5626
.pdf-круглосуточный магазин;
-аптека или зубная поликлиника
Виды стратегий.
Задача
Разработайте стратегию диверсификации для фирмы, оказывающей
различные услуги населению (по вариантам). Предложите различные пути диверсификации с учетом возможностей синергизма и существующих рисков.
Разработка стратегий фирм.
Задача
Рассчитать параметры франшизы в сфере услуг ( по вариантам)
Реализация стратегий.
Задача 1
Разработайте организационную структуру для фирмы, оказывающей различные услуги населению (по вариантам). Обоснуйте свой выбор. Проведите подсчет требуемого количества персонала и разработайте должностную инструкцию для одной конкретной должности
Задача 2
Предложите компоненты организационной культуры для фирмы, оказывающей различные услуги населению (по вариантам). Обоснуйте свой выбор. Разработайте раздел в правилах внутреннего распорядка, отражающий требования к организационной культуре предприятия.
Выбор подхода к реализации стратегии.
Задача
Выбрать и обосновать подход к реализации стратегии на сервисном предприятии. Определить критерии успешности реализации того или иного подхода.
Конкурентные стратегии.
Задача 1
Оцените деятельность любой организации (по 10 бальной шкале) по заданным критериям:
-качество управления;
-качество производимых товаров и услуг;
-финансовое состояние предприятия;
-качество маркетинга;
-умение привлекать высококвалифицированные кадры;
-способность к инновациям;
-ответственность перед обществом и природой;
-материально-техническая база.
Свою оценку факторов обоснуйте. На основе проведенного анализа сформулируйте стратегические цели и задачи для организации. Выявите основное конкурентное преимущество данной организации
Задача 2
Для фирмы, занимающей положение лидера рынка, преследователя лидера или избегающего прямой конкуренции выберете и обоснуйте конкурентную стратегию с учетом специфики рынка и вероятности ответных действий других участников ( по вариантам).
Корпоративная стратегия развития.
Задача
Разработать вертикально интегрированную систему, указать ее основные звенья, распределение прав, обязанностей и ответственности между участниками (по отраслевой принадлежности предприятий).
Стратегия управления цепями поставок.
Задача
Сформировать цепь поставки для предприятий различной отраслевой принадлежности ( по вариантам)
Контроль реализации стратегии.
Задача
Разработать процедуру стратегического контроля для предприятий различной отраслевой принадлежности ( по вариантам). Рассчитать степень отклонения фактических значений контролируемых параметров от планируемых.
Стратегический аудит.
Задача
Разработать процедуру стратегического аудита для предприятий различной отраслевой принадлежности ( по вариантам).
4. Вопросы для подготовки к экзамену
Экзамен проводится в устной форме. Экзамен сдается по билетам. В каждом билете по 2 вопроса, отражающих ту или иную тему (проблему) учебного курса. Перед сдачей экзамена студентам выдается список подготовительных вопросов. Студенту выделяется время на подготовку к устному ответу по выбранному билету. Преподаватель вправе задать дополнительные вопросы по темам лекционного курса
При подготовке к экзамену в процессе изучения литературных источников необходимо в первую очередь определить варианты правильных ответов на вопросы, которые рекомендованы для сдачи экзамена.
1.Сущность стратегического менеджмента. Уровни стратегического управления
2.Характеристика школ стратегического менеджмента.
3.Корпоративная стратегия.
4.Операционная стратегия
5.Функциональные стратегии
6.Этапы процесса стратегического управления
7.Структура, цели и задачи анализа среды организации
8.Методы анализа среды
9.Миссия фирмы. Имидж организации. Цели организации.
10.Стратегии роста
11.Оценка выбранной стратегии.
12.Выбор подхода к реализации стратегии.
13.Конкурентные стратегии
14.Методы управления конкурентным потенциалом фирмы.
