Индексы телок и коров-первотелок

Наименование индекса	Группы животных
	Контрольная (I)			Опытная (II)
	M±m			M±m
	18 мес.	24 мес.	36 мес.	18 мес.	24 мес.	36 мес.
Высоконогости, %	48,8	47,3	46,9	49,1	47,0	46,9
Растянутости, %	114,0	114,0	118,8	114,2	114,5	119,1
Грудной, %	62,2	61,9	61,3	60,8	60,5	59,8
Перерослости, %	101,9	102,8	102,6	102,4	101,9	101,1
Сбитости, %	119,8	122,3	122,8	119,3	121,4	120,6
Костистости, %	15,3	15,1	14,6	15,4	15,0	14,6
Большеголовости, %	36,5	36,1	36,7	36,6	36,6	36,7
Шилозадости, %	146,4	148,2	150	155,5	145	147,5

Для более полной характеристики изменения с возрастом некоторых экстерьерных особенностей животных на Рисунке 1 представлен их экстерьерный профиль: за 100% взяты промеры животных контрольной (I) группы.

Сравнительный анализ промеров, индексов и глазомерной оценки экстерьера животных показывает, что животные, пользующиеся активным моционом с 18-месячного возраста, более соответствуют молочному типу телосложения, нежели их сверстницы, пользующиеся моционом в загоне.

Рисунок 1

Экстерьерный профиль подопытных телок

3.3.2 Морфофункциональные свойства вымени коров-первотелок

Изучение влияния активного моциона на морфологические и функциональные свойства вымени коров-первотелок разных генотипов мы проводили на 2-3 месяцу лактации.

Анализ полученных нами данных, представленных в Таблице 9, свидетельствует о том, что коровы, пользующиеся активным моционом, имели лучшую форму вымени. Наиболее распространенная форма вымени у первотелок обеих групп – чашеобразная и составляет в опытной группе 85%, в контрольной – 75%, округлая форма вымени, соответственно 15% и 25%.

Полученные нами данные позволяют констатировать, что по таким промерам вымени как обхват и длинна, животные, пользующиеся активным моционом, имеют превосходство над сверстницами из контрольной группы, независимо от кровности по голштинской породе. Причем по длине вымени 13/16-кровные первотелки опытной группы имели достоверное превосходство на 2,1 см (Р>0,99), а 7/8-кровные – 2,3 см (Р>0,95).

Таблица 9

Морфологические свойства вымени коров.

Следует также отметить, что с увеличение доли крови по голштинской породе у животных обеих групп наблюдается некоторое увеличение обхвата, ширины и длины вымени. Ширина вымени незначительно больше на 0,5 см и 0,2 см соответственно генотипам 13/16 – ЧПГ и 7/8 ЧПГ у первотелок контрольной группы. По высоте вымени над полом достоверное превосходство на 2,3 см (Р>0,95) имели 7/8-кровные по голштинской породе первотелки опытной группы.

К важным технологическим свойствам вымени коров относятся форма, размер сосков и их расположение. Желательными являются соски конической и цилиндрической формы длиной не более 9 см и не менее 5 см, толщиной – не менее 1,8 см.

Данные Таблицы 9 показывают, что у всех животных независимо от генотипа и вида моциона, соски по своим размерам соответствуют технологическим требованиям. Тем не менее, у животных генотипа 13/16 ЧПГ длина и диаметр сосков несколько больше.

Пригодность коров к машинному доению определяется не только морфологическими признаками вымени, но и в значительной мере свойствами молокоотдачи. Еще Кулешов П.Н. (1926) указывал, что здоровое вымя имеет все четыре железы, правильно и симметрично развитые, причем каждый из сосков должен выделять приблизительно одинаковое колличество молока.

Развитие и функции отдельных моделей вымени имеют важное значение для машинного доения. Доказано, что отклонение в развитии четвертей вымени приводит к холостому доению, что предрасполагает к маститам.

В наших исследованиях по индексу вымени при двукратном доении выявлена разница как между группами, так и между животными разных генотипов, но различия недостоверны (Таблица 10). Причем наилучший индекс вымени 43,1% выявлен в опытной группе у 7/8-кровных по голштинской породе первотелок. Самый низкий показатель индекса вымени был установлен у 13/16-кровных животных контрольной группы – 41,9%.

Таблица 10

Продолжительность холостого доения несколько больше была у животных контрольной группы. По величине суточного удоя, первотелки, пользующиеся активным моционом, имели превосходство над 7/8-кровными сверстницами из контрольной группы на 3,6 кг (Р>0,99). Между 13/16-кровными по голштинской породе первотелками контрольной и опытной групп разница по суточному удою составила 2,1 кг.

Важным селекционным признаком, характеризующим пригодность коров к машинному доению, является интенсивность молокоотдачи, которая зависит в основном от физиологических свойств вымени. По интенсивности молокоотдачи животные, пользующиеся активным моционом, достоверно превосходят сверстниц контрольной группы, причем среди 7/8-кровных помесей это превосходство достоверно и составляет 0,29 кг/мин (Р>0,99), среди 13/16-кровных – 0,19 кг/мин.

О степени развития железистой ткани вымени можно судить по спадаемости вымени после доения. Спадаемость вымени устанавливается путем нахождения разницы в промерах до и после доения и выражается в процентах от первоначальной величины. В Таблице 11 представлены показатели спадаемости вымени после доения коров-первотелок, из которых видно, что у животных II группы спадаемость по обхвату вымени больше на 2% у 13/16-кровных и на 2,9% у 7/8-кровных помесей, чем у сверстниц аналогичных кровностей из I группы.

Таблица 11