553
.pdfМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия
имени академика Д.Н. Прянишникова
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР
Методическое пособие к курсовой работе
Составители
Н.Н. Яркова, А.А. Скрябин
Пермь ИПЦ «Прокрость»
2015
1
УДК 633 ББК 42.1
Т 384
Рецензенты:
Д.В. Кузякин, канд. с.-х. наук, доцент кафедры ботаники, генетики, физиологии растений и биотехнологий ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА;
Н.Ю. Каменских, канд. с.-х. наук, доцент кафедры общего земледелия и защиты растений ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА.
Т 384 Технология возделывания полевых культур: методическое пособие к курсовой работе / Н.Н. Яркова, А.А. Скрябин; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего проф. образов. «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». – Пермь: ИПЦ «Прокростъ»,
2015. –49 с.
ISBN 978-5-94279-238-1
Методическое пособие представляет собой разработку полного комплекса агротехнических приемов по выращиванию культур. Предназначено для выполнения курсовой работы студентами направления 110400 «Агрономия», обучающихся на очном и заочном отделениях.
УДК 633 ББК 42.1
Рекомендовано к изданию кафедрой растениеводства (протокол № 16 от 20 января 2015 г.) и методической комиссией факультета агротехнологий и лесного хозяйства (протокол № 4 от 27 января 2015 г.).
ISBN 978-5-94279-238-1
© ИПЦ «Прокростъ», 2015 © Яркова Н.Н., 2015 © Каменских Н.Ю., 2015
2
СОДЕРЖАНИЕ |
|
Задачи и требования к курсовой работе ................................................................................ |
5 |
Введение ................................................................................................................................... |
8 |
1. Характеристика района ....................................................................................................... |
8 |
1.1. Географическое положение |
|
и хозяйственная характеристика ....................................................................................... |
8 |
1.2. Агроклиматические условия....................................................................................... |
8 |
1.3. Почвенные условия ................................................................................................... |
10 |
2. Схема севооборота ............................................................................................................ |
10 |
3. Биологические особенности культуры............................................................................ |
11 |
4. Обоснование планируемой урожайности культур в звене ...севооборота |
|
4.1. Расчет действительно возможной урожайности..................................................... |
12 |
4.2. Обоснование программируемой урожайности ..................................................... .. |
13 |
5. Список районированных, обоснование и характеристика |
|
выбранных сортов ................................................................................................................ |
15 |
6. Производство и подготовка семян ................................................................................... |
15 |
6.1. Расчет потребности в семенах .................................................................................. |
15 |
6.2. Подготовка семян к посеву ....................................................................................... |
16 |
6.3. Расчет площадей для выращивания семенного материала.................................... |
17 |
7. Мероприятия по повышению плодородия почвы |
|
в севообороте ........................................................................................................................ |
17 |
7.1. Известкование ............................................................................................................ |
17 |
7.2. Внесение органических и минеральных удобрений .............................................. |
19 |
7.3. Размещение удобрений под культуру...................................................................... |
21 |
8. Формирование структуры плановой урожайности ....................................................... |
22 |
9. Технология возделывания культуры в звене севооборо- |
|
та…………………………………………2 |
|
10. Валовой выход продукции в звене севооборота .......................................................... |
26 |
Рекомендуемая литература ................................................................................................... |
27 |
Приложения |
|
1. Титульный лист ............................................................................................................ |
28 |
2. Цена одного балла бонитета почвы для полевых культур Пермской области |
|
при ее бонитировке по В.А. Семенову .......................................................................... |
29 |
3. Шкала бонитировки Северо-Западной зоны РСФСР ............................................... |
30 |
4. Стандартная влажность для перевода урожая сухой биомассы на основную |
|
продукцию ....................................................................................................................... |
34 |
5. Сортовые и посевные качества семян зерновых и зернобобовых растений |
|
(ГОСТ 52325 – 205) ......................................................................................................... |
35 |
6. Сортовые качества картофеля (ГОСТ 53163 – 2008) ............................................... |
39 |
7.1 Решета для очистителя вороха на машине ОВС – 25, ОВП – 20А ........................ |
40 |
