- •Методика виконання самостійної роботи
- •Методики покращення якості водопровідної води Методика очистки води методом коагуляції Вибір дози коагулянта
- •Визначення вмісту активного хлору у хлорному вапні та його придатність для проведення знезараження води
- •Методика визначення дози хлорного вапна для проведення знезараження води хлорпотребою (нормальними дозами хлору) методом пробного хлорування
- •Приклад розрахунку вмісту залишкового хлору
- •Державні санітарні правила і норми «Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько питного водопостачання», 1996 р. (дСанПіН)
- •Органолептичні показники якості питної води
- •Мікробіологічні показники безпеки питної води
- •Паразитологічні показники безпеки питної води
- •Показники радіаційної безпеки питної води
- •Ситуаційні задачі
- •1. Перерахуйте показники забруднення води:
- •2. Назвіть показники якості питної води:
- •3. Назвіть основні види покращання якості питної води:
- •4. Укажіть основні способи пом'якшення води:
- •5. Перерахуйте хімічні (реагентні) методи знезаражування води:
- •6. Укажіть основні засоби хлорування води:
- •7. Перерахуйте основні етапи санації криниці:
- •8. Назвіть види санації криниць:
- •9. Перерахуйте показники надійності криничної води в епідеміологічному відношенні:
- •10. Перерахуйте показники надійності знезаражування питної води, що проведене методом хлорування та їх нормативи:
- •1. Перерахуйте фізичні (безреагентні) методи знезаражування води:
- •12. Укажіть основні методи знезаражування води:
- •13. Укажіть основні етапи стандартизації якості питної води:
- •14. Назвіть основні види фільтрації води:
Державні санітарні правила і норми «Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько питного водопостачання», 1996 р. (дСанПіН)
Таблиця 1
Органолептичні показники якості питної води
Показник |
Одиниця вимірювання |
Норматив, не більше |
Клас небезпеки |
Запах Каламутність Кольоровість Присмак Водневий показник (активна реакція) Мінералізація загальна (сухий залишок) Загальна твердість Сульфати Хлориди Мідь Марганець Залізо Хлорфеноли |
ПР* НОМ** Градуси ПР* рН мг/дм3 мг-екв/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 |
2 0,5 (1,5)*** 20 (35) 2 6,5—8,5 1000 (1500) 7 (10) 250 (500) 250 (350) 1,0 0,1 0,3 0,0003 |
— — — — — — — 4 4 3 3 3 4 |
Примітка: *ПР — показник розведення (до зникнення запаху, присмаку);
* НОМ — нефелометричні одиниці каламутності;
*** — величини, зазначені в дужках, допускаються з урахуванням конкретної ситуації.
Таблиця 2
Оцінка запаху, смаку або присмаку питної води
Характер запаху, смаку або присмаку |
Описове визначення запаху, смаку або присмаку |
Інтенсивність, бали |
Немає |
Не відчувається |
0 |
Дуже слабкий |
Не відчувається споживачем, проте, виявляється під час лабораторного дослідження |
1 |
Слабкий |
Помічається споживачем, якщо звернути на це його увагу |
2 |
Помітний |
Легко відчувається і викликає несхвальний відгук про воду |
3 |
Сильний |
Змушує втримуватися від пиття |
4 |
Дуже сильний |
Настільки сильний, що робить воду непридатною до вживання |
5 |
Таблиця 3
Мікробіологічні показники безпеки питної води
Показник |
Одиниця вимірювання |
Нормативи |
Число бактерій в 1 см3 води, що досліджується |
Колонієутворювальні одиниці (КУО/см3) |
Не більше 100 |
Число бактерій групи кишкових паличок (індекс БГКП) в 1 дм3 води, що досліджується |
Колонієутворювальні одиниці (КУО/дм3) |
Не більше 3 |
Число термостабільних кишкових паличок у 100 см3 води, що досліджується |
Колонієутворювальні одиниці (КУО/100см3) |
Відсутність |
Число патогенних мікроорганізмів в 1 дм3 води, що досліджується |
Колонієутворювальні одиниці (КУО/дм3) |
Відсутність |
Число коліфагів у 1 дм3 води, що досліджується |
Колонієутворювальні одиниці (КУО/дм3) |
Відсутність |
Таблиця 4