- •Введение
- •Тема 1. Концепция коммерческой деятельности предприятия
- •Задача 3.3
- •Таблица 3.2
- •Исходные данные для расчёта потребности в меди
- •Задача 3.4
- •Методические указания
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения производственных цехов и участков предприятия
- •Методические указания
- •где Пфз – фактическое поступление ресурса, идущее в зачёт выполнения договорных условий.
- •где зФ – фактические остатки материальных ресурсов в натуральном, относительном или стоимостном выражении;
- •где тА – длительность анализируемого периода (год – 360 дней, квартал – 90 дней, месяц – 30 дней).
- •Задача 6.1
- •Задача 6.2
- •Таблица 6.2
- •Показатели поступления материальных ресурсов (тыс. руб.)
- •Таблица 6.3
- •Состояние производственных запасов по материальным ресурсам
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности по сбыту готовой продукции производственного предприятия
- •Тема 8. Планирование коммерческой деятельности по реализации (сбыту) готовой продукции предприятия
- •Показывает стремление фирмы к повышению конкурентоспособности за счёт улучшения сбытовой деятельности.
- •Тема 11. Организационно-правовые формы торгово-предпринимательской деятельности
- •Тема 12. Управление предприятием торговли
- •Тема 13. Организация оптовой торговли
- •Тема 14. Организация каналов распределения
- •Тема 15. Организация розничной торговли
- •Тема 16. Розничные торговые сети и особенности их организации
- •Тема 17. Особенности организации коммерческой деятельности в гостиничном бизнесе
- •Тема 18. Организация коммерческой деятельности предприятия общественного питания
- •Библиографический список
Библиографический список
1.Абчук В. А. Коммерция : учебник. – СПб. : Изд-во Михайлова В.А., 2000. – 475 с.
2.Аванесов Ю. А. Длочко А. Н., Васькин Е. В. Основы коммерции на рынке товаров и услуг : учебник. – М. : Люкс-арт, 1995. – 176 с.
3.Акулич М. Анализ конкурентоспособности продукции в аспекте взаимоотношений с потребителями // Маркетинг. – 2003. – № 6. – С. 33–43.
4.Алехин А. П. Административное право России. Ч.2 : Административ- но-правовая организация управления экономикой, социально-культурной и административно-политической сферами : учебник. – М. : ТЕИС, 1995. – 280 с.
5.Анализ экономики. Страна. Рынок. Фирма : учебник / под ред. Е. В. Рыбалкина. – М. : Международные отношения, 1999. – 304 с.
6.Балакирева С. В. Категорийный менеджмент в качестве современного подхода к управлению товарным ассортиментом // Менеджмент в России и за рубежом. – 2006. – № 5. С. 3–11.
7.Бланк И. А. Торговый менеджмент. 2-е изд., перераб. и доп. – Киев : Эльга : Ника-Центр, 2006. – 780 с.
8.Бондаренко Г. А. Гостиничное и ресторанное хозяйство : учеб.-практ. пособие. 2-е изд. – Минск. : БГЭУ, 2001.
9.Бузукова Е. А. Ассортимент розничного магазина / Библиотека директора магазина. – СПб. : Питер, 2007. – 176 с.
10.Бузукова Е. А. Анализ ассортимента и стабильности продаж с использованием ABC-анализа и XYZ-анализа // Управление продажами. – 2006. –
№3 – С. 166–185.
11.Бузырев В. В. Экономика жилищной сферы. – М. : Инфра-М, 2001. – 256 с.
12.Васягин Е. Типология коммерческих посредников (Деятельность оптовых структур, занятых торговлей) // РИСК. – 1999. – № 5 6. – C. 36 41.
97
13.Виноградова С. В., Маркина Н. В. и др. Маркетинг торгового предприятия. – СПб. : Питер, 2005. – 528 с.
14.Волков Ю. Ф. Экономика гостиничного бизнеса. – Ростов н/Д : Фе-
никс, 2003. – 384 с.
15.Герчикова И. Н. Международное коммерческое дело : учебник. – М. : Банки и биржи, 1996. – 501 с.
16.Герчикова И. Н. Международное коммерческое дело : учебник. – М. : Банки и биржи, 1996. – 501 с.
17.Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли : учебник. – М. : Маркетинг, 1999. – 448 с.
18.Дегтярева О. И., Полянова Т. Н., Саркисов С. В. Внешнеэкономическая деятельность: учеб. пособие. – 2-е изд. – М. : Дело, 2000. – 320 с.
