из электронной библиотеки / 786263297311962.pdf

РАЗДЕЛ V. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ

ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ ДЛЯ МАГИСТРАНТОВ

Основное содержание курса «Управление качеством» излагается в лекционной форме, а также проводятся практические занятия. Для лучшего усвоения (и оптимизации времени изложения учебного материала) к лекциям разработаны печатные опорные материалы, которые раздаются магистрантам во время занятия.

Основная цель учебной дисциплины «Управление качеством» заключается в изучение методов, приемов, алгоритмов и систем, позволяющих решать проблемы и задачи в области управления качеством на различных стадиях жизненного цикла продукта и оказания услуг.

1.На семинарских занятиях отрабатывается понятийный аппарат курса «Управление качеством» (т. е. происходит усвоение содержания базовых понятий, связей и отношений между ними), а также формируются первоначальные навыки теоретического анализа и применения эмпирических знаний в решении задач управления качеством.

2.В подготовке к семинарским занятиям по дисциплине «Управление качеством» студенты должны активно использовать дополнительную литературу, в том числе периодическую – журналы, газеты, что поможет структури-

выполнять домашние работы и практикующие упражнения.

3.Контроль самостоятельной работы студентов осуществляется преподавателем, ведущим дисциплину «Управление качеством» на семинарских занятиях, на консультациях.

4.В процессе проведения занятий предлагаются задания для самостоятельной работы, ориентированные на продолжение в индивидуальном режиме той работы, что выполняется в ходе лекционных и семинарских занятий.

Темы дисциплины «Управление качеством» необходимо изучать комплексно в сочетании с практическими занятиями и организацией самостоятельной работы магистрантов.

Самостоятельная работа магистрантов включает выполнение следующих заданий:

- проработку конспекта лекций и рекомендованной литературы по каждой теме учебной дисциплины;

31

-составление логических схем баз знаний по каждой теме, позволяющих лучше понять материал учебной дисциплины путем структурирования, классифицирования и обобщения теоретического учебного материала;

-составление словаря профессиональных терминов, используемых в вышеназванных схемах;

-подготовку к практическим занятиям в соответствии с методическими указаниями к практическим занятиям по учебной дисциплине «Управление качеством». В общем случае это:

-подготовка к ответам на контрольные вопросы, к участию в дискуссии по дискуссионным вопросам;

-подготовка к выполнению практических упражнений, к анализу ситуаций и работе в составе малых групп в аудитории;

-выполнение домашних заданий;

-подготовку к тестированию по всем темам дисциплины.

Успешное осуществление самостоятельной работы магистрантам предпо-

лагает следующую последовательность действий:

Первое: изучение конспекта лекций и рекомендованной литературы. Второе: структурирование сведений по каждой теме дисциплины посред-

ством составления логической схемы базы знаний и составление словаря профессиональных терминов, используемых в логических схемах.

5. Цель самостоятельной работы – расширение информированности по основной проблематике курса, формирование (совершенствование) навыков работы с различными источниками информации, преобразование информации и представление ее в различных формах (тезисы, план, аннотация и т.п.)

Требования к уровню освоения программы и формы итогового контроля

6. Итоговая аттестация по курсу проводится в форме экзамена. Критериями оценки результативности изучения курса выступают: знание понятийнотерминологической системы курса, умение совмещения практики и теории.

32

РАЗДЕЛ VI. КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Вопросы для обсуждения

1.Дайте определение термина «качество» из международного стандарта ИСО 9000-2000 (ИСО - Международная организация по стандартизации).

2.Приведите примеры многообразия определения термина «управле-

ние».

3.Схема «создания качества продукции»

4.Какие категории теории управления Вы знаете?

5.Дайте определение термина «система качества».

6.В чем состоит различие международных терминов «управление ка-

чеством», «административное управление качеством», «всеобщее руководство качеством», «всеобщее управление качеством»?

7.Дайте пример философского определения категории «качества».

8.Чем отличаются термины «процесс», «деятельность», «работа» от терминов «продукция», «услуга»?

9.Пирамида качества. Характеристика уровней пирамиды качества.

10.Эволюция менеджмента качества.

11.Концепция Всеобщего менеджмента качества.

12.Сущность системы менеджмента качества.

13.Этапы управления качеством.

14.Основные принципы системы качества

15.Улучшение качества продукции (услуги).

16.Основные положения концепции ТQM.

17.Внедрение ТQM на российских предприятиях.

18.Какие формы и способы управления качеством использовались в

19.Расскажите о структуре и направлениях деятельности службы качества на крупном строительном предприятии.

20.Приведите классификацию основных факторов, влияющих на качество продукции.

21.Что поучительного, по Вашему мнению, есть в опыте управления качеством, накопленном в США? В Японии? В Западной Европе?

22.С чем связано выравнивание уровней качества продукции, выпускаемой в этих регионах ?

33

23.Что такое всеобщее управление качеством ? Дайте пояснения терминов, определений, относящихся к этому понятию.

24.Дайте определение терминов: «политика в области качества», «система качества», и «петля качества».

