8681
.pdf12.Экскурсионное дело после развала СССР: разрушение традиций и спадание новых формы экскурсионной деятельности,
13.Законодательство, регулирующее туристско-экскурсионную деятельность на современном этапе.
14.Организации, контролирующие и координирующие туристско-экскурсионное дело на современном этапе.
15.Специализированные туристско-экскурсионные периодические издания.
16.Современные профессиональные организации экскурсоводов: их роль н значение.
2.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКСКУРСИОННОГО ДЕЛА
2.1.Экскурсия как вид туристских услуг
Втуризме широко применяется понятие «туристская услуга».
Всоответствии с ГОСТ Р 50690 2000 «Туристские услуги. Общие требования» туристская услуга — это результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих, По функциональному назначению туристская услуга может быть материальной
(размещение, питание, транспорт) и социально-культурной (экскурсии, лечение, оздоровление и др.).
Туристские услуги классифицируются следующим образом:
—услуги туроператора по организации внутреннего туризма;
—услуги туроператора по организации выездного туризма;
—услуги туроператора по организации въездного туризма;
—услуги тура гейта;
—отдельные услуги туроператора и турагента;
—услуги при самодеятельном туризме;
—экскурсионные услуги.
Туристские услуги можно разделить на основные и дополнительные. Основные услуги обязательно включены в любой тур, дополнительные — по желанию клиента. К основным услугам относятся размещение, питание, транспорт и экскурсии. Их оплата, как правило, входит в базовую стоимость тура. Дополнительные услуги (медицинские обслуживание, дополнительное питание,
посещение развлекательных мероприятий и др.) оплачиваются сверх базовой стоимости.
Экскурсионная услуга — это туристская услуга по удовлетворению познавательных интересов туристов/экскурсантов, включал разработку и внедрение программ экскурсионного обслуживания или отдельных экскурсий, организацию и проведение экскурсий. Экскурсионные
услуги могут включать организацию экскурсий и услуги экскурсовода.
Экскурсии становятся основой культурно-познавательного туризма. При проектировании такого тура обычно планируются обзорные экскурсии в городах, посещение крупных музеев или галерей, основных историко-культурных памятников.
Для каждой экскурсии экскурсионное бюро должно разработать и иметь в наличии следующие документы: текст экскурсии, технологическую карту экскурсии, утвержденные правила техники безопасности при проведении экскурсий, порядок контроля за качеством проведения экскурсий,
систему страхования экскурсантов и экскурсовода. То, в чем заключается подготовка экскурсионной услуги, будет рассмотрено ниже.
2.2.Сущность и структура экскурсии
Немного истории. Впервые определение понятия «экскурсия» появляется в толковом словаре русского языка В. Даля, по мнению которого экскурсия это «проходка, прогулка, выход на поиск чего-то, для собирателя трав и пр.». В Энциклопедическом словаре Гранат говорится, что
«экскурсия — поездка с учебной или научной целью». В Педагогической энциклопедии представлено определение учебной экскурсии: «Экскурсия учебная... — форма организации учебно-воспитательного процесса, позволяющая проводить наблюдения и изучение различных предметов и явлений в естественных условиях или в музеях, на выставках и пр.» В учебнике Б. Е.
Райкова: «...Экскурсия есть вид моторного завоевания знаний при помощи передвижения своего тела в пространстве» (Райков. 1922, с. 8). Во всех этих определениях не указано, что экскурсия обязательно проводится с участием экскурсовода. В определении экскурсии И. М. Гревсом экскурсовод присутствует: «Экскурсия… это значит выход, выезд (специально-вылазка); в нашем случае — выступление учащихся из места обычного пребывания (школы и дома), путешествие к определенной цели; это образовательная поездка, совершаемая подготовленной объединенною группою ищущих знания под руководством одного (или нескольких из тех, кто призван им организованно помогать; это погружение их в широкий мир для непосредственного изучения самостоятельным трудом, личными и коллективными силами подлинных объектов, которые намечены избранною темою, в их естественной обстановке, среди природы, человеческой культуры или обеих вместе» (Экскурсии в культуру, 1925, с. 13).
