8695

10

материнские клетки микроспор, дающие гаплоидные микроспоры, соединенные обычно в тетрады. Затем начинается прорастание микроспор и развитие мужского гаметофита - пылинки. Сформировавшаяся пылинка, или мужской гаметофит, состоит из двух клеток: клетки пыльцевой трубки и сперматогенной клетки. Часто еще в пыльниках материнского растения спермагенная клетка дает начало двум спермиям, и пыльца рассеивается в трехклеточном состоянии.

2 Строение семязачатка и зародышевого мешка горца (Polygonum sp.) Совокупность плодолистиков (мегаспорофиллов) в цветке образует пестик или гинецей. Он состоит из трех частей: завязи, столбика и рыльца. Внутри завязи у цветковых растений развиваются семязачатки – небольшие образования, в которых происходит процесс мегаспорогенеза – формирование мегаспор, формирование женского гаметофита и

оплодотворение яйцеклетки.

Рис. 3. Поперечный разрез через пыльник лилии: 1 - связник; 2 - пыльцевые гнезда; 3 - эпидерма; 4 - эндотеций; 5 – тапетум; 6 – пылинки.

11

Семязачаток состоит из семяножки, при помощи которой он прикрепляется к плаценте, нуцеллуса (гомолог мегаспорангия) и интегумента (покрова), который на вершине нуцеллуса имеет канал – микропиле, или пыльцевход (рис. 4).

Рис. 4. Семязачаток у горца: 1 - микропиле; 2 - интегументы; 3 - нуцеллус; 4 - зародышевый мешок; 5 — яйцеклетка; 6 - синергиды; 7 — антиподы; 8 - центральная клетка.

Часть семязачатка, примыкающая к микропиле, называется передней, или микропилярной стороной. Противоположная часть, где интегументы срастаются с нуцеллусом, называется халазой, а задняя сторона, соответственно, халазальной стороной.

13

Срастание частей цветка обозначается ( )

Положение завязи показывают черточкой, например, G(2) – завязь верхняя, G(2) – завязь нижняя.

Если околоцветник простой, то это отражается следующим образом: Рк – околоцветник простой чашечковидный, Рс – околоцветник простой венчиковидный.

Если число лепестков, тычинок или пестиков велико, и подсчитать их трудно, то их количество обозначается знаком ∞

Таким образом, следующая формула *К5 С5 А5 G(2) будет означать:

актиноморфный цветок, в котором чашечка состоит из 5 свободных (не сросшихся) чашелистиков, венчик из 5 свободных лепестков, в цветке 5 свободных тычинок, гинецей состоит из 2 сросшихся пестиков.

Формула цветка капусты, представленного на рис. 6, будет следующей: *К2+2 С4 А2+4 G(2), что означает: актиноморфный цветок;

чашечка состоит из 4 чашелистиков, расположенных в 2 круга; венчик – из 4 свободных лепестков; в цветке 6 свободных тычинок, 2 короткие в наружном и 4 длинные – во внутреннем круге; гинецей состоит из 2 сросшихся пестиков, завязь верхняя.

Рис. 6. Строение цветка Капусты огородной Brassica oleraceae (сем. Крестоцветные): 1 – часть соцветия, 2 – цветок (в разрезе и без околоцветника), 3 – диаграмма цветка, 4 – плод.

14

Диаграмма и формула цветка дополняют друг друга, но в целом диаграмма информативнее, чем формула.

Ход работы:

1. Строение пыльника. Рассмотрите постоянный препарат поперечного среза пыльника лилии при малом, а затем при большом увеличении микроскопа. Зарисуйте разные слои пыльника, отметив на рисунке: связник, пыльцевые гнезда, эпидерму, эндотеций, срединные слои, тапетум, пыльцу.

2.Строение семязачатка и зародышевого мешка горца (Polygonum sp.) Рассмотрите постоянный препарат поперечного среза гинецея при малом и большом увеличении микроскопа. Зарисуйте строение семязачатка, обозначив на рисунке: микропиле, интегументы, нуцеллус, зародышевый

мешок, яйцеклетку, синергиды, антиподы, центральную клетку.

3. Строение цветка на примере цветков Лютика едкого (Ranunculus acris.), Яблони лесной (Malus sylvestris.), Гороха посевного (Pisum sativum).

Изучите гербарные экземпляры лютика, яблони, гороха. Рассмотрите и зарисуйте строение цветка этих растений, отметив на рисунке цветоножку, чашечку, венчик, тычинки, гинецей (пестик).

Пользуясь рисунками 7, 8, 9 составьте формулу цветков данных видов растений.

Рис. 7. Цветок и плод лютика едкого (Ranunculus acris L.): 1 - продольный разрез цветка; 2 - лепесток с нектарником; 3 - гинецей; 4 - диаграмма цветка.

15

2

Рис. 8. Цветок яблони лесной (Malus sylvestris.): 1 - продольный разрез цветка; 2 диаграмма цветка.

Рис. 9. Цветок гороха посевного (Pisum sativum): 1 - цветок, 2 - венчик, 3 - андроцей и гинецей, 4 - гинецей, 5 - плод, 6 - диаграмма цветка.

В о п р о с ы к з а н я т и ю.

1.В чем преимущество покрытосеменных растений перед голосеменными?

2.Дайте определение понятию «плод». Как он формируется?

3.В чем заключается сущность двойного оплодотворения у покрытосеменных растений?

