книги / Основы организации труда
..pdf14.Выделите главное отличие профессионально-квалификационного разделения труда от технологического.
15.Какие преимущества и недостатки имеет узкоспециализированный труд по сравнению с трудом творческим?
16.Зависит ли производительность труда от степени его содержательности?
17.Что понимают под кооперацией труда и каковы ее формы?
18.Что понимается под совмещением профессий и какова его цель?
19.В чем заключаются различия между совмещением функций, расширением зон обслуживания и совмещением профессий?
20.Приведите пример совместно-творческой кооперации труда.
21.Используя табл. 1.2, составьте характеристику своей работы с позиции разделения и кооперации труда.
22.Какие существуют виды норм труда?
23.В каких случаях норма выработки и норма обслуживания – это одно и то же? Приведите пример.
24.В каких случаях используются нормы численности персонала?
25.Какие нормы рабочего времени содержатся в Трудовом кодексе РФ?
21
2. ТРУДОВОЙ ПРОЦЕСС
2.1. Понятие и классификация трудовых процессов
Процесс производства любой продукции или услуги представляет собой совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих производственнотрудовых процессов, протекающих в различных подразделениях и на отдельных рабочих местах при участии или под наблюдением человека. Результатом любого процесса производства или управления является преобразование по определенной технологии предметов труда в промежуточный или конечный продукт. Поскольку целевой продукт создается при участии работников, их деятельность должна быть определенным образом организована в рамках трудовых процессов.
ТРУДОВОЙ ПРОЦЕСС – это совокупность взаимосвязанных функций, операций и действий работника или группы по преобразованию предметов труда в промежуточный или конечный целевой продукт (рис. 2.1)
Рис. 2.1. Элементы трудового процесса
22
Трудовой процесс включает следующие элементы:
Предмет труда – то, на что воздействует работник при выполнении работы:
–сырье – природные вещества, не прошедшие обработку (нефть, газ, руда, лес, зерно);
–материалы – предметы природного происхождения, получившие новую материальную форму вследствие обработки (металл, мука, молоко, ткань);
–полуфабрикаты – продукты переработки материалов, предназначенные для производства из них готовых продуктов (деталь, заготовка);
–информация и данные для обработки и преобразования в новую информацию (документы, отчеты, базы данных и т.д.);
–готовые изделия – при продаже, обслуживании и ремонте (бытовые приборы, обувь, автомобиль, компьютер).
Технология – это совокупность операций/функций и последовательность действий по преобразованию предмета труда в целевой продукт при помощи средств и методов производства.
Средства труда – то, с помощью чего работник воздействует на предмет труда (инструменты, оборудование, программное обеспечение и т.д.).
Трудовые процессы отличаются значительным многообразием, поскольку их особенности определяются местом и ролью в деятельности организации, предметами труда, целевым результатом (продуктом), характером и сложностью труда и другими параметрами, представленными в табл. 2.1.