В. Л. Герд отмечал, что осуществление просветительской функции, это первый признак экскурсии: «Экскурсия — это формы общественно-просветительской работы, при которой группа лиц (экскурсантов) под руководством более сведущего лица (руководителя) изучает тело или явление в его естественной обстановке, отправляясь с этой целью к объекту своего изучения» (Герд, 1928. с. 26).
По мнении» Н. П. Анциферова: «Экскурсия — есть путешествие (или прогулка) с целью
изучения определенной темы на материале, доступном наблюдению и исследованию» (Анциферов, 1926, с. 24—25).
Он считал, что сущность экскурсионного метода состоит в сочетании показа, осмотра,
моторности как средства передвижения и способа познания, а также в коллективности работы.
В советскую эпоху экскурсии были средством коммунистического воспитания, в частности воспитания любви к партии, вождям, революции. Определение школьной экскурсии, данное А. В.
Родиным и Ю. В. Соколовским в работе «Экскурсионная работа по истории» звучит так: «Экскурсия особая форма учебной и внеучебной работы, в которой осуществляется совместная деятельность учителя экскурсовода и руководимых им школьников-экскурсантов в процессе изучения явлений действительности, наблюдаемых в естественных условиях (завод, колхоз, памятники истории и культуры, памятные места, природа и др.) или в специально созданных хранилищах комплекций
(музей, выставка), и служащая цели коммунистического воспитания подрастающего поколения».
В Большой Советской энциклопедии экскурсии определена как посещение достопримечательных чем-либо объектов (памятники культуры, музеи, предприятия, местность и т.д.), форма и метод приобретения знаний. Экскурсия проводится, как правило, коллективно под руководством специалиста-экскурсовода.
Вот некоторые современные определения. Экскурсия – это целенаправленное освоение действительности через аудиовизуальное ознакомление с тематически объединенными объектами на местности с помощью экскурсовода. Экскурсия — посещение музеев, выставок, других мест туристского интереса для ознакомления с ними, кратковременные поездки (прогулки) с
образовательными, спортивными или иными целями на коллективной или индивидуальной основе.
Все представленные определения друг другу не противоречат. Они лишь отражают особенности эпохи, которая ставила перед экскурсией разные задачи.
Экскурсия — это не только методически продуманный показ достопримечательных мест,
памятников истории и культуры, в основе которого лежит анализ находящихся перед глазами экскурсантов объектов, а также умелый рассказ о событиях, связанных с ними. По мнению Б. Е.
Емельянова «экскурсия – это сумма знаний, в специфической форме сообщаемых группе людей, и
определенная система действий по их передаче».
Деятельность в процессе экскурсии подразделяется на два вида: деятельность экскурсовода и деятельность экскурсантов. Неверно, что экскурсия — это работа только экскурсовода и отдых для экскурсантов.
Обобщая вышесказанное, можно выделить шесть основных признаков экскурсии:
1.Наличие экскурсантов.
2.Наличие квалифицированного экскурсовода, проводящего экскурсию.
3.Протяженность экскурсии во времени (от 45 минут до 24 часов).
4.Протяженность экскурсии в пространстве — движение участников экскурсии по заранее составленному маршруту.
5.Показ экскурсионных объектов на месте их естественного или искусственного (в
музее, на выставке) расположения.
6.Целенаправленность проведения экскурсии (наличие темы, в процессе раскрытия которой решаются задачи экскурсии).
При отсутствии одного из основных признаков мероприятие перестает называться экскурсией и превращается в прогулку, турпоход, лекцию и др. Лишено перечисленных признаков мероприятие под названием «гидизм» — беглый осмотр достопримечательных мест с помощью гида. Гид рассказывает про объекты по мере их появления, когда автобус перемещается из одного пункта в другой, а не в соответствии с темой и заранее составленным маршрутом.
Дополнительным признаком экскурсии, который выделяется не всеми специалистами,
является активная деятельность всех участников экскурсии: и экскурсовода, и экскурсантов.
У каждого вида экскурсии существуют специфические признаки, например, у автобусных экскурсий — обязательных выход из автобуса для осмотра достопримечательностей, у музейных экскурсий — знакомство с материалами, расположенными на стендах, у производственных — демонстрация станков, агрегатов, механизмов.
