3 Результаты исследования

3.1 Формирование продуктивности амаранта в зависимости от микроудобрений

3.1.1 Особенности роста и развития

Значительное влияние на полевую всхожесть оказывает температура воздуха. Минимальная температура, необходимая для прорастания семян амаранта составляет +10-12 оС, всхожесть при такой температуре 49-76 %. С увеличением температуры до +25-30 оС, всхожесть семян достигает 97-100 %. Средняя температура воздуха первых 2-х декад июня 2022 г. составила соответственно 18,2 оС. Таким образом, можно говорить, что для 100 %-ой всхожести тепла в период всходов оказалось недостаточно.

Всходы у амаранта в зависимости от года появлялись на 7-10-й день после посева, цветение – на 56-63-й день, налив семян – на 79-80-й день после посева.

Фаза цветения проходила у всех сортов примерно в одни и те же сроки. Все исследуемые сорта созревали в конце сентября — начале октября.

Таблица 7 – Показатели роста и развития сортов амаранта

Показатели	2021	2022	Среднее
Полевая всхожесть шт/м2	63	72	55
Сохранность растений, %	98%	99%	98%
Дата созревания	24.09	23.09	23.09
Высота растений, см	123	127	124
Густота растений	197	240	210
Вегетационный период, сут.	110	108	109

Наиболее скороспелым амарант оказался в 2022 году с продолжительностью вегетационного периода 109 дней. Это свидетельствует о перспективности использования данных сортов при выращивании на зерно в степной зоне.

Одним из главных количественных признаков растений это высота. Высота растений была выше на 4 см выше в 2022 году. На рост растений амаранта оказывали влияние климатические условия и добавление микроудобрений.

В зависимости от года изменялась густота всходов. Среднее по годам – 210. Больше всего в 2022 году – 240 всходов.

Необходимо отметить увеличение выживаемости растений с удобрениями в вариантах с большей нормой высева, что связано на наш взгляд с лучшими условиями роста во время вегетации – влагообеспеченностью, меньшим количеством сорняков.

Лучшая сохранность растений к уборке относительно числа высеянных отмечена также в 2022 году – 99%.

3.1.2 Продуктивность амаранта

Поскольку рассматриваемый образец имеет различные года посева использования возникает необходимость оценить посевные качества семян амаранта.

Таблица 8 – Посевные качества семян амаранта

Годы	Масса 1000 семян, г	Энергия прорастания, %	Лабораторная всхожесть,%
2021	1,16	87,0	99,5
2022	1,38	91,8	97,6
Среднее	1,20	89,0	98,3

Масса 1000 семян составила от 1,16 г до 1,38 г в зависимости от вида растений, лабораторная всхожесть варьирует от 97,6 до 99,5%. Средняя энергия прорастания равна 89.0%.

Наблюдения за формированием листовой поверхности амаранта показали, что возрастала разница в ассимиляционной поверхности. Объясняется это, прежде всего тем, что формирование биомассы тесно связано с процессом фотосинтеза.

Максимальная площадь листьев приходится на период созревания семян. В посевах 2021 года площадь листьев равна 20,64 м2/га, в то время как в 2022 году площадь листьев незначительно увеличилась – 21,79 м2/га. Таким образом, наибольшую площадь листовой поверхности сформировали в 2022 году.

Таблица 9 – Площадь листьев и фотосинтетический потенциал амаранта

Год посева	ПЛ, тыс. м2/га	ФП, млн. м2/га сут
2021	20,64	0,84
2022	21,79	0,88
Среднее	21,21	0,86

Фотосинтетический потенциал (ФП) это показатель, который используется для оценки состояния посевов. Он представляет собой сумму суточных показателей площади листьев за определенный период на единице площади. Таким межфазным периодом в наших исследованиях стал момент от цветения до созревания.

Наибольшей величины фотосинтетический потенциал достигал при максимальной норме высева семян. В зависимости от года ФП колебался от 0,84 до 0,88 млн м2 в сутки на 1 га.

Благодаря наибольшему фотосинтетическому потенциалу, накопленному к моменту созревания, отмечена высокая урожайность зеленой массы в 2022 году.

Также нужно отметить урожайность зеленой массы с микроудобрениями значительно превысила соответствующий показатель при высеве в 2022 году.

Определяющим фактором здесь выступила высокая выживаемость растений при данной норме высева.

Степень засоренности посевов амаранта по годам сильно варьировала от 43 до 74 шт./м2 (таблица 9).

