- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк 7
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах 37
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях 58
- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк
- •1. Состояние рыночных отношений в агропромышленном комплексе России
- •1.1.Агропромышленный комплекс - системный объект. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Проявление свойства целостности в системе апк
- •1.3. Проявление свойства иерархичности в системе апк
- •1.4. Проявление свойства интегративности в системе апк
- •1.5. Эффективность функционирования апк
- •2. Государственное регулирование рыночных отношений в апк
- •2.1. Необходимость и способы регулирования рыночных отношений в апк
- •2.2. Регулирование цен в апк
- •2.3. Создание общих условий функционирования сельского хозяйства
- •2.4. Развитие приоритетных подотраслей сельского хозяйства
- •2.5. Достижение финансовой устойчивости сельского хозяйства
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах
- •3. Состояние рыночных отношений в зернопродуктовом подкомплексе
- •3.1.Организационная форма рынка зерна
- •3.2. Спрос и предложение на рынке зерна
- •3.3. Экономические взаимоотношения в зернопродуктовом подкомплексе
- •4. Состояние рыночных отношений в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.1. Спрос и предложение на рынке корнеплодов и сахара
- •4.2. Экономические взаимоотношения в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.3. Проблема повышения эффективности свеклосахарного производства
- •5. Состояние рыночных отношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •5.1. Особенности рынка картофеля
- •5.2. Спрос и предложение на рынке картофеля
- •5.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •6. Состояние рыночных отношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •6.1.Особенности молочнопродуктового подкомплекса
- •6.2. Спрос и предложение на рынке молока и молочных продуктов
- •6.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •7. Состояние рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе
- •7.1. Особенности мясопродуктового подкомплекса
- •7.2. Спрос и предложение мяса
- •7.3. Взаимоотношения на рынке мяса
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях
- •8. Положение товаропроизводителей на рынке
- •8.1. Положение сельхозтоваропроизводителей на рынке сырья, продукции и продовольствия
- •8.2. Два принципа и два правила принятия решения о целесообразности производства продукции
- •8.3. Положение монополиста на рынке
- •9. Определение рационального масштаба производства на основе изучения поведения средних и предельных издержек
- •9.1. Поведение суммарных, средних и предельных издержек
- •9.2. Определение рационального масштаба производства
- •10. Порог рентабельности, корректировка ассортимента товарной продукции и поиск позиции максимальной рентабельности
- •10.1. Окупаемость затрат и порог рентабельности
- •10.2. Определение порогового количества продукции, максимума процента рентабельности и суммы прибыли
- •10.3. Ограничения при изменении ассортимента продукции
- •11. Методы определения цены индивидуального предложения
- •11.1. Понятие цены индивидуального предложения
- •11.2. Методы определения цены индивидуального предложения
- •12. Определение стадии развития экономики отрасли и путей экономического роста
- •12.1. Теория стадийности экономического развития
- •12.2. Определение стадии экономического развития
- •12.3. Характеристика стадий развития и направления экономического роста на разных стадиях состояния экономики
- •13. Экономическая оценка инвестиционных проектов
- •13.1. Основные положения методики
- •13.2. Показатели оценки эффективности капитальных вложений
- •13.3. Пример обоснования инвестиционного проекта
- •14. Рациональные границы уровня интенсивности производства
- •14.1. Взаимосвязь уровня затрат, выхода продукции и рентабельности производства
- •14.2. Определение минимальной и максимальной границ уровня интенсивности производства
- •15. Методика определения рыночной и кадастровой цены сельскохозяйственных угодий
- •15.1. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •15.2. Рыночная и нормативная цена земли
- •15.3. Механизм образования дифференциальной ренты
- •15.4. Методика определения дифференциального дохода и нормативной цены пашни
- •15.5. Перераспределение земельной ренты
10. Порог рентабельности, корректировка ассортимента товарной продукции и поиск позиции максимальной рентабельности
10.1. Окупаемость затрат и порог рентабельности
Динамика уровня цен на продукцию и опережающий рост цен на ресурсы по сравнению с ростом цен на продукцию побуждают сельскохозяйственных товаропроизводителей корректировать отраслевую структуру производства и формировать ассортимент товарной продукции, от продажи которой могут получать максимально возможную прибыль. Данная задача решается путём расчёта порогового количества продукции и нахождения такого масштаба производства, при котором можно получить максимальный процент рентабельности и максимальную сумму прибыли.
