- •2. Строение и функции плазмолеммы (цитолеммы)
- •3. Строение и функции межклеточных контактов
- •4. Гиалоплазма
- •5. Классификация органелл:
- •6. Строение и функции общих органелл
- •7. Строение и функции немембранных органелл
- •3. Способы размножения (репродукции) клеток
- •4. Реакция клеток на внешние воздействия
- •2. Прогенез
- •3. Оплодотворение
- •4. Формирования эмбриона и плодных оболочек
- •5. Функции провизорных органов:
- •6. Гистогенез и органогенез
- •2. Развитие тканей в онтогенезе (филогенезе)
- •3. Регенерация тканей
- •4. Интеграция тканей
- •5. Классификация эпителиальных тканей:
- •5. Возрастные особенности крови
- •Виды кроветворения
- •2. Теории кроветворения
- •2. Теории кроветворения:
- •2. Структурная и функциональная характеристика клеточных типов
- •3. Межклеточное вещество соединительной ткани
- •4. Соединительные ткани со специальными свойствами
- •1. Виды хрящевой ткани
- •2. Строение костной ткани
- •3. Строение кости
- •4. Остеогистогенез
- •4. Развитие костной ткани и костей (остеогистогенез)
- •2. Поперечно-полосатая скелетная мышечная ткань
- •3. Гистогенез и регенерация мышечной ткани
- •4. Иннервация и кровоснабжение скелетных мышц
- •5. Сердечная поперечно-полосатая мышечная ткань
- •6. Гладкие мышечные ткани
- •7. Специальные гладкомышечные ткани
- •3. Нейроглия
- •4. Нервные волокна
- •5. Регенерация нейронов и нервных волокон
- •6. Рецепторные нервные окончания
- •3. Нервы
- •5. Ствол головного мозга
- •8. Миелоархитектоника и организация коры
- •10. Мозговые оболочки
- •1. Строение кожи
- •2. Железы кожи
- •3. Производные кожи
- •2. Железы кожи
- •3. Производные кожи
- •4. Гистофизиология слуха
- •6. Диоптрический аппарат глаза
- •7. Аккомодационный аппарат глаза
- •2. Полость носа
- •3. Гипофиз
- •7. Паращитовидные железы
- •4. Развитие зуба
- •5. Железы языка
- •7. Желудок
- •8. Функции тонкого кишечника:
- •9. Функции толстого кишечника:
- •10. Функции печени (4):
- •11. Функции желчного пузыря:
- •12. Функции поджелудочной железы:
- •4. Функции селезенки:
- •5. Миндалины
- •6. Функции аппендикса:
- •2. Гистофизиология нефрона
- •3. Кровоснабжение почки
- •2. Функции яичек:
- •3. Функции семявыносящих путей
- •4. Добавочные органы и железы
- •3. Строение яйцеводов и матки
7. Желудок
К среднему отделу пищеварительного тракта относятся желудок и кишечник за исключением анального отдела прямой кишки. В состав этих органов входит слизистая оболочка кишечного типа, выстланная однослойным эпителием энтодермального происхождения. Незначительная толщина эпителия способствует интенсивным всасывательным процессам. Вместе с тем, это снижает барьерно-защитные свойства эпителиального пласта и требует присутствия в собственной пластинке большего содержания иммунных структур (иммунокомпетентных клеток, как рассеянных диффузно, так и формирующих одиночные либо групповые лимфоидные узелки). В среднем отделе пищеварительного тракта происходят секреторные процессы, химическая обработка пищи ферментами (полостное и пристеночное пищеварение), всасывание продуктов переваривания и формирование каловых масс.
К заднему отделу пищеварительного тракта относится анальный отдел прямой кишки, выстланный слизистой оболочкой кожного типа с многослойным эпителием, обладающим выраженными барьернозащитными свойствами. Здесь происходит накопление сформированных каловых масс и их выведение.
Функции желудка :
секреторная и пищеварительная функции;
моторно-эвакуаторная функция и депонирование;
всасывательная функция;
экскреторная функция;
выработка мукопротеида, называемого антианемическим фактором Кастла;
барьерно-защитная;
эндокринная функция.
