книги / Теория управления производством и операциями

Таблица 2

Выбор варианта по числовым значениям

61

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Голдратт Э. М., Кокс Дж. Цель: Процесс непрерывного улучшения. Цель-2: Дело не в везенье. – М.: Логос, 2005. – 778 с.

2.Елиферов В.Г., Репин В.В. Бизнес-процессы: Регламентация и управление: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 319 с. (Учебники для программы МВА).

3.Карданская Н.Л., Чудаков А.Д. Системы управления производством: анализ и проектирование: учеб. пособие. – М.: Русская деловая литература, 1999. – 240 с.

4.Производственный и операционный менеджмент: учеб. пособие / В.А. Козловский [и др.]. – СПб.: Изд-во Перм. гос. техн.

ун-та, 2004. – 349 с.

5.Минаев Э. С., Агеева Н. Г., Аббата Дага А. Управление производством и операциями: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 15. –

М.: ИНФРА-М, 2000. – 256 с.

6.Молодчик А.В., Молодчик М.А. Менеджмент: Стратегия, структура, персонал, знания: учеб. пособие. – М.: Изд-во ун-та «Высшая школа экономики», 2006. – 362 с.

7.Нортон Д.П., Каплан Р.С. Организация, ориентированная на стратегию. Как в новой бизнес-среде преуспевают организации, применяющие сбалансированную систему показателей. – М.: Олимп-Бизнес, 2004.

8.Пепих С.А., Гоев А.И. Операционный менеджмент: Оперативное управление производством. – Минск: Изд-во БГЭУ, 2001. – 182 с.

9.Точно вовремя для России. Практика применения ERP-cис- тем / С.В. Питеркин [и др.]. – М.: Альпина Паблишер, 2003. – 368 с.

10.Пригожин А.И. Методы развития организаций. – М.:

МЦФЭР, 2003. – 864 с.

11.Производственный менеджмент: учебник для вузов / под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 583 с.

62

12.Производственный менеджмент: учебник / под ред. В.А. Козловского. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 574 с.

13.Управление инновационными проектами: учеб. пособие / под ред. В.Л. Попова. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 336 с.

14.Управление производством: учебник / под ред. Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 219 с.

15.Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2003. – 496 с.

16.Управление и организация в сфере услуг (Service Management and Operations) / Хаксевер Кенгиз, Рендер Барри, Рассел Роберта С., Мердик Роберт Г. – СПб.: Питер, 2002. – 752 с.

17.Хаммер M., Чампи Д. Реинжиниринг корпорации: Манифест революции в бизнесе. – СПб.: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 1999. – 332 с.

18.Хаммер М. Бизнес в ХХI веке: повестка дня. Что необходимо сделать каждой компании, чтобы стать лидером рынка в текущем десятилетии. – М.: Добрая книга, 2005.

19.Производственный и операционный менеджмент / Р. Чейз

[и др.]. – М.: Вильямс, 2007. – 1184 с.

20.Шеер А.-В. Бизнес-процессы. Основные понятия. Теория. Методы. – М.: Весть-МетаТехнология, 1999. – 152 с.

Список электронных источников

http://aris.infman.ru

http://arioch.gsfc.nasa.gov/iso9000/

http://quality.eup.ru

http://www.finexpert.ru

http://www.idef.com

http://www.iso.org http://www.supply-chain.ru http://www.wfmc.org

63

ГЛОССАРИЙ

Анализ операций – оценка эффективности выполнения операций с целью определения путей совершенствования процесса их выполнения.

Анализ ценности – исследование бизнес-процесса с целью определения возможностей его улучшения и снижения издержек.

Аутсорсинг – передача сторонним провайдерам на договорной основе выполнение ряда внутренних видов деятельности компании, а также ответственности за принятие определенных решений, связанных с этими видами деятельности.

Время цикла – все время, используемое в бизнес-процессе; включает в себя реальное время работы и время ожидания.

Всеобщее управление качеством – система управления ор-

ганизацией, которая обеспечивает превосходство ее продуктов и услуг над аналогичными продуктами и услугами конкурентов по всем показателям, представляющим интерес для клиентов.

График Гантта – графическое отображение последовательности выполнения всех работ проекта.

