книги / Теория управления производством и операциями

компания создала специальную творческую группу из 5–7 человек для проведения АВС-анализа, состоящего, как правило, из 9 этапов. Рассмотрите последовательно эти 9 этапов. Перечислите их, обоснуйте ответ.

Задание 3. На сервис-системной матрице расположите возможные функции магазина: заказ по почте (например, по Интернету), заказ по телефону или Интернету, продажа различных товаров готовой одежды, бытовой техники, обслуживание клиентов (например, рассмотрение претензий).

Задание 4 (повышенной сложности). Автоматическая телефонная станция получает в среднем за час N вызовов. Определить вероятность того, что за данную минуту она получит: а) ровно два вызова; б) более двух вызовов. N = 18. За одну минуту АТС в среднем получает λ = 18/60 мин = 0,3. Считая, что случайное число X вызовов, поступивших на АТС за одну минуту, подчиняется закону Пуассона, по формуле найдем искомую вероятность:

P(m) m e . m!

21

Задание 5. Существует три основных метода предоставления услуг, представленных в таблице. Каковы характерные черты данных методов? Приведите известные вам примеры. Заполните таблицу и прокомментируйте ее.

Тема 6 УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОИЗВОДСТВА

И ОБСЛУЖИВАНИЯ

Основные понятия. Требования к качеству и затраты на обеспечение качества. Общий инструментарий. Непрерывность улучшений: инструменты и процедуры. Определение эталона для непрерывных улучшений. Международные стандарты ISO 9000. Сертификация. Статистические методы контроля качества.

Вопросы для обсуждения

Какими общими характеристиками обладают предприятия, награжденные премиями по качеству? Приведите примеры.

Каким критериям должен соответствовать ваш университет, чтобы получить премию по качеству?

В чем отличие критериев оценки работы производственных и сервисных предприятий? Прокомментируйте.

Какие выгоды получают предприятия, которые имеют премии по качеству?

Обсудите утверждение: «Производительность их труда понизится, если производственные рабочие должны будут обеспечивать повышение качества». Прокомментируйте.

22

Рассмотрите рекомендацию: «Вы не должны проверять качество готовой продукции, его необходимо «встраивать» в продукцию». Прокомментируйте.

Консультант по вопросам бизнеса считает, что при изменении технологического процесса следует «сначала попытаться протестировать разрабатываемые изменения, а затем внедрять их». Как этот подход согласуется с философией непрерывных улучшений?

В договоре между поставщиком и заказчиком поставщик гарантирует, что все его изделия проверяются на соответствие установленным допускам. Как это сказывается на стоимости обеспечения качества для заказчика?

Типовые задания для практической работы

Задание 1. Руководство решает, следует ли организовать проверку качества детали, если она выпускается с постоянным 4%-м уровнем брака. Если их не проверять, то 4% брака проходят фазу сборки, а позже их приходится заменять. Если же проверять все, будет выявлена одна четверть дефектных деталей, что снизит уровень брака до 3 %. Задание: a) затраты на контроль составляют 0,01 руб. на единицу продукции, а затраты на замену во время окончательной сборки одной бракованной детали – 4,00 руб. Стоит ли организовывать 100%-й контроль? б) изменится ли ваш ответ на вопрос (а), если стоимость контроля не 0,01, а 0,05 руб.

Задание 2. Отдел приемки материалов и комплектующих на предприятии выполняет функции входного контроля. Предприятие реализует программу сокращения издержек, а один из способов их уменьшить – сократить один из этапов контроля, на котором проверяются материалы и комплектующие, в среднем содержащие 0,05 % брака. Контролер обеспечит выявление всех дефектов, если будет проверять все единицы продукции.

Производительность контролера – 50 изделий в час, а оплата его труда в час, с учетом всех дополнительных выплат и отчисле-

23

ний, составляет 90 руб. При сокращении этой штатной единицы брак попадет на сборочную линию. Когда его обнаружат в результате выходного контроля, то на его замену будет затрачено 100 руб. на одно изделие. Примите решение и обоснуйте его.

Задание 3. На выходе продукции содержится 0,02 бракованных единиц. Затраты на замену бракованных изделий, вошедших в окончательную сборку, составят 25 руб. на единицу. Возможно организовать тотальную проверку, это позволит выявить и изъять 100 % бракованных изделий. Контролер, который способен проверять 20 единиц продукции в час, получает 80 руб. в час, включая все дополнительные выплаты. Следует ли предприятию организовать 100%-й контроль выпускаемой продукции? Обоснуйте и примите решение.

