- •2 . Формы отбора
- •3. Экстерьер.
- •5. Конституция
- •9. Рост и развитие
- •10. По семействам и линиям.
- •11. Племенной подбор
- •12. Чистопородное разведение
- •14. Гибридизация
- •17. Ветеринарная селекция
- •21. Интерьер
- •22. Гетерозис
- •23. Инфантелизм, эмбрионализм
- •24. Переменное скрещивание
- •25. Поглотительное скрещивание
- •28. Стихийный инбридинг
- •29. Промышленное скрещивание
- •32. Конституция, экстерьер крс
- •33. Молочная продуктивность.
- •34. Генетические аномалии и устойчивость крс
- •34. Генетические аномалии.
- •35. Голландская порода.
- •35. Черно-пестрая порода
- •36. Голштинская порода
- •38. Холмогорская порода
- •39. Ярославская порода
- •43. Швицкая порода
- •44. Костромская порода
- •47. Особенности племенной работы. Крупномасштабная селекция.
- •54. Биологические особенности коз и значение козоводства
- •56. Овцы породы прекос
- •63. Воспроизводство стада
- •64. Продуктивность животных
- •65. Романовское овцеводство
- •67. Биологические особенности свиней
- •66. Генетические аномалии и устойчивость свиней к некоторым болезням
- •69. Основы племенной работы
- •69. Организация племенной работы в неплеменных хозяйствах
- •180 Яиц, масса яйца 60—62 г. Инкубационные качества хорошие.
3. Экстерьер.
Под экстерьером понимают внешний вид животного, обусловленный конституциональными особенностями организма.
При оценке животных по экстерьеру учитывают тип конституции, породные особенности (индивидуальные и возрастные), кондиции, состояние здоровья (ветеринарные кондиции), способность к проявлению той или иной продуктивности.
При современных методах ведения животноводства определение хозяйственной ценности по внешнему виду приобретает особое значение.
Оценку экстерьера проводят путем наружного осмотра животного (глазомерная оценка), прощупывания, измерения отдельных частей тела и определения их соотношения. При оценке экстерьера учитывают общее развитие животного, тип его конституции, породу, пол, возраст, физиологическое состояние, производственное назначение, а также уровень продуктивности.
Форма и строение частей тела (статей) обычно оцениваются по пропорциональности развития отдельных частей тела с учетом хозяйственного назначения животного.
Так, одной из важнейших статей при оценке экстерьера молочных коров и свиноматок является вымя, а при оценке экстерьера лошадей наибольшее внимание уделяют мышцам, сухожилиям, связкам.
Для примера на рис. 5 приведены стати тела крупного рогатого скота.
При оценке экстерьера учитывают, насколько данная стать приспособлена к выполнению той или иной функции. Например, при оценке передних конечностей лошадей верховой породы и тяжеловоза обнаружена небольшая косолапость (зацепы копыт смотрят вовнутрь). Для представителя верховой породы это безусловный недостаток, так как при движении быстрым аллюром лошадь будет задевать одной конечностью о другую, что может привести к травме и снижению ее работоспособности. Для тяжеловоза при относительно медленном передвижении возможность травмирования конечностей практически исключена, зато при небольшой косолапости обеспечивается лучшее сцепление копыта с землей (лошадь как бы вбуравливается в землю) и, в конечном итоге, делает работу тяжеловоза производительней. Следовательно, в этом случае косолапость нельзя считать экстерьерным недостатком.
Как отмечалось, оценку животных по экстерьеру производят глазомерно, пальпированием, измерением. В исключительных случаях применяют фотографирование. Полученные данные подвергают анализу.
Глазомерный метод оценки является субъективным, степень его точности зависит от опыта специалиста, его знания породы оцениваемого животного. Стати животного оценивают путем внешнего осмотра и прощупывания. Особое внимание уделяется порокам и недостаткам экстерьера, которые могут быть как врожденными, так и приобретенными. Достоинства и недостатки отдельных статей оценивают в баллах.
В настоящее время в практике животноводства применяются 5-, 10- и 100-балльная оценки экстерьера. При 5- и 10-балльной системе животное оценивают в целом без оценки конкретных статей. При 100-балльной (пунктирной) оценке экстерьера для большей объективности стати условно объединяют в группы, которые в зависимости от значимости оцениваются определенным числом баллов. Затем подсчитывается общая сумма баллов и определяется класс животного по экстерьеру.
Измерение животных дает возможность более чно оценить экстерьер и избавиться от субъективизма, который >жет проявиться при глазомерной оценке.
Для измерения животных пользуются мерной палкой, цирку-ем, рулеткой и угломером. При измерении животное должно стоять на горизонтальной площадке, спокойно и свободно, опираясь на все конечности.
Число промеров определяется видом животных и целями, которые ставятся при измерении.
Наиболее часто для определения экстерьера крупного рогатого скота берут следующие промеры (см. рис. 5): А Б — высота в холке (палкой); ВГ — высота в пояснице (палкой); ДЕ — высота в крестце (палкой); МЛ — глубина и обхват груди за лопатками . (палкой и рулеткой); РП — косая длина туловища (палкой и рулеткой); ПФ — косая длина таза (циркулем); ПК — высота в седалищных буграх (палкой).32У лошадей берут 4 основных промера: высоту в холке (палкой), косую длину туловища (палкой и рулеткой), обхват груди за лопатками (рулеткой) и обхват пясти (рулеткой).
У свиней измеряют только обхват груди за лопатками (рулеткой).
В овцеводстве в производственных условиях промеры не используются, а при углубленной селекции берут те же промеры, что и у других видов сельскохозяйственных животных.