15.Корпоративная стратегия развития
16.Стратегия управления цепями поставок
17.Контроль реализации стратегии
18.Стратегический аудит
5. Методические указания по выполнению курсовой работы
Целью курсовой работы по дисциплине «Стратегический менеджмент в сервисе» является закрепление теоретических знаний, умений и основных практических навыков в области стратегического управления корпорацией, организацией, фирмой, также представления об особенностях стратегического
управления этими объектами в условиях рыночной экономики.Общий объем работы не должен превышать 40 страниц компьютерного текста (через 1,5 интервал 14 размер).
Во введении приводится обоснование актуальности темы исследования для общества в целом и для отдельного предприятия сферы услуг. Указывается объект исследования – предприятие, на основе которого обучающийся проводит исследование, предмет исследования – производственная деятельность предприятия, миссия, цель предприятия, внешняя и внутренняя среды. Формируется цель и задачи исследования. Перечисляются методы, применяемые в ходе исследования.
Впервой главе курсовой работы рассматриваются теоретические аспекты поставленной проблемы, а также достижения и передовой опыт в управленческой деятельности отечественных производственных предприятий, или зарубежный опыт. Важно кратко прокомментировать содержание основных нормативных актов (Гражданский кодекс РФ, законы РФ, постановления Правительства РФ и т.д.), имеющих непосредственное отношение к теме исследования. Необходимо также отразить различные мнения исследователей по рассматриваемому вопросу.
Вторая глава должна начинаться с краткой организационноэкономической характеристики объекта исследования, где указываются миссия и цель предприятия, организационно-правовая форма, юридический адрес предприятия, виды деятельности, организационная структура управления, ассортимент выпускаемой продукции и предлагаемых услуг, желательно привести экономические показатели за последние три года с необходимыми комментариями. Затем дается анализ состояния проблемы, заявленной в теме курсовой работы: стратегические зоны хозяйствования, анализ и оценка планов развития предприятия, оценка сильных и слабых сторон, конкурентный статус развиваемого бизнеса.В последнем параграфе главы 2 обучающийся должен предложить мероприятия по совершенствованию стратегического управления, внедрению новых стратегий, позволяющих повысить основные показатели эффективности работы предприятия в целом, улучшить условия работы, конкурентные преимущества и т.д.
Взаключении автор должен подвести итог проведенного исследования. Обозначает, что выявлено, делает основные выводы по каждому пункту
исследования, |
формулирует |
ряд |
собственных |
предложений |
по |
совершенствованию деятельности объекта исследования, показывает, как достигнуты поставленные во введении задачи работы.
Примерная тематика курсовых работ :
1.Анализ внешней и внутренней среды сервисного предприятия.
2.Анализ и прогнозирование рисков при разработке стратегии сервисного предприятия.
3.Анализ и проектирование организационной культуры сервисного предприятия.
4.Обоснование и выбор стратегии сервисного предприятия, контроль и оценка ее реализации
5.Анализ конкурентного окружения субъекта малого бизнеса.
6.Оценка конкурентоспособности услуг малого предприятия
7.Анализ рыночных возможностей сервисного предприятия.
8.Инструменты стратегического менеджмента: матрицы и модели (на примере сервисного предприятия).
9.Контроллинг в системе стратегического планирования и управления сервисным предприятием.
10.Методические подходы к анализу ресурсного потенциала сервисного предприятия.
Для оценивания курсовой работы выполняется опрос студента по следующим основным направлениям:
1.Актуальность темы.
2.Цель и задачи работы.
3.Анализ современных тенденций в рамках исследуемой темы.
4.Методы исследования.
5.Основные источники и ресурсы.