Строение
Макроскопически желудок состоит из 4-х отделов: кардиального, фундального, тела и пилорического. Гистологически же выделяют только три отдела, т. к. дно и тело желудка сходны по строению и расцениваются как один отдел. Все отделы имеют некоторые особенности гистологического строения слизистой оболочки, в частности, желудочных желез.
Желудок — орган слоистого типа. Состоит из четырех оболочек: слизистой, подслизистой, мышечной и серозной. Слизистая оболочка имеет сложный рельеф, представленный желудочными ямками, складками и полями. Ямки — это углубления эпителия в собственную пластинку слизистой оболочки. Складки представляют собой выпячивания в просвет желудка слизистой и подслизистой оболочек. Поля — это участки слизистой оболочки, включающие группу желез, отграниченную от других таких же групп выраженной прослойкой рыхлой волокнистой соединительной ткани с просвечивающими кровеносными сосудами. Ямки и складки существенно увеличивают рабочую поверхность слизистой оболочки.
Слизистая оболочка состоит из трех слоев: эпителиального, собственной и мышечной пластинок.
Эпителиальный слой представлен однослойным цилиндрическим железистым эпителием. Он образован железистыми эпителиоцитами — мукоцитами, секретирующими слизь. Слизь формирует непрерывный слой толщиной до 0,5 мкм, являясь важным фактором защиты слизистой желудка.
Собственная пластинка слизистой оболочки (6) образована рыхлой волокнистой соединительной тканью. В ней находятся мелкие кровеносные и лимфатические сосуды, нервные стволики, лимфоидные узелки. Основными структурами собственной пластинки являются железы. Все железы желудка простые трубчатые разветвленные. Они открываются в желудочные ямки и состоят из трех частей: дна, тела и шейки. В зависимости от локализации железы делятся на кардиальные, главные или фундальные и пилоричекие. Строение и клеточный состав этих желез неодинаковы. В количественном отношении преобладают главные железы. Они являются наиболее слаборазветвленными из всех желез желудка. Их клеточный состав такой:
главные клетки;
париетальные клетки;
добавочные или слизистые клетки;
эндокриноциты;
шеечные мукоциты.
Мышечная пластинка слизистой оболочки состоит из трех слоев гладкой мышечной ткани: внутреннего и наружного циркулярных и среднего продольного. Функция обеспечение подвижности слизистой, участие в формировании ее рельефа.
Подслизистая оболочка образована рыхлой волокнистой неоформленной соединительной тканью, содержит артериальное и венозное сплетения, ганглии подслизистого нервного сплетения Мейснера. В некоторых случаях здесь могут располагаться крупные лмфоидные фолликулы.
Мышечная оболочка образована тремя слоями гладкой мышечной ткани: внутренний косой, средний циркулярный, наружный продольный. В пилорическом отделе желудка циркулярный слой достигает максимального развития, формируя пилорический сфинктер.
Серозная оболочка образована двумя слоями: слоем рыхлой волокнистой неоформленной соединительной ткани и лежащим на нем мезотелием.
Васкуляризация
Артерии, питающие желудок, прободают серозную и мышечную оболочки, отдавая им мелкие ветви, распадающиеся до капилляров. Основные стволы образуют сплетения, аналогичные сплетениям пищевода. Самое мощное сплетение — подслизистое. От него отходят мелкие артерии в собственную пластинку, где образуют слизистое сплетение. От последнего отходят капилляры, оплетающие железы и питающие покровный эпителий. Капилляры сливаются в крупные звездчатые вены, повреждение которых вызывает обильное желудочное кровотечение. Вены образуют сплетение слизистой оболочки, а затемподслизистое венозное сплетение.
Лимфатическая система желудка берет начало от слепо начинающихся прямо под эпителием и вокруг желез лимфокапилляров слизистой оболочки. Капилляры сливаются в подслизистое лимфатическое сплетение. Отходящие от него лимфососуды проходят мышечную оболочку, принимая в себя сосуды из лежащих между мышечными слоями сплетений.
Физиологическая регенерация эпителия и желез идет на высоком уровне за счет шеечных мукоцитов. Соединительная и мышечная ткани оболочек имеют камбиальные клетки и регенерируют на клеточном уровне. Так как желудок образован в основном камбиальными обновляющимися тканями, то и посттравматическая регенерация его протекает очень успешно на клеточном уровне. Это позволяет в клинике удалять до 3/4 желудка с последующей хорошей компенсацией.