6161

следующему разделу лекции. Если число правильных ответов, ниже желаемого уровня, то преподаватель читает подготовленный текст и в конце смыслового разде-

ла задает слушателям новый вопрос, который предназначен уже для выяснения сте-

пени усвоения только что изложенного материала. При неудовлетворительных ре-

зультатах контрольного опроса преподаватель возвращается к уже прочитанному разделу, изменив при этом методику подачи материала.

1.2. Методические рекомендации при работе над конспектом лекций во время

проведения лекции

В ходе лекционных занятий необходимо вести конспектирование учебного материала.

Необходимо обращать внимание на категории, формулировки, раскрывающие содержание тех или иных явлений и процессов, научные выводы и практические ре-

комендации, положительный опыт в ораторском искусстве.

Желательно оставить в рабочих конспектах поля, на которых делать пометки из рекомендуемой литературы, дополняющие материал прослушанной лекции, а

также подчеркивающие особую важность тех или иных теоретических положений.

В уместный момент задать преподавателю уточняющие вопросы с целью уяс-

нения теоретических положений, разрешения спорных ситуаций.

В ходе подготовки к практическим занятиям дорабатывать свой конспект лек-

ций, делая в нем соответствующие записи из литературы, рекомендованной препо-

давателем и предусмотренной учебной программой.

Подготовить тезисы для выступлений по всем учебным вопросам, выносимым на семинар. Готовясь к докладу или реферативному сообщению, обращаться за ме-

тодической помощью к преподавателю.

Составить план-конспект своего выступления. Продумать примеры с целью обеспечения тесной связи изучаемой теории с реальной жизнью.

Своевременное и качественное выполнение самостоятельной работы базиру-

ется на соблюдении настоящих рекомендаций и изучении рекомендованной литера-

туры.

11

Студент может дополнить список используемой литературы современными источниками, не представленными в списке рекомендованной литературы, и в даль-

нейшем использовать собственные подготовленные учебные материалы при напи-

сании курсовых и выпускных квалификационных работ.

2. Методические рекомендации по подготовке к практическим (семинарским) занятиям

Практические и семинарские занятия относятся к основным видам учебных занятий наряду с лекцией, лабораторной работой, контрольной работой, консульта-

цией, самостоятельной работой, производственной (профессиональной) практикой,

курсовым проектированием и выполнением выпускной квалификационной работы.

Содержание практических и семинарских заданий определяется в учебно-

методическом комплексе дисциплины «Управление финансами на предприятиях сервиса».

Выполнение студентами, практических и семинарских заданий направлено на:

 обобщение, систематизацию, углубление, закрепление полученных практи-

ческих знаний по конкретным темам изучаемой дисциплины;

 формирование умений применять полученные знания на практике, реализа-

цию единства интеллектуальной и практической деятельности;

развитие личностных качеств, направленных на устойчивое стремление к самосовершенствованию: самопознанию, самоконтролю, самооценке, саморазвитию

исаморегуляции;

развитие интеллектуальных умений у будущих специалистов;

выработку таких профессионально значимых качеств, как самостоятель-

ность, ответственность, точность, творческая инициатива.

Практические и семинарские занятия проводятся под руководством препода-

вателя, который заблаговременно подготавливает всю необходимую учебно-

методическую документацию для их проведения и контроля.

12

Практические занятия – одна из форм учебного занятия, направленная на раз-

витие самостоятельности учащихся и приобретение умений и навыков. Данные учебные занятия углубляют, расширяют, детализируют полученные на лекции зна-

ния. Практическое занятие предполагает выполнение студентами заданий под руко-

водством преподавателя.

Практические занятия, включенные в изучение дисциплины, направлены на формирование у студентов практических умений, развитие навыков командной ра-

боты, коммуникативной компетентности, а также понимания теории и практики об-

разовательного процесса.

Семинарское занятие – одна из форм практических занятий, проводимых по наиболее сложным вопросам (темам, разделам) с целью формирования и развития у обучающихся навыков самостоятельной работы, научного мышления, умения ак-

тивно участвовать в творческой дискуссии, делать выводы, аргументировано изла-

гать свое мнение и отстаивать его. Семинарские занятия проводятся главным обра-

зом по гуманитарным и социально-экономическим дисциплинам, требующим науч-

но-теоретического анализа литературных источников.