6.Выводы и предложения по теме исследования.
|
|
Таблица 3 |
|
Критерии и шкала оценивания курсовой работы |
|
|
|
|
Баллы |
Оценка |
Критерии оценки |
|
|
|
4,5 – 5,0 |
«отлично» |
соблюдены все требования к выполнению и защите |
|
|
курсовой работы (проекта): приведено обоснование |
|
|
выбора конкретной темы, полностью раскрыта ее |
|
|
актуальность, четко определены и грамотно |
|
|
поставлены цель и задачи курсовой работы (проекта), |
|
|
сделан краткий анализ различных точек зрения на |
|
|
рассматриваемую проблему и логично изложена |
|
|
|
|
|
собственная позиция, использованы современные |
|
|
методы исследования (и проектирования), |
|
|
сформулированы выводы, тема раскрыта полностью, |
|
|
выдержан объём, работа стилистически правильно и |
|
|
грамотно оформлена. На защите студент уверенно и |
|
|
четко излагает содержание работы, использует |
|
|
наглядные (демонстрационные) материалы, проявляет |
|
|
высокую профессиональную компетентность в |
|
|
процессе выступления и при ответах на вопросы |
|
|
|
3,5 – 4,4 |
«хорошо» |
в работе полно и, в целом, правильно представлено |
|
|
решение поставленных задач, имеется некоторая |
|
|
нечеткость формулировок, не всегда проводится |
|
|
критический анализ, отсутствует авторское отношение |
|
|
к изученному материалу. Использованы современные |
|
|
методы исследования (и проектирования). Работа |
|
|
правильно оформлена. На защите студент уверенно |
|
|
излагает содержание работы, проявляет определенную |
|
|
компетентность в процессе выступления и при ответах |
|
|
на заданные вопросы |
|
|
|
2,5 – 3,4 |
«удовлетворительно» |
в работе, в основном, правильно представлено |
|
|
решение поставленных задач. Работа оформлена с |
|
|
некоторыми погрешностями, цель и задачи |
|
|
определены расплывчато, отсутствует авторское |
|
|
отношение к изученному материалу. Использованы |
|
|
современные методы исследования (и |
|
|
проектирования). На защите студент не достаточно |
|
|
четко и уверенно излагает содержание работы, |
|
|
проявляет невысокую компетентность в процессе |
|
|
выступления и при ответах на заданные вопросы. |
|
|
|
0,0 – 2,4 |
«неудовлетворительно» |
в работе поверхностно представлено решение |
|
|
поставленных задач. Работа оформлена со |
|
|
значительными погрешностями. На защите студент |
|
|
неуверенно излагает содержание работы, допускает |
|
|
много неточностей и ошибок в процессе выступления. |
|
|
На отдельные вопросы отвечает неправильно, а на ряд |
|
|
вопросов по существу работы - не отвечает. |
|
|
|
Студенты, не выполнившие в установленные учебным планом сроки курсовую работу, к экзамену не допускаются.
Литература
1.Егоршин Александр Петрович. Стратегический менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов по спец. "Менеджмент орг.". / Егоршин Александр Петрович ; Нижний Новгород : НИМБ, 2010. – 192 с. – ISBN ISBN 978-5-901335-37-6.
2.Кузнецов Б.Т.. Стратегический менеджмент : учебное пособие. / Кузнецов Б.Т. ; Б.Т. Кузнецов. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. – 623 c. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/71227.html. – ISBN ISBN 978-5-238- 01209-4.
3.Самогородская, М. И.. Стратегический менеджмент : практикум. / Самогородская, М. И. ; М. И. Самогородская. – Воронеж : Воронежский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. – 192 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/111488.html. – ISBN ISBN 978-5-7731-0924-2.
4.Шеховцева Л. С.. Стратегический менеджмент : Учебное пособие. / Шеховцева Л. С. ; Шеховцева Л. С.. – Калининград : Российский государственный университет им. Иммануила Канта, 2006. – 155 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/23884.html. – ISBN ISBN 5-88874-671-1.
С. В. Васильева
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В СЕРВИСЕ
Учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим/семинарским занятиям,
(включая рекомендации по организации самостоятельной работы и выполнению курсовой работы)
по дисциплине «Стратегический менеджмент в сервисе» для обучающихся по направлению подготовки
43.03.01 Сервис профиль Сервис
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
603950, Нижний Новгород, ул. Ильинская, 65. http://www. nngasu.ru, srec@nngasu.ru