jBOh1oy6m1

2блок: «Здоровье – это моё богатство» (2 класс);

3блок: «Разговор о правильном питании» (3 класс);

4блок: «Здоровый образ жизни – это мой девиз» (4 класс). Мы остановимся на блоке: «Разговор о правильном питании».

Цель блока: воспитание у детей культуры питания, осознания ими

здоровья как главной человеческой ценности.

Реализации блока предполагает решение следующих образовательных и воспитательных задач:

формирование и развитие представления школьников о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;

формирование у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укрепления здоровья, а также готовности соблюдать эти правила; освоение детьми практических навыков рационального питания;

формирование представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;

информирование школьников о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;

развитие творческих способностей и кругозора детей, их интересов и познавательной деятельности;

развитие коммуникативных навыков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы. Блок программы составлена на основе программы «Разговор о пра-

вильном питании», разработанной сотрудниками Института возрастной физиологии Российской академии образования по инициативе компании «Нестле Россия», руководитель авторского коллектива – директор Института, академик Российской академии образования Марьяна Михайловна Безруких. Содержание программы базируется на российских кулинарных традициях и имеет строго научное обоснование. Консультационную поддержку программе оказывает Институт питания РАМН [1, 3].

Блок программы «Разговор о правильном питании» построен в соответствии с принципами: научная обоснованность и практическая целесообразность; возрастная адекватность; необходимость и достаточность информации; модульность программы; практическая целесообразность; динамическое развитие и системность; вовлеченность семьи и реализацию программы; культурологическая сообразность – в содержании программы отражены исторически сложившиеся традиции питания, являющиеся частью культуры народов России и других стран.

В отличие от многих других обучающих программ данный блок, носит комплексный характер и охватывает разные аспекты питания, в том

31

числе и связанные с российской историей и культурой. Содержание и структура блока обеспечивает возможность организации системного обучения школьников, с учетом их возрастных особенностей.

В ходе реализации данного блока дети узнают о важности соблюдения режима питания, об основных питательных веществах, входящих в состав пищи, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, учатся сервировать стол и соблюдать правила этикета, а также традициях и кулинарных обычаях, как своей страны, так и других стран.

Блок состоит из трех модулей: «Разговор о правильном питании», «Две недели в лагере здоровья» и «Формула правильного питания».

Тематика блока охватывает различные аспекты рационального пита-

ния:

разнообразие питания: «Самые полезные продукты», «Что надо есть, если хочешь стать сильнее», «Где найти витамины весной», «Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты», «Каждому овощу свое время», «Из чего состоит наша пища», «Что нужно есть в разное время года», «Как правильно питаться, если занимаешься спортом»;

гигиена питания и приготовление пищи: «Как правильно есть», «Где и как готовят пищу», «Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен», «Где и как мы едим», «Ты готовишь себе и друзьям»; потребительская культура «Ты – покупатель»; режим питания: «Удивительные превращения пирожка», «Режим питания»;

рацион питания: «Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной», «Плох обед, если хлеба нет», «Полдник. Время есть булочки», «Пора ужинать», «Если хочется пить»; «Молоко и молочные продукты», «Блюда из зерна», «Какую пищу можно найти в лесу», «Что и как приготовить из рыбы», «Дары моря»;

этикет: «Как правильно накрыть стол», «Как правильно вести себя за столом»;

традиции и культура питания: «На вкус и цвет товарищей нет», «День рождения Зелибобы», «Кулинарное путешествие по России», «Кухни разных народов», «Кулинарное путешествие», «Как питались на Руси и в России», «Необычное кулинарное путешествие».

рациональное питание как часть здорового образа жизни: «Продукты разные нужны, продукты разные важны», «Здоровье – это здорово»;

адекватность питания: «Энергия пищи» [1, 3].

Выполняя разнообразные практические задания, ребята не только получают информацию, но начинают претворять полученные знания на практике.

32

Для каждого модуля подготовлен учебно-методический комплект, включающий яркие красочные тетради для учащихся, методические пособия для педагогов и плакаты.

В ходе реализации данного блока используются разнообразные формы и методы, обеспечивающие непосредственное участие детей в работе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающие возможность проявить свои творческие способности.

Основные методы обучения: фронтальный метод, групповой метод, практический метод, познавательная игра, ситуационный метод, игровой метод, соревновательный метод, активные методы обучения.