Дополним график поведения средних и предельных издержек линией цены (рис. (10.1).
Рис. 10.1 Точки безубыточности и пороговая урожайность сахарной свеклы
Линия цены должна быть параллельной оси количества продукции, потому что отдельный товаропроизводитель вынужден продавать любое количество продукции в каждый момент времени по сложившейся на рынке цене и цена поэтому является константой. На графике получились три точки пересечения линии цены с кривыми издержек. Эти точки позволяют ориентироваться при прогнозировании показателей рентабельности.
Если себестоимость единицы продукции выше цены, то получается убыток. Если себестоимость единицы продукции и цена реализации равны, то окупаемость затрат (отношение выручки или цены к себестоимости) равно 100 % и это соответствует первой точке безубыточности. В этом случае нет ни прибыли, ни убытка.
Этой точке соответствует пороговое количество продукции. Пороговое количество продукции – это такое количество продукции, при котором выручка от реализации всей произведенной продукции возмещает издержки, но еще не получается прибыли при сложившейся на рынке цене.
Точка безубыточности расположена на линии цены, которая разделяет два состояния экономики – убыточное и прибыльное. Данная условная черта называется порогом рентабельности, потому что её необходимо преодолевать.
10.2. Определение порогового количества продукции, максимума процента рентабельности и суммы прибыли
В таблице 10.1 приведены данные о затратах на 1 га, полученные путём расчёта техкарт при разной урожайности (изменялись дозы удобрений).
Таблица 10.1. Исходные данные и расчёт пороговых значений рентабельности при производстве сахарной свёклы
Урожайность, ц/га |
Себестоимость, руб./ц |
Предельные затраты, руб./ц |
Цена, руб./ц |
Процент рентабельности, % |
Прибыль на 1 га, руб./га |
50 |
144,17 |
0 |
115 |
Убыток |
убыток |
100 |
127,79 |
52,31 |
115 |
убыток |
убыток |
150 |
114,25 |
55,82 |
115 |
0,65 |
112,5 |
200 |
103,56 |
57,35 |
115 |
11,0 |
2288 |
250 |
95,72 |
62,39 |
115 |
20,3 |
4820 |
300 |
90,72 |
65,71 |
115 |
26,6 |
7294 |
350 |
88,56 |
88,56 |
115 |
30,4 |
9492 |
400 |
89,25 |
94,07 |
115 |
28,9 |
10300 |
450 |
92,78 |
121,05 |
115 |
23,9 |
9999 |
500 |
99,16 |
156,57 |
115 |
16,0 |
7920 |
550 |
108,39 |
200,62 |
115 |
6,1 |
3635,5 |
Цена реализации свёклы принята одинаковой при любой урожайности сахарной свёклы, так как сахзавод закупает корнеплоды у всех поставщиков по одинаковой цене и цена не зависит от урожайности (качество продукции имеется в виду также одинаковое).
Из таблицы видно, что при урожайности 150 ц/га процент рентабельности близок к нулю, а окупаемость затрат около 100 %. Данную урожайность следует признать пороговым количеством продукции. Пороговое количество продукции можно определить графическим способом, если сделать проекцию точки безубыточности на ось количества продукции.
Как видно из табл. 10.1, максимальный процент рентабельности 30,4 % может быть получен при урожайности 350 ц/га. Характерно, что в этой позиции средние издержки равны предельным издержкам. Максимальная сумма прибыли может быть получена 10300 руб./га при урожайности 400 ц/га. На графике эту урожайность можно определить более точно, если восстановить перпендикуляр из точки пересечения линий предельных издержек и цены, потому что сумма прибыли возрастает до тех пор, пока предельные издержки станут равными цене реализации продукции.