Функции практических (семинарских) занятий:

познавательная;

воспитательная;

контроля и учета.

Как и в учебном процессе в целом, основной и ведущей функцией практиче-

ских (семинарских) занятий является функция познавательная. Если занятие хорошо подготовлено, в процессе обсуждения конкретных методологических проблем фор-

мируются их новые аспекты, углубляется обоснование, выдвигаются положения, не привлекшие ранее внимания студентов.

Отдельно выделим воспитательную функцию. Воспитательные возможности науки не реализуются автоматически. Ими нужно умело воспользоваться при орга-

низации самостоятельной работы студентов, в содержательной и гибкой методике семинарских занятий.

Функция контроля за содержательностью, глубиной и систематичностью са-

мостоятельной работы студентов раскрывает сильные и слабые стороны в освоении

13

студентами изучаемой дисциплины еще задолго до экзаменов, что дает преподава-

телю возможность систематически анализировать и оценивать как уровень работы группы в целом, так и каждого студента в отдельности и соответствующим образом реагировать. Сказанное не исключает возможности других форм контроля, напри-

мер, индивидуальных собеседований.

Познавательная, воспитательная функции и функция контроля и учета высту-

пают в единстве и взаимосвязи; в зависимости от типов и форм занятий изменяется лишь их соотношение при определяющей познавательной функции.

2.1. Цели, задачи и содержание практических (семинарских занятий)

Целевое назначение практических занятий и семинаров состоит в развитии познавательных способностей, самостоятельности мышления и творческой активно-

сти студентов; углублении, расширении, детализировании знаний, полученных на лекции в обобщенной форме, и содействии выработке навыков профессиональной деятельности. В отдельных случаях на практических занятиях и семинарах руково-

дителем занятия сообщаются дополнительные знания. Для практических занятий и семинаров основными задачами являются:

 обучение студентов практическим приемам и методам анализа теоретиче-

ских положений и концепций учебной дисциплины;

приобретение студентами умений и навыков использования современных теоретических и научно-технических методов в решении конкретных практических задач;

развитие творческого профессионального мышления, профессиональной и познавательной мотивации;

использование профессиональных знаний в учебных условиях – овладение терминологией соответствующей дисциплины, навыками оперирования формули-

ровками, понятиями, определениями, умениями и навыками постановки и решения

интеллектуальных проблем и задач;

повторение и закрепление знаний;

развитие научного мышления, речи и навыков общения с аудиторией.

14

Для достижения поставленных целей и решения требуемого перечня задач практические занятия и семинары проводятся традиционными технологиями или с использованием новых образовательных технологий.

В традиционных технологиях на практических занятиях проводятся последо-

вательное решение задач или выполнение упражнений с применением ранее изу-

ченного теоретического материала.

В новых образовательных технологиях доминируют игровые процедуры, ис-

пользуются принципы моделирования, предусматривается интенсивное межлич-

ностное общение. Семинары могут проходить в виде выступлений студентов с до-

кладами, рефератами и их обсуждением; интеллектуального и коммуникативного тренинга.

Главным содержанием практического занятия является практическая работа каждого студента.

Требования к практическим занятиям и семинарам: актуальность, научность,

связь с другими видами учебных занятий по дисциплине и связь с другими дисци-

плинами. Материал, выносимый на практические занятия и семинары должен:

содержать современные достижения науки и техники в области изучаемой дисциплины;

быть максимально приближен к реальной профессиональной деятельности выпускника;

опираться на знания и умения, уже сформированные у студентов на пред-

шествующих занятиях по данной или обеспечивающей дисциплине, поддерживать

связь теоретического и практического обучения;

стимулировать интерес к изучению дисциплины;

опираться на организованную самостоятельную работу студентов.

2.2.Общие требования к планированию, организации и проведению практиче-

ских (семинарских) занятий

При планировании состава и содержания практических и семинарских занятий

следует исходить из того, что все они имеют разные ведущие дидактические цели.

15

В соответствии с ведущей дидактической целью содержанием практических занятий является решение разного рода задач, в том числе профессиональных.

