5272

протяженным маршрутам до ОД в ТК, а также нерациональной организации внутренней среды зон досуга. Для решения данных проблем необходимо выработать критерии оценки ОД в ТК, выявить факторы, влияющие на их формирование, предложить принципы организации.

В Главе 2 “Анализ организации и функционирования объектов досуга в структуре современных торговых комплексов” рассматриваются факторы и формулируются требования к ОД в структуре ТК, предлагаются теоретическая схема и структура организации зоны досуга.

Формирование ОД будет зависеть от структуры ТК в целом и от особенностей интегрируемых функций досуга. Поэтому объекты досуга предлагается рассматривать в соответствии с теоретической схемой, которая включает 2 направления организации:

1) Общее – ОД является неотъемлемой планировочной частью ТК, участвующей в формировании многофункционального объекта. ОД формируются в составе функциональных зон ТК и рассматриваются в общей структуре комплекса. Характерна зависимость организации зон досуга от пространственных характеристик ТК, обусловленных градостроительной ситуацией и архитектурно-планировочным решением комплекса.

2) Частное – ОД является функционально-технологической единицей ТК, обладающей собственной объемно-пространственной структурой, принятой в соответствии с разновидностью досуга. Рассматривать ОД в качестве данной единицы позволяют наличие собственной функционально - технологической схемы эксплуатации, отличной от схемы торговой части комплекса, существующая зависимость от разновидности досуга, от предполагаемого контингента посетителей.

Итак, ОД рассматриваются в качестве функциональнотехнологических единиц ТК, предназначенных для создания условий комфортного и разнообразного досуга структуре торгового комплекса и участвующих в формировании комплексного обслуживания.

Обозначенную схему организации ОД в ТК предлагается рассматривать с учетом влияния внешних и внутренних факторов.

Внешние факторы – экономические, социальные, градостроительные. На формирование ОД в структуре ТК оказывают влияние следующие экономические факторы: уровень экономического развития города (величина города); показатель уровня доходов населения; особенности развития местного рынка; требования рентабельности.

11

Социальный фактор включает данные о характере использования ОД посетителем (анализ основывался на данных, полученных автором методом систематических натурных наблюдений по действующим комплексам г.Москвы в 2010 г). Анализ посещаемости ОД в ТК позволил установить количественные показатели посетителей, выраженные в процентах:

наибольший процент (от общего количества посетителей в ОД ТК)

приходится на кинотеатры – 59,5 %; наименьший – на боулинг и бильярд – 8 %. Наблюдается тенденция к возрастающей популярности катков (от 20 до 30 % посетителей) и игровых центров – от 30 до 40 % посетителей, Наибольший процент посетителей составляют группы по 2 человека – 49 %. наименьший – группы по 5 и 6 человек (0,3 %). Количество посетителей ОД в 2 раза меньше количества посетителей торговой части в ТК (30 % относительно 70 %). Полученные должны быть учтены при планировании вместимости ОД при проектировании.

Градостроительный фактор связан с размещением ТК с функциями досуга в системе города (загородные, в срединном поясе). Изменение места размещения ТК приводит к изменениям в следующих показателях, выявленных в исследовании:

1)В площади участков под застройку ТК (загородные – средний показатель 15 га и более; в срединном поясе города – от 3 (5) га).

2)В отношении Sуч. к Sзастр. зд. (загородные ТК площадью более 30 000

-40 000 м² – застройка участка составляет 20 – 50 %, усредненный коэффициент отношения Sуч./ Sзастр. зд. 0,3; ТК в срединном поясе площадью

от 5000 м² - застройка участка составляет 35 – 80 %, усредненный коэффициент Sуч./ Sзастр. зд. 0,5 – 0,6).

Влияние отмеченных показателей на характер организации ОД в ТК прослеживается следующим образом:

1)В комплексах на загородных участках – ОД крыто-открытые по структуре, развитые по линейно-протяженной планировочной схеме, используется в среднем до 5% площади участка под организацию зоны досуга.

2)В комплексах срединной зоны – ОД преимущественно закрытой организации в среде ТК. На генплане участка комплекса зоны досуга реализуются в качестве малых архитектурных форм.

