Задача № 34

Рассчитать потребности в энергии и белках животного происхождения у рабочего с показателем основного обмена (ОО) 1300 ккал, энергозатратами на различные виды деятельности, включая основной обмен, 2600 ккал.

Потребность в энергии=2600+10%=2860ккал

1. Необходимое колво белков: 86гр, животного 47гр.

Задача № 35

Дайте рекомендации по первичной профилактике профессиональной патологии у шлифовальщика, занятого обработкой металлических деталей на станке с использованием искусственных абразивных корундовых и карбокорундовых кругов в механическом цехе машиностроительного предприятия.

Основной профессиональной вредностью при шлифовальных работах является образование и выделение в воздух мелкодисперсной минерально-металлической пыли. Применяемые для изготовления шлифовальных камней абразивные материалы содержат лишь незначительные количества двуокиси кремния. Вследствие этого содержание двуокиси кремния в шлифовальной пыли, поступающей в воздух помещения, незначительно, поэтому заболеваемость шлифовщиков, работающих на указанных искусственных шлифовальных камнях, пневмокониозом и туберкулезом легких наблюдается редко. Однако у «их сравнительно часто бывают бронхиты, катары верхних дыхательных путей и пневмонии. Работа на шлифовальных камнях сопровождается также значительной опасностью глазного травматизма. Необходимо иметь в виду резкий шум, образующийся при шлифовке изделий в барабанах, и поражения кожи при применении шлифовальных и притирочных паст, в состав которых входит хромпик и венская известь.

1. Организационные мероприятия. Направленны на оптимизацию режима труда, ритма соотношения труда и отдыха.

2. Законодательные мероприятия. Направлены на законодательное закрепление гигиенических нормативов относительно содержания пыли в воздухе окружающей среды.

3. Технологические мероприятия. Направлены на механизацию и автоматизацию процессов шлифовки, а также дистанционное управление данным процессом.

4. Санитарно-технические мероприятия. Направлены на создание местной и общей промышленной вентиляции, применение защитных экранов и пылесоотсасывающих устройств, а также контроль за соблюдением ПДК и ПДУ.

5. СИЗ. К ним относятся средства для для защиты органов дыхания (респираторы), для защиты органов зрения (очки), защиты рук (специальные рукавицы).

6. Лечебно-профилактические мероприятия – включает в себя предварительные и профилактические осмотры; комплексы производственной гимнастики; рекомендации по образу жизни.

Задача № 36

Сколько граммов белка и жира должен потреблять рабочий для достижения сбалансированности питания, если энергетическая ценность углеводов в его рационе составляет 1840 ккал?

Общая калорйность рациона: 1840*100/58=3172ккал.

1. Необходимое колво жиров: 106гр.

2. Необходимое колво белков: 95гр.