- •Федеральное агентство по образованию
- •Цели и задачи курса «Информационно-экскурсионная деятельность предприятия туризма»
- •Структура курсовой работы
- •Примерные темы курсовых работ
- •Практические рекомендации по выполнению курсовой работы
- •Библиографический список
- •Приложение а
- •Пример оформления списка использованных источников*
- •Список использованных источников по теме экскурсии
- •«Культура и образование в дореволюционном Хабаровске»
- •Приложение б Пример оформления карточки на литературный источник информации
- •Приложение в Пример оформления паспорта на экскурсионный объект
- •Приложение г Пример оформления методической разработки
- •Пример оформления последнего листа методической разработки
- •Приложение д Пример оформления экскурсионного маршрута
- •Приложение ж Перечень рекомендуемых методических приемов
- •Информационно-экскурсионная деятельность предприятия туризма
- •680042, Г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, хгаэп, риц
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Хабаровская государственная академия экономики и права»
Кафедра туризма и гостиничного хозяйства
ИНФОРМАЦИОННО-ЭКСКУРСИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ТУРИЗМА
Методические указания и задания
по выполнению курсовой работы для студентов всех форм обучения специальности 080502
«Экономика и управление на предприятии туризма
и гостиничного хозяйства»
Хабаровск 2006
ББК У9 (2) 433
У 12
Информационно-экскурсионная деятельность предприятий туризма : методические указания и задания по выполнению курсовой работы для студентов всех форм обучения специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства» / сост. О. В. Лешкова. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2006. – 32 с.
Рецензент Назаров Н.В., генеральный директор ООО «Вокруг света»
Утверждено издательско-библиотечным советом академии в качестве методических указаний для студентов
© Хабаровская государственная академия экономики и права, 2006
Цели и задачи курса «Информационно-экскурсионная деятельность предприятия туризма»
Развитие туризма связано с социально-экономическими достижениями страны и зависит от доступа человека к активному отдыху, его возможности выбора способа перемещения в рамках свободного времени и материальной обеспеченности. На рубеже XX–XXIвеков в России открылось множество туристических предприятий и организаций. Организация путешествий и экскурсий требует от турфирм детальной разработки маршрута и услуг, их тематического соответствия. В технологии обслуживания туристов большое значение имеет квалификация экскурсовода (гида, руководителя группы), являющегося представителем агентств, организующих обслуживание туристов, и отвечающего за его качество.
Поэтому целью изучения данной дисциплины является освоение студентами экскурсионной теории, понятие сущности экскурсии, ее функций и признаков; использование психологических и педагогических элементов в экскурсиях; изучение экскурсионного метода и анализа, а также приобретение практических навыков, необходимых для организации экскурсионной работы и для успешного ведения экскурсионного бизнеса в сложных современных условиях. Изучение предмета завершается написанием курсовой работы.
Задачами данного курса являются:
изучение деятельности экскурсовода (гида);
формирование базы научных знаний в области культуры и искусства, на основе которых в дальнейшем строится обучение и практическая деятельность будущего специалиста;
подготовка специалистов, способных планировать и разрабатывать самостоятельно экскурсионные туры по городу и его пригородам.
Структура курсовой работы
Курсовая работа должна состоять из введения, основного раздела (разработка экскурсионного проекта), заключения, списка использованных источников, и приложений.
Во введении определяется тема будущей экскурсии и обосновывается актуальность выбора. Выбор темы зависит от потенциального спроса, конкретного заказа или целенаправленного создания определенной тематики экскурсий. Каждая экскурсия должна иметь свою четко определенную тему. Тема является стержнем, который объединяет все объекты и подтемы экскурсии в единое целое. Далее формулируются цели и задачи. Цель экскурсии — это то, ради чего показываются экскурсантам памятники истории и культуры и другие объекты. Рассказ экскурсовода подчинен той же конечной цели: воспитанию патриотизма, любви и уважения к Родине, общественно-полезному труду, к другим народам; эстетическому воспитанию, а также расширению кругозора, получению дополнительных знаний в различных областях науки и культуры и т. д. Задачи экскурсии — пути достижения цели экскурсионной программы.
Основной раздел курсовой работы должен быть представлен в виде комплекта проектной экскурсионной документации. Все документы, включая введение, заключение и список использованных источников, должны быть оформлены в папке-файле.
Обязательная документация по теме экскурсии:
титульный лист по установленной форме;
список использованных источников (литературных, статистических, архивных, музейных и др);
карточки по источникам информации (кол-во карточек соответствует количеству использованных источников);
паспорта основных экскурсионных объектов;
схема маршрута;
контрольный текст экскурсии;
методическая разработка;
наглядные пособия, которые должны войти в «портфель экскурсовода
Заключение должно быть представлено в виде общих выводов о проделанной работе.