Отмечается обратное воздействие характера организации ОД на

планировочные параметры ТК: увеличение площади ОД до 20 тыс. м² в плане формирует тенденцию к увеличению площади участка ТК в среднем в 2 раза

12

относительно установленного показателя (15 га) и достигает 30-35 га. В этом случае ОД приобретают планировочную значимость в организации генплана комплекса (собственные подъезды, дополнительные стоянки, ландшафтный дизайн, пункты подключения и технологического оснащения).

Внутренние факторы организации ОД в структуре ТК – функциональный, композиционный.

На основе анализа практики функционального наполнения ТК объектами досуга определены два основных блока функций, участвующие в формировании комплекса:

I блок: формирует структурно-функциональный остов торгового комплекса. Включает торговую зону, зону общественных коммуникаций и рекреации, административно-деловую зону, зону хранения автомобильного транспорта, техническую и хозяйственную зоны.

II блок: включает функции досуга с собственной системой технологического обеспечения. Из-за разнообразия интегрируемых ОД, целесообразны организация и планирование функционально обособленных зон в соответствии с видом досуга, а также рассмотрение ОД в качестве неотъемлемого элемента ТК, обозначенного как зона досуга.

Анализ процентного распределения площади между ОД и торговой частью в ТК (I и II блоки), позволил выявить соотношения, в границах которых определяется принадлежность здания к многофункциональному комплексу. Обозначены две крайние позиции наполнения здания функциями торговли и досуга:

1 позиция – торговая функция и сопутствующие ей технологические функции стремятся к наполнению объекта на сто процентов, исключая досуг. При этом образуются такие типы зданий, как супермаркет, гипермаркет, специализированные магазины;

2 позиция – функция досуга стремится к полному заполнению объекта. Образуются специализированные здания культуры, искусства, спорта – театры, кинотеатры, спортивные залы.

В ―коридоре‖ между двумя крайними позициями торговля и функции досуга стремятся к относительно сопоставимым пропорциям, что способствует образованию функционально разнообразных процессов в едином объеме. При этом абсолютное соотношение площади торговой части (S торг.) и площади ОД (S ОД) составляет 1:1 (или ОД занимает ½ от общей площади ТК). В случае уменьшения доли разнообразных общественных функций (< 12 % - менее среднего показателя) формируется тенденция

13

возврата объекта к специализированному типу и его исключения из области данного исследования.

На основе анализа ТК с ОД в рамках приведенных процентных соотношений выявлены три основные системы распределения ОД по отношению к торговой части.

1 система – ОД и торговая часть распределяются по разным этажам (подземным, надземным) с приоритетным вертикальным развитием объема комплекса (характерно для ОД в ТК срединной зоны города).

2 система – ОД образуют функциональные блоки и интегрируются к торговой части как к условному центру системы (в загородных ТК).

3 система – многофункциональная территория, сформированная самостоятельными городскими объектами, ОД и торговыми зданиями (не рассматривалась подробно в данной работе).

Анализ ОД в рамках 1 и 2 систем позволил рекомендовать их структуру, обусловленную наличием собственных функциональнотехнологических процессов в зонах досуга (табл. 1):

1)Входная зона – обеспечивает комфортные условия распределения посетителей зоны досуга.

2)Коммуникационная зона — предназначена для осуществления внешних и внутренних связей зон досуга. Внешние связи — объединяющие коммуникации с торговой частью комплекса. Внутренние — коммуникации между помещениями объекта досуга.

3)Зона основных помещений — соответствует виду досуга.

4)Зона сопутствующего обслуживания и рекреация — предназначена для создания условий комфортного пребывания посетителя.

5)Техническая зона — инженерное и техническое обеспечение ОД. Объединению ОД с торговой частью должны способствовать

функциональность, баланс их процентных соотношений, единство композиционной организации.

Композиционную организацию ОД в ТК во многом определяют коммерческий замысел и потребность создания среды комплекса для длительного пребывания посетителей (социально-экономический фактор).

Интеграция ОД в структуру ТК предполагает разработку архитектурных решений, объединенных способностью к универсальности и гибкости комплекса. Это достигается созданием разнообразных по свойствам оболочек ТК, представляющих собой базу для реализации композиционного замысла ОД:

14

-нейтральная – архитектурная форма, сформированная на планировочной основе с общей конструктивной системой для торговли и ОД;

-функционально обусловленная – формируется в случае, когда интегрирование ОД и их изменения со временем усложняют конструктивную систему ТК, позволяет вести поочередное строительство объекта;

-“показательная” – архитектурная форма, которая формируется

сложными архитектурными элементами: используются композиционные приемы разнообразных стилистических направлений.

