Введение

Практическое обучение студентов в высших учебных заведениях является составной частью учебно-воспитательного процесса, в результате которого закрепляются теоретические знания, приобретаются необходимые навыки и умения в профессиональной деятельности. Применение полученных теоретических знаний студентами на практике формирует у них творческое отношение к труду и помогает лучше ориентироваться в выбранной специальности.

Учебная практика по разведению животных предшествует изучению дисциплины «Разведение животных» профессионального цикла ФГОС ВПО, предусматривающих лекционные и практические занятия и является подготовкой для изучения данной дисциплины.

Учебная практика дает возможность студентам закрепить теоретические знания, полученные при изучении таких дисциплин учебного плана направления подготовки 111100.62 «Зоотехния» как «Биология», «Морфология животных», «История зоотехнии».

Прохождение учебной практики по разведению животных является необходимой основой для последующего изучения следующих дисциплин: «Биотехнология животных», «Производство экологически безопасной продукции животноводства», «Разведение животных», «Племенное дело в животноводстве».

Учебная практика по разведению животных по направлению подготовки 111100.62 "Зоотехния" с профилями подготовки "Технология производства продукции животноводства", "Непродуктивное животноводство" проводится в ФГБОУ ВПО «Кемеровский ГСХИ» на кафедре биотехнологии, базовых хозяйствах Кемеровской области.

1. Цель и задачи учебной практики по дисциплине «Разведение животных»

Цель учебной практике по дисциплине «Разведение животных» – обобщение и совершенствование знаний, а также практических навыков, полученных бакалаврами в процессе обучения; сформировать у бакалавров знания по основным понятиям ведения селекционно-племенной работы в животноводстве (порода, популяция, продуктивность, рост и развитие, экстерьер, воспроизводительная способность, собственная продуктивность, племенная ценность, селекционно-генетические параметры и т.д.)

Основными задачами учебной практики бакалавров по дисциплине «Разведение животных» по направлению подготовки 111100.62 "Зоотехния" с профилями подготовки "Технология производства продукции животноводства", "Непродуктивное животноводство" являются:

- Приобретение практических навыков по работе с различными видами животных в животноводческих помещениях и на пастбищах, а также освоение производственных процессов;

- Приобретение навыков оформления документов первичного зоотехнического учета;

- Развитие навыков научно-исследовательской работы и работа по НИРС.

2. Компетенции обучающегося, формируемые в ходе прохождения учебной практики

Процесс прохождения учебной практики по разведению животных направлен на формирование следующих компетенций:

Общекультурные компетенции (ОК):

- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);

- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);

- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);

- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8).

Профессиональные компетенции (ПК):

- способностью к организации работы коллектива исполнителей, принятия управленческих решений в условиях различных мнений (ПК-14);

- способностью к оценке затрат на обеспечение качества продукции, проведению маркетинга и подготовки бизнес-планов выпуска и реализации перспективной и конкурентоспособной продукции (ПК-17).

В результате освоения программы учебной практики студент должен:

Знать:

- экстерьер и конституцию животных;

- рост и развитие сельскохозяйственных животных и управление этим процессом;

- продуктивность животных разных видов,

- оценка племенных качеств животных, методы ее определения;

- теоретические основы и закономерности наследственности и изменчивости сельскохозяйственных животных

Уметь:

- формулировать цели, задачи и принципы разведения животных;

- организовать основные этапы племенной работы на разных уровнях управления (хозяйство, регион, порода);

- рассчитывать и анализировать селекционно-генетические параметры в популяции;

- использовать вычислительную технику для ведения зоотехнического и племенного учета, решения оперативных и селекционных задач на уровне хозяйства, региона, породы.

Владеть:

- глазомерной оценкой статей экстерьера различных конституциональных типов животных;

- проводить взвешивание и взятие промеров у различных видов животных;

- мечением животных;

- определять продуктивность животных разных видов и направлений продуктивности.

- основой для решения теоретических и практических типовых и системных задач, связанных с профессиональной деятельностью;

- возможностью самостоятельного принятия решений при планировании и реализации селекционного процесса в стаде сельскохозяйственных животных;

- методикой оценки производителей по собственной продуктивности и качеству потомства;

- навыками управления воспроизводством генетического материала в стаде;

- подготовкой и анализом зоотехнических и племенных документов.