Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лекции / 22 Спирты Фенолы Простые эфиры.ppt
Скачиваний:
1
Добавлен:
20.07.2023
Размер:
2.98 Mб
Скачать

ИЗОМЕРИЯ

1.C- скелета;

2.Положения ОН-гр.;

3.Оптическая изомерия.

Если ОН-группа соединена с sp2 гибридным атомом С, то такие соединения называются енолами

sp2 гибридный

OH

RCCR' H

енол

Енолы неустойчивы и перегруппировываются в альдегиды

или кетоны (более стабильные таутомерные формы)

sp2 гибридный

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

H2

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

C

 

C

 

R'

 

 

C

 

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

альдегид (R' = H)

 

 

 

 

 

 

 

енол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

или кетон

ФЕНОЛЫ

Фенолы это производные ароматических углеводородов, в молекулах которых группа OH непосредственно связана

с sp2-гибридным атомом С ароматичесого цикла.

Общая формула Ar-OH

Примеры фенолов

 

OH

 

 

OH

 

 

OH

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

OH

фенол пирокатехин

 

гидрохинон

резорцин

OH

OH

OСH3

CH3

о-, м-,п-крезолы гваякол

OH

OH

1-нафтол 2-нафтол

Способы получения спиртов

1).а) Гидролиз галогеналканов

R

 

X

HOH, NaOH, t0C

R

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

галоген-

 

 

- NaX

спирт

алкил,

 

 

 

 

 

 

 

 

X = Cl, Br, I

 

 

 

б) Гидролиз сложных эфиров:

O

CH2 O CO R CH O CR1

CH2 O COR2 триглицерид

H2O,NaOH

CH2

 

OH

 

 

RCOONa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R1COONa

CH

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

toC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

R2COONa

CH2

 

 

 

 

 

глицерин

 

 

 

2) Гидратация алкенов

(присоединение воды)

 

H2O, H

R

H

CH3

R C

CH2

C

H

 

 

OH

 

алкен

 

 

 

 

спирт

 

Присоединение воды в присутствии

сильных кислот (H2SO4, H3PO4, HCl) идет в соответствии с правилом МАРКОВНИКОВА.