книги / Организация и планирование заводского производства. Управление предприятием

перерывы концентрируются в один большой перерыв, при этом такт стадийного процесса отличается от такта выпуска.

Таким образом, наилучшей формой организации производственного процесса является поточная линия, позволяющая воплотить все принципы организации. Поточные линии, кроме того, более поддаются механизации и автоматизации, позволяют снизить трудозатраты, повысить экономические показатели производства.

Вопросы для самоконтроля

1.Что такое производственный процесс и чем он отличается от технологического?

2.Охарактеризуйте основные составляющие производственного процесса.

3.Перечислите основные принципы организации производственного процесса.

4.Перечислите основные формы организации производственного процесса.

5.Какие существуют виды движения предметов при организации производственного процесса?

6.Охарактеризуйте основные показатели производственного процесса.

101

4. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ

Труд в России регулируется соответствующими законами, основанными на «Трудовом кодексе Российской Федерации», который был принят Государственной думой в декабре 2001 года. Ранее этот кодекс назывался «Кодексом законов о труде» (КЗоТ). Ежегодно в этот кодекс вносятся поправки, принимаемые Думой, в настоящее время действует редакция кодекса 2010 года. Все термины, используемые в этой главе, приняты по ГОСТ 19605–74, согласно которому они обязательны для применения во всех документах.

4.1.Состав и структура кадров

С1993 года в отечественной статистике в соответствии с рекомендациями Международной организации труда принята классификация населения, которая делит его на экономически активное и экономически неактивное. Экономически ак-

тивное население, или рабочая сила, представляет собой часть населения, которая обеспечивает предложение рабочей силы для производства товаров и услуг. Эта категория включает и занятых и безработных. Экономически неактивная часть населения – та часть, которая не входит в состав рабочей силы. К ней относят учащихся, студентов, пенсионеров, домохозяек и других неработающих лиц.

Вусловиях рыночных отношений и свободного труда реальное значение имеет рабочая сила, как фактор, образующий рынок труда. В самом общем виде под рынком труда

понимают систему общественных отношений, связанных

снаймом и предложением рабочей силы, или, проще говоря,

сее куплей и продажей. Рынок труда реализуется через государственные и негосударственные службы занятости, а также

непосредственно через кадровые службы предприятия. На уровне предприятия вместо термина «трудовые ресурсы»

102

чаще используют термины «кадры» или «персонал». Таким образом, кадры – это совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его основной (штатный, постоянный) состав.

4.2. Система организации труда

Механизм трудовых отношений представляет собой систему взаимодействия людей в процессе производства. В научном понимании процесс труда – это целесообразная деятельность человека, направленная на преобразование природных ресурсов в готовую продукцию или услуги. Труд может быть как физическим, так и умственным.

С экономических позиций процесс труда – это способ взаимодействия рабочей силы с предметами труда с помощью средств труда, обеспечивающий полную занятость имеющихся трудовых и материальных ресурсов, выполнение работ и услуг. С организационной стороны процесс труда требует соединения и координации всех производственных факторов на предприятии, установление оптимальной пропорциональности между основными трудовыми элементами и производственными ресурсами, объединения их в единую систему, именуемую организацией труда и производства.

Организация труда является составной частью организа-

ции производства. Комплексная система организации труда

базируется на следующих подсистемах организации и управления трудом:

1.Подбор и профессиональная подготовка и переподготовка кадров.

2.Разделение и кооперация труда в коллективе, расстановка рабочих в соответствии с поставленными задачами.

3.Организация и обслуживание рабочих мест, обеспечивающих выполнение работниками своих функций; созда-

103

ние условий для высокопроизводительного труда при сохранении длительной трудоспособности работников.

4.Установление меры труда и вознаграждения за труд.

5.Установление трудовой и производственной дисциплины труда и регламента работы.

6.Мотивация и стимулирование продуктивного труда.

4.3. Подбор кадров

Подбор кадров начинает отдел кадров предприятия, осуществляя его по заявкам начальников цехов и производств. Есть два типа потенциальных кадров: 1) люди, не имеющие опыта и стажа, или люди, имеющие специальность, не совпадающую с требованием предприятия; 2) люди, имеющие и специальность, и стаж работы по данной специальности, при этом их разряд может совпадать или не совпадать с требованиями предприятия. В первом случае предприятие может (при желании и возможности) послать нанимающегося работника на курсы подготовки по профессии, которые, как правило, создают при предприятии.

Во втором случае есть три варианта:

а) отказаться от услуг нанимающегося работника; б) послать его на курсы переподготовки;

в) принять его на работу по тому разряду, который отражен в его документах.

