10593

60

Береза повислая или бородавчатая - Betula pendula Roth.

Сем. Березовые - Betulaceae Стройное дерево высотой до

20 м. Массовый вид, часто образующий большие лесные массивы. Живет 100-120 лет. Крона ажурная, с тонкими, поникающими ветвями. Кора белая. Листья очередные, ромбические. Растение раздельнополое, однодомное. Мужские соцветия – сережки, женские – шишки. Опыление происходит ранней весной, ветром. Плоды созревают в августе. Растение светолюбивое, предпочитает песчаные почвы, заселяет нару-

шенные местообитания: заброшенные поля, вырубки, пожарища. Применение. Древесина мягкая, служит для изготовления поделок, спичек. Используется в химической промышленности. Лекарственное, декоративное растение, применяется в озеленении.

Тополь дрожащий или Осина - Populus tremula L.

Сем. Ивовые - Salicaceae

Дерево до 25-30 м высотой, быстрорастущее, но недолговечное, живет до 100-150 лет. Корневая система поверхностная. Крона округлая, ажурная, ствол колоновидный, кора зеленоватосерая. Листья очередные, округлые, с неравномерно-городчатым краем, сверху зеленые, снизу – бледно-зеленые, крепятся таким образом, что начинают колебаться от легкого движения воздуха. Растение раздельнополое, однодомное. Цветет в апреле. Цветки собраны в длинные сережки. Часто встречается по лесам, болотам, корнеотпрысковое, иногда

образует чистые насаждения на местах вырубок, пожаров. Предпочитает богатые и среднеувлажненные почвы.

Применение. Древесина мягкая, применяется для изготовления поделок, спичечной соломки. Растение декоративное, применяется в озеленении. Имеются декоративные формы и сорта

61

Тополь черный или Осокорь - Populus nigra L.

Семейство Ивовые - Salicaceae

Дерево высотой до 30 - 45 м, с широко-раскидистой шатровидной кроной. Кора толстая, серая, растрескивающаяся. Растет быстро, живет до 300 лет. Корневая система мощная, глубокая. Листья треугольные, по краю зубчатые, ароматные. Растение раздельнополое, двудомное. Соцветия – рыхлые сережки. Плод – коробочка. Семена созревают

в начале лета, распространяются ветром в виде «тополиного пуха». Растет по берегам и в пойме рек, светолюбивая порода. Применение. Древесина мягкая, легко обрабатывается. Используется в озеленении, для облесения берегов водоемов. Листья хорошо удерживают пыль, поглощают вредные газы.

Ива белая или Ветла - Salix alba L.

Сем. Ивовые – Salicaceae

Дерево до 25 м высотой, с широкой раскидистой кроной и толстым стволом. Растет быстро, живет до 100 лет. Листья очередные, линейные, длиной 7-12 см, длина в 6-7 раз превышает ширину, в молодом возрасте серебри- сто-опушенные, во взрослом состоянии сверху темнозеленые, голые, снизу сереб- ристо-белые. Цветет в

мае. Цветки невзрачные, собраны в соцветия сережки.

Светолюбива, морозостойка, малотребовательна к почвам, растет по берегам водоемов. Применение. Растение декоративное. Имеет формы с плакучей кроной, желтыми побегами, серебристыми листьями. Широко используется в озеленении. Неотъемлемый элемент в композициях больших парков и лесопарков, по берегам водоемов.

62

Ива козья, бредина - Salix caprea L.

Сем. Ивовые - Salicaceae

Дерево до 10-15 м высотой, тонкоствольное. Молодые ветви сероопушенные, взрослые толстые, голые, сероили желто-коричневые. Листья очередные, эллиптические до округлых и ланцетных, 5-12 см длиной и 2-6 см шириной, сверху темнозеле-

ные, голые, снизу – серовато-белые от войлочного опушения. Цветет в апреле. Раздельнополое, однодомное. Растет в сырых лесах, на вырубках, опушках, вдоль дорог. Применение. Используют для получения дубильных веществ, красителей, медоносное. Применяется в озеленении, имеются декоративные формы.

