Лекции и пособия / Volod'ko_Ekonomika_organizacii

= ,

где ЗПср – средняя заработная плата одного работающего в плановом периоде с доплатами и начислениями, р.; Чсп – среднесписочная плановая численность работающих, чел.

Данный метод может быть использован как для расчета общего фонда заработной платы исходя из численности работающих и их заработной платы в целом по предприятию, так и по категориям и отдельным группам работников.

По нормативному методу расчета ФЗП определяется по формуле

= 8.,

где ВП – общий объем выпускаемой продукции в плановом периоде (могут также использоваться натуральные или ус- ловно-натуральные показатели), р.; Нз.п – норматив заработной платы на 1 р. выпускаемой продукции либо на другую единицу объема производства, р.;

где ФЗПб – фонд заработной платы базисного периода, р.; ВПб – объем производства базисного периода, р.; ЗПср, ПТ – плановый суммарный прирост соответственно средней заработной платы и производительности труда планового пе-

риода по отношению к базисному, %;

где Эч – экономия (высвобождение) численности, чел.; Чисх – исходная численность, чел.;

n

= ∑ i Hi ,

i =1

где п – количество факторов; i – плановый прирост производительности труда за счет i-го фактора; Hi – норматив прироста заработной платы на 1% прироста производительности труда под влиянием i-го фактора.

211

По приростному методу (основанному на использовании базового фонда заработной платы) ФЗП определяется по формуле

ФЗП = ФЗПб · Кq – Эч · ЗПср,

где Kq – коэффициент увеличения объемов производства в плановом периоде по сравнению с базисным; Эч – экономия численности, чел.; ЗПср – средняя заработная плата одного рабочего в отчетном периоде, р.

По поэлементному методу ФЗП рассчитывается по формуле

ФЗП = ТЗП + П + Д,

где ТЗП – тарифная заработная плата планового периода, р.; П – премиальные выплаты по действующим премиальным положениям, р.; Д – доплаты, предусмотренные в коллективном договоре и трудовом законодательстве.

Этот метод планирования ФЗП применяется при наличии годового портфеля заказов. Расчет выполняется в такой последовательности:

•определяется тарифная заработная плата:

–для сдельщиков – по расценкам на плановый объем производства;

–для повременщиков – по часовым тарифным ставкам и месячным окладам;

•рассчитывается основная заработная плата путем добавления к тарифной заработной плате премиальных выплат по действующим премиальным положениям;

•устанавливается часовой, месячный и годовой фонд заработной платы исходя из доплат, предусмотренных в коллективном договоре и трудовом законодательстве:

–доплаты к часовому фонду за отработанное время и выполнение дополнительных обязанностей или условий: обучение учеников, за руководство бригадой, за ночные часы работы, за работу в праздничные дни и др.;

–доплаты к месячному ФЗП – за сокращенный рабочий день кормящим матерям и подросткам;

–доплаты к годовому ФЗП – за плановые невыходы на работу (очередные и учебные отпуска, выполнение государственных обязанностей и др.).

212

Кроме ФЗП, включаемого в себестоимость продукции, на предприятии могут производиться премиальные выплаты из прибыли (если это предусмотрено уставом предприятия). В таком случае при планировании прибыли создается специальный фонд (фонд потребления или фонд материального поощрения), составляется смета его использования и рассчитывается годовая сумма премирования персонала.

Контрольные вопросы и задания

1.Дайте определение заработной платы.

2.Какие виды заработной платы вы знаете?

3.Назовите функции заработной платы.

4.На основании каких социальных нормативов осуществляется государственное регулирование оплаты труда?

5.Назовите основные элементы системы социального партнерства.

6.Из каких элементов состоит тарифная система?

7.Что собой представляет сдельная форма оплаты труда?

8.Какие системы заработной платы выделяют при сдельной оплате труда?

9.Что собой представляет повременная форма оплаты труда?

10.Какие системы заработной платы выделяют при повременной оплате труда?

11.Назовите элементы фонда заработной платы.

12.Что входит в дополнительную заработную плату?

13.Назовите методы планирования средств на оплату труда.

Òåìà 10. Издержки и себестоимость продукции

Основные понятия: издержки; себестоимость продукции; технологическая, производственная, полная себестоимость продукции; экономические элементы затрат; калькуляционные статьи; прямые и косвенные статьи затрат; переменные и условно-постоянные затраты; простые и комплексные статьи; калькуляция себестоимости продукции; методы калькулирования продукции; факторы снижения себестоимости продукции.

Вопросы для рассмотрения

1. Издержки производства и реализации продукции: сущность и классификация.

213

2.Себестоимость продукции: сущность и классификация.

3.Смета затрат на производство и реализацию продукции.

4.Разработка плановой калькуляции. Методы калькулирования себестоимости продукции.

5.Планирование себестоимости: методы и порядок расчета плановых показателей.

1. Издержки производства и реализации продукции: сущность и классификация

Для изготовления продукции в организации затрачивается труд, расходуются материалы, топливо, энергия, используются основные фонды. Эти факторы являются ресурсами предприятия. Расход ресурсов на производство конкретных видов продукции называется затратами. Как экономическая категория затраты выполняют ряд функций:

•учетную – обеспечение учета и контроля потребляемых ресурсов;

•расчетную – формирование цены на продукцию;

•аналитическую – использование затрат при формировании экономических показателей (рентабельность, прибыль и др.).

Затраты на приобретение ресурсов, выраженные в денежной форме, называются издержками производства.

Группы издержек, обеспечивающие выпуск продукции (издержки производства):

•издержки предметов труда (издержки оборотного капитала);

•издержки средств труда (издержки основного капитала);

•издержки по использованию живого труда (промышлен- но-производственный персонал).

