5400

11

Подготовка к докладу предполагает следующие этапы: -внимательное ознакомление с планом занятия, темами докладов; -подбор литературы (возможна консультация с преподавателем);

-изучение литературы (начиная от общих учебных пособий до специальных монографий и научных публикаций, посвященных узким проблемам рассматриваемой темы);

-составление конспекта изученной литературы (основные авторские идеи, оригинальные версии и подходы к решению какой-либо проблемы и т.д.);

-подготовка доклада (выступление должно состоять из сделанных предварительных обобщений, иметь свою продуманную структуру и быть хронологически выверенным, не превышать более 5-7 минут);

- подготовка электронной презентации по подготовленному докладу и/или иллюстративного материала на бумажных носителях. Электронная презентация должна структурировать, дополнять, иллюстрировать подготовленный студентом доклад и содержать 5-7 слайдов по теме доклада.

Таблица 3.1 План практических занятий

12

Практическое занятие 1 Основы принятия управленческих решений

Принятие управленческого решения с учетом ограничений Практическое задание

Принятие управленческого решения с учетом ограничений. Ситуация - Вы инспектор по кадрам в туристической организации. Требуется секретарь. основные обязанности6 ведение делопроизводства, протоколирование совещаний, устные и письменные переводы, прочая офисная работа. Выбрать двух наиболее подходящих кандидатов с учетом ограничений: заработная плата на испытательный срок, уровень знания английского языка, место жительства, образование, опыт работы, дополнительные навыки, семейное положение, знание компьютера. Обосновать ответ.

Практическое занятие 2 Организационные аспекты принятия управленческих решений

Принятие решений в туроператорской организации Практическое задание

Принятие решений в туроператорской организации. Определите уровни и типы решений предложенных ситуаций. Опишите этапы принятия решений в следующих ситуациях:

поиск путей достижения десятипроцентного роста уровня прибыли в туристической организации; прием сотрудника на вакантную должность и др

Практическое занятие 3 Методы разработки, принятия и оптимизации управленческих решений.

Методы, применяемые на этапе диагностики проблемы и формулировки критериев и ограничений

Методы экспертных оценок

Практическое задание

Выработать оптимальное управленческой решение посредством групповой сессии и использования приемов экспертных оценок.

Практическое занятие 4 Методы разработки, принятия и оптимизации управленческих решений. Методы,

применяемые на этапе определения альтернатив Метод «мозговой атаки»

Практическое задание

Используя метод мозговой атаки определить 5–8 альтернатив, которые являются способами решения рассматриваемой проблемы (например, обучить персонал турагентства и повысить заработную плату, изменить внутренний дизайн помещений по приему посетителей - потенциальных туристов, использовать современные технологии бронирования и электронные системы продаж).

Практическое занятие 5 Методы разработки, принятия и оптимизации управленческих решений.

Методы, применяемые на этапе оценки альтернатив Экспертная оценка качества услуг

Решение задач

Определить средневзвешенную экспертную оценку качества поставок туроператора, если даны следующие критерии: цена за турпутевки, бонусы, скидки и льготы, своевременность и надежность, безопасность и страхование туристов, статус

13

туроператора). Рассчитать прогноз прибыли на основании данных за последние 10 лет существования туроператора, используя методы прогнозирования.

Практическое занятие 6 Разработка и выбор управленческих решений в условиях неопределенности и

риска Теория вероятности при принятии управленческих решений

Практическое задание

Определите наиболее надежный вариант вложения средств, основываясь на исходных данных о частоте и вероятности получения различного объем прибыли при вложении капитала в два различных предприятия туристской сферы.

Практическое занятие 7 Контроль реализации управленческих решений

Процесс контроля реализации управленческих решений

Доклад.

Темы докладов:

1.Процесс контроля реализации управленческих решений.

2.Использование информационно-управляющих систем в планировании и контроле.

3.Инструменты эффективного контроля.

4 Мероприятия, осуществляемые на этапе сопоставления результатов и стандартов. 5. Требования к эффективному контролю в туристической организации.

Практическое занятие 8 Особенности принятия управленческих решений в различных сферах

деятельности туристической организации Принятие решений в организации туристической сферы деятельности

Доклад Темы докладов:

1.Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на процесс принятия решений в туристской сфере.

2.Факторы, влияющие на принятия кадровых решений в туристической организации.

3.Методы принятия решений в процессе продвижения услуг туристической организации.

4.Принятие решений в финансовой деятельности туристической организации.

5. Контроль и реализация плана маркетинга в туристического организации.

14

4.Вопросы для подготовки к экзамену

1.Сущность, свойства и классификация управленческих решений.

2.Уровни и принципы разработки и принятия управленческих решений.

3.Организация процесса разработки и принятия управленческого решения.

4.Понятие и классификация методов разработки и принятия решений.

5.Методы ситуационного анализа.

6.Методы моделирования.

7.Метод "мозговой атаки".

8.Морфологический анализ.

9.Методы ассоциаций и аналогий.

10.Методы контрольных вопросов.

11.Метод "матриц открытия", синектика.

12.Методы многокритериальной оценки альтернатив.

13.Методы экспертной оценки.

14.Методы прогнозирования.

15.Теория игр.

16.Контроль реализации управленческих решений.

17.Принятие решений в финансовой деятельности предприятия.

18.Принятие решений в маркетинге. Принятие решений в управление персоналом.