4.Охарактеризуйте строение тычинки и пыльника.

5.Как составляются формулы и диаграммы цветка?

Основные термины и понятия: андроцей, гинецей, пестик, эндотеций, тапетум, плодолистик, нуцеллус, чашечка, венчик, цветоножка, околоцветник.

16

ЗАНЯТИЕ 7.

Тема: Отдел Покрытосеменные, Класс Двудольные или

Магнолиевые Dicotyledones или Magnoliopsida. Основные семейства.

Оборудование: Настольные лампы, лупы, препаровальные иглы, пинцеты, кюветы с водой, полоски фильтровальной бумаги, скальпели, пипетки.

Материалы и реактивы: гербарий растений из сем. Лютиковые, Гвоздичные, Крестоцветные, Розоцветные, Бобовые, Губоцветные, Сложноцветные.

Теоретическая часть:

Сем. Лютиковые (Ranunculaceae). Основные признаки семейства: листья чаще очередные, простые или рассеченные, лопастные или цельные, без прилистников; цветки обоеполые, реже однополые, по форме цветки могут быть зигоморфными и актиноморфные (рис. 10), энтомофильные или анемофильные; околоцветник простой или двойной, тычинок много, свободные, завязь верхняя; плоды многолистовки или многоорешки (рис. 10, Г).

Рис. 10. Сем. Лютиковые. Диаграмма цветков. А – Адонис весенний, Б- ветреница дубравная, В –аконит, Г – плод лютика.

Многие лютиковые содержат алкалоиды и глюкозиды, потому некоторые представители ядовитые. Некоторые растения лекарственные.

17

Представители: Калужница (Caltha), купальница (Trollius), Аконит

(Aconitum), Дельфиниум (Delphinium), Морозник (Helleborus), Горицвет (Adonis), Ветреница (Anemone), Лютик (Ranunculus), Василисник

(Thalictrum) (рис. 11).

Рис. 11. Представители сем. Лютиковые. А – Лютик едкий, Б - Аконит

Сем. Гвоздичные (Caryophyllaceae). Травянистые растения, редко полукустарнички и кустарнички. Признаки семейства: листья супротивные, цельные, обычно без прилистников; цветки собраны в соцветие дихазий, обоеполые, пятичленные; околоцветник двойной, тычинок обычно 10 в 2 круга, иногда пять или меньше, завязь верхняя; плод коробочка или орех (рис. 12).

Представители: гвоздика (Dianthus), звездчатка (Stellaria), смолевка

(Silene), зорька (Melandrium).

Сем. Крестоцветные (Brassicaceae).

Преобладают однолетние, двулетние и многолетние травы, редко кустарнички или невысокие кустарники. Признаки семейства: листья очередные, простые, без прилистников; цветки обоеполые,

18

5

6

Рис. 12. Сем. Гвоздичные. Гвоздика пышная (Dianthus superbus). 1 – общий вид растений, 2 – цветок (п – прицветник, з – завязь, ч – чашечка, т - тычинка. Ясколка альпийская (Cerastium alpinum) 3 – общий вид растения, 4 – цветок. Диаграмма цветка 5 – гвоздики, 6 – ясколки.

актиноморфные, с двойным четырехчленным околоцветником, чашелистики в 2-х кругах, лепестки белые, желтые, сиреневые или фиолетовые, тычинок 6 или 4 с длинными нитями, 2 – с более короткими; соцветие кисть, имеются нектарники у основания андроцея, поэтому у большинства цветки с сильным запахом; плод стручок или стручочек

Представители: Род капуста (Brassica), Род Raphanus, вид редис и редька (R. sativus), горчица черная и белая (Sinapis nigra, S. alba), кресссалат (Lepidium sativum). Сорняки: пастушья сумка (Capsella bursapastoris), сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris), клоповник (Lepidium),

ярутка полевая (Thlaspi arvense) и др. Декоративные растения: левкои

(Matthiola incana), алиссум (Alissum), иберис.

19

Рис. 13. Сем. Крестоцветные, Капуста огородная (Brassica oleraceae): 1 - часть соцветия; 2 - цветок; 3 - андроцей и гинецей; 4 - стручок; 5 - раскрывшийся стручок; 6 - диаграмма цветка крестоцветных..

Сем. Розоцветные (Rosaceae). Это деревья, кустарники и многолетние травы. Признаки семейства: листья очередные, реже супротивные; цветки обоеполые, актиноморфные, одиночные или в разнообразных соцветиях; околоцветник обычно двойной, 5-ти-членный (реже 3-4- или многочленный), лепестки свободные в количестве 5, тычинки многочисленные, реже в числе 10 или 5, завязь верхняя или нижняя; свойственно образование гипантия (разросшееся цветоложе); плод многолистовка, коробочка, ягода или костянка.

Представители: спирея (Spiraea), рябинник (Sorbaria), волжанка

(Aruncus), яблоня (Malus), груша (Pyrus), рябина (Sorbus), боярышник (Crataegus), кизильник (Cotoneaster), земляника (Fragaria), малина (R. idaeus), ежевика (R. caesius), княженика (R. arcticus), роза (Rosa), лапчатка (Potentilla), гравитлат (Geum), кровохлебка (Sanguisorba), слива (Prunus), вишня (Cerasus), черемуха (Padus), абрикос (Armeniaca), персик (Persica).