Ведущими формами деятельности предполагаются: чтение и обсуждение; экскурсии на пищеблок школьной столовой, в продовольственный магазин, хлебопекарные предприятия; встречи с интересными людьми; практические занятия; творческие домашние задания; праздники хлеба, рыбных блюд и т.д.; конкурсы (рисунков, рассказов, рецептов); ярмарки полезных продуктов; сюжетно-ролевая игра, игра с правилами, образноролевая игра; мини-проекты; совместная работа с родителями.

Одним из результатов преподавания блока программы «Разговор о правильном питании» является решение задач воспитания: осмысление и интериоризация (присвоение) младшими школьниками системы ценностей (ценность жизни, природы, человека, добра, истины, семьи, гражданственности).

Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения блока программы:

1. Универсальными компетенциями учащихся на этапе начального общего образования по формированию здорового и безопасного образа жизни являются:

умения организовывать собственную деятельность, выбирать и использовать средства для достижения её цели;

умения активно включаться в коллективную деятельность, взаимодействовать со сверстниками в достижении общих целей;

умения доносить информацию в доступной, эмоционально-яркой форме в процессе общения и взаимодействия со сверстниками и взрослыми людьми.

2. Личностными результатами освоения учащимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:

активно включаться в общение и взаимодействие со сверстниками на принципах уважения и доброжелательности, взаимопомощи и сопереживания; ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов пи-

тания, сознательно выбирая наиболее полезные;

33

оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;

оказывать бескорыстную помощь своим сверстникам, находить с ними общий язык и общие интересы.

3. Метапредметными результатами освоения учащимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:

характеризовать явления (действия и поступки), давать им объективную оценку на основе освоенных знаний и имеющегося опыта;

находить ошибки при выполнении учебных заданий, отбирать способы их исправления;

использовать различные способы поиска (в справочных источниках и открытом учебном информационном пространстве сети Интернет), сбора, обработки, анализа, организации, передачи и интерпретации информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами и технологиями;

общаться и взаимодействовать со сверстниками на принципах взаимоуважения и взаимопомощи, дружбы и толерантности;

анализировать и объективно оценивать результаты собственного труда, находить возможности и способы их улучшения;

оценивать красоту телосложения и осанки, сравнивать их с эталонными образцами.

4. Предметными результатами освоения учащимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:

планировать занятия физическими упражнениями в режиме дня, организовывать отдых и досуг с использованием средств физической культуры;

ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;

оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;

представлять физическую культуру как средство укрепления здоровья, физического развития и физической подготовки человека;

применять знания и навыки, связанные с этикетом в области питания, установки, личностные ориентиры и нормы поведения, обеспечивающие сохранение и укрепление физического, психологического и социального здоровья; организовывать и проводить со сверстниками подвижные игры и элементы соревнований;

34

применять жизненно важные двигательные навыки и умения различными способами, в различных изменяющихся, вариативных условиях. 5. Ожидаемый результат освоения программы:

полученные знания позволят детям ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные;

дети смогут оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни;

дети получат знания и навыки, связанные с этикетом в области питания;

здоровый физически, психически, нравственно, адекватно оценивающий свое место и предназначение в жизни выпускник [3].

Из выше сказанного вытекает целесообразность организации систематической, продуктивной работы по формированию знаний в области безопасности жизнедеятельности через внеурочную деятельность, так как данный вид деятельности позволяет использовать разные формы организации занятий, что даёт возможность творчески, нестандартно отрабатывать необходимые знания и умения. Результатом данного обучения будет являться вся последующая деятельность ребёнка.

Список литературы:

1.Безруки, М.М., Филиппова, Т.А., Макеева, А.Г. Разговор о правильном питании [Текст]: методическое пособие / М.М. Безруки, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2009. – 80 с.

2.Карасева, Т.В. Современные аспекты реализации здоровьесберегающих технологий [Текст] / Т.В. Карасева // Начальная школа. – 2005. – № 11. – С. 75–78.

3.Программа «Формула правильного питания» [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2012. – 80 с.

4.Смирнов, Н.К. Здоровьесберегающие образовательные технологии в работе учителя и Школы [Текст] / Н.К. Смирнов. – М.: АРКТИ, 2003. – 268 с.