Групповая технология – производственная философия, согласно которой сходные между собой изделия объединяют в группы, а процессы и оборудование, необходимые для их изготовления, размещают в одном месте в виде производственных ячеек групповой технологии.

Диаграмма Исикавы – инструмент, используемый для определения гипотезы причин определенного события.

Дерево решений – представление в виде схемы доступных альтернатив и их возможных последствий.

Изделие – предмет или набор предметов, подлежащих изготовлению на предприятии.

Измерение труда– процесс дляустановления нормвремени.

Интенсивность входящего потока – ожидаемое количество заявок клиентов, поступающих в систему за единицу времени.

Календарное планирование – процесс составления кален-

дарного плана работ. Включает определение перечня работ,

64

их логические взаимосвязи, исполнителей и продолжительность работ: ресурсные, временные и внешние ограничения; и на их основе – сроки выполнения работ.

«Канбан» – система управления товарно-материальными запасами или производством, которая для регулирования потоков использует средства сигнализации.

Качество – способность изделия или услуги последовательно отвечать на ожидания потребителя или превосходить их.

Качество у истока – производственная философия, согласно которой контроль качества возлагается непосредственно на исполнителей наместе выполненияоперации с самого начала процесса.

Клиент – любой человек или подразделение внутри предприятия или за его пределами, получающие результат использования бизнес-процесса.

Контроль – функция управления бизнес-процессом. Логистика – наука о планировании, организации, управле-

нии, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и времени от их первичного состояния до конечного потребителя.

Метод АВС – классификация в соответствии с определенными показателями важности.

Метод «Делфи» – исследовательский метод, в результате которого согласованная точка зрения достигается за счет консультации с экспертами. Часто используется как метод оценки работ, решения спорных вопросов, выбора подходов и т.д.

Модель с фиксированным объемом заказа – модель управления товарно-материальными запасами, в которой заказываемое количество единиц продукта – величина фиксированная, а момент разрешения заказа инициируется уменьшением запаса до заранее определенного уровня.

Модель с фиксированным периодом поставок – модель управления товарно-материальными запасами, при которой размещение заказа фиксируется периодически в заранее определенный момент времени.

65

Модернизация бизнес-процесса – метод реструктуризации операционного потока бизнес-процесса, позволяющий ликвидировать операции, не увеличивающие ценности.

Накладные расходы – стоимость материалов и услуг, в том числе затраты на предпринимательскую деятельность, которые не могут быть непосредственно отнесены на выпускаемые продукты или оказываемые услуги.

Непрерывное совершенствование – философия постоянно-

го стремления к совершенствованию процессов на основе совместной работы в командах.

Норма времени – время, необходимое для выполнения единицы работы.

Общее управление качеством – философия, которая вовле-

кает каждого члена предприятия в работу по достижению показателей качества.

Операция – вид деятельности, осуществляемый в рамках какой-либо системы.

Операционный консалтинг – оказание помощи клиентам в разработке операционных стратегий и совершенствовании производственных процессов.

Отклонение от календарного плана – разница между за-

планированным завершением любой работы и ее фактическим завершением. Разность сметной стоимости выполненных работ и затрат на работу, запланированных к рассматриваемому моменту.

Перерабатывающая подсистема – подразделения предпри-

ятия, выполняющие производственную работу по превращению входных величин в выходные результаты.

Подсистема обеспечения – подразделения предприятия, выполняющиефункцииобеспечения перерабатывающей подсистемы.

Поставщик – любое лицо или организация, поставляющие входные данные / исходные материалы для бизнес-процесса.

Премия Болдриджа – ежегодная награда, присуждаемая правительством США за успехи американских компаний в области повышения качества.

66

Продукт – результат деятельности, осуществляемой в ходе бизнес-процесса.

Производительность – отношение результата, получаемого на выходе системы, к тому, что поступает на ее вход.

Производственная стратегия – часть общей стратегии, на-

правленной на производственную деятельность предприятия. Проект – временное предприятие, предназначенное для соз-

дания уникального продукта, услуги или результата.

Проектно-ориентированное управление (Management by Projects) – управленческий подход, при котором многие заказы и задачи производственной деятельности организации рассматриваются как отдельные проекты, к которым применяются принципы и методы управления проектами.

Процесс – некоторая часть деятельности предприятия по преобразованию входов в выходы.