19.Денисова И. Н. Розничная торговля непродовольственными товарами. –
М. : Юнити, 2005. – 223 с.
20.Дойль П. Маркетинг – Менеджмент / под ред. Ю. Каптуревского. –
СПб. : Питер, 2002. – 544 с.
21.Егоров В. Ф. Организация торговли : учебник для вузов. – СПб. : Пи-
тер, 2006. – 352 с.
22.Егоров И. В. Организация торговли. – СПб. : Питер, 2006. – 456 с.
23.Егоров И. В. Теория и практика управления товарными системами. – М. : Дашков и Ко, 2005. – 305 с.
24.Жукова Т. Н. Коммерческая деятельность. – М. : Вектор, 2006. – 252 с.
25.Журналы : «Логистика», «Проблемы прогнозирования», «РИСК», «БИКИ», «Экономика», «Экономика строительства».
26.Зырянов А.В. Размещение торговых предприятий : учеб. пособие. –
М. : Экономистъ, 2006. – 250с.
98
27.Ибрагимов Л. А. Инфраструктура товарного рынка – М. : Приор, 2006. –
412 с.
28.Ивашкин М. В. Анализ и перспектива развития торговых сетей в Дальневосточном регионе. – Хабаровск : Изд-во ТОГУ, 2006. – 199 с.
29.Кардашин Л. И. Основы технологии товародвижения и организации торговли : учеб. пособие. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 133 с.
30.Киселев В. В. Формирование товарного ассортимента в сфере торговли // Маркетинг. – 2003. – №2 (69). – С. 107–111.
31.Книга директора магазина / под ред. С. В. Сысоевой. – СПб. : Питер, 2006. – 384 с.
32.Козачук Н. Особенности коммерческого предпринимательства в торговле (Мир бизнеса) // Маркетинг. – 2001. – №1. – С. 73 81.
33.Коммерческая деятельность предприятия : стратегия, организация, управление / под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. – СПб. : Политехника, 2000. – 454 с.
34.Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм) : учебник / под ред. О. А. Новикова, В. В. Щербакова. – СПб. : СПбГУЭФ, 1999. – 416 с.
35.Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке. : учеб. пособие / под общ. науч. ред. А. В. Зырянова. – Екатеринбург : РИФ; Солярис, 2001. – 320 с.
36.Котлер Ф. Основы маркетинга. – СПб. : Коруна, 1994. – 736 с.
37.Крепкий Л. М. Организация коммерческого успеха : Советы специалиста. – М. : Экономика, 1999. – 214 с.
38.Леви М., Вейтц Б. А. Основы розничной торговли : пер. с англ. – СПб. : Питер, 2001. – 448 с.
99
39.Международные коммерческие сделки : учеб. пособие. Ч 2 : Инструментарий международных коммерческих операций / под ред. П. А. Минакира. – Хабаровск : Стройинтерсервис, 1998. – 320 с.
40.Мерчендайзер. Кто он и зачем? // Рекламные технологии. – 2004. –
№12. – С. 9–15.
41.Мерчендайзинг замороженной продукции // Империя холода. – 2006. –
№1. – С. 52–56.
42.Мерчендайзинг и Мерчандайзинг // Современная торговля. – 2004. –
№5. – С. 52–56.
43.Михайлова О. И. Управление коммерческими сделками : учеб.-практ. пособие. – М. : Дашков и К , 1999. – 64 с.
44.Моисеева Н. К., Клевлин А. И., Быков И. А. Управление продажами в условиях конкуренции . – М. : Омега-Л, 2006. – 358 с.
45.Нагапетьянц Р. Каналы сбыта в системе товародвижения // Маркетинг. – 2005. – № 5 (84). – С. 56.
46.Нехорошева Л. Н. Экономика предприятия. – Минск : Высшая школа, 2005. – 244 с.
47.Николаева М. А. Маркетинг товаров и услуг. – М. : Деловая литература, 2001. – 448 с.
48.Организационно-экономический механизм коммерческой фирмы : текст лекций. – Хабаровск : ХГАЭП, 1996. – 64 с.
49.Организация коммерческой деятельности : справочное пособие / под общ. ред. С. Н. Виноградовой. – Минск : Высшая школа, 2000. – 120 с.
50.Организация розничной торговли // Современная торговля. – 2002. –
№2. – С. 27–33.
51.Осипова Л. В. Коммерческая деятельность на промышленном предприятии : учебник – 3-е изд.; перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ, 2005. – 255 с.
100
52.Осипова Л. В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятельности : практикум. – М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1991. – 524 с.
