1. Состояние животноводства в хозяйствах всех категорий Российской Федерации на конец 2006 г.

		2006 г.	2006 г. к	2005 г. в
Тип хозяйства	2005 г.
			%	+/-

Хозяйства всех категорий 7580

Сельхозпредприятия 3469

Хозяйства населения 3290

Фермерские хозяйства 189,

Производство скота и птицы на убой в живой массе, тыс. т

,3	7932,5	104,6	352,2
,6	3775,4	108,8	305,8
,9	3942,2	100,5	21,3
8	214,8	113,1	25,0

Валовой надой молока, тыс. т

Хозяйства всех категорий Сельхозпредприятия Хозяйства населения Фермерские хозяйства

30907 13999,8 15925,7

981,5

31081.5 14132,3 15868,2 1080,9

100,6 100,9 99,6 110,1

174,5 132,5 -57,5 99,4

Получено яиц, млн шт.

Хозяйства всех категорий Сельхозпредприятия Хозяйства населения Фермерские хозяйства

37069,4 27530,1 9290,9 248,5

37955,7 28600,8 9086,4 268,4

102,4 130,9 97,8 108

886,3 1070,7 -204,5 19,9

Численность скота, тыс. гол. Крупный рогатый скот *

Хозяйства всех категорий Сельхозпредприятия Хозяйства населения Фермерские хозяйства

21278,4 11063 9308,8 906,6

21021 10591,7 9433 996,2

98,8 957 101,3 109,9

-257,5 -471,3 124,2 89,6

В том числе: коровы

Хозяйства всех категорий 9434,4 9217,7 97,7 —216,7

Сельхозпредприятия 4281,4 4067,8 95 -213,6

Хозяйства населения 4745,8 4712,9 99,3 -32,9

Фермерские хозяйства 407,1 437 107,3 29,9

Продолжение

Тип хозяйства

2005 г.

2006 г.

2006 г. к 2005 г. в

~% I ~

свиньи

Все категории хозяйств Сельхозпредприятия Хозяйства населения Фермерские хозяйства

13454,9 7327,4 5595,2 532,2

1520,8 8410,1 6147,5 645,1

113 114,8 109,9 121,2

1747,9 1082,7 552,3 112,9

овцы и козы

Все категории хозяйств Сельхозпредприятия Хозяйства населения Фермерские хозяйства

18042.8 4278,5 9362,6 401,7

18969,8 4047,3 10079 4843.5

105,1 94,6 107,7 ПО

927,0 -231,2 716,4 441,8

2. Показатели производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий по стратегии развития до 2010 г.

Год	Производство (выраи			швание В том	скота и птицы, тыс. т			Произ­водство моло­ка, тыс. т	Пого­ловье коров на начало • года, тыс. гол.'	Удой моло­ка на одну корову, кг
	Всех ВИДОВ				числе
		крупный рогатый скот		свиньи		птица
		в живой массе	в убой­ной массе	в живой массе	в убой­ной массе	в живой массе	в убой­ной массе
2000	6878	3208	1895	2068	1569	1146	766	32277	13144	2502
2001	7212	3342	1872	2085	1498	1321	884	32905	12660	2651
2002	7460	3359	1957	2229	1583	1421	953	33505	12215	2872
2003	7390	3179	1990	2209	1706	1528	1944	33374	11754	2949
2004	7370	3170	1807	2203	1662	1780	1200	32200	10988	3038
2005	7570	3150	1796	2120	1599	2000	1366	32600	10516	3100'
2006	7840	3150	1796	2240	1690	2150	1468	33000	10312	3200
2007	8250	3200	1824	2400	1810	2300	1571	33500	10340	3240
2008	8890	3390	1933	2600	1961	2500	1708	33900	10350	3275
2009	9450	3450	1967	2800	2112	2800	1912	34600	10328	3350
2010	10200	3600	2052	30050	2301	3100	2117	35500	10200	3450