Операционный менеджмент – деятельность, связанная с проектированием, эксплуатацией и усовершенствованием операционных систем, предназначенных для производства основной продукции или оказания услуг.

Операционная система – полная система производственной деятельности предприятия.

Организация рабочего места – оснащение рабочего места средствами и предметами труда, расположенными в определенном порядке.

Очередь – последовательность, состоящая из людей, работ, предметов, ожидающих обслуживания.

Реинжиниринг бизнес-процессов – фундаментальный пе-

ресмотр бизнес-процессов и их радикальное перепроектирование, направленные на достижение существенного улучшения основных показателей их эффективности, таких как себестоимость, качество, обслуживание и скорость.

Сервисные гарантии – обещание предоставить услугу, подкрепляемое совокупностью мер, которые должны быть приняты для выполнения этого обещания.

67

Сетевое планирование – методы планирования с использованием техники сетевого моделирования и анализа комплекса взаимосвязанных работ.

Синхронное производство – производственный процесс, обеспечивающий скоординированное и гармоничное функционирование.

Система – совокупность взаимосвязанных компонентов, обладающих внутренним единством.

Система качества – совокупность организационной структуры, распределения ответственности, процессов, процедур и ресурсов, обеспечивающая общее руководство качеством.

Система «точно вовремя (JIT)» – единый комплекс взаи-

мосвязанных мероприятий, осуществляемых для достижения масштабного производства при минимальных уровнях товарноматериальных запасов исходных материалов, незавершенного производства и готовой продукции.

Скорость обслуживания – производительность канала обслуживания, измеряемая количеством заявок, обрабатываемых за единицу времени.

Совокупный операционный план – план, который транс-

формирует годовые и квартальные бизнес-планы в подробные планы производства и использования ресурсов на среднесрочную перспективу.

Статистический контроль – система правил, указывающих методы отбора изделий для проверки, и условия, при которых партию следует принять, забраковать или продолжить контроль.

Стоимостный анализ – моделирование потенциальных возможностей, позволяющих уменьшить издержки.

Стоимость хранения – расходы, связанные с содержанием товара на складе (в запасе) в течение определенного времени.

Технологическая карта – графическое изображение течения бизнес-процесса.

Технологическая подготовка производства – совокуп-

ность мероприятий, обеспечивающих запуск и высокий уровень технологичности производства.

68

Точка безубыточности – объем выпуска, при котором общие затраты и общий доход равны.

«Толкающая» система – система перемещения работы, когда продукция по мере ее изготовления «проталкивается» потребителю.

Управление доходностью – процесс распределения существующих производственных мощностей между нужными клиентами по правильным ценам и затратам времени с целью максимизации дохода или прибыли.

Управление производством и операциями – управление объектами или процессами, которые производят товары и/или предоставляют услуги.

Управление системами – деятельность, охватывающая процессы разработки и уточнения требований, условий и спецификаций на технические, организационные, экономические, временные и прочие параметры систем, а также последующее управление процессами жизненного цикла реализации концепции создания системы, включая: планирование, проектирование, поставки, выполнение работ, испытания элементов системы и др.

Управление изменениями – раздел управления, включающий в себя формальные процессы и процедуры для интеграции и управления изменениями. Состоит из прогнозирования, планирования, осуществления, контроля и регулирования изменений.

Уровень потребления ресурсов – количество единиц ре-

сурсов, необходимое для выполнения работы в определенный промежуток времени.

Фактическая стоимость выполненных работ – общие за-

траты, включая убытки (прямые и косвенные), на выполнение работы в течение данного временного периода.

Функциональная организационная структура – организа-

ционная структура, в которой персонал иерархично сгруппирован по специальностям (например, производство, маркетинг, инжиниринг и бухгалтерия высшего уровня; инжиниринг далее разбивается на механический, электрический и т.д.).

69

Ценность – отношение качества к цене, по которой может быть продан товар или оказана услуга.

Цепь поставок – структура взаимосвязей компании с различными внешними организациям-партнерами.

Экономичность – категория, предполагающая осуществление любого вида деятельности при минимально возможных затратах ресурсов.

Эффективность – категория, отражающая результативность целеустремленных действий по созданию наибольшей ценности для компании.

Шесть сигм – статистический термин, определяющий уровень качества, принятый на практике: менее чем четыре дефекта на один миллион изделий.

70