ОД в структуре ТК становятся частью имиджа коммерческого объекта, а возможности эффектного выражения формы ОД – поводом для инвестиций в архитектуру ТК.

Итак, во второй главе сформулированы общие характеристики ОД в структуре ТК изменяющиеся под воздействием внешних и внутренних факторов. Определены количественные показатели посетителей ОД, прослежены характеристики участка застройки ТК с ОД, выявлены общие функциональные характеристики и направления архитектурных решений ТК с ОД.

В Главе 3 “Принципы планировочной организации объектов досуга в структуре торговых комплексов” рассматриваются классификации ОД, размещение и взаимосвязи ОД с торговой частью, приемы композиционного взаимодействия досуговой и торговой частей (принципы организации).

Вводится классификация ОД, в основе которой лежат признаки общности в организации: 1 - я группапростые; 2-я группа - сложные.

1-я группа: ОД, не требующие изменения конструктивной системы ТК. Проектные решения ОД реализуются за счет мобильного оборудования. Включают развлекательные ОД (боулинг, бильярд, детские игровые центры, аттракционы); зрелищные малой вместимости с упрощенной технологией организации (зрительный зал кинотеатра на 10 п/м); спортивные (фитнес -зал, каток с упрощенной технологией функционирования и обслуживания (малой вместимости - до 50 человек)). Характеристика ОД: реализация в любом ТК по месту размещения (площадью от 5000 м²); организация в сетке колонн ТК: 9х9; 6х9 м (с вариантами свободных размеров: 7.200, 8.100, 8.400 и т.д.); интегрирование в объем ТК способом свободного размещения по этажам (принцип 1 системы); планирование малой вместимости (до 100 п/м); минимальная доля ОД составляет 12 % в Sобщ ТК; способность к быстрым трансформациям.

15

2-я группа. Организация ОД предполагает разработку проекта собственной конструктивной системы в пространстве ТК, планировочных решений и технологии. Это зрелищные и спортивные ОД (кинотеатры с залами средней и большой вместимости, концертные и театральные залы; пространства с покрытием из снега и льда). Характеристика ОД: реализация преимущественно в загородных ТК (площадью более 30-40 000 м²); увеличение конструктивного шага (от 12 м в пролете); интегрирование путем образования функционального блока (принцип 2-й системы); увеличение высоты помещений по отношению к торговой части; планирование средней и большой вместимости (более 500 п/м); доля ОД в Sобщ ТК превышает минимальный порог (12 %) и стремится к 50 %-му барьеру. Способность к быстрым трансформациям ОД в данной группе снижается.

Для осуществления выборки ОД предлагается классификация по следующим конструктивным признакам.

I тип – ОД реализуются в безопорном пространстве. Сюда входят ОД из группы сложных: с пролетом более 24 м, по высоте объединяющие более двух торговых этажей в разрезе: каток, театральный, концертный залы. Комбинируются системы покрытия в комплексе.

II тип – в крупнопролетном пространстве. Это ОД из группы сложных и из группы простых. Сложные - зрелищные и спортивные с пролетом 12-24 м, по высоте объединяющие не более двух торговых этажей (кинотеатр, спортивный зал малой вместимости). Простые площадью от 500 м² (крупные игровые центры).

III тип – ОД в пространстве с мелкой конструктивной сеткой. ОД из группы простых: с пролетом менее 12 м, имеют общую высоту с торговой частью в разрезе и общую систему покрытия в ТК (бильярд, боулинг, аттракционы).

Наибольшая гибкость пространства достигается при сочетании каркасных систем. Появляется возможность для выборки ОД из разных групп при комплектации торгового комплекса.

Результаты анализа практики проектирования и оценка планировочных решений ТК позволили рекомендовать варианты сочетаний ОД в зависимости от места размещения здания. В основу выборки предлагается закладывать принципы наполнения ТК объектами досуга различного назначения. Для составления задания на проектирование предлагаются варианты комплектации:

16

1. Состав ОД в загородных ТК рекомендуется формировать сочетанием простых и сложных групп ОД:

1-й вариант: ОД = 1 сложный (СЛ) + 2 (3) простых (П) (кинотеатр + игровой центр (в составе боулинг, детские игровые)). 2-й вариант: ОД = 2 СЛ + 2 (3) П. 3 вариант: ОД = более 3 СЛ + более 3П.