19.Принятие решений в стратегическом управлении. Принятие решений в управлении информацией.

20.Принятие решений в сфере управления качеством.

21.Причинно-следственные диаграммы.

22.Дерево решений.

23.Кейс-метод.

24.Факторный анализ.

25.Методы экспертной оценки.

26.Метод цепных подстановок.

27.Причинно-следственный анализ.

28.Ограничения и критерии для принятия решений.

29.Условия обеспечения качества управленческого решения.

30.Виды рисков в процессе принятия управленческих решений.

5.Методические указания по выполнению расчетной работы

Расчетная работа связана с изучением основных методов принятия управленческих решений на предприятии туристской сферы деятельности.

Расчетная работа выполняется в течение семестра. Выполняется на бумаге формата А4, кегль 14, шрифт Times New Roman, интервал 1,5. Объем расчетной работы 30-35 листов. Расчетная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. Главы подразделяются на параграфы. Первая глава представляет собой теоретические основы по теме расчетной работы. Вторая глава включает характеристику организации туристской сферы деятельности и описание процесса принятия управленческих решений. В третьей главе приводятся примеры принятия решений различными методами.

Оценка "отлично" за расчетную работу ставится при правильном выполнении всех разделов расчетной работы и умении студента дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации.

15

Оценка "хорошо" ставится при незначительных замечаниях в расчетной работе, при этом студент может дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации.

Оценка "удовлетворительно" ставится при незначительных замечаниях в расчетной работе, при этом студент может частично дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации.

Оценка "неудовлетворительно" ставится при наличии существенных замечаний в расчетной работе, либо если студент не может дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации. В данном случае работа требует исправления и повторной сдачи.

Примерная тематика расчетной работы

Расчетная работа связана с применением различных методов принятия управленческих решений в туристской деятельности.

Основные темы расчетной работы:

1.Особенности принятия управленческих решений в туристическом агентстве.

2.Разработка и принятие управленческих решений в организации, занимающейся организацией питания туристов и сотрудников базы отдыха.

3.Разработка и принятие управленческих решений в организации туристской сферы (предоставление анимационных услуг).

4.Разработка и принятие управленческих решений по эффективной организации работы персонала в туристическом агентстве.

5.Разработка и принятие управленческих решений при помощи методов прогнозирования в туристической организации.

6.Методические материалы, определяющие процедуру оценивания

результатов обучения по дисциплине

Расчетная работа позволяет закрепить материал лекционного курса и более углубленно проработать специфику разработки и принятия управленческих решений на предприятии сервисной деятельности. Расчетная работа является допуском к экзамену.

Экзамен проводится в устной форме. Экзамен проводится по билетам. В каждом билете по два вопроса, отражающих ту или иную тему (проблему) учебного курса. Перед сдачей экзамена студенту выдается список подготовительных вопросов. Студенту выделяется время на подготовку к устному ответу по выбранному билету. Преподаватель вправе задать дополнительные вопросы по темам лекционного курса.

16

ЛИТЕРАТУРА

Печатные и электронные издания

1.Пантелеева, М. С.. Методы принятия управленческих решений : учебнометодическое пособие. / Пантелеева, М. С. ; М. С. Пантелеева. – Москва : МИСИ-МГСУ,

ЭБС АСВ, 2020. – 35 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/95521.html. – ISBN ISBN 978-5-7264-2077-6.

2.Сайманова, О. Г.. Методы принятия управленческих решений : учебное пособие. / Сайманова, О. Г., Серпухова, Е. П. ; О. Г. Сайманова, Е. П. Серпухова. – Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. – 111 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/111626.html. – ISBN ISBN 2227-8397.

3.Самков, Т. Л.. Методы принятия управленческих решений : учебное пособие. / Самков, Т. Л. ; Т. Л. Самков. – Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2019. – 123 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/98794.html.

–ISBN ISBN 978-5-7782-3812-1.

Методические материалы по дисциплине

1.Голованова Елена Николаевна. Методы принятия управленческих решений : учеб.-метод. пособие по подгот. к лекциям, практическим, семинарским занятиям (включая рекомендации по орг. самостоятельной работы) по дисциплине "Методы принятия управленческих решений" для обучающихся по направлению подгот. 38.03.02 Менеджмент, профиль Производственный менеджмент. / Голованова Елена Николаевна ; Нижегор. гос. архит.-строит. ун-т. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2018. – 1 CD ROM. – URL: URL: http://catalog.nngasu.ru/MarcWeb2/.

2.Никифоров Алексей Николаевич. Организационно-управленческие решения в туризме : учеб.-метод. пособие по подгот. к лекц. и практ. занятиям для обучающихся по дисциплине "Организационно-управленческие решения в туризме" направлению подгот.

43.04.02 Туризм, профиль Управление проектами в туризме. / Никифоров Алексей Николаевич ; Нижегор. гос. архит.-строит. ун-т. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2018. – 1 CD ROM.

17

Горбунова Татьяна Владимировна

МЕТОДЫ ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ

Учебно-методическое пособие

по подготовке к лекциям, практическим, занятиям (включая рекомендации обучающимся по организации самостоятельной работы); выполнению расчетной работы

для обучающихся по дисциплине Методы принятия управленческих решений направлению подготовки 43.03.02 Туризм

направленность (профиль) Менеджмент в туризме

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

603950, Нижний Новгород, ул. Ильинская, 65. http://www. nngasu.ru, srec@nngasu.ru