9608

30

ЗАНЯТИЕ 6

Тема: Болезни растений, вызываемые грибами класса Аскомицеты

Ascomycetes.

1. Пор. Clavicepitales – Клавицепсовые или Спорыньевые

Род Claviceps – Спорынья, вид Claviceps purpurea - Спорынья пурпурная

2. Пор. Hypocreales - Гипокрейные

Род Nectria – Нектрия, вид Nectria cinnabarina

3. Пор. Helotiales – Гелоциевые

Род Monilinia – Монилиния, вид Monilinia fructigena

4. Пор. Phacidiales - Фацидиевые

Род Rhitisma – Ритизма, вид Rhitisma acerinum Fr. - Ритизма кленовая

5. Пор. Phacidiales - Фацидиевые

Род Phacidium – Фацидиум, вид Phacidium infestans Karst.

Род Lophodermium - Лофодермиум Вид Lophodermium pinastri

6. Пор. Phacidiales - Фацидиевые

Род Coccomyces - Коккомицес, вид Coccomyces hiemalis

Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, полоски фильтровальной бумаги, пинцеты, скальпели, пипетки, кюветы с водой.

Материалы: гербарные образцы злаков с конидиальной стадией и склероциями спорыньи, образцы ветвей и стволов деревьев со стромой нектрии, фотографии плодов (яблок) на ранней стадии поражения монилиозом, мумифицированные плоды – склероции, гербарные образцы листьев клена, пораженные ритизмой кленовой, фотографии и гербарные образцы хвой, пораженной снежным и обыкновенным шютте, фотографии и гербарные образцы листьев и плодов вишни, пораженной коккомикозом.

Теоретическая часть:

1. Вид Claviceps purpurea - Спорынья пурпурная.

Аскоспоры спорыньи попадают на рыльце пестика цветущих злаков

31

и заражают завязь. На завязи развивается конидиальная стадия – образуются конидиеносцы с огромным количеством конидий,

погруженных в капли жидкости – «медвяная роса». Жидкость содержит сахар и издает неприятный запах, привлекающий насекомых. Через 1-2

недели после появления медвяной росы в соцветиях вместо завязи появляются крупные фиолетово-черные склероции в виде рожков. Они осыпаются на землю и зимуют (рис. 26).

3

Рис. 26. А - Спорынья пурпурная: 1 – колос со склероциями спорыньи, 2 – капли медвяной росы – конидиальное спороношение. Б - Нектрия киноварнокрасная: 3 поражженная ветвь со стромами в стадии конидиального спороношения, 4 - побеги со стромами в стадии плового спороношения

2. Вид Nectria cinnabarina - Нектрия киноварно-красная

Вызывает некроз ветвей и стволов и усыхание лиственных пород и ягодных кустарников. Гриб образует на пораженных частях растения мицелиальные стромы в виде шаровидных розовато-оранжевых подушечек диаметром 0,5-2 мм. На них развивается конидиальное спороношение. В конце лета строма приобретает темно-красную окраску и зернистый вид, а по ее краям развиваются темно окрашенные перитеции гриба. Поражается сосудистая система, древесина поражается белой гнилью, пораженные ветви и тонкие стволы отмирают (рис. 26 Б).

32

3. Вид Monilinia fructigena - Монилиния фруктовая

Вызывает заболевание черная гниль или монилиоз яблони, груши.

Конидиальная стадия преобладает в цикле развития. Поражает плоды. На пораженных плодах развивается небольшое бурое пятно, которое, быстро разрастаясь, охватывает весь плод. Мякоть плода размягчается, становится бурой. Через 8-10 дней на поверхности пятна образуются желтовато-бурые подушечки конидиального спороношения диаметром 2-3 мм,

расположенные правильными концентрическими кругами. Постепенно плод сморщивается, мумифицируется, приобретает синевато-черную окраску. Такие сморщенные плоды могут долго висеть на дереве. Это полые шаровидные склероции – стадия сохранения инфекции (рис.27 А).

1

2

Рис. 27. А – Монилиоз яблок и сливы: 1 – плоды на ранних стадиях поражения с подушечками конидиального спороношения, 2 – мумифицированный плод в стадии склероция, рядом – здоровый плод. Б – Ритизма кленовая

4. Вид Rhitisma acerinum Fr. - Ритизма кленовая

Вызывает заболевание черная пятнистость листьев клена остролистного. Первые признаки заболевания появляются в июле-

августе. На листьях молодых кленов образуются бледно-желтые пятна,

которые постепенно утолщаются и чернеют. На этом месте образуется строма гриба дегтярно-черного цвета. Пораженные листья засыхают и

33

преждевременно опадают. Весной в пятнах на строме образуются апотеции удлиненной формы, которые растрескиваются, края их заворачиваются и в конце весны распространяются сумки (рис. 27 Б).