Таблица 2.1. Классификация трудовых процессов
|
№ |
|
|
Критерий |
|
|
|
Виды и характеристики трудовых процессов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
п/п |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Основные – производство целевого продукта, управление |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
деятельностью организации в целом и по функциональ- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ным направлениями (финансы, маркетинг, управление |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
персоналом и т.д.). |
|
|
|
|
|
Роль в дея- |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Вспомогательные – работы по обслуживанию основных |
|||
|
1 |
|
|
тельности ор- |
|
||||
|
|
|
|
|
|
производственных процессов: диспетчирование, ремонт, |
|||
|
|
|
|
ганизации |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
транспортировка, складирование. |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Неосновные – все виды процессов, не относящиеся к ос- |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
новным или вспомогательным (например, обслуживание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
работников в профилактории предприятия) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение табл. 2.1 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ |
|
|
Критерий |
|
|
|
Виды и характеристики трудовых процессов |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
п/п |
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Промежуточный или готовый продукт – детали двигателя, |
|||
|
|
|
|
Целевой |
|
|
|
строительных материалов, одежды, пищи и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
2 |
|
|
продукт |
|
|
Информация – документы, отчеты, базы данных и т.д. |
||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
трудового |
|
|
|
Услуга – образовательная, медицинская, банковская, транс- |
||||
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
процесса |
|
|
|
портная и др. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продажа продукта или услуги – оптовая и розничная торговля |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Вещественный – любые материальные объекты (сырье, ма- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
териалы, готовые изделия, услуги). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Информационный – формализованные и неформализованные |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
данные и сведения, используемые в трудовом процессе. |
|||
|
3 |
|
|
Предмет |
|
|
|
Виртуальный – компьютерные модели объектов, явлений, |
|||
|
|
|
труда |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
процессов, с помощью которых работник осуществляет дей- |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
ствия по созданию реальных продуктов труда – производст- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
во и контроль качества изделий, новые технические устрой- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
ства, предоставление услуг с использованием средств теле- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
коммуникаций и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Ручной процесс выполняется непосредственно работником |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
без каких-либо орудий труда (разгрузка, фасовка) или при |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
помощи простых инструментов (нарезка, покраска). |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Ручной механизированный – выполняется работником с ис- |
|||
|
|
|
|
Уровень |
|
|
|
пользованием специальных инструментов (сверление, шли- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
фовка). |
|
|
|
|
|
|
|
|
техниче- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
ской осна- |
|
|
|
Машинный |
– основная работа выполняется |
машиной, а |
|
|
|
|
щенности |
|
|
|
управление ею осуществляется работником (транспортиров- |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
трудового |
|
|
|
ка груза, вождение автомобиля). |
|
|
|
|
|
|
|
процесса |
|
|
|
Автоматизированный – основная работа и управление про- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
цессом осуществляются без участия работника. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Цифровой (англ. Digital Work Process) – вся работа выполня- |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
ется при помощи информационно-коммуникационных тех- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
нологий и специальных цифровых платформ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Физический – преимущественное использование физической |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
(мускульной) энергии человека: перемещение и складирова- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
ние предметов, ручные работы; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Интеллектуальный – преимущественное использование ин- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
теллектуальных способностей и навыков: анализ и система- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
тизация информации, обработка данных, проектирование, |
|||
|
|
|
|
|
|
|
разработка |
конструкторской документации, |
регламентов |
||
|
|
|
|
Характер |
|
|
|
||||
|
5 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
труда |
|
|
|
и т.д.; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сенсорный – в процессе труда в основном используются органы чувств: зрение, слух, осязание, обоняние, вкус. Например, контроль датчиков, дегустация продуктов;
Комбинированный – предполагает сочетание физических, интеллектуальных и сенсорных свойств работника при выполнении трудовых обязанностей
24
|
|
|
|
|
|
|
|
Окончание табл. 2.1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ |
|
|
Критерий |
|
|
|
Виды и характеристики трудовых процессов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
п/п |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Простые работы – выполняются с применением простых |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
приемов и методов труда, например погрузочно-разгрузоч- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ные работы, диспетчирование, уборка территории и помеще- |
