Добавил:
udipliz@icloud.com во имя гнозии и офх Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
4 курс / Фитохим анализ дубильные в-ва, кумарины, лигнаны.docx
Скачиваний:
108
Добавлен:
05.11.2023
Размер:
519.91 Кб
Скачать

5. Количественный анализ

Кумарины

1. Колориметрический.

2. Спектрофотометрический.

3. Хроматоспектрофотометрический.

4. Флуориметрический.

5. Полярографический.

6. Метод потенциометрического титрования.

7. ВЭЖХ.

Раннее для количественного определения кумаринов широко

использовали колориметрический метод из-за способности кумаринов давать устойчивые красно-пурпуровые растворы с диазореактивом (плоды псоралеи костянковой), однако в настоящее применяются более современные методы, используемые в НД на ЛРС.

Среди них наиболее широко используется спектрофотометрический

или хроматоспектрофотометрический методы (листья инжира и др.) количест венного определения кумаринов. В основу этих методов положено изменение оптической плотности растворов кумаринов, в том числе отделенных от сопутствующих веществ с помощью ТСХ, БХ или КХ, при длине волны максимума поглощения в УФ области того или иного кумарина. При этом в методиках анализа используют некоторые стандартные образцы (ксантотоксин, псорален, бергаптен), что значительно повышает объективность методов.

Количественное определение хромонов

1. Фотоэлектроколориметрический метод. Метод используется для

определения суммы хромонов в плодах виснаги морковевидной. Получают хлороформное извлечение, удаляют растворитель, сухой остаток хромонов растворяют в кислоте серной и у полученного окрашенного раствора измеряют оптическую плотность с помощью фотоэлектроколориметра.

2. Хроматоспектрофотометрический метод. Используется для определения келлина в плодах виснаги морковевидной. Метод основан на получении спиртового извлечения, разделении суммы хромонов методом тонкослойной хроматографии и определении оптической плотности элюата келлина с помощью спектрофотометра.

Количественное определение дубильных веществ

  1. Титрометрический метод (или метод Левенталя), основанный на окислительных реакциях (оксидиметрия). Оксидиметрия для дубильных веществ проводится путем окисления перманганата калия (перманганатометрия).

  2. Метод Якимова и Курницковой, основанный на осаждении дубильных веществ раствором желатина, определенной концентрации.

  3. Фотоколориметрическимй метод, основанный на реакциях с солями окисного железа, фосфорно-вольфрамовой кислотой и т.д.

  4. Метод нефелометрический. Основан на измерении интенсивности света, рассеянного суспензией частиц, находящихся в анализируемом растворе. Интенсивность рассеянного света Iр связана пропорциональной зависимостью с размерами и количеством вещества, находящихся в частицах.

лигнаны не нашел и похуй