При интегрировании ОД в загородные ТК рекомендуется учитывать следующие показатели:

1)Количество посетителей ОД – 35 % от общей вместимости ТК (в соответствии с проведенным анализом). Перспективно увеличение до 40 % посетителей при повышении экономической эффективности комплекса.

2)Площадь ОД: простые - в среднем от 500 – 1000 м²; сложные – более 5000 – 10000 м² (горнолыжная трасса с системой инженерного обеспечения).

2.Состав ОД в ТК срединной зоны города. Для ОД характерна зависимость от ограниченных условий строительства ТК и существующей

системы культурно-бытового обслуживания. В составе преобладают комбинации простых и не более двух сложных ОД.

1-й вариант: ОД = 1 СЛ + 2(3)П; 2-й вариант: ОД = 2 СЛ + 2(3)П.

При интегрировании ОД в ТК срединной зоны города рекомендуется учитывать следующие показатели:

1)Количество посетителей ОД - не менее чем 30% от общей вместимости ТК.

2)Площадь ОД: простые - в среднем до 500 м²; сложные – до 5000 м². Рекомендуется расширять спектр ОД в группе сложных (например,

планировать детский театр на 20-50 п/м с возможностью проведения детских мероприятий). В целом, перспективно постепенное увеличение процентной доли ОД в Sобщ ТК: от 12 до 23-25 % и стремление к 50%.

Планировочное единство при комплектации ТК зонами досуга обусловливают способы их организации, размещения и взаимосвязи с

торговой частью в едином пространстве. Проведенный анализ позволяет рекомендовать следующие модели организации ОД в ТК (табл. 2).

1) Встроенная модель. ОД организуются в среде ТК, в зонах, не пригодных для реализации торговой функции (удаленных от главных входов, подземных, надземных этажах). Используется конструктивная система комплекса (ОД данной модели из группы простых). Встроенная модель целесообразна для компактных по структуре ТК, сформированных на ограниченных участках застройки (в срединной зоне города).

17

2) Пристроенная модель. ОД организуются в качестве функциональных блоков, связанных коммуникациями с торговой частью. ОД данной модели из группы сложных; размещение относительно торговой части – наземное; целесообразна интеграция в загородные ТК. Варианты размещения ОД данной модели относительно торговой части (см.табл. 2):

-в торце ТК – ОД пристраивается одной стороной к торговой части и объединяется общностью конструкций;

-вставка в ТК – ОД организуется в качестве пространства с собственной конструктивной системой, к которому с разных сторон пристраиваются торговые зоны;

-отдельно стоящий ОД по отношению к ТК, объединяются горизонтальными коммуникациями.

На основе встроенных и пристроенных моделей организации ОД рекомендуются модели размещения ОД в пространстве ТК:

1) Тупиковая модель – ОД является замыкающим звеном в последовательном объединении зон торговли и досуга: торговый магнит

(гипермаркет) – торговые ячейки в галереях, пассажах (магазины, бутики) –

ОД. Характерно разделение входной зоны ОД от торговой части стационарным ограждением.

2) Свободная модель – ОД является промежуточным звеном в последовательном объединении зон торговли и досуга: торговый магнит – торговые ячейки – ОД – торговые ячейки – торговый магнит. В данном случае входная зона ОД становится частью рекреации ТК; характерно отсутствие стационарных ограждений между торговой частью и досуговой (каток в атриуме ТК).

3) Комбинированная модель – сочетание тупиковой и свободной моделей.

Сочетание досуговой части с торговой осуществляется путем организации взаимосвязей через коммуникации.

1) Связи горизонтальными коммуникациями – пути движения до ОД со стороны торговой части лежат в горизонтальной плоскости (в пределах одного этажа) через торговые галереи и пассажи. Характерны для загородных ТК.

2) Связи вертикальными коммуникациями – организация доступа к ОД через эскалаторы в атриумах ТК, лифты, лестницы.