7.2 Решета на зерноочистительной машине Пектус – Гигант*..................................... |
40 |
7.3 Размер решет для вторичной очистки семян к СВУ – 5, СВУ – 5А. |
|
7.4 Рекомендуемые решета для очистки семян ............................................................. |
41 |
3
7.5 |
Размеры ячеек цилиндрических триеров.................................................................. |
42 |
7.6 |
Режимы сушек семенного материала ....................................................................... |
42 |
8. Степень нуждаемости почв в известковании в зависимости от рН солевой |
|
|
вытяжки, степени насыщенности основаниями и гранулометрического состава ..... |
43 |
|
9. Дозы расхода известковых материалов для сдвига реакции почвенной среды |
|
|
до оптимального уровня (Уральский экономический регион) .................................... |
43 |
|
10. |
Физико-химические показатели известковой (доломитовой) муки |
|
(ГОСТ 14050 – 93) ............................................................................................................ |
43 |
|
11. |
Вынос питательных веществ урожаями сельскохозяйственных культур ............. |
44 |
12. |
Коэффициенты использования питательных веществ из почвы .......................... |
44 |
13. |
Обеспеченность почвы легкогидролизуемым азотом ............................................ |
45 |
14. |
Дозы внесения подстилочного навоза ..................................................................... |
45 |
15. |
Коэффициенты использования питательных веществ растениями из органи- |
|
ческих и минеральных удобрений ................................................................................. |
46 |
|
16. |
Содержание элементов питания в минеральных удобрениях ............................... |
46 |
17. |
Примерные придержки параметров структуры урожайности................................ |
47 |
4
ЗАДАЧИ И ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ
Курсовая работа по растениеводству представляет собой разработку комплекса агротехнических приемов (от подбора сортов и подготовки семян до уборки урожая) по выращиванию культур с использованием элементов ресурсосберегающих технологий.
Курсовая работа преследует решение следующих за-
дач.
1.Расширить, углубить и закрепить у студентов теоретические знания по растениеводству, усилив их сведениями по смежным агрономическим дисциплинам и курсом по механизации растениеводства.
2.Сформировать у студента навыки для решения конкретных технологических задач применительно к определенным природно-климатическим условиям с учетом биологических особенностей полевых культур и достижений научнотехнического прогресса.
Написание курсовой работы способствует формированию у студента следующих компетенций:
- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановки цели и выбору путей ее достижения (ОК – 1);
- уметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК - 2);
- способностью распознавать основные типы и разновидности почв, обосновать направления их использования в земледелии и приемы воспроизводства плодородия (ПК-5);
- способностью обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для конкретных условий региона и уровня
5
интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву
(ПК-7);
-готовностью скомплектовать почвообрабатывающие, посевные и уборочные агрегаты и определить схемы их движения по полям (ПК-8);
-способностью рассчитать дозы органических и минеральных удобрений на планируемый урожай, определить способ и технологию их внесения под культуры (ПК-9);
-готовностью обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и ухода за ними (ПК-12).
После написания курсовой работы студент должен
знать
-методы регулирования продуктивности полевых культур и качества урожая;
-современные технологии возделывания полевых культур и воспроизводства почвы;
-биологические особенности и технологические схемы возделывания зерновых, зернобобовых, клубнеплодных, масличных и эфирно-масличных культур, кормовых трав;
-принципы работы технических средств, применяемых при производстве растениеводческой продукции.
Студент должен уметь:
-составлять технологические схемы возделывания сельскохозяйственных культур;
-планировать и проводить научные исследования по растениеводству;
-производить расчет доз химических мелиорантов и удобрений;
6
-составлять схемы севооборотов, технологии обработки почвы и защиты сельскохозяйственных культур от сорных растений;
-оценивать качество проводимых полевых работ. Курсовая работа выполняется на листах формата А4
(поля: сверху, снизу – 2,0 см, слева – 3,0 см, справа – 1,5 см), шрифт Times New Roman, размер шрифта – 14 (таблиц – 12), междустрочный интервал для текста – полуторный, для таблиц – одинарный. Работа должна иметь титульный лист, форма приведена в приложении 1. Вслед за титульным листом на следующей странице размещается содержание с указанием страниц каждого раздела. Текстовая часть работы должна соответствовать всем разделам, приведенным в содержании. Все страницы в работе должны иметь сквозную нумерацию. На титульном листе номер не ставится, хотя он входит в общую нумерацию. Таблицы в работе также нумеруются сквозной нумерацией. Если таблица большая и не входит на одну страницу, ее переносят на следующую страницу, где вместо заголовка пишут “продолжение таблицы № … ”, а вместо заголовков граф указывают их номера. Совмещать название таблицы и название раздела или параграфа тоже не допускается, если даже они и звучат одинаково, должен быть текст, хотя бы из одного предложения, а затем уже идет номер и название таблицы, и сам ее текст.