Кроме вышесказанного обязательными требованиями к экскурсии являются научность,
актуальность (связь с современностью), доходчивость и убедительность. Материал, предлагаемый на экскурсии, должен быть строго научным, все факты должны быть взяты из достоверных источников, на которые можно сослаться в том случае, если слушатель пытается опровергнуть сказанное экскурсоводом. Экскурсия должна отражать сегодняшний уровень отношения к тем или иным историческим фактам, ее текст должен постоянно обновляться, так как никто сегодня не будет слушать экскурсию в том виде, какой она проводилась, например, и 1970-е п., когда при рассказе требовались ссылки на решения съездов и пленумов КПСС и цитаты из текстов классиков марксизма-ленинизма. Речь экскурсовода должна быть настолько убедительной, чтобы у слушателей не возникало никаких сомнений в достоверности сказанного. Рассказ экскурсовода должен быть доходчивым, понятным человеку с разным уровнем подготовки (в том случае, если экскурсионная группа сформировалась случайным образом).
Функции экскурсии:
1. Информационно-познавательная всякая экскурсия предполагает освоение информации по конкретному разделу знаний: каждая экскурсия содержит относительно полную,
научно обоснованную, тщательно выверенную информацию по своей теме.
2.Воспитательная — экскурсия помогает выработать у экскурсантов отношение к тому,
что они узнали. Перед экскурсоводом ставится задача создать в экскурсионной группе атмосферу
единомыслия и общего переживания, оказать влияние на формирование мировоззрения, норм поведения и речевого этикета. Каждая группа тематических экскурсий имеет свои воспитательные задачи, например, природоведческие экскурсии воспитывают бережное отношение к природе,
искусствоведческие экскурсии предполагают эстетическое воспитание экскурсантов,
производственные воспитывают уважение к труду, этнографические уважение к традициям разных народов. Важно вызвать у экскурсантов интерес к теме и желание продолжить ознакомление с материалом самостоятельно после экскурсии.
И еще один воспитательный момент отмечен Б. Е. Райковым — воспитание так называемого общественного чувства, которое рождается только в дороге вследствие коллективного занятия одним делом: «... Экскурсия, особенно продолжительная и сопряженная с неудобствами,
осложнениями в пути, представляет собой своеобразную школу общественности» (Райков. 1922, с. 15).
3.Развлекательно-досуговая функция — экскурсия выступает как вид отдыха, способ проведения свободного времени (только в том случае, если это не учебная экскурсия). Экскурсовод не должен перенасыщать экскурсию большим количеством объектов показа и большим объемом лекционного материала, чтобы экскурсия не превратилась в тяжкий труд, экскурсанты не слишком утомлялись.
4.Эстетическая функция проявляется двояко: во-первых, в показе эстетической привлекательности объектов показа (если таковая есть), во-вторых, в красивой подаче материала экскурсоводом.
5.Коммуникативная функция - эффективность экскурсии определяется не только эрудицией и знаниями экскурсовода, но и умением передать эти знания, установить контакт со всеми участниками экскурсантами, водителем автобуса, работниками музея и т. п. Этому способствуют приветливость, доброжелательность экскурсовода, предупредительность и другое, о
чем будет сказано ниже.
6.Рекламная функция — экскурсия может и должна рекламировать туристические возможности края. Любая производственная экскурсия выполняет рекламную функцию по отношению к предприятию, на котором она проводится.
Основными элементами экскурсии являются показ, рассказ и движение. Показ играет главную роль в экскурсии, без показа экскурсии может превратиться в лекцию. В основе экскурсии лежит принцип — от объекта к объекту, от показа к показу. Рассказ, как правило, вторичен по отношению к показу, соотношение показа и рассказа зависит от темы, а от правильности этого соотношения зависит уровень экскурсии н ее эффективность. Движение — обязательная часть любой экскурсии.
Передвижение происходит от объекта к объекту. Оно может быть пешим или на транспорте — автобусе, теплоходе, поезде, троллейбусе. других видах транспорта.
2.3.Виды экскурсий
Классификация экскурсий —это распределение их на группы по каким-либо признакам и выделение основных черт, определяющих характер их подготовки и проведения.
