 3);
-способность выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы (ПК-5).
Цель, правила и критерии оценки. Практическое занятие в форме метода – проекта по теме «Анализ объема себестоимости продукции, прибыли и рентабельности» рассчитано на 2 академических часа.
1. Учебная и воспитательная цель: обеспечить формирование компетентности будущих экономистов в решении следующих профессиональных задач:
-рассчитать относительную экономию по каждому элементу затрат и в целом по себестоимости;
-проанализировать динамику прибыли от продаж и степень влияния на прибыль факторов;
-проанализировать динамику рентабельности продаж и степень влияния на интенсивность факторов интенсификации использования производственных ресурсов.
2.Перечень раздаточного материала, используемого на занятии:
-методические указания к выполнению практической работы;
-годовая бухгалтерская отчетность предприятий АПК Республики Саха (Якутия);
-Шеремет А.Д. Теория экономического анализа - учебник;
-конспекты, калькуляторы.
3.Основные правила к выполнению и оформлению проделанной
работы.
-Таблицы следует выполнять с помощью чертежных документов с соблюдением ЕСКД;
-В заголовках графиков, таблиц обязательно проводить буквенные обозначения величин и единиц измерения;
-Расчет следует проводить с точностью до 2-х значных цифр;
-Каждый студент должен предоставить проделанные расчеты с оценкой полученных результатов;
-Если студент не выполнил практическое задание, то он может выполнить работу или оставшуюся часть во внеурочное время, согласованное с преподавателем.
4.Критерии оценки:
-Оценивается степень участия в сборе информации и решении задач, в
обсуждении и ответов на вопросы;
-Студенты участвуют в оценке путем коллективного обсуждения и самооценок;
-Зачет ставится при условии выполнения всех работ, предусмотренных программой.
Таблица 1 - Последовательность работы над проектом
Стадия |
Объем |
Содержание работы на |
Деятельность |
Деятельность |
работы над |
времени, |
этой стадии |
студента |
преподавателя |
проектом |
мин. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Подготовка |
7 |
Определяется тема: |
Повторяют ранее |
Объясняет |
|
|
«Анализ себестоимости |
усвоенные знания по |
смысл |
|
|
продукции, прибыли и |
дисциплине |
анализа |
|
|
рентабельности» |
«Микроэкономика», |
себестоимости |
|
|
|
Цель проекта: на |
по данной теме, |
продукции, |
|
|
|
основании данных |
устанавливают цель |
прибыли и |
|
|
|
годовой отчетности |
работы, |
рентабельности |
|
|
|
проанализировать |
обсуждают задачи |
и мотивирует |
|
|
|
себестоимость |
задания. |
проблему |
|
|
|
продукции, прибыли и |
|
|
(проект), |
|
|
рентабельности |
|
|
которая должна |
|
|
конкретного предприятия |
|
|
решиться |
|
|
|
|
|
практически. |
|
|
|
|
|
Проверяет |
|
|
|
|
|
усвоение знаний |
|
|
|
|
|
по теме методом |
|
|
|
|
|
уплотненного |
|
|
|
|
|
опроса. |
Планирова- |
5 |
а) определение |
Вырабатывают план |
Предлагает |
|
ние |
|
источников информации; |
действий. |
идеи, |
|
|
|
б) определение способов |
|
|
высказывает |
|
|
анализа информации; |
|
|
предположения. |
|
|
в) определение способа |
|
|
|
|
|
представления |
|
|
|
|
|
результатов (формы |
|
|
|
|
|
отчета); |
|
|
|
|
|
г) установление критерия |
|
|
|
|
|
оценки результатов и |
|
|
|
|
|
процесса анализа; |
|
|
|
|
|
д) распределение задач |
|
|
|
|
|
(обязанностей между |
|
|
|
|
|
членами команды) |
|
|
|
Исследова- |
45 |
Решение задач. |
По данным форм |
Наблюдает, |
|
ние |
|
|
«Отчет о прибылях |
советует, |
|
|
|
|
и убытках», |
косвенно |
|
|
|
|
«Бухгалтерского |
руководит |
|
|
|
|
баланса», |
деятельностью |
|
|
|
|
«Пояснения к |
студентов |
|
|
|
|
бухгалтерскому |
|
|
|
|
|
балансу» |
|
|
|
|
|
анализируют |
|
|
|
|
|
- относительную |
|
|
|
|
|
экономию по |
|
|
|
|
|
каждому элементу |
|
|
|
|
|
затрат и в целом по |
|
|
|
|
|
себестоимости; |
|
|
|
|
|
- |
динамику |
