Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный университет

технологии и дизайна»

Кафедра менеджмента

Организация и планирование производства

Методические указания к курсовому и дипломному проектированию для специальности 260704.65 – Технология текстильных изделий (специализация – Технология тканей)

Составитель

Т. В. Смирнова

Санкт-Петербург

2009

УТВЕРЖДЕНО

На заседании кафедры

менеджмента

4 февраля 2009г., протокол № 7

Рецензент

Н. Г. Лисович

Методические указания содержат основные разделы для выполнения курсового и дипломного проектов по дисциплине «Организация и планирование производства» для специальности 260704.65 – Технология текстильных изделий (специализация – Технология тканей), основные пояснения и требования к их выполнению.

Оригинал подготовлен составителем и издан в авторской редакции.

Подписано в печать 15.12.2009г. Формат 60 х 841/16.

Печать трафаретная. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз.

ЗАКАЗ 44. Электронный адрес:

Отпечатано в типографии СПГУТД

191028, С.- Петербург, ул. Моховая, 26

Курсовая работа по организации и планированию деятельности предприятия выпускающего ткань определенного артикула, выполняется в соответствии с учебным планом и рабочей программой курса «Организация и планирование производства» на основе курсового проекта по технологии производства тканей.

Целью выполнения работы является:

1. закрепление студентами знаний по курсу «Организация и планирование производства»

2. ознакомление с исходными справочными, нормативными материалами и литературными источниками;

3. приобретение практических навыков в проведении технико-экономических и плановых расчетов.

Конечным результатом является вывод о целесообразности реализации представляемого проекта на основе экономической оценки полученных технико-экономических показателей.

Курсовая работа должна содержать следующие разделы: Bведение

1. Описание товара и оценка его конкурентоспособности.

2. План производства.

3. План по персоналу.

4. План по себестоимости.

5. Ценовая стратегия.

6. Оценка риска невостребованности продукции.

7. Основные технико-экономические показатели проектируемого предприятия.

1. Описание товара и оценка его конкуренто-способности

В современных условиях насыщенного потребительского рынка привлечь потребителя можно только предложением товара, имеющего значительные преимущества по сравнению с аналогичными товарами других производителей, то есть конкурентоспособного.

Под конкурентоспособностью понимается комплекс характеристик, определяющих превосходство данного товара над его аналогами. Причем характеристики охватывают три группы параметров: технические, экономические и социально-организационные.

В данном разделе курсовой работы следует описать товар (ткань), отразив следующие моменты:

особенности данного товара;

какие потребности он призван удовлетворять, насколько востребован товар на рынке и какова конъюнктура спроса на него; кто еще производит аналогичный товар.

Далее следует провести расчет конкурентоспособности проектируемой ткани, предварительно подобрав для этого оцениваемые показатели (параметры).

Анализ конкурентоспособности может производится либо на основе расчетного интегрального параметрического индекса, либо с помощью экспертного опроса по методикам, изучаемым ранее в курсе «Организация и планирование производства».