С принятым работником отдел кадров заключает договор найма (трудовое соглашение). В зависимости от срока, на который заключен договор, работники делятся на следующие категории:

а) постоянные работники, поступившие на работу без указания сроков (бессрочный договор);

б) временные работники, поступившие на определенный срок, но не более двух месяцев подряд. Работа свыше двух месяцев автоматически влечет за собой зачисление работника в категорию постоянных работников;

104

в) сезонные работники, принятые на период сезонных работ.

Прием на работу отдел кадров оформляет приказом по предприятию. Оригинал приказа хранится в отделе кадров, а копия выдается работнику. Всем вновь принятым работникам, не имеющим производственного стажа, под расписку выдают трудовую книжку с записью о приеме на работу и с пометкой «до поступления на предприятие трудового стажа не имеет». Эта запись очень важна: от нее будет отсчитываться трудовой стаж, а соответственно, и все государственные льготы, в том числе стаж для начисления пенсии. Дальнейшее передвижение работника (из цеха в цех, в отпуск, по другим причинам) возможен только по заявлению работника или по его согласию и тоже оформляется приказом. В дальнейшем все передвижения по ступенькам служебной лестницы будут фиксироваться в этом документе. Книжка хранится в отделе кадров, а при переходе на другое место работы она должна быть выдана работнику на руки в тот же день, в который он расписывается в приказе об увольнении.

Все вновь поступающие работники независимо от их категории проходят предварительный инструктаж по технике безопасности и инструктаж на рабочем месте и только после этого имеют право приступить к работе. Отдел кадров ведет табельный учет затрат рабочего времени каждого работника предприятия.

Психологические аспекты подбора кадров. Расстановка кадров непосредственно на мастерском участке должна служить лучшему разделению и кооперации труда. Она должна соответствовать профессионально-квалификационным требованиям, характерным для данной работы (должности), и личным качествам рабочего. Расстановкой рабочих по рабочим местам должен заниматься бригадир, но и с мастера не снимается ответственность за правильное использование рабочей силы. Немалую роль в подборе состава бригады играет психология. Известно, что по своему темпераменту лю-

105

ди делятся на четыре основные группы – сангвиники, холерики, меланхолики и флегматики.

Холерик отличается живостью характера, возбудимостью, легкой сменяемостью эмоций. Работоспособность у него высокая, но он не может долго заниматься одной работой. Такому человеку нельзя поручать длительные, монотонные операции. Холерик неуравновешен, вспыльчив, поэтому нежелательно иметь в одной бригаде даже двух холериков, так как они постоянно вступают в пререкания с партнерами по работе. И тем более не стоит ставить ярко выраженного холерика во главе бригады.

Сангвиник – активный, энергичный, работоспособный человек. Действует быстро. Чувства его ярко выражаются в мимике. Такого работника можно ставить на работы, требующие быстрой реакции и твердого решения. Может работать долго и упорно, пока не доведет дело до конца, легко переключается с одного дела на другое. Сангвиник – лучшая кандидатура в бригадиры.

Меланхолик глубоко и длительно переживает события, обидчив, действует не торопясь, обдумывая свои решения, но делает свое дело, даже однообразную работу, добросовестно. Работать с таким человеком подчас трудно, так как он не сразу принимает указания, анализируя их правильность. С ним требуется очень осторожное обращение, поскольку он обидчив и долго помнит эти обиды.

Флегматик – медлительный, спокойный человек со слабым выражением чувств, он практически никогда не выходит из себя. С трудом втягивается в новое дело, поэтому за ним требуется особый контроль при выполнении нестандартных задач.

Конечно, в чистом виде такие характеры встречаются нечасто, но после знакомства с человеком всегда можно определить, какой тип характера в нем является преобладающим. Желательно выявлять темперамент на стадии приема на работу в предварительной беседе мастера с будущим работником

106

и тем самым определять конкретный участок его деятельности, помня о том, что изменить темперамент невозможно, но можно приспособить его к имеющейся ситуации.

За каждым рабочим закрепляют рабочее место или зону действия.

4.4. Организация и обслуживание рабочих мест

Производственное пространство, в котором происходят трудовые процессы в цехах и на полигонах, делится на три части:

1.Основная часть, или производственная зона, на кото-

рой располагается оборудование и рабочие места.

2.Вспомогательная площадь, на которой располагаются

кладовые, инструментальные мастерские, лабораторные

иконтрольные места.

3.Хозяйственно-бытовая часть. Это бытовые помеще-

ния, места отдыха и приема пищи, места для курения, сани- тарно-технические узлы.

Всвою очередь, производственная зона состоит из рабочей зоны, зоны безопасности и зоны движения. Рабочая зона – это пространство вокруг рабочего высотой до двух метров от уровня пола или площадок, на которых находятся рабочие места. Рабочее место – это часть рабочей зоны, в которой размещены органы управления машин и оборудования, инструменты, приспособления и материалы. На рабочем месте происходит трудовая деятельность исполнителя или группы исполнителей, совместно выполняющих работу. Размеры рабочего места зависят от позы работающего, которую он занимает при выполнении работ.