5.Степанова, О.А. Оздоровительные технологии в начальной школе [Текст] / О.А. Степанова // Начальная школа. – 2003. – № 1. – С. 57.

35

УДК [373:796](470-922) ББК 74.267.5

Е.Г. Малюгина

МБОУ «Гимназия № 1» г. Мурманск, Россия

ОСОБЕННОСТИ ЗАНЯТИЙ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРОЙ СО ШКОЛЬНИКАМИ С ОСЛАБЛЕННЫМ ЗДОРОВЬЕМ В УСЛОВИЯХ АРКТИЧЕСКОГО РЕГИОНА

Аннотация. В статье представлены оздоровительная система и комплексы дыхательной гимнастики для работы с детьми, после перенесённых заболеваний или часто и длительно болеющих, которым особенно необходима двигательная активность, соответствующая функциональному состоянию организма.

Ключевые слова: физическая реабилитация, самоконтроль, грудное дыхание, стресс-факторы, периоды учебного процесса, физическая нагрузка.

E.G. Malyugina

High school № 1

Murmansk, Russia

SPECIFICITIES OF PHYSICAL EDUCATION LESSONS FOR HEALTH-WEAKED STUDENTS IN CONDITIONS OF THE ARCTIC REGION

Abstract. The health-improving system and complex of breathing exercises for children being ill or often sick is presented in the article. These children need physical activity that is referred to their functional state of the organism.

Key words: physical rehabilitation, self-control, chest's breathing, factors of stress, educational terms, physical exercises.

Арктический регион – это территория с суровым климатом и тяжелыми условиями для проживания человека. Экологические условия данного региона оказывают выраженное влияние на формирование растущего организма, на состояние и развитие его физиологических систем. К числу значимых отрицательных стресс-факторов, отражающихся на самочувствии, умственной и физической работоспособности, физическом развитии и степени течения заболевания, можно отнести воздействие низких температур, длительное световое голодание, резкие перепады атмосферного давления, магнитные бури и др. Климатогеографические условия Севера повышают потребность организма в кислороде, вызывают более частое усиление деятельности аппарата внешнего дыхания у детей [2].

Один из факторов снижения уровня здоровья детей Арктического региона – ограниченная естественная двигательная активность. Обучение в школе увеличивает нагрузку на организм ребенка. Дети меньше двигаются, больше сидят, вследствие чего возникает дефицит мышечной активности, и

36

увеличиваются статические напряжения. Растущий организм особенно нуждается в мышечной деятельности, поэтому недостаточная активность, приводит к развитию целого ряда заболеваний, в том числе и ОРЗ. По статистике каждый ребенок переносит не менее 4-х острых респираторных заболеваний или обострений хронических заболеваний носоглотки и респираторного такта [3]. Поэтому для возможности своевременно и эффективно решать задачи профилактики заболеваемости детей, подростков, юношей и девушек и создания оптимальных условий жизнедеятельности учащихся, проживающих в специфичных климатогеографических условиях Севера необходима система тренировок, закаливания, которая должна занять достойное место в жизни детей. Успех может быть, только если ребенок будет понимать, для чего он выполняет физические упражнения и закаливающие процедуры.

Проблема же физической реабилитации на сегодня чрезвычайно остро стоит почти перед каждой семьей, где есть дети. И задача учителей донести до детей, что основным средством укрепления здоровья будут являться физические упражнения, а содержание физических упражнений обуславливает их оздоровительное значение. Выполнение физических упражнений вызывает приспособительные морфологические и функциональные перестройки организма, что лучше отражается на улучшении показателей здоровья, производя лечебный эффект [1].

Занятия со школьниками условно делятся на два периода: подготовительный и основной.

Подготовительный период обычно занимает 1–2 недели после заболевания. Его задачи: постепенно подготовить сердечно-сосудистую и дыхательную системы и весь организм школьника к выполнению физической нагрузки; воспитать у учащихся потребность к систематическим занятиям физическими упражнениями; научить их быстро находить и правильно считать пульс, обучить элементарным правилам самоконтроля (судить о состоянии здоровья по самочувствию, по различной степени утомляемости на уроке физкультуры).

Так как в нашем регионе существует кислородное голодание, поэтому в подготовительный период особое внимание уделяется обучению школьников правильному сочетанию дыхания с движением. Как правило, у ослабленных детей преобладает поверхностное грудное дыхание. Поэтому на первых уроках их необходимо обучать правильно дышать в положении лежа, сидя и стоя.