53.Осипова Л. В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятельности : учебник для вузов. – М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. – 568 с.
54.Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М. : Маркетинг, 2004. – 352 с.
55.Памбухчиянц О. В. Организация коммерческой деятельности – М. : Приор, 2004. – 386 с.
56.Панкратов Ф. Г. Коммерческая деятельность : учебник для вузов / Панкратов Ф. Г. – 7-е изд., доп. и перераб. – М. : Дашков и Ко, 2004. – 504 с.
57.Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность : учебник для вузов. – 4-е изд. перераб. и доп. – М. : Маркетинг, 2000. – 368 с.
58.Пигунова О. В. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг. – 2003. – № 1 (68). – С. 68–75.
59.Пигунова О. В., Аниськова О. Г. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. – М. : Маркетинг, 2002. – 117 с.
60.Платонов В. Н. Организация торговли : учеб. пособие. – Минск : БГЭУ, 2002. – 287 с.
61.Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность : учебник. – М. : ИНФРА-М, 2001. – 248 с.
62.Практикум по коммерческой деятельности / под ред. Ф. Г. Панкратова
идр. : учебник. – М. : ИНФРА – М, 2000. – 48 с.
63.Радченко Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания. – Ростов н/Д : Феникс, 2001.
64.Розничная торговля : проблемы и перспективы // Российская торговля. – 2002. – № 9–10. – С. 28–29.
65.Савенкова Т. Н. Логистика : учеб. пособие. – М. : Омега-Л, 2006. –
256 с.
101
66.Сафронов Н. А. Экономика организаций (предприятий). – М. : Экономистъ, 2004.
67.Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности – М. : Юрист,
2004. – 416 с.
68.Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности : учебник . – М. :
Юристъ, 1998. – 540 с.
69.Синяева И. М. Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения : учебник – 3-е изд.; перер. и доп. – М. : ЮНИТИ, 2005. – 368 с.
70.Скриба Н. Н., Микулич И. М., Валевич Р. В. Бизнес-планирование в торговле : методические подходы и практические рекомендации : учеб. посо-
бие. – Минск : БГЭУ, 2000. – 216 с.
71.Смагина И. Н., Смагин Д. А. Организация коммерческой деятельности в общественном питании. – М. : Эксмо, 2005. – 336 с.
72.Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб. : Питер, 2005. – 416 с : ил.
73.Справочник предпринимателя : розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. – М. :
Наука, 1994. – 160 с.
74.Строков В. А. Коммерческая деятельность товаропроизводителя : учеб. пособие. – М. : ХОРС, 1998. – 214 с.
75.Структурные проблемы развития экономики социальной сферы / под ред. Е. Н. Жильцова, П. Н. Ломанова. – М. : ТЕИС, 1998. – 134 с.
76.Торговое дело : Экономика, маркетинг, организация : учебник / под ред. Л. А. Брагина, Т. П. Данько. – 2-е изд. перераб. и доп. – М. : Инфра-М,
2001. – 560 с.
77.Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика : пер. с англ. / К. Хаксевер и др. – СПб. : Питер, 2002. – 752 с.
102
78.Фасхиев Х. А., Попова Е. В. Как измерить конкурентоспособность предприятия? // Маркетинг. – 2003. – №7. – С. 53–68.
79.Фатрелл Ч. Основы торговли : пер. с англ. – 4-е изд. – Тольятти : Довгань, 1995. – 720 с.
80.Федько В. П., Федько Н. Т. Инфраструктура товарного рынка : учеб. пособие. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. – 248 с.
81.Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия : пер. с нем. / под ред. проф. А. Г. Поршнева. – М. : Финансы и статистика, 1996. – 368 с.
82.Щур Д. А. Основы торговли. Оптовая торговля : справочник руководителя, главного бухгалтера и юриста. – 3-е изд., перераб, и доп. – М. : Дело и сервис, 2005 – 656 с.
83.Щур Д. Л. Основы торговли. Оптовая торговля : настольная книга руководителя, главбуха и юриста. – М. : Дело и Сервис, 1999. – 304 с.
103
Учебное издание
Сергей Иванович Сидоренко
Елена Николаевна Толстокорова
Марина Сергеевна Порт
Организация коммерческой деятельности
(по отраслям и сферам применения)
Практикум для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)»
Редактор Г. С. Одинцова
Подписано в печать _____________ Формат 60х84/16. Бумага писчая. Печать офсетная. Усл. п.л. 6,0. Уч.-изд. л. 4,3. Тираж 100 экз. Заказ № ________
680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГАЭП, РИЦ