25.Перечислите наиболее распространенные методы работы по каче-

ству.

26.Расскажите о японской концепции четырех уровней качества.

27.Какие задачи решаются с помощью кружков качества? Каковы принципы организации их работы?

28.Что такое самоконтроль ? Каковы этапы его внедрения?

29.Сколько требуется времени для разработки и внедрения системы качества на конкретной фирме?

30.Что Вы знаете о национальных премиях по качеству?

31.Назовите критерии национальных премий по качеству.

32.Покажите различия в моделях Европейской и Российской премий по качеству.

33.Что такое самооценка фирмы?

34.Представьте элементы и звенья сквозного механизма управления качеством в России.

35.Какую роль сыграли стандарты ИСО серии 9000 в возникновении менеджмента качества?

36.Дайте характеристику звезд качества.

37.Какие отечественные системы управления качеством Вам известны,

вчем их общность и в чем их отличие от систем качества, разработанных по международным стандартам ИСО серии 9000?

38.Чем была вызвана необходимость разработки международных стандартов ИСО серии 9000 на системы качества?

39.Какова структура комплекса международных стандартов ИСО се-

рии 9000?

40.Перечислите элементы системы качества в соответствии со стандартом ИСО 9001-2000.

41.На достижение каких целей ориентировались при пересмотре стандартов ИСО серии 9000-2000?

42.В чем принципиальное отличие стандартов «Семейства ИСО 9000» от стандартов ИСО серии 9000 ?

43.Почему предприятиям необходима система качества, соответствующая стандартам ИСО 9000?

34

44.Что представляет собой современная квалиметрия?

45.Какова роль квалиметрии в управлении качеством?

46.Перечислите задачи, которые может решать квалиметрия при УК?

47.В чем сущность основных методов определения численных значений показателей качества?

48.Перечислите основные квалификационные признаки показателей качества продукции и услуг.

49.Дайте классификацию показателей качества продукции услуг по важнейшим классификационным признакам.

50.Что представляет собой интегральный показатель качества.

51.Какие типовые методы оценки чаще применяются при проведении оценки уровня качества в строительстве?

52.Политика качества.

53.Планирование качества.

54.Организация работ по качеству.

55.Обучение персонала.

56.Мотивация персонала.

57.Контроль качества.

58.Информация о качестве.

59.Разработка мероприятий.

60.Принятие решения руководством предприятия.

61.Реализация мероприятий.

62.Какие виды контроля качества Вы знаете?

63.Каковы области применения статистических методов в управлении качеством продукции?

64.Какие виды оценки качества продукции Вы знаете?

65.В чем разница между контролем качества, оценкой качества и подтверждением качества продукции?

66.Что такое инструменты качества? Постройте основные графики и диаграммы, используемые для выявления и анализа проблем качества.

67.Создание систем качества.

68.Разработка структурной схемы системы качества.

69.Определение состава и состояния документации системы качества

70.Разработка нормативных документов.

71.Внедрение системы качества.

72.Обеспечение функционирования систем качества.

73.Классификация расходов на качество А.Фейгенбаум, Ф. Кросби.

35

74.Методы оценки затрат на качество

75.Приведите примеры влияния качества продукции на прибыль (в том числе и с учетом эксплуатации продукции).

76.Какие методы калькуляции (классификации) финансовых затрат на качество рекомендуются в международных стандартах на системы качества ?

77.Приведите примеры законов зарубежных стран в области стандартизации, сертификации и метрологии.

78.Покажите взаимосвязь и взаимозависимость между законами, подзаконными актами и стандартами на продукцию.

79.Дайте определение сертификации, и какие её виды устанавливаются

вЗаконе РФ «О сертификации продукции и услуг»?

80.Каковы предпосылки введения сертификации продукции, услуг в

РФ.

81.В каких целях осуществляется сертификация продукции и услуг?

82.Какие нормативные документы в России по сертификации продукции и систем качества Вы знаете?

83.Кто является участником сертификации продукции?

84.Какой порядок проведения сертификации продукции?

85.Какие схемы сертификации продукции приняты в России, и в каких случаях они применяются?

86.Каково взаимоотношение понятий «испытания» и «сертификация»?

87.Сформулируйте причины, побуждающие предприятия внедрять системы качества в соответствии с ИСО 9000.

88.Определите стоимость сертификации системы качества на предприятии с численностью работающих 1200 человек. Система качества разработана в соответствии с ИСО 9001.

89.Дайте определение термина «идентификация».

90.Дайте определение термина «маркировка».

Примерная тематика для подготовки докладов и сообщений

1.Порядок проведения проверки систем управления качеством

2.Особенности системы управления качеством в сфере услуг

3.Направления деятельности Европейской организации по качеству.

4.Зарубежный опыт создания систем управление качеством.

36

5.Структура требований элементов системы качества.

6.Направления деятельности Европейского фонда управления каче-

ством.

7.Опыт деятельности предприятий – участников конкурсов правительства России в области качества

8.Опыт деятельности отечественных предприятий, которые имеют систему качества.