Практические занятия направлены на формирование у студентов профессиональных и практических умений, необходимых для изучения последующих учебных дисци-

плин: выполнять определенные действия, операции, необходимые в последующей профессиональной деятельности (в процессе курсового проектирования, учебной и производственной (профессиональной) практики, создания выпускной квалифика-

ционной работы). Наряду с формированием умений и навыков в процессе практиче-

ских занятий обобщаются, систематизируются, углубляются и конкретизируются теоретические знания, вырабатывается способность и готовность использовать тео-

ретические знания на практике, развиваются интеллектуальные умения.

При выборе содержания и объема практических занятий следует исходить из сложности учебного материала для усвоения, из внутрипредметных и межпредмет-

ных связей, из значимости изучаемых теоретических положений для предстоящей профессиональной деятельности, из того, какое место занимает конкретная работа в процессе формирования целостного представления о содержании учебной дисци-

плины.

Семинар как организационная форма обучения представляет собой особое звено процесса обучения. Ведущей дидактической целью семинарских занятий яв-

ляется систематизация и обобщение знаний по изучаемой теме, разделу, формиро-

вание умений работать с дополнительными источниками информации, сопоставлять и сравнивать точки зрения, конспектировать прочитанное, высказывать свою точку зрения и т.п.

Семинар ориентирует студентов на проявление большой самостоятельности в учебно-познавательной деятельности. В зависимости от способа проведения выде-

ляют следующие виды семинаров: семинар-беседа; семинар-заслушивание и обсуж-

дение докладов (рефератов); семинар-диспут; смешанная форма семинара.

Семинарские занятия проводятся с целью овладения студентами профессио-

нально необходимых навыков, развития их личностных качеств. Содержанием се-

минарских занятий является подготовка докладов, выступлений, обзора материалов

периодической печати и т.п. В процессе семинарских занятий формируются умения

16

публичных выступлений, способность приобретать, высказывать и расширять объем знаний, приобретаются навыки самостоятельной работы.

В соответствии с ведущей дидактической целью содержанием семинарских занятий являются узловые, наиболее трудные для понимания и усвоения темы, раз-

делы дисциплины. Спецификой данной формы ведения занятия является совместная работа преподавателя и студентов над решением стоящей проблемы, а сам поиск верного ответа строится на основе чередования индивидуальной и коллективной де-

ятельности.

При подготовке к семинарскому занятию, студенты должны:

познакомиться с рекомендованной литературой;

рассмотреть различные точки зрения по вопросу;

выделить проблемные области;

сформулировать собственную точку зрения;

предусмотреть спорные моменты и сформулировать дискуссионный вопрос.

Находясь в процессе поиска ответов на поставленные вопросы, студенты формируют собственную культуру мышления и действий. Они развивают критич-

ность мышления, создают продукт собственного творчества, формируют независи-

мость личности, способность самостоятельно реагировать на нестандартные ситуа-

ции, возникающие в процессе взаимодействия. Коллективный характер работы на семинаре придает большую уверенность студентам, способствует развитию между ними продуктивных деловых взаимоотношений.

На практических и семинарских занятиях могут применяться следующие формы работы:

фронтальная – все студенты выполняют одну и ту же работу;

групповая – одна и та же работа выполняется группами из 2-5 человек;

индивидуальная – каждый студент выполняет индивидуальное задание.

17

2.3. Вопросы для обсуждения и выполнения заданий на практических (семи-

нарских) занятиях

1.Анализ взаимосвязи затрат, выручки и прибыли предприятия.

2.Анализ влияния различных факторов на себестоимость продукции и пути ее повышения.

3.Анализ и оценка денежных потоков организации.

4.Анализ и оценка имущественного потенциала организации.

5.Анализ и оценка кредитоспособности и ликвидности баланса организа-

ции.

6.Анализ и оценка платежеспособности и финансовой устойчивости орга-

низации.

7.Анализ и оценка финансовых результатов деятельности организации.

8.Анализ системы показателей рентабельности организации и пути ее по-

вышения.

9.Понятие, структура и классификация затрат предприятия.

10.Выручка от реализации продукции предприятия: сущность, роль и фак-

торы роста.

11.Источники формирования и воспроизводства основного капитала организации и их оценка.

12.Анализ и оценка эффективности использования основных активов орга-

низации.

13.Анализ инвестиционной политики организации и оценка ее эффективно-

сти.