Немного истории. Журнал «Русский экскурсант» одним из первых попытался классифицировать экскурсии для учащихся. Все они группировались в восемь типов: историко-
археологические, историко-литературные, естественно-исторические экскурсии на фабрики и заводы, художественно-географические и этнографические экскурсии, экскурсии трудовой помощи, общеобразовательные и бытовые, экскурсии отдыха и развлечений.
Сегодня наиболее универсальной является классификация экскурсий по содержанию, по составу участников, по месту проведения, по способу передвижения, по продолжительности, по форме проведения.
По содержанию экскурсии делятся: на 1) обзорные (многоплановые, политематические) и 2)
тематические.
Обзорные экскурсии позволяют за короткое время получить общее и цельное представление об объекте. Обзорная экскурсия по городу строится на показе разновременных объектов города — памятников истории и культуры, зданий и сооружений, мест знаменательных событий, природных объектов. Рассказ о городе ведется со времени возникновения до настоящего времени. Существуют обзорные экскурсии по какому-либо крупному музею, в Санкт-Петербурге по Эрмитажу, Русскому музею, Музею антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамере).
Тематические экскурсии посвящены раскрытию одной темы. Тематические экскурсии подразделяются на шесть групп:
1.Исторические — в свою очередь, делятся на историко-краеведческие,
археологические (с показом вещественных исторических источников, раскопок), этнографические
(рассказывают о нравах и обычаях разных народов), военно-исторические (по местам боевой славы), историко-биографические (по местам, связанным с жизнью и деятельностью известных людей), экскурсии в исторические музеи, историкирелигиозные.
2.Архитектурно-градостроительные — делятся на экскурсии с показом архитектурного облика данного города (архитектурно-обзорные); экскурсии с показом памятников архитектуры определенного исторического периода; экскурсии, дающие представление о творчестве какого-либо архитектора; экскурсии по архитектурным стилям; экскурсии, знакомящие
спланировкой и застройкой городов по генеральным планам; экскурсии, посвященные одному типу построек (дворцам, храмам и т. п.).
3.Искусствоведческие делятся на историко-театральные; историко-музыкальные; об истории народного художественного творчества; экскурсии по местам жизни деятелей искусства;
экскурсии в картинные галереи, выставочные залы, искусствоведческие музеи, в мастерские
художников и скульпторов.
4.Литературные делятся на литературно биографические (по местам, хранящим память
ожизни и творчестве писателей, поэтов, драматургов, литературных критиков); историко-
литературные (по отдельному периоду развития литературы); литературно-художественные (по
местам, которые послужили как место действия в литературном произведении).
5.Природоведческие экскурсии подразделяются на ботанические, зоологические,
гидрологические, геологические, экскурсии с показом уникального памятника природы.
6.Производственные (технологические) экскурсии бывают производственно-
историческими, производственно-экономическими, производственно-техническими,
профессионально-ориентационными (для учащихся), рекламными.
По составу участников экскурсии делятся на взрослые и детские; для местных и приезжих туристов; для городского и сельского населения; для организованных однородных групп (например,
из одного учреждения) и для групп, подобранных случайным образом; на экскурсии для профессионалов и дилетантов. Особый контингент экскурсантов — религиозные паломники,
маленькие дети, инвалиды, престарелые, трудные подростки, VIP-персоны.
По месту проведения экскурсии делятся на городские, загородные, музейные,
производственные, комплексные.
По способу передвижения выделяются, во-первых, пешеходные экскурсии, здесь экскурсовод сам задает ритм движения (скорость, продолжительность переходов и остановок). Протяженность пешеходного маршрута ограничена силами экскурсантов, следовательно, она не может быть слишком большой, объекты должны находиться недалеко друг от друга. Второй тип — транспортные экскурсии, среди которых наиболее распространены автобусные. Во время автобусных экскурсий происходит показ и анализ экскурсионных объектов на остановках, с
обязательным выходом из автобуса, и рассказ в пути, чаще всего связанный с характеристикой памятных мест, мимо которых в данный момент проезжают экскурсанты. Внешние факторы, такие как правила дорожного движения, пробки, поломки, могут помешать проведению автобусной экскурсии. В качестве транспорта могут использоваться речные и морские теплоходы, вертолеты,
трамваи и троллейбусы, велосипеды и даже гужевой транспорт.