|
|
6 |
|
|
Сложность |
|
|
|
ний, табельный учет, контроль дисциплины и т.д. |
|
|
|
|
|
|
Сложные работы основаны на применении специальных зна- |
||||
|
|
|
работы |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
ний, навыков, методов, технологий и требуют специальной |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
профессиональной подготовки работника – это работа руко- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
водителя, инженера, экономиста, программиста, квалифици- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рованного рабочего на производстве и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Однородные – монофункциональные процессы, основанные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
Степень |
|
|
|
на выполнении родственных функций: бухгалтер, водитель, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
однородно- |
|
|
|
продавец-консультант и др. |
|
|
7 |
|
|
сти трудо- |
|
|
|
Неоднородные – многофункциональные процессы, подразу- |
|
|
|
|
|
вого про- |
|
|
|
мевают выполнение множества различных функций: руково- |
|
|
|
|
|
цесса |
|
|
|
дитель отдела, специалист по работе с корпоративными кли- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ентами, специалист по управлению персоналом и др. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Непрерывные работы – процесс труда не предполагает зна- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
чительных технологических перерывов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Циклические – производимые в плановом порядке по уста- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
новленному графику (ремонт и обслуживание оборудования, |
|
|
|
|
|
Периодич- |
|
|
|
инженерных сетей). |
|
|
8 |
|
|
ность |
|
|
|
Дискретные – производятся в строго определенные проме- |
|
|
|
|
|
работы |
|
|
|
жутки времени (контроль датчиков, инкассация). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Экстренные – выполняемые однократно или эпизодически в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
связи с возникшей необходимостью (внеплановый ремонт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
помещения, оборудования, восстановительные работы после |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
аварии) |
|
|
|
|
|
|
|
|
В организации (в цехе, офисе, лаборатории, торговом зале). |
||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Вне организации при разъездном характере работ (риэлтор, |
|
|
|
|
|
Место |
|
|
|
торговый представитель, страховой агент). |
|
|
|
|
|
|
|
Мобильное рабочее место (водитель такси, врач скорой по- |
|||
|
|
|
|
осуществ- |
|
|
|||
|
9 |
|
|
ления тру- |
|
|
|
мощи). |
|
|
|
|
|
|
Удаленное рабочее место – территориально дистанцирован- |
||||
|
|
|
|
дового про- |
|
|
|||
|
|
|
|
цесса |
|
|
|
ное от организации (например, дома), рабочие обязанности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
выполняются в рамках организационных процессов при по- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мощи информационных коммуникаций (интернет, соцсети, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мессенджеры и т.д.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Работы со стандартным режимом – восьмичасовой рабочий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
день с фиксированными началом и окончанием. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Работы с гибким графиком – выполняются по схемам, отли- |
|
|
10 |
|
|
Режим |
|
|
|
чающимся от стандартного режима. |
|
|
|
|
работы |
|
|
|
Работа без графика – в случае, когда от работника требуется |
||
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
представить только непосредственный результат работы к |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
определенному сроку (менеджер по продажам, страховой |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
агент и др.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25
В зависимости от роли в деятельности организации трудовые процессы делятся на основные и вспомогательные: в ходе основного процесса осуществляются изготовление продукции, выполнение работ, предоставление услуг. Вспомогательные процессы обеспечивают нормальное протекание основных процессов (ремонт оборудования, контроль качества, транспортные, погрузочно-разгрузочные и складские работы и т.д.).
Основные процессы делятся на производственные и управленческие. Производственный процесс – процесс превращения по определенной технологии исходных материалов в конечные или промежуточные продукты. Управленческие процессы обеспечивают руководство деятельностью организации в области производства, маркетинга, финансов, управления персоналом, конструкторско-технологической и научно-исследовательской деятельности, логистики и др.
По предмету труда процессы делятся на вещественные, информационные и виртуальные: в первом случае имеет место обработка материального объекта, во втором – данных и документации (аналитической, отчетной, проектной), а в третьем – создание или использование цифровых моделей объектов, явлений, процессов.
По уровню технической оснащенности различают ручные, ручные ме-
ханизированные, машинные, автоматизированные и цифровые трудовые процессы. Ручной процесс выполняется непосредственно работником без использования каких-либо орудий труда (разгрузка, фасовка) или при помощи простейших инструментов (ручная сборка, нарезка, покраска). Ручной механизированный процесс выполняется работником с использованием специального инструмента (сверление, шлифовка). Машинный процесс – основная работа выполняется машиной, а управление ею и элементы вспомогательной работы осуществляются работником (запуск и загрузка оборудования, смена инструмента и т.п.). В автоматизированном процессе основную и вспомогательную работу выполняют без участия работника, он лишь запускает, контролирует и останавливает автоматическое оборудование. Цифровой процесс (англ. Digital Work Process), в котором вся работа выполняется при помощи информационно-коммуникационных технологий и специальных цифровых платформ, требует самого сложного технического оснащения и высокой квалификации работника.