5. Phacidium infestans Karst. - Фацидиум

Возбудитель болезни сеянцев сосны – фацидиоз или «снежное шютте». Заражение хвои происходит осенью. Гриб развивается под снеговым покровом при температуре выше -5ºС. Весной пораженная хвоя имеет грязно-зеленый цвет и покрыта тонкой серой грибницей. В течение лета хвоя становится пепельно-серой, под эпидермисом образуются плодовые тела гриба, которые вначале имеют вид черных точек, а при созревании приобретают вид бугорков диаметром 1 – 2 мм (рис. 28).

Массовое развитие болезни происходит в местностях, где снеговой покров достигает высоты 50 см.

Lophodermium pinastri - Лофодермиум сосновый (рис. 28)

Возбудитель болезни шютте обыкновенное. Поражает сосну, кедр.

На пораженной хвое весной появляются мелкие черные точки – пикниды гриба. Хвоя приобретает красновато-бурый цвет и осыпается. На отмерших хвоинках летом образуются черные тонкие поперечные линии и формируются апотеции в виде выпуклых продолговатых бугорков.

1 – внешний вид пораженной хвой, 2 – хвоинка с плодовыми телами гриба.

34

6. Вид Coccomyces hiemalis

Вызывает заболевание коккомикоз или ссыхание половинки плода вишни. На пораженных листьях появляются мелкие (0,5-2 мм) красно-

коричневые или бурые пятна, которые постепенно сливаются. Такие плоды засыхают и остаются висеть на ветвях. На высохших плодах и на нижней стороне листьев образуется белый или розоватый налет конидиального спороношения – Cylindrosporium hiemale. Оголенные ветви не успевают одревеснеть и вымерзают зимой (рис. 29).

3

Рис. 29. Коккомикоз вишни: 1 – верхняя сторона пораженных листьев с пятнами, 2 – нижняя сторона пораженных листьев с розовым налетом спороношения, 3 – мумифицированные плоды.

Ход работы:

1. Вид Claviceps purpurea - Спорынья пурпурная. Рассмотреть колосья злаков, пораженные спорыньей. Зарисовать конидиальную стадию спорыньи, отметив капли «медвяной росы» на завязи. Зарисовать колосья злаков со склероциями спорыньи в виде фиолетово-черных рожков.

2. Вид Nectria cinnabarina - Нектрия киноварно-красная.

Рассмотреть образцы стволов и ветвей деревьев и кустарников,

пораженные нектрией. Зарисовать пораженный участок ствола с мицелиальными стромами в стадии конидиального спороношения,

отметив на поперечном срезе древесину, пораженную белой гнилью.

35

Рассмотреть пораженные ветви со стромами в стадии образования перитециев. Зарисовать внешний вид стром.

3. Вид Monilinia fructigena - Монилиния фруктовая. Рассмотреть фотографии яблок на ранней стадии поражения монилиозом. Зарисовать,

отметив характер распространения подушечек спороношения. Рассмотреть черные мумифицированные плоды яблок с полыми шаровидными склероциями. Зарисовать пораженные мумифицированные плоды.

4. Вид Rhitisma acerinum Fr. - Ритизма кленовая. Рассмотреть пораженные листья клена на ранней стадии развития заболевания и на стадии образования стромы. Зарисовать, отметив особенности формы и окраски пятен.

5. Phacidium infestans Karst. – Фацидиум, Lophodermium pinastri -

Лофодермиум сосновый. Рассмотреть хвоинки сосны, пораженные

снежным и обыкновенным шютте. Зарисовать, отметив цвет хвоинок,

апотеции в виде черных выпуклых бугорков, тонкие черные поперечные линии при поражении шютте обыкновенным.

6. Вид Coccomyces hiemalis – Коккомикоз вишни.

Рассмотреть листья вишни, пораженные коккомикозом. Зарисовать верхнюю сторону листа с мелкими красно-коричневыми пятнами.

Зарисовать нижнюю сторону листа с белым или розоватым налетом конидиального спороношения. Рассмотреть ветви вишни с засохшими плодами. Зарисовать, отметив на них розоватый налет спороношения гриба.

Вопросы к занятию:

1. Опишите цикл развития и дайте характеристику симптомов заболеваний, вызываемых грибами: спорынья пурпурная, нектрия киноварно-красная, монилиния фруктовая, ритизма кленовая, фацидиум и лофодермиум сосновый, коккомицес.