|
|
|
|
прибыли от продаж |
|
|
|
|
|
и степень влияния |
|
|
|
|
|
на прибыль |
|
|
|
|
|
факторов; |
|
|
|
|
|
- |
динамику |
|
|
|
|
рентабельности |
|
|
|
|
|
продаж и степень |
|
|
|
|
|
влияния на |
|
|
|
|
интенсивность |
|
|
|
|
факторов |
|
|
|
|
интенсификации |
|
|
|
|
использования |
|
|
|
|
производственных |
|
|
|
|
ресурсов. |
|
|
|
|
|
|
Результаты |
8 |
Формулирование выводов |
Делают выводы по |
Наблюдает, |
|
|
|
результатам |
советует. |
|
|
|
проделанной |
|
|
|
|
работы. |
|
Отчет |
10 |
Представление |
Расчеты показывают |
Слушает, задает |
|
|
результатов анализа |
в таблице. |
вопросы в роли |
|
|
|
Обсуждают, |
рядового |
|
|
|
отчитываются по |
участника |
|
|
|
итогам проделанной |
|
|
|
|
работы |
|
Оценка |
5 |
- |
Участвуют в оценке |
Оценивает |
результатов |
|
|
проделанной работы |
усилия |
и процесса |
|
|
путем |
студентов, |
|
|
|
коллективного |
качество |
|
|
|
обсуждения и |
использования |
|
|
|
самооценок |
источников |
|
|
|
|
информации, |
|
|
|
|
использование |
|
|
|
|
способов |
|
|
|
|
анализа, |
|
|
|
|
качество отчета. |
Задание для практической работы
Методические указания. Анализ себестоимости продукции ведется как поэлементном, так и в постатейном разрезах.
Поэлементный разрез себестоимости состоит: S A M U S – производственная (или полная) себестоимость;
А – амортизация основных средств; M – материальные затраты;
U – оплата труда персонала с отчислениями на социальные нужды.
Об экономии или перерасходе говорит расчет относительного (относительно достигнутого объема продаж) отклонения:
1.A A1 A0 K N
2.M M1 M 0 K N
3.U U1 U0 K N
4.S S1 S0 K N
Расчеты относительных отклонений дают представление о снижении себестоимости (в том числе по отдельным элементам затрат).
В целом прибыль от продаж продукции ( ) определяется формулой:
PN N S
Факторный анализ прибыли от продаж производится по данным следующей таблицы.
Таблица 2 – Анализ прибыли от продаж продукции по факторам
Слагаемые прибыли |
Условное |
По |
По базису |
Фактические |
|
обозначение |
базису |
фактически |
данные по |
|
|
|
реализованную |
отчету |
|
|
|
продукцию |
|
|
|
|
|
|
Продажа продукции |
N |
|
|
|
в отчетных ценах |
|
|
|
|
предприятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полная |
S |
|
|
|
себестоимость |
|
|
|
|
продукции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прибыль от продаж |
P |
|
|
|
|
|
|
|
|
Степень влияния на прибыль факторов:
1.изменение отпускных цен на продукцию: Pц N1 N усл
2.влияние изменения себестоимости: PS S1 S усл
3.изменения объема и структуры продукции: PV стр Русл Р0
Показателем истинной эффективности хозяйственной деятельности
может быть только рентабельность продаж: К РП Р N
N
КРП – коэффициент рентабельности продаж; РN – прибыль от продаж;
N – выручка от продаж.
Моделирование КРП показывает зависимость этого показателя от показателей интенсификации:
-затрат на 1 рубль продукции (S / N )
-трудоемкости (оплатоемкости) (U / N )
-материалоемкости ( M / N )
-амортизациоемкости ( A / N )
P N |
S |
|
U |
|
M |
|
A |
|||
|
1 |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
N |
N |
|
N |
|
N |
|
N |
Задание. По данным бухгалтерской отчетности анализируемого предприятия (см. практическую работу №2 «Информационное обеспечение экономического анализа»):
1.Рассчитать относительную экономию по каждому элементу затрат и в целом по себестоимости;
2.проанализировать динамику прибыли от продаж и степень влияния на прибыль факторов;
3.проанализировать динамику рентабельности продаж и степень влияния на интенсивность факторов интенсификации использования производственных ресурсов.
Рекомендуемая литература для подготовки к занятию:
1.Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности. 2-е изд. М.: ИНФРА-М, 2009.
2.Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – 2-е изд., доп. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 367 с.