- •Интенсивный откорм свиней
- •Введение
- •Откорм свиней
- •Интенсивный откорм свиней
- •Факторы, влияющие на результаты откорма
- •Периоды интенсивного откорма свиней
- •Этапы интенсивного откорма
- •Этапы интенсивного откорма
- •Корма, применяемые для откорма свиней
- •Виды компонентов и их описание
- •Виды компонентов и их описание
- •Виды компонентов и их описание
- •Описание процесса интенсивного откорма
- •Правила кормления и добавки
- •Правила кормления и добавки
Виды компонентов и их описание
Тритикале: является гибридом ржи и пшеницы, ее можно включать до 1/3 в корм всех групп свиней.
Кукуруза: высокое содержание энергии, низкое содержание протеина, особенно мало лизина, можно включать до 50% в корм всех групп свиней.
Горох: только посевной. Содержание протеина немного выше, чем в зерне. Низкое содержание метионина.
Сладкие сорта люпина: очень ценный источник протеина (до 15 %). Можно использовать белые и желтые сорта люпина.
Виды компонентов и их описание
Семена рапса: следует использовать в виде шрота или жмыха. Картофель: должен проходить тепловую обработку. Является очень хорошим кормом для свиней на откорме при добавлении необходимых минеральных элементов и протеина. Корнеплоды: сахарная свекла или кормовая свекла имеют высокое содержание протеина и минеральных элементов. Трава: имеет высокое содержание воды, достаточное количество протеина, высокое содержание клетчатки, биологически активных веществ и некоторые витамины (провитамин А).
Силос: травяной силос, силос из зеленой массы корнеплодов и силос из зеленой массы зерновых может использоваться при добавлении минеральных элементов для свиней на откорме.
Описание процесса интенсивного откорма
Начинают интенсивный откорм с достижения молодняком живой массы 25 — 30 кг. При мясном откорме ставится задача получать от молодняка высокие среднесуточные приросты: 500 — 550 г - в начале откорма и 750 — 800 г и более - в конце откорма. Основные корма при мясном откорме: в зимних условиях - смесь концентратов — 60 —70 % по общей питательности, хорошее бобовое сено— 5—10%, сочные корма, пищевые отходы и другие побочные продукты пищевой промышленности - 25—30 %; летом грубые корма заменяются зелеными и частично сочными. Кормят свиней два раза в день кормами, увлажненными до 65 — 70%, в строго установленное время.
Кемеровская порода |
|
Литовская порода |
|
Белая порода |
|
|
|
|
|
Правила кормления и добавки
Начиная откармливать свиней на мясо, необходимо ознакомиться с общими правилами:
животные должны потреблять только свежую пищу;начинать откорм свиней на мясо лучше весной или летом;в процессе откармливания свиней нужен полноценный питьевой режим;
влажность воздуха не ниже 60-70%, а температура не ниже +15 градусов;растительные продукты должны быть измельчены;
к корму нужно обязательно примешивать пищевые добавки;пищу для свиней нужно подсолить (на одну порцию 40 г соли);любые горячие продукты необходимо остужать перед подачей животным;давать свиньям корм нужно 2-3 раза в день в одинаковое время;
еда в корытах у свиней не должна оставаться дольше чем на час.
Правила кормления и добавки
Минеральные вещества и аминокислоты – неотъемлемая часть рациона. Особое значение имеет перевариваемый белок (суточная норма 350-380 г). При интенсивном откорме в пищу свиней обязательно добавляют такие добавки, как поваренная соль, измельченные ракушки, мел, известняк. Также свиньям на откорме необходимы кормовые фосфаты, озерный ил и древесная зола. Для свиней жизненно важными являются такие витамины и минералы: витамин А; витамин В1; витамин В2; витамин В3; витамин В12; каротин; йод; цинк; марганец; кобальт; фосфор; кальций; железо; медь.