4209

6.Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Е. Н. Ильина ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 252 с.

7.Сенин, В. С. Организация международного туризма : Учеб. для студентов вузов по спец. "Менеджмент" / В. С. Сенин. - М. : Финансы и статистика, 2000. - 399 с. : ил.

8.Ушаков, Д. С. Технологии въездного туризма / Д. С. Ушаков. - М. : ИКЦ "МарТ" ; Ростов н/Д : Изд.

центр "МарТ", 2006. - 384 с.

9.Зорин, И. В. Энциклопедия туризма : Справ. / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2001,2004. - 365 с. : ил.

10.Колбовский, Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма : учеб. пособие для студентов по спец. 020801 "Экология", 020802 "Природопользование" и по направлению подгот. бакалавра и магистра 020800 "Экология и природопользование" / Е. Ю. Колбовский. - М. : Изд. центр "Акад.", 2006. - 255 с. : ил.

Тема 11. Особенности организации и проведения культурно-познавательных путешествий.

Примерные темы практических занятий в виде семинаров докладов:

1.Типология культурно-познавательных туров, основные характеристики.

2.Особенности использования ресурсов в культурно-познавательных турах.

3.Питание: формирование рациона и его распределение.

4.Тактические особенности формирования и прохождения культурно-познавательных маршрутов.

Источники

1.Ефремова, М. В. Основы технологии туристского бизнеса : Учеб. пособие / М. В. Ефремова. - М. :

Ось-89, 1999. - 192 с. : ил.

2.Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания : Учеб. / И. Ю. Ляпина ; Под ред. А.Ю.Лапина. - 2-е изд., стер. - М. : Акад., 2002. - 207 с. : ил.

3.Гостиничный и туристический бизнес : Учеб. / Под ред. А.Д.Чудновского. - М. : Ассоц. авт. и изд. "ТАНДЕМ": Изд-во "ЭКМОС" , 2000. - 351 с. : ил.

4.Гуляев, В. Г. Организация туристских перевозок / В. Г. Гуляев. - М. : Финансы и статистика, 2001. -

511с.

5.Жулевич, Е. В. Организация туризма : Учеб.-практ. пособие / Е. В. Жулевич, А. С. Копанев ; Белорус. гос. экон. ун-т. Высш. шк. туризма. - 2-е изд. - Минск : БГЭУ, 2001. - 154 с.

6.Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Е. Н. Ильина ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 252 с.

7.Сенин, В. С. Организация международного туризма : Учеб. для студентов вузов по спец. "Менеджмент" / В. С. Сенин. - М. : Финансы и статистика, 2000. - 399 с. : ил.

8.Ушаков, Д. С. Технологии въездного туризма / Д. С. Ушаков. - М. : ИКЦ "МарТ" ; Ростов н/Д : Изд.

центр "МарТ", 2006. - 384 с.

9.Зорин, И. В. Энциклопедия туризма : Справ. / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2001,2004. - 365 с. : ил.

10.Колбовский, Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма : учеб. пособие для студентов по спец. 020801 "Экология", 020802 "Природопользование" и по направлению подгот. бакалавра и маги-

21

стра 020800 "Экология и природопользование" / Е. Ю. Колбовский. - М. : Изд. центр "Акад.", 2006. - 255 с. : ил.

Тема 12. Подготовка и формирование бригад сопровождения для активных туристских путешествий.

Примерные темы практических занятий в виде семинаров докладов:

1.Основные цели и задачи бригад сопровождения в активных турах.

2.Основные требования к бригадам сопровождения в активных турах.

3.Основные способы подготовки бригад сопровождения для активных туров.

Источники

1.Ефремова, М. В. Основы технологии туристского бизнеса : Учеб. пособие / М. В. Ефремова. - М. :

Ось-89, 1999. - 192 с. : ил.

2.Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания : Учеб. / И. Ю. Ляпина ; Под ред. А.Ю.Лапина. - 2-е изд., стер. - М. : Акад., 2002. - 207 с. : ил.

3.Гостиничный и туристический бизнес : Учеб. / Под ред. А.Д.Чудновского. - М. : Ассоц. авт. и изд. "ТАНДЕМ": Изд-во "ЭКМОС" , 2000. - 351 с. : ил.