Задание 4. В некой точке производственного процесса совершается 3 % ошибок. Если установить на этом этапе контролера, то можно было бы выявлять и исправлять все ошибки. Оплата его труда в час учетом дополнительных выплат и отчислений составляет 80 руб., он способен проверять 30 единиц продукции в час. Без контролера брак пройдет этот этап, и для последующего его исправления потребуется затратить 100 руб. на единицу продукции. Следует ли ставить контролера?

Тема 7 СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ МОЩНОСТЕЙ

Основные понятия. Управление производственными мощностями предприятий. Основные концепции планирования мощностей. Кривая роста производительности. Эффект масштаба производства. Фокусирование и гибкость производственных мощностей. Обеспечение загрузки мощностей. Потребности в производственной мощности. Оценка альтернативных вариантов. Планирование пропускной способности сервисного предприятия.

24

Вопросы для обсуждения

В чем суть положительного и отрицательного эффекта масштабов производства? Укажите, когда предприятию следует расширятьпроизводство, акогдапрекратитьсвоедальнейшеерасширение.

Если автомобилестроительные предприятия расширяют местное производство, то на какие компромиссы относительно стоимости им придется идти?

Рассмотрите проблемы, связанные с производственными мощностями следующих организаций: аэропорт, университетский компьютерный центр, заправочная станция.

В чем проявляется эффект «Бермудского треугольника» на сервисных предприятиях, имеющих большое количество точек обслуживания? Возникает ли этот эффект при расширении производственных предприятий?

Предприятие может принять решение об увеличении имеющихся производственных мощностей, либо предвидя увеличение спроса, либо обнаружив его увеличение. Укажите положительные и отрицательные стороны каждого из этих подходов.

Уточните понятие сбалансированности производственных мощностей. Почему трудно достичь этого состояния? Какие методы позволяют достигнуть максимально возможной сбалансированности производственных мощностей?

Почему некоторые предприятия создают резерв производственных мощностей? Может ли быть отрицательный резерв мощности?

Справедливо ли утверждение, что концепция фокусирования производства и концепция гибкости производственных мощностей противоречат одна другой?

Какие задачи решают методами линейного программиро-

вания?

Какую дополнительную информацию можно получить, решая задачи симплексным методом?

В чем суть решения транспортной задачи?

25

Типовые задания для практической работы

Задание 1. ПАО «А» рассматривает возможность строительства еще одного завода, который будет выпускать новое изделие, дополняющее ассортимент. В настоящее время головная организация оценивает две возможности. Первая заключается в открытии небольшого завода, строительство которого обойдется в 6 млн руб. Если спрос на новую продукцию будет невелик, то ожидается получить совместно с новым небольшим заводом 10 млн руб. чистого дисконтированного дохода. Однако при высоком спросе можно рассчитывать получить12 млн руб. чистого дисконтированного дохода.

Вторая возможность заключается в строительстве большого нового завода, на который придется затратить 9 млн руб. Если спрос на новую продукцию будет незначительным, то, по оценке специалистов, ПАО «А» сможет получить совместно с доходом этого нового завода 10 млн руб.чистого дисконтированного дохода. При большом спросе сумма ожидаемых дисконтированных доходов составит 14 млн руб. Влюбомслучаевероятностьтого, чтоспросбудетвелик, оценивается в40 %, авероятностьнебольшогоспроса– 60 %.

Если ПАО «А» откажется от строительства нового завода, оно не сможет рассчитывать на получение дополнительного дохода, поскольку имеющиеся предприятия выпускать эту продукцию не смогут.

Постройте дерево решений и помогите ПАО «А» принять оптимальное решение.

Задание 2. Продукция предприятия, специализирующегося на производстве электроприборов, пользуется спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке. В настоящий момент предприятие выпустило 100 электроприборов, издержки производства на единицу продукции составили 3500 руб. По мнению руководства компании, ее производственным мощностям соответствует 85%-я кривая роста производительности. Ответьтена вопросы:

a) как изменятся издержки производства на единицу продукции предприятия, если совокупный объем производства достигнет 800 шт.?

26

б) при каком приблизительном совокупном объеме производства предприятие сможет снизить издержки производства на единицу продукции до 2550 руб.?

Задание 3. Заполните матрицу примерами и прокомментируйте ее.