Рабочие места сопрягаются с зоной движения (проход, движение вагонеток, автотранспорта и т.п.). Пространство,

вкотором работа производится в полной безопасности, называется зоной безопасности. Площадь рабочего места включает в себя места для размещения самого рабочего и его осна-

107

щения. На одного работающего должно приходиться не менее 4,5 м2 пространства и не менее 15 м3 объема.

Правильная планировка рабочего места является одной из составляющих благоприятных условий труда и рациональных методов работы. Рациональное расположение в пределах рабочего места оборудования, инструмента, заготовок способствует сокращению рабочего времени на выполнение операции, снижению утомляемости рабочего и, таким образом, способствует повышению эффективности трудового процесса.

Оснащение рабочего места включает основное и вспомогательное оборудование, организационную и техническую оснастку и т.п. Все виды материально-технического оснащения должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям, требованиям техники безопасности и эргономическим требованиям, обеспечивающим оптимальную структуру системы человек – машина – среда. Так, санитарные нормы требуют применять в запыленных помещениях защитные устройства типа респираторов, а в шумных местах – устройства, оберегающие слух, типа берушей и т.д. Требования по эргономическим факторам подразумевают внимание к биологическим и профессиональным особенностям работников. Так, например, информационные устройства должны давать конечные результаты измерений, чтобы человек в процессе выполнения операции не занимался вычислениями. Рычаги и кнопки управляющих систем должны соответствовать восприятию работника. Например, кнопки на пульте управления бетоноукладчика или мостового крана для указания движения «влево – вправо» должны располагаться в горизонтальном положении, а не в вертикальном. Рычаги управления движением «вверх – вниз» должны выполняться по принципу: от себя – значит вниз, на себя – значит вверх.

Обслуживание рабочих мест имеет целью такую подготовку рабочего места, чтобы в течение всего производственного процесса не произошло сбоев в работе механизмов, что-

108

бы было вовремя доставлено сырье и материалы и т.д., чтобы производственный процесс происходил без остановок. Организационно обслуживание делится на два вида:

–дежурное, когда оно делается по мере необходимости, без заранее разработанных графиков, или при аварийных ситуациях;

–планово-предупредительное, когда по заранее разработанному графику специализированные бригады (слесари, электрики), как правило, в обеденные или междусменные перерывы, обследуют оборудование и принимают меры по устранению недостатков.

4.5. Аттестация и рационализация рабочих мест

Организация рабочих мест подразумевает не только достижение сбалансированности их и рабочей силы, но и постоянное перевооружение, создание новых и ликвидацию старых рабочих мест. Главным действием становится перемена функций работника.

Рационализация осуществляется путем выработки орга- низационно-технических мероприятий, в числе которых должны быть:

–учет и аттестация рабочих мест;

–установление технически обоснованных норм труда;

–создание единой технологической цепочки;

–прогнозирование и планирование новых, рационализация старых рабочих мест.

Учет и аттестация рабочих мест является самым первым

инепременным условием по созданию системы управления трудом на рабочих местах. В ходе учета и аттестации рабочих мест на каждое рабочее место составляют карту учета

иаттестации, в которой отражают показатели техникотехнологического и организационного уровня рабочего места, а также соблюдение правил техники безопасности. При выборе конкретных показателей оценки рабочих мест на со-

109

ответствие тем или иным признакам происходит группировка рабочих мест по виду производства, степени специализации оборудования, профессии и разряда рабочего. При определении степени оснащенности и использования рабочего места учитываются такие показатели, как степень механизации труда, уровень использования оборудования, условия труда, безопасность труда.

Аттестацию проводят по трехбалльной системе оценок: 5 (отлично), рабочее место соответствует норме; 3 (удовлетворительно), рабочее место требует усовершенствования; 1 (неудовлетворительно), рабочее место необходимо закрыть или в корне изменить. По каждому рабочему месту выявляют параметры, требующие улучшения условий труда. В результате технико-экономического анализа составляют план работ со сроками его осуществления.

4.6. Производительность труда

Организация, аттестация и рационализация рабочих мест проводится с единственной целью: повысить производительность труда работников.

Производительность труда – это количество продукции

(в натуральном или денежном выражении), произведенной работником в единицу рабочего времени (час, смену, месяц, год). Производительность труда является одним из важнейших экономических показателей деятельности предприятия, поскольку она, во-первых, показывает степень эффективности трудовых затрат человека в производстве материальных благ, а во-вторых, позволяет оценивать способность труда создавать в единицу времени определенное количество продукта.

Известно, что в производстве любого продукта участвуют два вида труда:

1) живой труд, т.е. труд, затрачиваемый рабочими в самом процессе производства этого продукта;

110