Кафедра технологии производства продуктов животноводства
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к составлению проекта рыбоводного хозяйства
Кинель, 2012
Программа 1
Полносистемное хозяйство должно произвести 1000 т товарной рыбы.
Условие: естесственная рыбопродуктивность
нагульных прудов -180 кг/га
выростных – 200 кг/га
общая рыбопродуктивность нагульных прудов – 18 ц/га
выростных – 20 ц/га
На долю удобрений приходится 20 % общей рыбопродуктивности
Удобрительный коэффициент – 3
Штучная навеска:
малька – 5 г
сеголетка -25 г
годовика – 20 г
двухлетка – 500 г
Выход рыб:
из нагульных прудов – 90 %
зимовальных – 70 %
выростных – 80 %
от одной самки (гнезда) получают 100000 мальков
Приемные удобрения:
Суперфосфат – 32 % действующего начала
Аммиачная вода – 24 % действующего начала
Негашеная известь
Стоимость:
Суперфосфата – 1200 руб./т
Аммиачной воды – 2000 руб./т
Негашеная известь – 800 руб./т
Состав кормов и их стоимость
Наименование кормов |
Цена 1 т/руб. |
1 |
2 |
Жмых подсолнечниковый |
7000 |
Шрот конопляный |
7000 |
Вика |
5000 |
Горох |
5000 |
Кукуруза |
4000 |
Дрожжи кормовые |
8000 |
Отруби пшеничные |
3000 |
Мука рыбная |
8000 |
Плотность посадки рыбы в зимовальный пруд 16 т/га рН почвы равен 6, почвы супесчаные.
Расчет площадей разных категорий
Для расчета площадей необходимо рассчитать количество рыбы на разных этапах выращивания.
Количество двухлеток составит:
N2 = Ткг:ВТк,
где Т – плановое задание по выращиванию товарной рыбы;
ВТ – штучная навеска товарной рыбы;
N2 – количество двухлетков.
Годовики =
Количество сеголетков (Nс):
Nс = ,
где В3 – выход из зимовальных прудов;
Годовики =
Количество мальков (Nм):
Nм = , где
Вв – выход из выростных прудов;
Количество самок (Nn)
Nn = , где =
V – выход мальков от 1 самки (гнезда).
Расчет площади нерестовых прудов:
В одном нерестовом пруду (площадь 0,1 га). Нерестится два гнезда, значит, на каждое гнездо требуется 0,05 га площади нерестовых прудов.
Sм = Nn × 0,05 га, =78*0,5=4га
где Sм – площадь нерестовых прудов
Расчет площади выростных прудов
Sв = = га
где Sв – площадь выростных прудов;
Вс – штучная навеска сеголетков;
Рв – рыбопродуктивность выростных прудов.
Расчет площади зимовальных прудов
Зимовальные пруды строятся для сеголетков и для производителей.
Для сеголетков:
S3 = =
где S3 – площадь зимовальных прудов;
N3 – норма посадки сеголетков в зимовальный пруд.
Для производителей:
В начале рассчитываем массу производителей
Мп = (N2х3) х 2 + 0,25 х (N2х3) х 2=(78*3)*2+0,25*(78*3)*2=579
где Мп – масса производителей;
N2 – количество гнезд
S3 = =
Расчет площадей нагульных прудов
Sт = = га
где Sт – площади нагульных прудов;
Вт – навеска двухлетников;
Вс – навеска годовика;
Рн – рыбопродуктивность нагульных прудов.
Расчеты представлены в форме таблиц
Таблица 1
Численная посадка рыб
Возрастные группы рыб |
Количество рыб, тыс. шт. |
Штучная навеска, г. |
Масса рыб, т. |
1 |
2 |
3 |
4 |
Двухлетки |
2млн |
500 |
1000000 |
Годовики |
2,2млн |
20 |
440000 |
Сеголетки |
6,3млн |
25 |
157000 |
Мальки |
7,8млн |
5 |
39000 |
Самки |
78млн |
5000 |
390 |
Самцы |
234 |
5000 |
1170 |
Страховой запас |
312 |
- |
1560 |
Ремонт |
78 |
- |
390 |
Таблица 2
Площади прудов разных категорий
№ |
Категории прудов |
Общая площадь, га |
Площадь 1 пруда, га |
Количество прудов |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Зимовальные для сеголетков |
10 |
1,5 |
6,6 |
2 |
Зимовальные для производителей и ремонта |
0,04 |
1 |
0.04 |
3 |
Нерестовые |
4 |
0,1 |
40 |
4 |
Мальковые |
- |
5 |
- |
5 |
Выростные |
78 |
13 |
6 |
6 |
Нагульные |
533 |
100 |
5,33 |
7 |
Летние маточные |
- |
10 |
- |
8 |
Карантинные |
0,4 |
0,3 |
1,3 |
9 |
Изоляторы |
0,3 |
0,4 |
0,75 |
10 |
Пруды садки |
0,55 |
0,04 |
13,75 |
11 |
Итого |
626,3 |
- |
73,77 |
Летние маточные пруды рассчитывают из получения прироста 1 кг/гол. за сезон при естественной рыбопродуктивности.
Карантинные пруды (2-4), площадью 0,2-0,4 га каждый.
Изоляторы (1-2), площадью 0,3 га.
Пруды-садки, площадью 0,02-0,05 га, при норме посадки 100-125 кг/м3 садки должны вместить 60% товарной рыбы. 4,4 глубина 2 м 2700000 = 2700 т, 27:2= 13,5=1,35 га