4.Гуляев, В. Г. Организация туристских перевозок / В. Г. Гуляев. - М. : Финансы и статистика, 2001. -

511с.

5.Жулевич, Е. В. Организация туризма : Учеб.-практ. пособие / Е. В. Жулевич, А. С. Копанев ; Белорус. гос. экон. ун-т. Высш. шк. туризма. - 2-е изд. - Минск : БГЭУ, 2001. - 154 с.

6.Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Е. Н. Ильина ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 252 с.

7.Сенин, В. С. Организация международного туризма : Учеб. для студентов вузов по спец. "Менеджмент" / В. С. Сенин. - М. : Финансы и статистика, 2000. - 399 с. : ил.

8.Ушаков, Д. С. Технологии въездного туризма / Д. С. Ушаков. - М. : ИКЦ "МарТ" ; Ростов н/Д : Изд.

центр "МарТ", 2006. - 384 с.

9.Зорин, И. В. Энциклопедия туризма : Справ. / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2001,2004. - 365 с. : ил.

10.Колбовский, Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма : учеб. пособие для студентов по спец. 020801 "Экология", 020802 "Природопользование" и по направлению подгот. бакалавра и магистра 020800 "Экология и природопользование" / Е. Ю. Колбовский. - М. : Изд. центр "Акад.", 2006. - 255 с. : ил.

3.3. Задания для самостоятельной работы

Часть тем курса выносится на самостоятельную работу студента, предполагающую индивидуальное освоение и закрепление учебного материала, развитие навыков самостоятельной учебной деятельности и самоконтроля.

Самостоятельная работа включает в себя выполнение домашних заданий, подготовку докладов,

22

рефератов, работу с научно-исследовательской и учебной литературой по теме, подготовку к промежуточной аттестации, выполнение заданий, освоение лекционного материала, осуществление структурного и содержательного анализа тем, представленных на самостоятельное изучение.

Для успешного решения поставленных задач студентам предлагается литература и источники по темам, примерные вопросы, указания для самостоятельной работы.

23

4. Методические указания по организации самостоятельной работы

4.1 Общие рекомендации для самостоятельной работы

Самостоятельная работа студентов является основным способом овладения учебным материалом в свободное от обязательных учебных занятий время.

Целями самостоятельной работы студентов являются:

-систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и практических умений студентов;

-углубление и расширение теоретических знаний;

-формирование умений использовать нормативную, правовую, справочную документацию и специальную литературу;

-развитие познавательных способностей и активности студентов:

-формирования самостоятельности мышления, способностей к саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации.

Запланированная в учебном плане самостоятельная работа студента рассматривается как связанная либо с конкретной темой изучаемой дисциплины, либо с подготовкой к курсовой, дипломной работе, а также к защите ВКР. В данном разделе рассматривается только самостоятельная работа первого вида.

Самостоятельная работа выполняется в два этапа: планирование и реализация. Планирование самостоятельной работы включает:

-уяснение задания на самостоятельную работу;

-подбор рекомендованной литературы;

-составление плана работы, в котором определяются основные пункты предстоящей подготовки. Составление плана дисциплинирует и повышает организованность в работе.

На втором этапе реализуется составленный план. Реализация включает в себя:

-изучение рекомендованной литературы;

-составление плана (конспекта) по изучаемому материалу (вопросу);

-взаимное обсуждение материала.

Необходимо помнить, что на лекции обычно рассматривается не весь материал. Оставшаяся восполняется в процессе самостоятельной работы. В связи с этим работа с рекомендованной литературой обязательна.

Работа с литературой и иными источниками информации включает в себя две группы приемов: техническую, имеющую библиографическую направленность, и содержательную. Первая группа – уяснение потребностей в литературе; получение литературы; просмотр литературы на уровне общей, первичной оценки; анализ надежности публикаций как источника информации, их относимости и степени полезности. Вторая – подробное изучение и извлечение необходимой информации.