Основной период по длительности зависит от приспособляемости организма школьника к физическим нагрузкам, от состояния здоровья. Задачи основного периода: освоение основных двигательных умений и навыков программы по физической культуре, повышение общей тренированности и функциональной способности к перенесению физической нагрузки в школе и дома.

37

В содержание уроков этого периода постепенно включаются общеразвивающие и специализированные упражнения из программы, подвижные игры и элементы спортивных игр. Все упражнения строго дозируются в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Вводная часть (до 15 мин.) включает в себя общеразвивающие упражнения, которые целесообразно проводить в медленном и среднем темпе, обязательно чередуя с дыхательными упражнениями. Нагрузка должна повышаться осторожно, постепенно на основе гибкого и рационального применения средств и упражнений, обеспечивающих подготовку всех органов и систем к выполнению основной части урока. В этой части не рекомендуется предлагать большое количество упражнений, намного увеличивать нагрузки.

Восновной части урока (20–22 мин.) школьники овладевают основными двигательными навыками, получают определенную для них оптимальную физическую нагрузку. В этой части решаются задачи общего развития мышечной системы, органов дыхания и кровообращения, формирования правильной осанки, совершенствования общей координации движения, овладения двигательными навыками, воспитания волевых качеств. Средствами являются общеразвивающие и специальные упражнения, направленные на повышение уровня общего физического развития и активного отдыха занимающихся. Большое значение при этом приобретают подбор и чередование упражнений, дозировка нагрузки, организация санитарногигиенических условий, использование естественных сил природы.

Взаключительной части урока (3–5 мин.) необходимо создать условия для того, чтобы восстановить силы, устранить утомление и подвести итоги занятий. В этой части рекомендуется применять простые упражнения для отдельных частей тела, различные виды ходьбы, спокойные танцевальные шаги и обязательно отдых, сидя или лежа.

Комплексы физических упражнений для профилактики острых респираторных заболеваний [4]:

Комплекс № 1 Упражнение 1. Руки на груди. Руки на животе. В обоих вариантах

упражнений под контролем рук происходит овладение плавным максимальным выдохом. Руки – одна на груди, другая на животе. На выдохе громко, плавно, максимально продолжительно протянуть гласные звуки «а», «о», «у», «и».

Упражнение 2. Вдохнуть. Притянуть колено к груди, охватив ногу руками, удлинить выдох. Выполнить 4–6 раз каждой ноги попеременно.

Упражнение 3. Одна рука на груди другая на животе. Глубокий вдох медленный протяжный выдох с произношением согласных звуков «р», «з», «к» сделать настолько напряженно, чтобы ощущать вибрацию дыхательных путей. Выполнить 6–8 раз.

Упражнение 4. Руки вверх, прогнуться – вдох. Охватывая грудь руками, сделать максимально глубокий выдох на счет 4–6.

38

Упражнение 5. Дыхание с углубленным выдохом. На выдохе громкий счет: 1–2–3–4,и.т. далее, насколько можно дольше.

Упражнение 6. И.п. сидя руки на бёдрах. Притянуть ногу к грудной клетке – выдох. Выполнить 4–5 раз на каждую ногу.

Упражнение 7. Дыхание под контролем рук. На выдохе сжать грудную клетку и слегка наклонится. Выполнить 4–5 раз.

Упражнения 8. И.п. стоя руки в стороны ноги врозь. Наклониться и коснуться левой рукой носко правой ноги, удлиняя выдох выполнить 3–4 каждой рукой раза попеременно.

Упражнение 9. Потянуться, прогнувшись подняться на носки, руки вверх, пальцы сплетены ладонями вверх – вдох. Опустить руки вниз, слегка согнувшись, – выдох. Выполнить 6–8 раз.

Упражнение 10. Руки на бёдрах. Наклоны туловища вправо и влево, попеременно удлиняя выдох. Руки скользят вдоль туловища. Выполнить 4–6 раз в каждую сторону.

Упражнение 11. Встать спиной к стене, ноги врозь. Поднять руки, дотронутся до стены – вдох. Немного отступить от стены, снова поднять руки и достать ее – вдох.

Упражнение 12. Спокойно глубоко дышать, контролируя полный выдох, 4–8 раз.