Деление рабочих процессов по характеру труда на физический, интеллектуальный, сенсорный и комбинированный в значительной степени условно. Сегодня физический труд, основанный на использовании преимущественно мускульной энергии человека, относится только к простым видам
26
работ. В то же время рабочий на современном производстве, где используются цифровые системы управления и станки с числовым программным обеспечением, почти не выполняет физические операции, а его труд можно назвать интеллектуальным.
По степени сложности труда процессы могут быть простыми и однородными (монофункциональные), включающими небольшое количество однотипных операций (водитель, повар и др.), или сложными и многофункциональными – с разнообразными функциями, требующими специальной профессиональной подготовки работника: руководитель отдела, специалист по управлению персоналом, менеджер по продажам и др.
2.2. Структура и проектирование трудового процесса4
Трудовой процесс состоит из элементов, отличающихся характером выполняемых работником действий – операции, приемы, трудовые действия и трудовые движения (рис. 2.2).
|
|
Трудовое |
Движение 1 |
|
|
|
|
ОПЕРАЦИЯ 1 |
|
действие 1 |
Движение 2 |
|
|
||
|
|
Трудовое |
Движение 1 |
|
Прием 1 |
|
|
|
действие 2 |
|
|
|
|
Движение 2 |
|
|
|
|
|
|
|
Трудовое |
Движение 1 |
|
|
|
|
ОПЕРАЦИЯ 2 |
|
действие 3 |
Движение 2 |
|
|
||
|
|
Трудовое |
Движение 1 |
|
|
|
|
|
|
действие 1 |
Движение 2 |
|
|
|
|
|
Прием 2 |
|
|
ОПЕРАЦИЯ 3 |
|
Трудовое |
Движение 1 |
|
|
||
|
|
действие 2 |
Движение 2 |
|
|
|
Рис. 2.2. Структура трудового процесса (фрагмент)
4 Составлено на основе: Рофе А.И. Организация и нормирование труда: учеб. пособие. 2-е изд., стер. М.: КНОРУС, 2014. 224 с.; Маслов Е.В. Организация труда: учеб. пособие. Новосибирск, 2008.
27
Операция – это часть трудового процесса, выполняемая одним или группой работников на одном рабочем месте с одним предметом труда. Операции так же, как и трудовые процессы, подразделяются на основные, связанные с непосредственным преобразованием предмета труда, и вспомогательные, необходимые для выполнения подготовительной работы, обслуживания и окончания процесса.
Трудовой прием – это способ выполнения трудовой операции или ее части, включающий трудовые действия и движения исполнителя. Приемы считаются рациональными, когда движения работника выполняются в хорошем темпе, действия находятся под его контролем и скоординированы в пространстве, отсутствуют хаотичность или избыточная активность. Нерациональные трудовые приемы отличаются лишними движениями, неравномерным темпом работы, низким самоконтролем.
Трудовое действие – это совокупность трудовых движений, выполняемых без перерыва одним или несколькими рабочими органами человека (протянуть руку и повернуть ключ; сделать шаг вперед и взяться за рычаг управления; включить принтер, повернуться направо, взять распечатанный документ, положить в лоток).
Трудовым движением называется однократное перемещение рабочего органа (пальцев, руки, корпуса, ноги, глаз), осуществляемое работником в процессе работы. Выделяют следующие разновидности трудовых движений:
хватательные, направленные на то, чтобы взять или захватить пальцами рук тот или иной предмет;
переместительные для выполнения хватательного движения, а также движения рук, ног, корпуса, совершаемые для перемещения предмета труда или отдельной части орудий труда (протянуть руку, переместить руку с предметом, передвинуть, повернуть, поднять, опустить, совместить);
поддерживающие движения, направленные на сохранение на некоторое время положения предмета относительно других предметов или частей оборудования (поддержать, удержать);
освободительные движения, направленные на то, чтобы освободить руку работника от находящегося в ней предмета (отпустить, отнять руку).
