Оборот стада крупного рогатого скота

Половозрастные группы	Поголовье на начало года	Приход				Расход				Поголовье на конец года
		приплод	поступило из младших групп	куплено	всего	переведено в старшие группы	продажа на племя в др. хозяйства	выбраковано на мясо	всего
Коровы
Нетели
Телки от 1 до 2 лет
Телки до года
Бычки до года
Приплод:
Телки
Бычки
ИТОГО

Занятия 2-3. Оценка коров на пригодность к машинному доению

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЙ.

Освоить методику ОЦЕНКИ вымени коров на пригодность к машинному доению.

ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ

ИНТЕНСИВНОСТЬ ДОЕНИЯ – количество молока выдоенного за 1 мин.

ИНДЕКС ВЫМЕНИ – количество молока, выдоенного из передних долей, выраженное в процентах к общему удою.

В условиях интенсивной технологии молочного животноводства пригодность коров к машинному доению стала таким же важным селекционным признаком, как и молочная продуктивность. Пригодность коров к машинному доению – это способность быстро и полностью отдавать молоко из всех четвертей без ручного доения.

ОЦЕНКА МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ВЫМЕНИ: форма, величина и структура вымени, форма, размеры и расположение сосков. Оценку морфологических признаков и взятие промеров вымени проводят за 1,5-0,5 ч до очередного доения. Желательно эту работу проводить перед утренним доением. Общая оценка морфологических признаков вымени проводится на основе суммарной оценки признаков (табл. 2). Каждый признак оценивается по 5-бальной системе. Разделив общую сумму баллов на число признаков получают средний балл.

Браковке подлежат коровы, имеющие следующие недостатки и пороки вымени и сосков: малоразвитое, козья форма, сильно отвисшее, жировое вымя, с атрофией четвертей, слишком длинными и толстыми или тонкими и короткими сосками, при большой тугодойкости или произвольном истечении молока струйкой за 1-2 ч до доения. Нежелательные соски: короткие (менее 4 см), длинные (более 9 см), толстые (более 3,5 см), тонкие (менее 2 см). Минимальные требования к промерам при оценке вымени и сосков у коров приведены в таблице 2.

Таблица 2