Целесообразно использовать комбинации в сочетании моделей и связей между ОД и торговой частью. Последовательность объединения зон торговли

18

и досуга составят: торговый магнит – торговые ячейки в галерее – ОД (свободная модель) – торговые ячейки (магазины, бутики) в пассаже – вертикальная коммуникация (лифт, эскалатор) – ОД (тупиковая модель).

Определены приемы организации и взаимосвязи ОД в общей структуре ТК. Вводятся частные планировочные характеристики. ОД в группе простых состоят из следующих зон: входной (вестибюль - reception) со стойкой на 2-3 рабочих места; игровой зал (игрового центра, бильярда, боулинга);

административной; технической.

В группе сложных ОД должны обладать собственной функциональнотехнологической схемой. В составе спортивных ОД в ТК рекомендуется предусматривать следующие помещения и дополнительные сооружения:

1)Посетительские: входная зона (связывает вертикальной или горизонтальной коммуникацией ОД с торговой частью), вестибюль с кассой, пункт проката, блок раздевален, основной зал по назначению досуга.

2)Обслуживающие (инвентарные, служебные, помещения персонала, инструктора, администрации).

3)Технические: системы внутреннего инженерного обеспечения и дополнительные наружные сооружения.

В основу планировочных характеристик зрелищных ОД закладываются типологически сложившиеся принципы организации помещений, но с присущей долей упрощения технологии в структуре ТК. В кинотеатре ТК количество зрительных залов рекомендуется от 3 до 15 с минимальной вместимостью одного зала 10-20 п/м (vip-зал) и максимальной в среднем до 1000 п/м. По вместимости залы кинотеатров в структуре ТК предлагается подразделять на следующие типы: малые (М) – менее 100 п/м (vip-залы); средние (С) – 100-500 п/м; большие (Б) – более 500 п/м с вариантами их сочетаний.

Функции культуры в структуре ТК на современном этапе рекомендуется интегрировать по упрощенной функциональнотехнологической схеме. В данном случае ОД подвергаются глобальной трансформации: малая вместимость (100 - 50 п/м); уменьшение конструктивного шага – пролеты от 12 м; ориентация на выборочную категорию посетителей (для детей); способность к универсальности планировочного решения.

Приведенные общие и частные характеристики организации ОД из разных групп формируют базу для их планирования и выборки. Данные

19

рекомендации обобщаются в концепцию проектирования ОД в структуре ТК, которая состоит из следующих основных этапов.

1. Получение исходной информации при составлении технического задания. Определение типа ТК в соответствии с существующими классификациями, а также ориентировочного функционального состава ОД в соответствии с размещением комплекса в системе города.

При подборе состава функций досуга в комплексах срединной зоны города необходимо провести предпроектный анализ существующей системы культурно-бытового обслуживания (данные о действующих ОД).

2. Уточнение исходных данных. Расчет общей площади всех ОД, интегрируемых в комплекс:

SОД (min) = 0,08 × Sобщ, м2

где SОД (min) – минимальная площадь под размещение ОД; Sобщ – общая площадь ТК.

3.Вместимость ОД рекомендуется принимать:

-100 % - общая вместимость ТК, из них 30 % посетителей ОД;

-100% - общая вместимость зоны досуга, из них: развлекательные – 30 %; зрелищные (кинотеатр) – 50 %; спортивные (каток) – 20 %.

4.Разработка планировочных решений интегрируемых ОД с учетом специфики каждого из них и существующих нормативов, организация планировочных взаимосвязей между досуговой и торговой частями, выбор оптимальных планировочных решений.

При создании единого пространства комплекса из различных ОД и

торговой части целесообразно учитывать композиционные приемы. На базе выявленных в ходе исследований оболочек ТК предлагается реализовывать следующие ОД:

ТК – нейтральная оболочка: ОД из группы простых с характерной организацией по встроенной модели.

ТК – функционально обусловленная и “ показательная” оболочки – ОД из группы сложных с характерной реализацией по пристроенной модели.

Синтез архитектурных решений между торговой частью и досуговой предлагается осуществлять следующими композиционными приемами (табл.

4):

1) Сочетание по принципу соподчинения. Композиционный прием вторжения ОД в ТК задается универсальной конструктивно-планировочной основой комплекса. ОД становится элементом внутреннего пространства ТК.

20