Ольха черная или клейкая - Alnus glatinosa (L.) Gaertn.

Сем. Березовые - Betulaceae

Дерево высотой до 25 м, нередко многоствольное, с серой корой. Почки на ножках. Листья очередные, яйцевидные, с тупой или выемчатой верхушкой и пильчатым краем, с клиновидным или округлым основанием. Дерево раздельнополое, однодомное. Цветки мелкие, собраны в сережки. Мужские – тонкие, длинные, повислые. Женские – короткие, овальные, напоминают

шишки на ножках, впоследствии не распадаются, долго сохраняются. Произрастает в поймах рек, вдоль лесных ручьев, по болотам, на богатых почвах. Применение. Древесина используется в мебельном производстве, для подводных сооружений. Лекарственное, красильное, дубильное растение, используют в озеленении. Есть декоративные формы и сорта.

Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench

Сем. Березовые - Betulaceae

Дерево высотой до 15-20 м, кора светло-серая, почки на ножках, листья очередные, с острой верхушкой и пильчатым краем. Женские цветки собраны в короткие овальные шишки, сидячие, без ножек. Образует леса в поймах рек, на окраинах болот, обогащает почву азотом. Применение. Лекарственное, дубильное, красильное растение, ценится в озеленении, так как долго сохраняет листву осенью.

63

Черемуха обыкновенная – Padus avium Mill.

Сем. Розоцветные – Rosaceae Деревце высотой до 17 м

или крупный древовидный кустарник. Кора черно-серая. Листья темно-зеленые, очередные, эллиптические, длиной 6- 15 см, с остропильчатым краем, заостренной верхушкой и ок- ругло-клиновидным основанием. Цветет в мае. Цветки белые, собраны в поникающие кисти, душистые. Плод –

черная костянка. Все надземные органы с характерным горьковатым запахом.

Растет по берегам рек, лесам, опушкам, на богатых почвах с проточным увлажнением. Применение. Лекарственное растение, применяется в озеленении, имеет ряд декоративных форм: плакучую, пестролистную, махровую, розоцветную.

Рябина обыкновенная – Sorbus aucuparia L.

Сем. Розоцветные – Rosaceae

Дерево до 15 м высотой, с ажурной, овальной кроной. Листья непарноперистые, с 4-7 парами листочков с остропильчатым краем. Цветет в мае, цветки мелкие, белые, с неприятным запахом, собраны в щитковидное соцветие. Плоды темно-красные или оранжево-красные, созревают в августе, сохраняются на дереве до зимы. Встречается по лесам, опушкам. Применение. Плоды съедобны, применяются в медицине, декоративна, широко используется в озеленении. Имеет ряд декоративных форм: плакучую, колоновидную.

64

Листопадные кустарники

Лещина обыкновенная, Орешник – Corylus avellana L.

Сем. Лещиновые - Corylaceae

Крупный кустарник до 5 м в высоту. Ветви со светлыми чечевичками. Побеги опушены железистыми волосками. Листья очередные, ок- ругло-овальные, по краю двоякопильчатые, верхушка заостренная, основание узкосердцевидное. Цветет в апреле-мае, цветки невзрачные, однополые, тычиночные собраны в длинные сережки, пестичные – в полузонтики. Плод – орех с листовидной плюской. Встречается в широколиственных и хвойных лесах на богатых, влажных почвах. Применение. Растение пищевое, лекарственное, используется в озеле-

нении, имеет декоративные формы с желтой и пурпурной окраской листьев, с извилистыми побегами

Бузина кистевидная или красная – Sambucus ra-

cemosa L.

