- •7. Список практических навыков
- •Измерить температуру воздуха в экзаменационной комнате и дать санитарную оценку.
- •11. Произвести исследование сухарей и галет, используемых для питания личного состава армии, и дать санитарную оценку.
- •12. Исследовать и дать санитарную оценку пищевых концентратов.
- •13. Исследовать и дать санитарную оценку баночных консервов.
- •18. Измерить цветность воды и дать санитарную оценку.
- •Выполнение анализа
- •19. Измерить мутность (прозрачность) питьевой водопроводной воды и дать санитарную оценку.
- •20. Измерить вкус питьевой водопроводной воды и дать санитарную оценку.
- •21. Измерить запах питьевой водопроводной воды и дать санитарную оценку.
- •22. Дать санитарное заключение о качестве питьевой водопроводной воды по данным её лабораторного исследования.
- •23. Дать санитарное заключение о качестве воды источника местного водоснабжения по данным её лабораторного исследования.
- •24. Приготовить 1%-ный раствор хлорной извести.
- •25. Выполнить исследование (студенту предлагается 1%-й раствор хлорной извести) и рассчитать процент активного хлора в хлорной извести.
- •26. Продемонстрировать методику определения функционального состояния человека в процессе работы с помощью динамометрии.
- •27. Измерить концентрацию остаточного хлора в питьевой воде и дать санитарную оценку.
- •28. Определить хлорпотребность воды методом хлорирования воды в трёх стаканах.
- •29. Продемонстрировать методику отбора проб воздуха с целью изучения бактериальной загрязнённости воздуха.
- •31. Определить класс условий труда по показателям тяжести и напряжённости трудового процесса врача-стоматолога, если стереотипные рабочие движения совершаются до … раз за смену и т.Д.
- •32. Продемонстрировать методику исследования функционального состояния человека в процессе работы с помощью корректурной пробы.
- •33. Измерить мощность дозы γ-излучения с помощью прибора срп-68-01.
- •34. Продемонстрировать экспресс-исследование β-радионуклидного загрязнения объектов окружающей среды с помощью прибора срп-68-01.
- •35. Оценить форму стопы по её отпечатку.
- •36. Оценить кратность воздухообмена в операционной, если она равна, например, 6 – 5.
- •37. Продемонстрировать методику определения биодозы ультрафиолетового излучения с помощью биодизиметра.
- •38. Оценить направление, данное пациенту, на рентгенологическое обследование.
18. Измерить цветность воды и дать санитарную оценку.
Пробирка стеклянная высотой 15–20 см, лист белой бумаги (в качестве фона).
Выполнение анализа
|
1. Заполните пробирку водой до высоты 10–12 см. |
|
2. Определите цветность воды, рассматривая пробирку сверху на белом фоне при достаточном боковом освещении (дневном, искусственном). Отметьте наиболее подходящий оттенок |
Выполнение анализа
|
1. Наполните колориметрическую пробирку анализируемой водой до края, так чтобы образовался выпуклый мениск. Удерживая пробирку рукой в вертикальном положении, закройте ее пробкой. Убедитесь в плотном прилегании уплотнительного кольца. |
|
2. Извлеките образцы эталонных растворов из упаковки и расположите их на ровной горизонтальной поверхности на белом фоне пробкой вниз. |
|
3. Пробирку с анализируемой водой переверните пробкой вниз и сравните окраску исследуемого образца со стандартной хром-кобальтовой шкалой цветности или пленочной контрольной шкалой образцов окраски проб для визуального колориметрирования «Цветность», наблюдая окраску воды сверху, на белом фоне, при достаточном освещении. Для исследуемого образца определите ближайшее по окраске поле пленочной шкалы или образец окраски раствора хром-кобальтовой шкалы и соответствующее ему значение в градусах цветности. шкала делится на 1000 градусов, и приблизительно определяют положение забираемой воды на этой шкале
|
19. Измерить мутность (прозрачность) питьевой водопроводной воды и дать санитарную оценку.
мутность природной воды обусловлена присутствием нераство-ренных и коллоидных веществ неорганического (глина, песок, гидроксид железа) и органического (илы, микроорганизмы, планктон, нефтепродукты) происхождения, т. е. примесями, относящимися по степени дисперсности к первой и второй группам. Измеряют мутность различными методами, основанными на сравнительной оценке исследуемой пробы со стандартным раствором, мутность которого создается внесением в дистиллированнуюводу стандартной суспензии диоксида кремния 8102. Результаты определения мутности выражают в мг/л. норма – не выше 1,5 мг/л
20. Измерить вкус питьевой водопроводной воды и дать санитарную оценку.
Тестирование может быть произведено исключительно при помощи органов чувств. Для этого необходимо нагреть воду до 20 градусов Цельсия, после чего приступить к диагностике. Специалистами была разработана пятибалльная шкала, в соответствии с которой:
0 баллов – вода не имеет ни вкуса, ни запаха;
1 балл – вкус или запах настолько легкие, что могут быть замечены лишь специалистом;
2 балла – очень легкие вкус или запах, которые могут быть обнаружены обычным человеком;
3 балла – явный запах или привкус;
4 балла - выраженные вкус или запах, которые заставляют человека воздержаться от питья;
5 баллов – крайне выраженные запах или привкус, делающие воду непригодной для употребления внутрь.
По ГОСТу, если запах или привкус воды оценены самим человеком на 3 и более балла, воду пить нельзя. Если у вас есть какие-то подозрения в том, что вода может быть серьезно загрязнена и ее прием внутрь представляет явную угрозу для здоровья, воздержитесь от экспериментов!
Если в процессе проверки у вас возникли сомнения, на сколько баллов можно оценить данный образчик, воду необходимо нагреть до 60 градусов C: именно при этой температуре и привкус, и запах будут выражены максимально.