36

ЗАНЯТИЕ 7

Тема: Дереворазрушающие грибы семeйства Трутовые Polyporaseae.

Класс Базидиомицеты - Basidiomycetes

Подкласс Holobasidiomycetidae - Холобазидиомицеты Группа порядков Hymenomycetales - Гименомицеты Пор. Aphyllophorales - Непластинчатые

Сем. Polyporaseae - Трутовые

Материалы: плодовые тела грибов сем. Трутовые.

Теоретическая часть:

Представители сем. Трутовые вызывают гнилевые болезни стволов живых растущих деревьев или разрушение древесины в постройках.

Заражение осуществляется базидиоспорами, которые проникают в ствол через механические повреждения коры. Через некоторое время после заражения на стволах появляются плодовые тела грибов (рис 28). Они крупные, разнообразной формы, образуются на многолетнем мицелии,

развивающемся внутри ствола.

Плодовые тела по консистенции могут быть паутинистыми,

рыхлыми, плотно-войлочными, кожистыми, деревянистыми,

мягкомясистыми. По форме они могут иметь вид пленок, корочек, быть копытообразными, состоять из шляпки и ножки (боковой или центральной). Они могут располагаться одиночны или бывают собраны в группы на общем основании или черепитчато-расположенные.

На плодовом теле образуется гименофор. Он может быть трубчатым,

пластинчатым, лабиринтообразным, игольчатым. На поверхности гименофора формируются базидиоспоры грибов.

Ход работы:

I. Строение плодового тела трутовых грибов. Рассмотрите поперечный разрез плодового тела трутовика настоящего. Зарисуйте,

37

отметив на рисунке поверхность плодового тела, корку, слои гименофора,

внутреннюю ткань плодового тела (траму) (рис. 30).

Рис. 30. А – Внешний вид плодового тела трутовых грибов. Б – Строение плодового тела трутовых грибов: 1 - поверхность, 2 - корка, 3 - слои гименофора, 4 - внутренняя ткань (трама).

Ход работы:

I. Строение плодового тела трутовых грибов.

Рассмотрите поперечный разрез плодового тела трутовика

настоящего. Зарисуйте, отметив на рисунке поверхность плодового тела,

корку, слои гименофора, внутреннюю ткань плодового тела (траму).

II.Пользуясь учебным пособием «Фитопатология:

Дереворазрушающие грибы, гнили и патол. окраски древесины (определ.

табл.): Учеб. пособие для студентов спец. 260400. Семенкова И. Г.: Моск.

гос. ун-т леса, М. : МГУЛ, 2002 г.» по определительными таблицами и по плодовым телам определите по видовую принадлежность 10 грибов из семейства Трутовые.

Зарисуйте внешний вид плодового тела. Самостоятельно составьте описание плодового тела, пользуясь ходом определения и описанием плодового тела в определителе.

38

Вопросы к занятию:

1.Дайте характеристику жизненного цикла трутовых грибов

2.Типы плодовых тел по форме,

3. Типы плодовых тел по консистенции, строению гименофора

ЗАНЯТИЕ 8

Тема: Сдача отчетов по лабораторным работам. Защита отчетов.

На занятии необходимо представить альбом – отчет о лабораторных занятиях. Ответить на вопросы преподавателя о ходе выполнения лабораторных работ и на вопросы по изученному материалу.

Список рекомендуемой литературы

1. Фитопатология : учеб. для студентов вузов по направлению подгот. дипломир. специалистов «Лес. хоз-во и ландшафт. стр-во».

Семенкова Ирина Григорьевна , Соколова Элла Сергеевна. М. : Изд. центр

«Акад.», 2003 г.

2. Практикум по общей фитопатологии: учеб. пособие для студентов высш. с.-х. учеб. заведений по спец. "Защита растений". Головин Петр Николаевич, Арсеньева Мария Владимировна, Тропова Анна Тимофеевна,

Шестиперова Зоя Ивановна. СПб. : Лань, 2002

3. Фитопатология : учеб. пособие для студентов спец. 260400 - "Лес.

хоз-во" направления 656200 - "Лес. хоз-во и ландшафт. стр-во". Семенкова Ирина Григорьевна; Моск. гос. ун-т леса. М.: Изд-во МГУЛ, 2004 г.

4. Фитопатология: Дереворазрушающие грибы, гнили и патол.

окраски древесины (определ. табл.): Учеб. пособие для студентов спец. 260400. Семенкова Ирина Григорьевна; Моск. гос. ун-т леса. М.: МГУЛ,

2002 г.