По продолжительности экскурсии делятся следующим образом. Минимальная продолжительность — 45 минут, максимальная — не более 24 часов. Если экскурсионная программа длится в течение суток, то она, как правило, включает прием пищи, зеленые стоянки,
покупку сувениров, ознакомление с путевой информацией. Рекомендуется округлять расчетное время экскурсии до 1, 1,5, 2... часов с целью удобства планирования всей программы тура.
По форме проведения экскурсии делятся на несколько групп:
1. Экскурсия-массовка — и этом случае экскурсанты одновременно двигаются в
нескольких автобусах, проведение экскурсии сочетается с организацией каких-либо культурно массовых мероприятий.
Немного истории. Экскурсии-массовки активно провались в 1920— 1930-х гг. «Надо иметь в виду, — писали В 1926 г. авторы сборника «Летние массовые экскурсии», — что экскурсия-
массовка (образовательная прогулка) отличается от обычных научных экскурсий. Отличие ее в том,
что участников в прогулке в 2—3 раза больше, чем в экскурсии, а также и в том, что экскурсия требует большего количества объектов наблюдения. В образовательных прогулках большое значение имеет лекция, беседа о виденном, на основании небольшого фактического материала».
Соответственно, на экскурсиях-массовках экскурсоводу нельзя углубляться в специальные вопросы, но больше рассуждать на общие, понятные всем темы, не перегружать рассказ излишними деталями и подробностями. Экскурсия массовка может длиться в течение дня, с перерывами-
привалами, во время которых экскурсантам предлагают поесть, поучаствовать в викторинах и конкурсах, попеть, посмеяться и т. п.
2.Экскурсии-прогулки обычно проводятся на природоведческие темы в парк, лес на реку
ит. п. На такой экскурсии осмотр сочетается с отдыхом, этим экскурсии-прогулки похожи на экскурсии-массовки.
3.Экскурсии-концерты посвящены музыкальной теме и включают прослушивание музыкального произведения во время движения в автобусе, или во время экскурсии в музее. Другой вариант — концерт может предварять экскурсию или завершать ее в том случает, если экскурсия проводится в музыкальном театре или консерватории. Введение концерта в экскурсионную программу было популярно ещё в 1920 - 1930 е годы. Например, экскурсия на тему «Война войне»,
проводившаяся в Русском музее, включала выступление красноармейского ансамбля
(Экскурсионная работа на июнь месяц 1930 г., с. 5).
4.Рекламная экскурсия — проводится на предприятии или фирме, ее цель —
привлечение клиентов или деловых партнеров. Например, предприятия размещения (гостиницы,
хостелы, санатории и др.) регулярно проводят экскурсии для партнеров по бизнесу (например,
представителей турбизнеса), для студентов, обучающихся гостиничному и туристическому делу, а
также для гостей отеля, чтобы лучше показать возможности отеля в плане дополнительных услуг.
5.Экскурсия как форма учебной деятельности подразделяется на экскурсию-урок,
экскурсию-демонстрацию, пробную экскурсию для начинающих экскурсоводов, показательную экскурсию (проводится опытным экскурсоводом для начинающих коллег, или с целью продемонстрировать тот или иной методологический прием).
6. Экскурсия-беседа предполагает включение в экскурсию встречу с человеком, чья деятельность имеет отношение к теме экскурсии. Беседой можно начинать экскурсию, а можно заканчивать. Например, если проводится экскурсия по предприятию, то логично начать её или
закончить встречей с кем-либо из руководства. Экскурсия на военную тему может включать встречу
светераном Великой отечественной войны.
7.Трассовая экскурсия проводится тогда, когда экскурсионный автобус следует по маршруту в определенный пункт, где запланирована экскурсия. а экскурсовод, чтобы скрасить длинный переезд, рассказывает о тем достопримечательностях, которые встречаются слева и справа по ходу движения автобуса. Особенность и сложность трассовых экскурсий заключается в том, что экскурсовод не сам определяет маршрут, а вынужден подстраиваться под стандартную схему проезда.
Итак, существует множество критериев для классификации экскурсии. Однако следует учитывать, что любая классификация условна, типы экскурсий могут не совпадать с указанными,
пересекаться и взаимно дополнять друг друга.