Трудовые движения ограничены анатомическими особенностями суставов, размерами рабочих органов человека. Естественные движения требуют минимального расхода нервной энергии на контроль движений, менее
28
утомительны и могут выполняться с большей скоростью. Движения, не соответствующие природе человека (например, работа с наклоном корпуса), приводят к быстрому утомлению и могут стать причиной травматизма и профессиональных заболеваний.
Содержание, последовательность и продолжительность трудовых действий и движений зависят от технологии производства продукта, используемого для этого оборудования, формы и масштабов разделения и кооперации труда на всех рабочих местах, участвующих в данном трудовом процессе, а также параметров предмета труда: размера, веса, формы и вида обрабатываемого материала.
Проектирование трудового процесса включает следующее:
1.Построение взаимосвязанной комбинации и последовательности выполнения функций и операций (приемов, движений).
2.Установление затрат/норм времени на выполнение отдельных элементов процесса.
3.Преимущественные нагрузки работника: физическая и динамическая нагрузка на опорно-двигательный аппарат и функциональные системы организма (сердечно-сосудистую, дыхательную и др.), характеризующие тяжесть труда; нагрузка на центральную нервную систему, органы чувств, эмоциональную сферу работника – напряженность труда.
4.Требуемое оборудование, инструменты, материалы и ресурсы.
5.Взаимосвязи трудового процесса с другими процессами в подразделении/организации.
6.Риски, связанные с данным трудовым процессом: повышенная опасность возникновения аварийных ситуаций; утрата информации, составляющей коммерческую тайну; высокая стоимость исправления ошибок в работе, потери рабочего времени и т.д.
Критериями оптимальности трудовых процессов являются высокая производительность и качество работы при таком уровне интенсивности труда, который гарантирует оптимальное физическое и нервное напряжение работника – тяжесть и напряженность труда, зависящие от следующих факторов:
загруженность работника в течение рабочей смены;
количество обслуживаемых объектов (станков, покупателей и т.п.);
29
разнообразие/монотонность функций и операций;
скорость рабочих движений в единицу времени;
физические усилия при выполнении работы – вес предметов и средств труда, неудобная поза работника (например, в наклон), непрерывные перемещения в пространстве;
интеллектуальная, сенсорная, эмоциональная нагрузка;
санитарно-гигиенические условия труда и др.
Трудовой процесс должен обеспечивать равномерное распределение рабочей нагрузки при разумном разнообразии действий и движений, снижающем монотонность труда, и по возможности включать сочетание рутинных и творческих элементов, способствующих повышению удовлетворенности трудом.
При организации любого трудового процесса необходимо соблюдать следующие принципы5:
Оптимальное содержание трудового процесса. В состав трудового процесса должны быть включены определенные приемы труда в рациональной последовательности и оптимальном сочетании, чтобы обеспечить равномерную загрузку работника, благоприятное для него сочетание умственной и физической нагрузок, ритмичность трудового процесса. Это достигается путем оптимизации разделения труда, проектированием оборудования и рабочего места с учетом требований эргономики, правильного нормирования, обеспечивающего оптимальную интенсивность и ритмичность труда.
Параллельность работы оборудования и человека. При организации трудового процесса необходимо предусматривать одновременную работу человека и машины, т.е. часть вспомогательных трудовых операций должны выполняться во время работы оборудования.
Естественность и простота движений человека. Движения долж-
ны производиться в пределах поля зрения, по возможности быть симметричными и противоположными по направлению, выполняться в свободном, наиболее благоприятном для человека ритме при одновременном участии в трудовом процессе обеих рук.
Ритмичность, автоматизм и непрерывность движений. Ритмич-
ность при выполнении трудовых операций предполагает продуман-
5 Юсупова С.М. Организация и нормирование труда: учеб. пособие для бакалавров направления 38.03.03 «Управление персоналом». Саратов, 2016. С. 37.
30