Для поиска необходимой литературы можно использовать следующие способы:

-поиск через систематический каталог в библиотеке;

-просмотр специальных периодических изданий;

-использование материалов, размещенных в сети Интернет.

Для того, чтобы не возникало трудностей понимания текстов учебника, монографий, научных статей, следует учитывать, что учебник и учебное пособие предназначены для студентов и магистрантов, а монографии и статьи ориентированы на исследователя. Монографии дают обширное описание проблемы, содержат в себе справочную информацию и отражают полемику по тем или иным дискуссионным вопросам. Статья в журнале кратко излагает позицию автора или его конкретные достижении в иссле-

24

довании какой-либо научной проблемы.

В процессе взаимного обсуждения материала закрепляются знания, а также приобретается практика в изложении и разъяснении полученных знаний, развивается речь.

При необходимости студенту следует обращаться за консультацией к преподавателю.

Составление записей или конспектов позволяет составить сжатое представление по изучаемым вопросам. Записи имеют первостепенное значение для самостоятельной работы студентов. Они помогают понять построение изучаемого материала, выделить основные положения, проследить их логику.

Ведение записей способствует превращению чтения в активный процесс. У студента, систематически ведущего записи, создается свой индивидуальный фонд подсобных материалов для быстрого повторения прочитанного. Особенно важны и полезны записи тогда, когда в них находят отражение мысли, возникшие при самостоятельной работе.

Можно рекомендовать следующие основные формы записи: план, конспект, тезисы, презентация. План – это схема прочитанного материала, краткий (или подробный) перечень вопросов, отража-

ющих структуру и последовательность материала. Подробно составленный план вполне заменяет конспект.

Конспект – это систематизированное, логичное изложение материала источника. Объем конспекта не должен превышать 10 страниц. Шрифт Times New Roman, кегль 14, интервал 1,5. Список литературы должен состоять из 5-8 источников, по возможности следует использовать последние издания учебных пособий и исследований.

Тезисы — это последовательность ключевых положений из некоторой темы без доказательств или с неполными доказательствами. По объему тезисы занимают одну страницу формата А4 или одну – две страницы в ученической тетради. В конце тезисов студент должен сделать собственные выводы.

Презентации по предложенной теме составляются в программе Power Point или Impress. Количество слайдов должно быть не менее 15 и не превышать 20 слайдов. Кроме текста на слайдах можно создавать схемы и таблицы. Шрифт должен быть читаемым, например, шрифт черного цвета на светлом фоне или светлый шрифт на темном фоне. Также шрифт не должен быть слишком мелким. В слайдах указываются только основные тезисы, понятия и нормы.

4.2Темы для самостоятельного изучения

1.Составления тактических разработок для пешеходного туризма.

2.Составления тактических разработок для водных видов туризма.

3.Составления тактических разработок для велосипедного туризма.

4.Составления тактических разработок для круизного туризма.

5.Составления тактических разработок для автомобильного туризма.

6.Составление тактических разработок для пешеходных культурно-познавательных экскурсий (туров).

7.Основные принципы формирования программ туров (экскурсий).

25

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Н.Н. Гировка

ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРАГЕНТСКИХ И ТУРОПЕРАТОРСКИХ УСЛУГ

Учебно-методическое пособие по выполнению контрольных работ по дисциплине «Туристско-рекреационное

ресурсоведение» по направлению подготовки 43.03.02 Туризм; профиль «Менеджмент в туризме»

Нижний Новгород

2022

28

УДК. 338.48.

Гировка Н.Н.. / Технология и организация турагентских и туроператорских услуг [Электронный ресурс]: учеб.-метод. пос. / Н.Н. Гировка; Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет – Нижний Новгород: ННГАСУ, 2022. – __ с.: ил. - Текст: электронный.

Приведены методические указания по выполнению рефератов по дисциплине «Технология и организация турагентских и туроператорских услуг», рассмотрены содержание и последовательность выполнения рефератов, даны рекомендации по выбору и обоснованию тем рефератов.

Предназначено обучающимся в ННГАСУ для выполнения контрольной работы по направлению подготовки 43.03.02 Туризм; профиль «Менеджмент в туризме»

© Н.Н. Гиров-

ка, 2022

30