Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Otvety_biotekhnologia.doc
Скачиваний:
133
Добавлен:
19.09.2019
Размер:
931.33 Кб
Скачать

14. Пути повышения рентабельности биотенологических производств.

Биотехнология – междисциплинарная область научно-технического прогресса, возникшая на стыке биологических, химических и технических знаний, поэтому необходимо обеспечить максимальное использование потенциальных возможностей всех входящих в нее областей знаний. Пути повышения рентабельности: создание новых биотехнологических процессов, которые в большинстве случаев будут осуществляться при низких температурах, требовать небольшого (меньшего) количества энергии и будут базироваться преимущественно на дешевых субстратах, используемых в качестве первичного сырья.

В будущем значительная часть традиционных сельскохозяйственных продуктов сможет производиться с использованием современной биотехнологии. В частности, новые биотехнологические подходы позволят обеспечить утилизацию большого количества отходов сельского хозяйства, которые в настоящее время не находят применения, и использовать их для приготовления питательных продуктов.

Биомасса сельского и лесного хозяйства в настоящее время является значительным экономическим потенциалом во многих национальных экономиках, в первую очередь в тропических и субтропических регионах.

15 Мелкомасштабная и крупномасштабная биотехн.

Признаки

Мелкомасшт.

Крупномасшт.

1.Объем

устан-ки(биореакторы)

100-1000л.

10000л.

2.Стоимосто продукции

высокая

низкая

3. Тип продукции

Медицина, фармацевтика

Высокоспециализированная

Продукты потребления(йогурты, порошки).

Малоспециализированная

4.Основные направления разработки

Генетич-е манипуляции

Технология ферментации)культивиров-я), инженерия

5. Стомость научн. исслед-й

Повышенная

пониженная

17)Характеристика параметров экологических процессов:

Экологическая

клеточная

метаболитная

трансформированная

продуцент

Активный ил

Чистая и смешан.культ.

Чистая культура

Имобилиз.клетки или ферменты

среда

Отходы,сточные воды

Полноцен.природн.или искусств. среда

Синтетическая

Компонентная(содержат субстрат для трансформации)

культивирование

Естест. имобилизация

1,2,3 типа

1,2,3

Искусств. имобилизация

продукт

Очищенные стоки

Метаболитные компоненты

Трансформированные соедениения

Тип производства

Крупномасштабные.Гродно «Азот»

крупномасштабные

Крупно и мелкомасштабные

Крупно и мелко масштабные

16)Характеристика основных категорий биотехнологических процессов:

Экологическая

клеточная

метаболитная

трансформированная

продуцент

Активный ил

Чистая и смешан.культ.

Чистая культура

Имобилиз.клетки или ферменты

среда

Отходы,сточные воды

Полноцен.природн.или искусств. среда

Синтетическая

Компонентная(содержат субстрат для трансформации)

культивирование

Естест. имобилизация

1,2,3 типа

1,2,3

Искусств. имобилизация

продукт

Очищенные стоки

Метаболитные компоненты

Трансформированные соедениения

Тип производства

Крупномасштабные.Гродно «Азот»

крупномасштабные

Крупно и мелкомасштабные

Крупно и мелко масштабные

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]