Сем. Жимолостные - Caprifoliaceae

Кустарник высотой до 3-4 м, сильноветвистый. Ветви серые, ломкие. Листья супротивные, перистые, с 5-7 яйцевидно-ланцетными листочками. Цветет в маеиюне. Цветки зеленовато-желтые, собраны в плотное, яйцевидной формы метельчатое соцветие. Плоды красные. Ядовита. Встречается в лесах, по оврагам, на плодородной почве. Используется в народной медицине, декоративна, культивируется в садах, парках.

Жимолость лесная или обыкновенная – Lonicera xylosteum L.

Сем. Жимолостные - Caprifoliaceae

Кустарник высотой 1-3 м. Ветви серые, внутри полые. Почки длинные, острые. Листья супротивные, эллиптические, цельнокрайние. Листья и молодые ветви коротко-опушенные. Цветет в мае-июне. Цветки собраны по 2 в пазухах листьев, венчик двугубый, светло-желтый, верхняя губа 3- лопастная, нижняя – цельная. Плоды – парные красные ягоды, ядовиты. Встречается в лесах, по оврагам. Декоративна, широко используется в озеленении, хорошо переносит стрижку.

65

Крушина ломкая – Frangula alnus Mill.

Сем. Крушиновые – Rhamnaceae Кустарник или небольшое деревце до 4-7

м высотой. Почки голые. Листья очередные, темно-зеленые, овальные, цельнокрайние, с 7- 10 парами параллельных боковых дуговидных жилок. Цветет с июня, цветки мелкие, зеленоватые, в пучках по 2-7 штук в пазухах листьев. Плод – сочная костянка, сначала красная, позднее черная. Встречается по лесам, берегам рек. Сильно ядовита. Применение. Лекарственное растение. Применяется в озеленении в парках, лесопарках

Бересклет бородавчатый – Euonymus verrucosa Scop.

Сем. Бересклетовые – Celastraceae

Небольшой кустарник до 2 м высотой, ветви густо покрыты чечевичками бурого или черного цвета. Листья оваль- но-ромбические, супротивные, по краям мелкопильчатые. Цветет в июне. Цветки мелкие, бледно-розовые, располагаются в пазухах листьев на длинных цветоножках. Семена крупные, окружены ярко-красным присемянником. Встречается по лиственным, изредка хвойным лесам.

Растение ядовито. Изредка используется в озеленении парков, лесопарков, в тенистых местах.

Калина обыкновенная –

Сем. Жимолостные – Caprifoliaceae Кустарник до 3 м высотой. Листья су-

противные, трех-, пяти-лопастные, крупнозубчатые. Цветет в мае – июне. Цветки в щитковидном соцветии, душистые. Краевые – бесплодные, белые, срединные – мелкие, обоеполые, желтовато-белые. Плоды – костянки, яр- ко-красные. Растет по поймам рек, по сыроватым лесам. Применение. Лекарственное, пищевое, медоносное растение. Декоративна, широко используется

в озеленении, ценится за эффектную осеннюю окраску листьев и плодов. Имеет ряд декоративных форм и сортов.

66

Роза майская, шиповник майский – Rosa majalis Herrm.

Сем. Розоцветные – Rosaceae

Кустарник до 2 м высотой, побеги красноватые, молодые покрыты многочисленными щетиновидными шипиками, а старые – редкими, серповидно изогнутыми шипами. Листья непарноперистые, листочки про- долговато-овальные, по краю зубчатые. Цветки розовые, душистые, цветоножки голые. Цветет с мая по июль, плоды созревают с августа. Встречается по берегам рек, лесным опушкам, по светлым лесам. Применение. Растение лекарственное, пищевое, в плодах содержится очень много аскорбиновой кислоты. Декоративна, используется в озеленении.

Смородина черная – Ribes nigrum L.

Сем. Крыжовниковые – Grossulariaceae Кустарник высотой 1 - 1,5 м. Листья очередные,

снизу точечно-железистые, душистые, 3- или 5- пальчато-лопатные, лопасти широко-треугольные. Цветет в мае – июне, цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в рыхлые кисти. Плоды - черные ягоды. Растет по зарослям кустарников в поймах рек, берегам лесных ре- чек, по сырым лесам и лесным оврагам. Применение. Широко культивируется как ценная ягодная культура, плоды содержат много сахаров, органических кислот и витаминов, используются в пищу.