Однако потребление продуктов питания, получаемых от жи­вотных, в расчете на одного человека намного ниже медицинских норм. Министерство сельского хозяйства разработало Концеп­цию-прогноз развития животноводства России до 2010 г., в соот­ветствии с которой до 2010 г. предусмотрено довести производство скота и птицы в живой массе до 10,2 млн т или увеличить по срав­нению с 2003 г. на 38 %ГОсновной прирост производства предус­мотрен за счет скороспелых отраслей — свиноводства и птицевод-

ства. Так, производство мяса птицы за этот период должно возрас­ти в 2 раза и составить в 2010 г. 3,1 млн т в живой массе.

В настоящее время складываются более благоприятные пред­посылки для наращивания производства мяса птицы и свинины-. Эти отрасли в инвестиционном плане становятся более привлека­тельными. Коммерческие компании реализуют программы по бизнесу в этой сфере, инвестируют серьезные капиталы, в корот­кие сроки выводят крупные птицефабрики и свиноводческие ком­плексы на современный уровень производства. За счет успешного развития растениеводства созданы возможности решения кормо­вой проблемы.

Как показывают расчеты, для наращивания каждых Зтыс. т мяса птицы требуется около 1 млн у. е. денежных средств, на прирост каждой 1 тыс. т мяса свинины — соответственно 1 млн у. е. Увеличение производства мяса птицы на 1,5 млн т потребует реконструкции существующих птицефабрик, на что необходимо 500 млн у. е. капитальных вложений. Для достиже­ния указанных объемов роста свинины надо освоить 800 млн у. е. капитальных вложений. Всего на две отрасли по­требуется 1,3 млрд у. е.

Рост производства продукции будет обеспечен также за счет увеличения продуктивности свиней и птицы, внедрения новых технологий и достижений отечественной и мировой генетики в свиноводстве и птицеводстве. Среднесуточные приросты при вы­ращивании бройлеров достигнут 50—55 г, при выращивании и от­корме свиней — 500—600 г.

Предлагается ввести дотацию в сумме 1000 руб. на каждую го­лову свиней, реализуемую на мясо массой 100 кг и более, молод­няк крупного рогатого скота свыше 400 кг и более всем сельхозто­варопроизводителям независимо от форм собственности. Всего на эти цели потребуется из бюджета около 26 млрд руб.

Реализация указанной стратегии позволит довести потребление мяса птицы на душу населения до 25 кг, то есть увеличить в 2 раза.

Осуществление указанных мер позволит значительно сократить импорт мяса свиней и птицы, обеспечить рентабельность работы свиноводства и мясного птицеводства, создать дополнительные рабочие места в агропромышленном комплексе.

За этот период производство молока должно возрасти на 2,2 млн т, то есть достичь 35,5 млн т, что будет обеспечено в основ­ном за счет роста продуктивности коров и доведения среднего удоя до 3500 кг молока на 1 корову. Владельцу коровы с надоем не менее 3500 кг молока в год планируется выплачивать 1000 руб., на что потребуется ежегодно около 7 млрд руб.

Одним из основных направлений роста производства молока и с тбилизации рынка молочной продукции являются интервенци­онные мероприятия на рынке этой продукции. Это потребует формирования бюджетных ресурсов для создания интервенцион­ного фонда молочной продукции длительного хранения — сухого молока, масла сливочного, сычужных сыров, молочных консер­вов. Закупочные интервенции предполагается проводить в летние месяцы, когда спрос на молоко увеличивается в 1,5—2 раза по сравнению с зимним периодом: Всего на эти цели потребуется бо­лее 10 млрд руб.

Важная роль отводится усилению селекционно-племенной ра­боты. За счет улучшения генетического потенциала животновод­ства, повышения его влияния на товарное производство будет обеспечен рост продуктивности скота и птицы на 20—30 %. Для дальнейшего укрепления племенной базы в животноводстве по расчетам потребуется увеличить дотации ведущим племенным за­водам страны до 2 млрд руб. в год начиная с 2006 г.