В среднем наименьшее количество сорняков отмечалось в 2022 году 1,0 кг/га – 21 шт./м2 с массой 28 г/м2, наибольшее – в 2021 году - 1 кг/га – 74 шт./м2 с массой 101 г/м2, соответственно.

Таблица 10 – Засоренность посевов амаранта

Года	Количество сорняков, шт/м2	Масса сорняков, г/м2
2021	74	101
2022	21	28
Среднее	47,5	64,5

Сорные растения в значительной степени снижают урожай амаранта в начальные фазы развития, так как этот период он слабо конкурируют с сорняками. В посевах встречались следующие сорные растения: однолетние – просо куриное, овсюг, марь белая, подмаренник цепкий; многолетние – пырей ползучий, вьюнок полевой, осоты, полевица тонкая и др. Значительно превышающие экономический порог вредоносности.

Таблица 11 – Видовой состав сорной растительности в посевах амаранта в период всходов

Название русское	Название латинское	Количество на м2	ЭПВ
малолетние
Овсюг	Avéna fátua (L.)	20-36	более 15
Просо куриное	Echinochloa crusgalli	60-200
Марь белая	Chenopódium álbum	4-28
Щирица запрокинутая	Amaránthus retrofléxus	4-20
Пикульник	Galeopsis speciosa (L.)	7-15
Гречишка татарская	Fagópyrum tatáricum	12-15
Сурепица	Barbaréa	4-20
Подмаренник цепкий	Gálium aparíne (L.)	4-16
многолетние
Пырей ползучий	Elytrígia répens	120-200	более 5
Осоты	Sonchus arvensis (L.)	4-8
Вьюнок полевой	Convolvulus arvensis (L.)	4-12
Молочай.	Euphorbia waldsteinii (Sojak)	4-12
Полевица тонкая	Agróstis capilláris	8-20

Наши исследования показали, что биопрепараты оказали на оптимизацию формирования агроценоза амаранта существенное влияние. Наибольший процент взошедших растений отмечался в варианте с обработкой семян микроудобрениями.

Применение микроудобрений способствовало повышению чистой продуктивности фотосинтеза растений амаранта до 8,92 - 9,06 г/м . сут.

Зеленая масса отмечена в 2021 году – 4,49, в 2022 году увеличилась на 1,6. В среднем по обоим годам зеленая масса составила 25,09.

Зерно в 2021 году вышло на 0,87, что меньше на 0,06, чем в 2022 году. В среднем урожайность зерна составила по двум годам – 0,9.

Таблица 12 – Продуктивность амаранта в зависимости от года исследования

Год посева	Зеленая масса	Зерно
2021	24,49	0,87
2022	26,07	0,93
Среднее	25,09	0,9

Общая урожайность амаранта составила в 2021 году – 29,8, что на 2,0 меньше урожайности в 2022 году. Средняя урожайность по годам составила – 30,2.

Таблица 12 – Урожайность зеленой массы и семян амаранта, т/га

	2021	2022	Среднее
Урожайность	29,8	31,8	30,2

От уровня зеленой массы зависит выход сухого вещества, протеина, кормовых единиц и т.д. Исследованиями установлено, что достоверная прибавка биомассы растений амаранта получена на полях с микроудобрениями в 2022 году.

Максимальная массовая доля сухого вещества в зеленой массе амаранта отмечена в 2022 году.

По содержанию сырого протеина выделяется 2021 год – 17,7.

Массовая доля жира находилась на уровне 2,5 % в 2022 году и 2,6% в 2021 году.

Превышение по содержанию сырой золы отмечено в 2021 году – 20,0.

Таблица 13 – Качество зеленой массы сортов амаранта в зависимости от сорта, %

Года	Массовая доля сухого вещества	Массовая доля сырого протеина	Массовая доля сырого жира	Массовая доля сырой золы
2021	20,2	17,7	2,6	20,0
2022	20,8	8,6	2,5	16,9
Среднее	20,5	13,15	2,5	18,5

Выход питательных веществ зеленой массы с 1 га зависит, при прочих равных условиях, от урожая и процентного содержания. Как отмечалось выше, наиболее урожайными сортами были на полях с микроудобрениями в 2022 году.

Нормы высева амаранта на выход питательных веществ влияют незначительно. Более заметно эти показатели варьируют при изменении схемы высева. Причем наблюдается тенденция повышения сбора питательных веществ с единицы площади с применением микроудобрений.

Как видно по всем показателям посевы с микроудобрениями обеспечивают большую продуктивность с единицы площади.