2.4.Экскурсия как педагогический процесс
Выполняя педагогическую функцию, экскурсия представляет собой процесс формирования и развития различных психологических структур: кругозора, мировоззрения, внимания, памяти,
мышления, чувств и др. С этой точки зрения её эффективность оценивается по параметрам результативности (в какой степени удалось достичь запланированных изменений в названных психологических структурах) и удовлетворенности экскурсантов. Достижение высоких показателей по каждому из параметров зависит от соблюдения ряда требований, которые предъявляются к экскурсии как к педагогическому процессу.
Экскурсия как педагогический процесс представляет собой систему последовательных и целенаправленных взаимодействий между экскурсоводом и экскурсантами, которые приводят при соблюдении установленных педагогических требований к запланированному образовательному результату. Основными компонентами данного взаимодействия выступают: его цели, содержание,
принципы, способы и формы, результаты.
Системообразующим компонентом экскурсии как педагогического процесса выступает педагогическая цель. Под педагогической целью понимается идеальное представление тех новообразований в психологической структуре экскурсанта, достичь которых стремится экскурсовод.
Педагогическая цель экскурсии имеет сложную структуру. Она включает в себя:
воспитательный компонент (формирование гражданственности, патриотизма, нравственности и других качеств посредством влияния, прежде всего, на мотивационную сферу личности экскурсанта: его самосознание, мировоззренческие установки — взгляды, убеждения, идеалы, а
также чувства); обучающий компонент (расширение, структуризация кругозора); психологический компонент (развитие памяти, внимания, мышления, волевых процессов и др.).
При определении воспитательных целей следует учитывать, что под самосознанием понимается устойчивая и переживаемая как неповторимая система представлений экскурсанта о самом себе (своих достоинствах, заслугах, недостатках, своей социальной значимости, связи с историческим прошлым края, страны и др.), на основе которой строится отношение к самому себе и избирается соответствующая стратегия поведении. А ядром самосознания выступает самоуважение человека.
Известно, что высокое самоуважение связано со стремлением личности брать ответственность на себя, проявлять гражданскую активность, соблюдать законы нравственности, не позволять цинично относиться к истории своего народа и самому себе и т. п. Низкое самоуважение личности выражается: в склонности к самообману, боязни правды; в конформистских реакциях; в
самоуничижении; в агрессивном поведении и т. д. В связи с этим следует постараться выяснить, в
какой степени у экскурсантов развито чувство самоуважения.
Самосознание непосредственно связано с мировоззрением экскурсанта, которое носит смешанный характер представлений о мире и включает в себя три взаимопереплетенных слоя:
обыденный (житейский), который отражает представления здравого смысла; религиозный,
основанный на вере в высшие силы и необходимости соблюдения определенных заповедей;
научный, обобщающий опыт духовного и практического освоения мира, строящий его рациональную картину и определяющий место конкретного человека в данном мире.
Такой смешанный характер представлений о мире влияет на постановку целей, разработку жизненных планов и формирование идеалов (образов совершенной действительности),
составляющих важнейший компонент мировоззрения. Особенно важны идеалы, которые выступают в качестве совокупности норм поведения.
Убеждения представляют собой твердые позиции, устоявшиеся взгляды, основанные на осознании собственной правоты, овладевшие чувствами и волей экскурсанта и ставшие потребностью, побуждающей действовать в соответствии с заложенными в них ценностями. Нельзя забывать, что убеждения могут принимать как форму фанатизма. которая выражается в готовности к жертвам ради идеи, в нетерпимости к инакомыслящим, повышенной эмоциональности,
некритическом отношении к информации, подтверждающей правоту фаната, так и форму предубеждений, препятствующих адекватному восприятию сообщений. Особенностью предубеждений является то, что экскурсант не осознает, что он предубежден.
Убеждения непосредственно связаны с ценностями личности. К универсальным ценностям людей относятся: любовь, семья, престиж, уважение, дружба, знание, деньги, вещи, свобода,
здоровье, долг, честь и достоинство, ответственность, принадлежность к роду, классу, нации,
работа. Причем для большинства женщин характерна ориентация на терминальные (базовые)
ценности (семья, доверительные супружеские отношении, дом и т. д,), для мужчин — ориентация