Малина обыкновенная – Rubus idaeus L.

Сем. Розоцветные – Rosaceae

Кустарник высотой до 2 м. Побеги прутовидные, двулетние, покрыты острыми прямыми шипиками. Листья очередные, тройчатоили непарно- перисто-сложные, листочки овальные, с крупнопильчатым краем, сверху темно-зеленые, снизу беловойлочные. Цветки белые, собраны в малоцветковые поникающие кисти в пазухах листьев на побегах второго года. Плоды – сочные сборные костянки, малиновые. Растет по лесам, вырубкам, оврагам, пожарищам, на богатой почве. Применение. Ценное пищевое и лекарственное растение, широко

распространена в культуре, имеется множество сортов.

Самостоятельная работа. Собрать гербарий дикорастущих видов деревьев и кустарников, указанных преподавателем.

67

Занятие 5. Травянистые растения широколиственного леса

Содержание занятия. Особенности организации широколиственного леса как растительного сообщества, его эколого-ценотическая специфичность; биоморфологические и экологические особенности растений подчиненных ярусов. Знакомство с основными видами травянистых растений широколиственного леса.

Форма проведения. Экскурсия в окрестностях Ботанического сада ННГУ (лесные участки и опушки дубравы).

Теоретическая часть.

Одной из характерных особенностей широколиственного леса является богатый видовой состав древесных растений. Основная древесная порода – дуб черешчатый, к которому в большем или меньшем количестве примешиваются липа, ясень, вяз, клен. Под пологом высокоствольных деревьев нередко произрастают деревья второй величины: лесные яблони, груша, рябина, черемуха. Кустарники обычно образуют густой подлесок. В широколиственных лесах, дубравах отсутствуют или крайне редки кустарнички, характерные для хвойного леса. Травяной покров образован многими видами, называемыми дубравным широкотравьем. Моховолишайниковый покров развит очень слабо, чаще отсутствует. Грибная флора очень богата.

В лесных растительных сообществах складывается особый комплекс экологических факторов, отличающийся от открытых участков. Растения нижних ярусов широколиственного леса растут в условиях низкой освещенности, которая составляет всего 5-40 % от освещенности на открытом месте. В лесу складывается особый температурный режим: летом температура воздуха на 8-10° С ниже, а зимой на 0,1-0,5° С выше, чем за его пределами. Сглаживаются и суточные колебания температуры. Влажность воздуха и поверхностных слоев почвы в лесных сообществах всегда оказывается несколько выше, чем на открытых участках. Крупными деревьями гасятся потоки воздуха, уменьшается иссушающее и механическое воздействие ветра на растения. Благодаря ежегодному образованию большого количества опада и накоплению подстилки, почва в широколиственном лесу, богатая, рыхлая, влажная, с хорошо выраженным гумусовым горизонтом. Такая почва зимой охлаждаются меньше, температура на ее поверхности под снегом держится около 0° С. В этих условиях оказывается возможен подснежный рост растений и весной развивается особая группа растений – дубравные эфемероиды.

Травянистые растения, произрастающие под пологом деревьев, имеют общие морфологические приспособления к такому комплексу условий среды. Листовые пластинки у них чаще всего крупные и тонкие, расположены в пространстве горизонтально, чтобы уловить максимальное количество света. В хлоропластах содержится много хлорофилла, поэтому окра-

68

ска листьев у большинства видов насыщенно-темно-зеленая. В растениях относительно мало механических тканей, поэтому стебли и листья многих растений тонкие, нежные, легко ломаются. В листья лишены приспособлений для защиты от повышенного испарения, они голые или слегка опушены, устьица редкие.

Большинство растений активно размножаются вегетативным путем, поэтому быстро разрастаются, образуя куртины, заросли.