9.Экономические аспекты повышения качества продукции.

10.Опыт управления качеством в США.

11.Опыт управления качеством в Японии.

12.Участие России в деятельности международных организациях по качеству.

13.Опыт управления качеством в Европейских странах.

14.Анализ факторов, влияющих на качество процессов и продукции.

15.Диаграмма последовательности действий выполнения процессов

16.Причинно-следственная диаграмма анализа влияния факторов на качество продукции.

17.Метод развития функции качества.

18.Система анализа возможности и влияния несоответствий.

19.Применение концепции «шесть сигм» в управлении качеством.

20.Потери качества для разных объектов управления.

Вопросы для самостоятельной работы по дисциплине

1.Понятие «качество» согласно определению Международной Организации по Стандартизации.

2.Эволюция подходов к качеству.

3.Особенности концепции управления качеством.

4.Что такое управление качеством.

5.Основные принципы управления качеством.

6.Субъект, объект управления качеством.

7.Стратегия и тактика по управлению качеством.

8.Цели управления качеством.

9.Жизненный цикл продукции (петля качества).

10.Факторы, влияющие на качество.

11.Статистические методы управления качеством.

12.Планирование качеством.

37

13.Контроль качества.

14.Международные стандарты Исо 9000 : 2000.

15.Международные стандарты Исо 9001: 2000.

16.Международные стандарты Исо 9004: 2000.

17.Методика разработки систем качества.

18.Отдел технического контроля и их задачи.

19.Международные стандарты Исо 19011.

20.Сертификация продукции.

21.Сертификация систем менеджмента качества.

22.Влияние качества продукции на конкурентоспособность предприятия и государства.

23.Внешний внутренний аудит системы менеджмента качества.

24.Методика проведения аудита системы менеджмента качества организации .

Практические задания для самостоятельной работы по дисциплине

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

1.Раскройте содержание основных этапов осознания сущности категории «качество».

2.В каких значения Аристотель рассматривал категорию «качество»?

3.Приведите известные Вам типы качества.

4. Приведите определение категории «качество», содержащееся в ГОСТ Р ИСО 9000:2001. В чем заключается его отличие от других определений данного понятия.

5. Поясните содержание основных терминов, относящихся к области управления качеством.

6. Определите основные составляющие качества деятельности организации и в виде графа представьте их взаимосвязь.

7. Обобщите вклад российских ученых в развитие теории и практики управления качеством.

8. Сравните подходы к управлению У.Э. Деминга, Дж.Джурана, Ф. Кросби и А. Фейгенбаума. Выявите общие черты и различия.

38

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

1. Каковы основные положения японской школы управления качеством? 2. Обоснуйте возможность применения принципов У.Э.Деминга для эф-

фективного управления деятельностью студенческой группы.

3. Сформулируйте предложения по улучшению собственного похода к обучению на основании «триады качества» Дж.Джурана.

4. Основываясь на содержании базовых положений философии У.Э.Деминга, объедините 14 принципов управления, предложенных ученым в следующие группы:

-миссия организации;

-цели в области качества;

-преобразование в философии менеджмента;

-работа в команде;

-совершенствование взаимодействия руководителей и сотрудников организации.

5. Заполните таблицу, отражающую отличия российской, американской и японской школ управления качеством.

Основные отличия российской, японской и американской школ управления качеством

6. Выделите основные составляющие подхода кайдзен.

7. Раскройте содержание принципа постоянного улучшения. Каким образом этот принцип отражен в цикле PDCA?

39

8. Назовите цель и основные этапы постоянного улучшения в организации. Какие условия необходимо соблюдать для обеспечения поддержки улучшений в организации?

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

1. Дайте характеристику объектам постоянного улучшения в организации. Какие условия необходимо соблюдать для обеспечения поддержки улучшений в организации?

2. Раскройте содержание основных мер по обеспечению поддержки улучшений

3. Приведите классификацию методов управления качеством в процессе проектирования и разработки.

4. В чем заключается сущность методы развертывания функций качества? 5. Выделите основные требования потребителей к процессу приобретения книг в книжном магазине; к аудитории, в которой проходят аудиторные заня-

тия; к работе учебного отдела университета. Каким образом должен быть использован метод QFD для совершенствования этих процессов? Определите систему «как» (т.е. комплекс технических параметров) и постройте матрицу взаимосвязи потребительских требований и технических характеристик для каждого параметра.

Тема 4. Методы управления качеством

1.Перечислите основные функции управления качеством, реализуемые в процессе производства и обслуживания.

2. В чем заключается основные положения системы 5S и её российского аналога – системы «Упорядочение»? Какие элементы данной системы можно применить в деятельности Вашей академической группы? Поясните свой ответ.

3. Перечислите основные этапы контроля качества.

4. Перечислите основные виды затрат на качество продукции.

5. Дайте характеристику этапов формирования затрат на качество. 6. Что является информационной базой анализа затрат на качество?

7. В чем преимущество сметы затрат на качество перед другими носителями информации?

40