Комплекс № 2 Упражнение 1. И.п. – лёжа на спине. Дыхание под контролем рук.

Обратить внимание на максимальное удлинение выдоха, нажимание руками на грудь и на живот. Выполнить 6– раз.

Упражнение 2. Руки од спиной. Сесть, с помощью рук наклониться вперёд, углубив выдох пружинящими наклонами. Выполнить 4–8 раз.

Упражнение 3. И.п. – сидя. Руки перед грудью. Повернуть туловище вправо, влево добавляя пружинящими движениями глубину поворотов и углубляя выдох. Выполнить 4–6 раз в каждую сторону.

Упражнение 4. Дыхание с углублённым выдохом под контролем рук. На выдохе счёт 1–2–3–4 выполнить 5–7 раз.

Упражнение 5. Ноги врозь руки в стороны. Наклониться достать рукой носок правой и левой ноги попеременно. Пружинящими движениями туловища углубить наклон, глубокий выдох. Выполнить 4–5 раз к каждой ноге.

Упражнение 6. И.п. – стоя. Руки вверх. Попеременно подтягивать колено к груди с углублённым выдохом. Выполнить 4–5 раз к каждой ноге.

Упражнение 7. Дыхание с углублённым выдохом и протяжным произнесением гласных звуков «а», «о», «у», «и».

Упражнение 8. Руки на бёдрах. Попеременный наклон туловища вправо и влево с пружинящими движениями, углубляющими наклон и выдох. Выполнить 4–5 раз в каждую сторону.

Упражнение 9. Спокойное глубокое дыхание. И.п. – стоя. Ноги врозь. Подняться на носки, локти согнуты руки вверх – вдох.

39

Упражнение 10. Ноги вместе, руки вверх, нагнуться, как бы готовясь к прыжку, отвести руки назад до отказа, сделав резкий углублённый выдох. Выполнить 4–6 раз.

Упражнение 11. Ходьба 2–4 минуты. Дыхание ровное и глубокое. Упражнение 12. И.п. – сидя. Успокаивающее дыхание с акцентом на

выдохе и с расслаблением мышц. Выполнить 4–8 раз. Комплекс № 3

Упражнение 1. И.п. лёжа. Полное дыхание под контролем рук. Обратить внимание на подъем грудной клетки с большой стороны на выдохе.

Упражнение 2. На выдохе подтянуть колено к груди с большой сто-

роны.

Упражнение 3. И.п. стоя. Руки к плечам. Поднять руки вверх. Углубить вдох.

Упражнение 4. И.п. лежа на здоровом боку, выполнить углубленное дыхание.

Упражнение 5. И.п. сидя или стоя выполнить метание набивного мяча из-за головы.

Упражнение 6. И.п. выполнить метание малого мяча в цель с пораженной стороны.

Упражнение 7. И.п. стоя, равномерно отвести плечи назад – вдох; свести плечи выдох.

Упражнение 8. И.п. лёжа на животе, руки вытянуты вперёд. Приподнять прямые руки и ноги вверх – вдох; задержать дыхание и вернутся в исходное положение.

Упражнение 9. Поднять плечи; затем, расслабив мышцы опустить их. Упражнения 10. Медленный бег по залу 2–3 минуты.

Упражнение 11. Поднять руки вверх вдох задержать дыхание выдох. Хорошо организованная воспитательно-образовательная и физкуль- турно-оздоровительная работа положительно влияет на развитие детей: способствует укреплению здоровья, нормализации их социально-адаптив-

ной сферы.

Список литературы:

1.Бальсевич, В.К. Физическая культура для всех и для каждого [Текст] / В.К. Бальсевич. – М.: Физкультура и спорт, 2003. – 208 с.

2.Токарев, С.А., Буганов, А.А. Популяционная оценка факторов, формирующих здоровье детей Крайнего Севера [Текст] / С.А. Токарев, А.А. Буганов // Вопросы современной педиатрии. – 2007. – № 1. – Т. 5. – С. 15–17.

3.Толкачев, Б.С. Физкультурный заслон ОРЗ [Текст] / Б.С. Толкачев. – М.: Физкультура и спорт, 1988. – 159 с.

4.Хрущев, С. В. Физическая культура детей с заболеваниями органов дыхания [Текст]: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / С.В. Хрущев, О.И. Симонова. – М.: Издательский центр «Академия». – 2006. – 304 с.

40