Благодаря способности расти в полутени и густой тени, травянистые растения широколиственного леса широко используются в качестве почвопокровных и для создания ландшафтных композиций в тенистых местах, под кронами деревьев. Многие из них активно применяются в цветочном оформлении как декоративно-лиственные за счет фактурности и насыщенного цвета листовых пластинок.

Виды растений, изучаемые на экскурсии

Сныть обыкновенная – Aegopodium podagraria L.

Сем. Зонтичные - Umbelliferae

Многолетнее растение до 1 м высотой, с длинным ползучим корневищем. Стебель голый, борозчатый. Листья треугольные, дважды тройчато-сложные, по краю пильчатые. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, белые собраны в соцветие – сложный зонтик. Массовый вид смешанных и широколиственных лесов, часто образует крупные заросли. Растение светолюбивое, в темных лесах растет, но не цветет. Применение. Молодые побеги можно использовать в пищу. Содержит много витамина С. Имеет декоративную пестролистную форму, которая применяется для создания композиций

под кронами деревьев.

Пролесник многолетний – Mercurialis perennis L.

Сем. Молочайные – Euphorbiaceae

Многолетнее двудомное растение до 25-40 см высотой, с ползучим корневищем. Разрастается, образуя куртины. Листья супротивные, темно-зеленые, крупные, широкоовальные, заостренные, городчатые по краю, сосредоточены преимущественно в верхней части стебля. Растение покрыто короткими, мягкими волосками. Цветет рано весной, цветки мелкие, зеленоватые, невзрачные. Мужские цветки в прерывистом колоске, женские - в кистевидном соцветии. Характерный вид тенистых лесов, показатель богатых почв. Ядовитое растение. Декоративен, использует-ся для создания композиций в тени, под кронами деревьев.

69

Медуница неясная – Pulmonaria obscura Dumort.

Сем. Бурачниковые – Boraginaceae

Многолетнее корневищное растение высотой до 30 см. Весной развивается цветоносный стебель с небольшими листьями. Цветет в мае. Цветки с двойным околоцветником. Чашечка колокольчатая. Венчик трубчатоколокольчатый, пятидольный, вначале розовый, позже становится синим, на одном растении встречаются цветки различной окраски. Это объясняется изменением кислотности клеточного сока от кислой реакции до слабощелочной, что приводит к изменению окраски пигмента антоциана. После цветения развивается розетка листьев, вегетирующих до поздней осени. Листья крупные, яйце- видно-заостренные, на длинных черешках,

имеют редкое жестковатое опушение. Декоративна, изредка применяется для создания композиций в тени

Подмаренник душистый или ясменник душистый – Asperula odo-

rata L.

Сем. Мареновые - Rubiaceae

Многолетнее растение. Стебель ясно 4-гранный, не ветвится, высотой не более 20-30 см. Листья цельные, цельнокрайние, длиной 2,5 – 4 см, собраны в мутовку по 6-8 штук. Цветет в мае – июне. Цветы белые, собраны в верхушечную метелку. Плод – шиповатый орешек. Характерный вид широколиственных лесов, предпочитает богатые, суглинистые почвы. Характеризуется наличием кумарина – пахучего вещества. Декоративен, используется для создания композиций в тени.

Звездчатка жестколистная – Stellaria holostea L.

Сем. Гвоздичные – Caryophillaceae

Многолетнее растение с тонким длинным ползучим корневищем. Стебель 4-гранный, до 30 см высотой. Листья длиной 5 – 10 см, темно-зеленые, узколанцетные, цельные, цельнокрайние, накрест-супротивные. Нижние листья зимуют. Растение жесткое на ощупь. Цветет весной. Цветки мелкие, белые, с пятью лепестками, собраны в сложный полузонтик. Лепестки на 2/3 своей длины двураздельные. Плод – коробочка. Типичный вид широколист венных и смешанных лесов, часто образует сплошные заросли, предпочитает богатые, умеренно влажные почвы.