Сервисное предприятие с несколькими точками обслуживания

Сервисное предприятие с одной точкой обслуживания

Задание 4. Предприятие выпускает два вида автомобильного масла. Оба вида выпускаются в пластиковых канистрах типа А и типа В. Менеджер хотел бы определить потребности предприятия в оборудовании и рабочей силе на следующие пять лет. Отдел маркетинга, который в настоящее время проводит рекламную кампанию, представил следующий прогноз спроса на интересующий руководство период в тысячах единиц. Ожидается, что рекламная кампания будет вестись на протяжении последующих двух лет.

27

В настоящее время имеется три установки, способные расфасовывать по 150 тыс. упаковок типа А в год. На каждой установке работает по два оператора, и установки предназначены для фасовки обоих видов продукции. Работают шесть операторов, обученных для эксплуатации таких установок. Кроме того, предприятие владеет также пятью установками для расфасовки продукции в упаковку типа В с нормой выработки 250 упаковок в год. Для работы на этом оборудовании необходимо по три рабочих на каждую установку. Эти установки также предназначены для упаковки всех видов продукции. В настоящее время работают 20 операторов этих установок. Вычислите потребность предприятия в оборудовании и рабочей силе. Имеется ли резерв и можно ли приступать к реализации решения?

Задание 5. Два вида продукции X и Y проходят обработку на станках А и Б. У станка А есть 200 часов доступного времени, а у станка IБ – 400. Для обработки одной единицы продукции X необходим один час работы на станке А и четыре часа на станке IБ.

Обработка продукции Y требует одного часа на станке А и одного часа – на станке Б. Единица продукции X дает прибыль в размере 10 руб., а единица продукции Y – 5 руб. Все эти условия выражаются следующими уравнениями:

Х + Y < 200 (станок А).

4Х + Y < 400 (станок Б).

Максимизировать 10Х + 5Y (руб.).

Решите графическим методом задачу определения оптимального использования машинного времени.

Задание 6. Решите задачу 5 с использованием симплексного метода.

Задание 7. Решите графически следующую задачу:

12X + 14Y ≤ 84; 3X + 2Y ≤ 18; Х ≤ 4.

Максимизируйте 3Х + Y (руб.).

28

Тема 8 РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ

И СЕРВИСНЫХ ОБЪЕКТОВ

Основные понятия. Размещение промышленных предприятий и объектов сервиса. Планировка помещений и размещение оборудования. Способы размещения оборудования (технологический, предметный принципы, групповые технологии, обслуживание неподвижного объекта). Планировка помещений сервисных предприятий, офисов.

Вопросы для обсуждения

Что побуждает предприятия заниматься переносом производственных мощностей?

Назовите пять основных причин, почему предприятие по производству новых электронных компонентов должно разместиться в вашем городе.

В чем различия решений о размещении промышленных производств от размещения предприятий сервисных услуг?

Назовите положительные и отрицательные факторы переноса производств в другие страны?

Вы можете разместить новое предприятие, разрабатывающее программное обеспечение, в любом месте. Какое место вы бы выбрали? Прокомментируйте.

Перечислите основные критерии размещения производственных объектов.

В чем суть фактор-рейтинговой системы для выбора месторасположения предприятий?

В чем суть эвристического метода Ардалана для выбора месторасположения предприятий?

В чем суть аналитической модели Дельфи для выбора месторасположения предприятий?

В чем суть метода «центра тяжести», используемого для размещения отдельных новых объектов?

29

Какую информацию для планировщика содержат маршрутные листы и карты технологического процесса по размещению оборудования?

Какие могут возникнуть трудности, если необходимо разместить оборудование по принципу групповой технологии?

Считается, что размещение оборудования в сервисном предприятии – это маркетинговая проблема. Вы согласны? Прокомментируйте.

Типовые задания для практической работы

Задание 1. Предприятие может разместить четыре офиса в пределах одного города. В настоящее время предприятие может позволить себе открыть только офис. Менеджерам важно знать последовательность открытия всех четырех офисов. Затраты на открытие каждого офиса в каждом районе показаны в приведенной ниже матрице. Необходимо определить последовательностьих открытия.

Задание 2. Опишите этапы реализации аналитической модели Дельфи. Приведите пример при решении конкретной задачи. Заполните таблицу и прокомментируйте ее.

1Формированиеспециалистов двух Дельфи-групп

2Определение угроз и возможностей

3Определениенаправленийистратегических целейорганизации

4Поиск альтернативы

5Установление приоритетов альтернатив

30