Курсовая работа обязательно должна быть подписа-
на студентом и указана дата ее сдачи руководителю.
Список использованной литературы должны оформлять строго по ГОСТу 7.1 – 2003 (примером может служить список рекомендованной литературы).
7
ВВЕДЕНИЕ
Во введении изложить современное состояние производства в России и Пермском крае тех продуктов растениеводства, по которым пишется работа, задачи по производству этих продуктов, исходя из потребностей общества в них. Указать пути решения этих задач для повышения урожайности и получения качественной продукции с учетом целевого использования.
1.ХАРАКТЕРИСТИКА РАЙОНА
1.1.Географическое положение
ихозяйственная характеристика
Указывают местоположение района в крае, в какой природной зоне он расположен, удаленность от краевого центра, пути сообщения с краевым центром и пунктами реализации продукции. Приводят сведения о сельскохозяйственной специализации района или хозяйства по уровню урожайности основных культур в сравнении со среднекраевым уровнем. Указывают наличие в районе полезных ископаемых сельскохозяйственного назначения (торф, известь, сапропель и т.д.).
1.2. Агроклиматические условия
Указывают номер агроклиматического района края, к которому относится административный район. Некоторые из важных агроклиматических показателей района следует привести в таблицах 1, 2, 3, 4. Вне таблиц в тексте надо указать важные для планирования агротехнических мероприятий агроклиматические показатели: дату окончания снеготаяния, дату наступления мягкопластичного состояния почвы, весен-
8
ние запасы продуктивной влаги в слое почвы 0-100 см, гидротермический коэффициент.
Таблица 1
Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков (среднемноголетние по месяцам ...........)
|
|
|
|
|
|
Месяцы |
Средн. темп., |
||||||||
|
|
|
|
|
|
сумма осад. |
|||||||||
Показатели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
VII |
VIII |
IX |
X |
XI |
XII |
за V- |
за год |
||
|
|||||||||||||||
|
VIII |
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Температура, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0С |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Осадки, мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2
Высота снежного покрова по декадам, см
Окт. |
Ноябрь |
Декабрь |
Январь |
Февраль |
|
Март |
|
Апрель |
Среднее |
||||||||||||
|
|
из наиб. |
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
|
2 |
|
3 |
1 |
2 |
3 |
высот |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3
Безморозный период
Дата последнего заморозка |
Дата первого заморозка |
Безморозный период, дней |
||||||
|
весной |
|
|
осенью |
|
|
|
|
сред- |
самая |
самая |
средняя |
самая |
самая |
средний |
наимень- |
наиболь |
ранняя |
поздняя |
ранняя |
поздняя |
ший |
ший |
|||
няя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4
Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода
Период с температурой +5оС и выше |
Период с температурой + 10 оС и выше |
||||||
даты |
продол- |
сумма |
даты |
продол- |
сумма |
||
начало |
конец |
жит. дн. |
температур |
начало |
конец |
жит. дн. |
температур |
|
|
|
|
|
|
|
|
9
1.3. Почвенные условия
Дать характеристику рельефа района (преобладающие формы рельефа, площадь земель, подверженных эрозии). Перечислить встречающиеся в районе почвы, указать долю отдельных типов, подтипов и разновидностей почв в общей земельной площади.
2.СХЕМА СЕВООБОРОТА
Вэтом разделе студент записывает задание, полученное им для выполнения работы. Для размещения культур, указанных в задании, студент приводит подходящую схему севооборота и дает оценку севообороту, указывает тип и вид севооборота.
Схема севооборота:
1.
2.
3.
и т.д.
Тип севооборота
Вид севооборота
Уровень плодородия полей звена севооборота характеризуется типом почвы, гранулометрическим составом и агрохимической характеристикой, которые приводятся в таблице 5. Эти показатели студенты планируют сами, используя типичные характеристики наиболее распространенных в районе почв. После таблицы дать краткую характеристику (оценку) показателей.
10