Реальные издержки равны сумме издержек производства

иреализации (расходы по сбыту и продвижению продукции на рынке).

Общие издержки (полная себестоимость) равны сумме реальных издержек и налогов, сборов отчислений, включаемых в издержки в соответствии с законодательством.

Различают также:

• единовременные издержки возникают периодически и осуществляются в форме инвестиций (капитальные вложения и другие затраты единовременного характера, необходимые для создания и выпуска продукции);

214

• текущие издержки осуществляются на предприятии постоянно и непосредственно связаны с выпуском продукции (расходы на сырье, материалы, заработную плату, топливо, энергию, проведение маркетинговых исследований и др.).

Важным элементом системного изучения затрат является классификация затрат на производство и реализацию продукции (табл. 6).

215

216

На формирование структуры издержек оказывает влияние ряд факторов:

•характер производимой продукции и потребляемых мате- риально-сырьевых ресурсов;

•технический уровень производства, формы его организации и размещения;

•условия снабжения и сбыта продукции;

•отраслевые особенности производства и т.д.

2.Себестоимость продукции: сущность и классификация

Себестоимость продукции – это текущие затраты на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

•учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

•база для формирования отпускной цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

•экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

•экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

В соответствии с действующей в организации учетной политикой хозяйствующий субъект может корректировать состав затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

217

Всебестоимость продукции включаются затраты, связанные:

•с производством продукции, обусловленные технологией

иорганизацией, подготовкой и освоением производства, обслуживанием производственного процесса;

•изобретательством и рационализацией;

•обеспечением нормальных условий труда и охраной окружающей среды;

•управлением производства и подготовкой кадров;

•отчислениями в целевые и бюджетные фонды. Себестоимость всей произведенной продукции может быть:

•общая – сумма затрат, приходящаяся на изготовление продукции определенного объема и состава;

•индивидуальная – затраты на производство только одного изделия;

•средняя – соотношение полных издержек к объему производства.

Взависимости от объема включаемых в себестоимость затрат выделяют следующие виды себестоимости:

•цеховая – это сумма затрат всех цехов, связанных с производством продукции;

•производственная – это затраты предприятия на производство продукции; отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных расходов, а также потерь от брака;

•полная – включает в себя производственную себестоимость и коммерческие (внепроизводственные, связанные с реализацией продукции) расходы.

Различают также себестоимость:

•плановую – оптимальный уровень затрат, определенный

всоответствии с объективными условиями конкретного предприятия;

•нормативную – себестоимость, исчисленная исходя из норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда, действующего на начало месяца, нормативов по обслуживанию производства и управления, действующего на начало квартала;

•фактическую, или отчетную – себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат труда и материальных ресурсов.

На предприятиях планируют и учитывают следующие показатели себестоимости:

•затраты на один рубль товарной продукции;

218

•себестоимость единицы продукции;

•себестоимость товарной и реализованной продукции;

•себестоимость сравнимой товарной продукции (сравнимой продукцией считается продукция, которая производилась

вбазисном периоде).

3. Смета затрат на производство и реализацию продукции

Смета затрат – это плановый документ, в котором содержится полный расчет расходов организации на производство и реализацию продукции за определенный календарный период.

Смета затрат на производство позволяет определить затраты потребляемых ресурсов для выполнения всей производственной программы организации независимо от того, на какой конкретный вид продукции они были использованы. Смета затрат на производство обеспечивает связь плана по себестоимости со всеми разделами плана организации (производство и реализация продукции, техническое развитие, финансовый план, план по труду и заработной плате, по материально-тех- ническому обеспечению, инвестиционный план).

Если затраты однородны по своему экономическому содержанию независимо от места осуществления и назначения, они называются экономическими элементами.

Организация вправе предусмотреть классификацию затрат в соответствии с разработанной в организации учетной политикой, а также разработать для себя основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), оформив их в виде приложения к учетной политике, сгруппировав их по следующим экономическим элементам:

•материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов) отражают стоимость сырья, материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов; топлива и энергии всех видов; природного сырья; работ и услуг производственного характера, выполненных на сторону;

•амортизация основных фондов отражает все амортизационные отчисления на полное восстановление основных произ-

водственных фондов исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, а также амортизационные отчисления по объектам лизинга в течение срока действия договора лизинга в размерах и в периоды, установленные договором лизинга;

219

•амортизация нематериальных активов;

•расходы на оплату труда отражают выплаты по заработной плате, исчисленные в соответствии с применяемыми в организации формами и системами оплаты труда, включая стимулирующие и компенсирующие выплаты;

•отчисления на социальные нужды – обязательные отчисления по установленным законодательством нормам;

•прочие затраты, к которым относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные элементы:

–налоги, сборы, отчисления в бюджетные и внебюджетные фонды, относимые на себестоимость продукции;

–страховые взносы по видам обязательного страхования;

–оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, связанных с обслуживанием предприятия;

–плата за подготовку и переподготовку кадров;

–расходы на рекламу;

–плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану;

–другие затраты в пределах законодательно установленных норм.

4. Разработка плановой калькуляции. Методы калькулирования себестоимости продукции

Расчет себестоимости единицы продукции (работ, услуг) в действующей практике называется калькулированием, а документ, в котором оформляется этот расчет, – калькуляцией.

Объект калькулирования – это вид продукции (работ, услуг), на единицу которой определяется себестоимость (готовая продукция, заказ, услуги, узел, деталь и др.).

Существует классификация затрат по статьям калькуляции:

•стоимость сырья и материалов (п1);

•возвратные отходы (вычитаются) (п2);

•покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий (п3);

•топливо и энергия на технологические цели (п4);

•основная заработная плата основных производственных рабочих (п5);

•дополнительная заработная плата основных производственных рабочих (% от основной заработной платы) (п6);

220