14.Анализ финансовых рисков и способов их снижения.

15.Анализ взаимоотношений хозяйственных структур с кредитными орга-

низациями.

16.Банкротство как способ реформирования организации, анализ и финансовые условия банкротства.

17.Особенности организации финансов предприятий сервиса.

18.Оценка финансового состояния организации.

19.Себестоимость продукции предприятия: понятие, состав и пути сниже-

ния.

20.Формирование себестоимости продукции (работ, услуг) и анализ резервов ее снижения.

21.Ценовая политика организации, ее влияние на финансовые результаты деятельности организации.

18

3. Методические рекомендации для обучающихся по организации самостоятельной работы

От организации самостоятельной работы внеаудиторной и аудиторной во многом зависит качество всего учебного процесса по усвоению учебного материала и его преобразованию в универсальные и профессиональные компетенции.

Типы самостоятельной работы студентов. По частно-дидактической цели выделяют четыре типа самостоятельных работ.

1-й тип. Формирование у обучаемых умений выявлять во внешнем плане то,

что от них требуется, на основе данного им алгоритма деятельности и посылок на эту деятельность, содержащихся в условии задания. Познавательная деятельность обучаемых при этом состоит в узнавании объектов данной области знаний при по-

вторном восприятии информации о них или действий с ними.

В качестве самостоятельных работ данного типа чаще всего используются до-

машние задания, например, работа с учебником или конспектом лекций. Общим для самостоятельных работ первого типа является то, что все исходные данные, а также способ выполнения задания обязательно должны представляться в явном виде или непосредственно в самом задании, или в соответствующей инструкции.

2-й тип. Формирование знаний-копий и знаний, позволяющих решать типо-

вые задачи. Познавательная деятельность обучаемых при этом заключается в чи-

стом воспроизведении и частичном реконструировании, преобразовании структуры и содержания усвоенной ранее учебной информации, что предполагает необходи-

мость анализа данного описания объекта, различных путей выполнения задания,

выбора наиболее правильных из них или последовательного определения логически следующих друг за другом способов решения.

К самостоятельным работам такого типа относятся отдельные этапы лабора-

торных работ и практических занятий, типовые курсовые проекты, а также специ-

ально подготовленные домашние задания с предписаниями алгоритмического ха-

рактера. Особенность работ этой группы заключается в том, что в задании к ним необходимо сообщать идею, принцип решения и выдвигать к обучаемым требова-

19

ние развивать этот принцип или идею в способ (способы) применительно к данным условиям.

3-й тип. Формирование у обучаемых знаний, лежащих в основе решения не-

типовых задач. Познавательная деятельность обучаемых при решении таких задач заключается в накоплении и проявлении во внешнем плане нового для них опыта деятельности на базе усвоенного ранее формализованного опыта (действий по из-

вестному алгоритму) путем переноса знаний, навыков и умений. Задания этого типа предполагают поиск, формулирование и реализацию идеи решения, что всегда вы-

ходит за пределы прошлого формализованного опыта и требует от обучаемого варь-

ирования условий задания и усвоенной ранее учебной информации, рассмотрения их под новым углом зрения. Самостоятельные работы третьего типа должны выдви-

гать требование анализа незнакомых ситуаций и генерирования субъективно новой информации. Типичными для самостоятельной работы студентов третьего типа яв-

ляются курсовые и выпускные квалификационные работы.

4-й тип. Создание предпосылок для творческой деятельности. Познавательная деятельность обучаемых при выполнении этих работ заключается в глубоком про-

никновении в сущность изучаемого объекта, установлении новых связей и отноше-

ний, необходимых для нахождения новых, неизвестных ранее принципов, идей, ге-

нерирования новой информации. Этот тип самостоятельных работ реализуется обычно при выполнении заданий научно-исследовательского характера, включая курсовые и выпускные квалификационные работы.

3.1. Цели и задачи самостоятельной работы студентов по дисциплине «Управление финансами на предприятиях сервиса»

Цель самостоятельной работы – содействие оптимальному усвоению студен-

тами учебного материала, развитие их познавательной активности, готовности и по-

требности в самообразовании.

Задачи самостоятельной работы:

углубление и систематизация знаний;

постановка и решение познавательных задач;

20