Содержание

Введение …………………………5

1 Теоретические основы маркетинга в розничной торговле……….……..............7

1.1 Особенности комплекса маркетинга в розничной торговле .……..………….7

1.2 Организация маркетингового управления торговым процессом и использование инструментов розничного анализа………….……………...…20

1.3 Использование мероприятий интегрированных маркетинговых коммуникации в местах продаж………………………………………………...23

2 Маркетинговый анализ деятельности ОАО «Людмила-93»……………….….31

1. Анализ экономических показателей и товарооборота

ОАО «Людмила-93»…….…………………………………………………….........31

2. .Анализ ассортиментной политики гастронома «Перекресток»……..……….41

3. Ценообразование и оценка эластичности спроса по цене………………………..45

4. Оценка эффективности рекламных мероприятий в местах продаж……………..48

3 Рекомендуемый комплекс маркетинговых мероприятий по усовершенствованию деятельности ОАО «Людмила-93».…………………...... 55

3.1.Увелечение продаж с помощью разработки и

внедрения планограмм в гастрономе «Перекресток»..…......……….............. 55

2. Формирования розничных цен

на основе потребительского спроса…………………………………….…...…60

3.3 Разработка рекламной кампании ОАО «Людмилы-93» ….………………...…..64

Заключение…………………………………………………………………..…....69

Список использованных источников ……...………………... 71

Приложение А. Основные факторы и задачи,

решаемые в процессе маркетингового управления………….74

Приложение Б. Статистический анализ объема продаж……………………… .....77

Приложение В. Розничные продажи и валовой доход

гастронома «Перекресток»…………………………………….78

Приложение Г. АВС-анализ ассортимента…………..……………………...…80

Приложение Д. ABC/XYZ-анализ товарных групп………………………...…82

Приложение Е. Корреляционо-регрессионный анализ

доли продаж и доли полочного пространства ………...…...…84

Введение

Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. Она является посредником осуществления рыночного соглашения товарного предложения и покупательского спроса. Следует отметить, что торговля является источником поступления денежных средств, тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.

Торговый процесс представляет собой сложную многоуровневую систему, каждый блок которой характеризуется определенными факторами, подлежащими управлению. На каждом этапе торгового процесса маркетинг решает определенные задачи, соответствующие специфике отдельно взятой производственной/коммерческой единицы.

Маркетинговое управление заключается в оперативном и своевременном решении задач на каждом этапе торгового процесса, а также в управлении конкретными показателями, которые характеризуют тот или иной этап.

Актуальность применения маркетинга в розничной торговле заключается в организации маркетингового управления торговым процессом таким образом, в результате которого торговая компания сможет работать со стабильной прибылью и получит возможность мобильно корректировать свою деятельность в соответствии с постоянно меняющимися рыночными условиями.

Объект исследования – ОАО «Людмила-93», основным видом деятельности которого является розничная торговля в гастрономе «Перекресток». Целью деятельности является продажа наибольшего количества товаров и услуг с максимальными доходами и одновременным обеспечением высокой репутации организации, достижение устойчивого сбыта в будущем.

Принципы осуществления деятельности ОАО «»Людмила-93:

- гибкость, направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка;

- умение предвидеть коммерческие риски;

- использование маркетинговых исследований;

- выделение приоритетов;

- проявление личной инициативы персонала коммерческих служб;

- стремление к результативной работе, т.е. получению прибыли.

Гастроном «Перекресток» - универсальный магазин со смешанным ассортиментом товаров, т.е. реализующий преимущественно продовольственные товары, а также непродовольственные (преимущественно бытовую химию). Торговая площадь составляет 396 кв.м . Относится гастроном к числу розничных торговых предприятий, осуществляющих торговую деятельность по методу самообслуживания.

Предметом исследования является деятельность розничного предприятия с точки зрения маркетинга, его внешняя и внутренняя среда, потребители и конкуренты.

Цель дипломной работы заключается в разработке маркетинговых предложений по улучшению деятельности ОАО «Людмила-93» на основе проведенного анализа комплекса маркетинга.

Задачи:

1. Изучить теоретические основы маркетинга в розничной торговле;

2. Выявить особенности комплекса маркетинга;

3. Определить принцип организации маркетингового управления в торговле;

4. Изучить инструменты розничного анализа;

5. Рассмотреть комплекс интегрированных маркетинговых коммуникаций и выявить факторы, влияющие на эффективность деятельности розничного предприятия;

6. Провести анализ экономической деятельности ОАО «Людмила-93»;

7. Провести анализ товарооборота, и выявить тенденции динамики и факторы, влияющие на нее;

8. Рассмотреть ассортиментную политику гастронома «Перекресток»;

9. Провести ABC/XYZ-анализ ассортимента и дать общие маркетинговые рекомендации по каждой группе товаров;

10. Изучить ценообразование в гастрономе «Перекресток» и выявить реакцию покупателей на изменение цен, путем анализа эластичности спроса;

11. Рассмотреть процесс проведения стимулирующих маркетинговых мероприятий и оценить эффективность их проведения;

12. Разработать комплекс маркетинговых мероприятий по усовершенствованию деятельности ОАО «Людмила-93».

Для достижения цели были рассмотрены и применены идеи российских и отечественных экспертов в области торгового маркетинга: Киры и Рубена Каян, Людмилы Климченя, Натальи Гузелевич, Андрея и Ильи Костерина, а также разработаны собственные методики анализа.