книги / Органическая химия.-1
.pdfАцетали кетонов получаются более сложно — действием на кетоны этиловых эфиров ортомуравьинойНС(ОС2Н5)3или ортокремниевой кис лоты Si(OC2H5)4:
|
СН3- С = 0 + С 2Н50 -С Н (0 С 2Н5) 2 -> СН3-С (0 С 2Н5 )2 + С 2Н50 - С Н 0 |
|
|
СНз |
СНз |
8. |
Альдегиды и кетоны при взаимодействии с РС15 обменивают атом |
кислорода на два атома хлора, что используется для получения геминальных дихлоралканов:
Н
I
R—с = о + р с 15 -> R—C H C I2 + P O C I 3
R2C ~ 0 + P C 1 5 —►R2CCl2-{-POCI3
Эта реакция в стадии, определяющёй характер конечного продуйта, также является реакцией нуклеофильного присоединения:'
|
н |
н |
|
— R—СНС1— ОРС14+PCls |
|
|
0 е |
|
|
R— СНС1— ОРС14—- R — CHCÏ + С] + РОС13 |
|
|
0 © |
|
|
R—GHC1 + С1 — HR—СНС12 |
|
В. |
Р е а к ц и и о к и с л е н и я . |
Окисление альдегидов идет зна |
чительно легче, чем кетонов. Кроме того, |
окисление альдегидов при |
водит к образованию кислот без изменения углеродного скелета и числа углеродных атомов, в то время как кетоны окисляются с обра зованием двух более простых кислот или кислоты и кетона. Рассмот рим окисление альдегидов:
2R—CH=0-j-02 2R-COOH
Аммиачный раствор окиси серебра [Ag(NH3)2] ОН при легком на гревании с альдегидами (но не с кетонами) окисляет альдегид в кис лоту с образованием свободного металлического серебра. Если про бирка, в которой идет реакция, была предварительно обезжирена изнутри, то серебро ложится тонким слоем на ее внутренней поверхно сти — образуется серебряное зеркало:
СН3—CHO+2[Ag(NH8)sJOH -»• СН3—С/ > +3NH9+H 20+2Ag x ONH„
Эта реакция, известная для альдегидов под названием реакции се ребряного зеркала, служит для качественного определения альдеги дов. В технике ее используют для серебрения зеркал и елочных игру шек.
Для альдегидов характерна также реакция с так называемой фелинговой жидкостью. Последняя представляет собой водно-щелоч ной раствор комплексной соли, образовавшейся из гидрата окиси ме ди и виннонатрийкалиевой соли (стр. 255):
COONa |
|
COONa |
|
СНОН |
.+ 2Cu(OH)2 + R—СНО |
СНОН |
-f* 2Н20 |
| |
R—СООН -{- Cu20 -f- | |
||
СНОН |
|
СНОН |
|
I |
|
COOK |
|
COOK |
|
|
При нагревании альдегидов с фелинговой жидкостью медь (II) восстанавливается до меди (I), а альдегид окисляется до кислоты.
Красная окись меди Си20 почти количественно выпадает в осадок. Реакция эта с кетонами не идет.
Окисление кетонов протекает с разрывом углеродной цепочки в раз ных направлениях в зависимости от строения кетонов.
Многолетними работами А. Н. Попова и Е. Е. Вагнера установлен ряд за кономерностей процесса окисления кетонов, известных под названием правил Попова—Вагнера:
1 ) действие окислителя (например, хромовой смеси) направляется на один из соседних с карбонилом углеродных атомов с образованием сперва оксикетона (спиртокетона), а затем дикетона. Потом происходит разрыв углеродной цепи пу тем присоединения элементов перекиси водорода, например:
|
о |
|
о |
|
о н |
о |
о |
|
II |
|
C H 3 -4 |
I. |
II |
||
с н 3—сн 2—с - с н 2- с н 3 |
|
:H - |
C - Ç H 2—сн3 — |
|
|||
|
диэтилкетон. |
|
спиртокетон (в-оксикетон; |
2 |
|||
|
|
|
|
2-окси-З-пентанон) |
|
||
|
О î О |
|
|
|
|
п |
О |
|
Il S II |
|
|
2НО |
|
|
II |
|
СН3-С-4-С-СН2-СН3 -т— — |
СН3—с—ОН + Н 0-С -С Н 2-С Н , |
|||||
|
(в-дикетон) |
|
lH2°+OJ |
|
|
|
|
2) |
в случае смешанного кетона главное направление реакции —• окисление |
||||||
соседнего |
с карбонилом наименее гидрогенизированного углеродного атома: |
||||||
С Н з -С -С Н 2 -С Н 3, |
СН3—С—СН-СНз ■ |
но (он |
• 2СН3~С^ |
||||
- СНз-С-fС-СНз |
|||||||
О |
|
* |
II |
1„ |
|
|
он |
|
|
о |
он |
|
|
|
3 ) при .окислении многих кетонов образуется смесь продуктов, отвечающая главному и побочному направлениям реакции. Для примера рассмотрим окисле ние этилизопропилкетона:
|
|
|
|
|
|
|
о н |
|
|
|
|
главное |
|
|
|
I |
но о н |
|
|
|
------ ► сн 3—с н 2—с |
—С—сн 3 ----- |
||||
|
|
|
направ- |
|
|
и |
|
|
|
|
|
ление |
|
|
Q |
сн 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
[О] |
|
|
о н |
о |
|
|
|
|
СН3—СН2—с + с н 3—С -f- н 2о |
|||||
СН3—СНо—с —с н —с н 3 — |
||||||||
Il |
|
I |
|
|
|
Il |
|
I |
о |
|
с н 9 |
|
|
о |
|
СНз |
|
|
|
|
побочное |
пропионовая кислота |
ацетон |
|||
|
|
|
СН3- С Н -С —с н - с н , |
|||||
|
|
|
направ |
|||||
|
|
|
I |
» |
1 |
|
|
|
|
|
|
ление |
|
|
|||
|
I' |
|
он |
о |
сн 3 |
|
||
|
HÔIOH |
|
|
|
|
|||
СН8—C-L-’C—СН—СНя-----Η |
СН3—С—ОН.+ НО—С—СН-СНз |
|||||||
Il |
ï |
II |
I |
II |
|
|
|
ll 1 |
о |
| |
о |
сн 3 |
а |
|
|
|
О СН, |
|
|
|
|
уксусная |
|
|
|
иэомасляная |
|
|
|
|
.кислота |
|
|
|
кислота |
По продуктам |
окисления можно судить |
|
о |
строении кетонов, а |
так как кетоны образуются при окислении вторичных спиртов, то, следовательно, и о строении этих спиртов.
Г. Р е а к ц и и |
п о л и м е р и з а ц и и |
характерны только для |
альдегидов. Они |
происходят при действии |
на альдегиды кислот: |
|
|
R |
|
|
н+ |
СН |
|
3R—СН=0 |
о / х о |
||
|
|||
|
|
R-НС <1н—R
Y
Механизм полимеризации может быть представлен в следующем виде:
R—СН=0 + Н+ —>- R—СН—ОН
R
R—СН=0 + R—ÔHOH —»- R—СН—О—СН—ОН
R R
R—СН=0 + R—СН—О-СН—ОН — R—СНОСН-О-СН—ОН - *
R |
к |
|
|
СН |
|
о/Чо |
+ н+ |
I I |
î—НС CH-R
\/
О
Д. Г а л о г е н и р о в а н и е. Альдегиды и кетоны реагируют со всеми галогенами с одинаковой скоростью независимо от концентра ции галогена. Реакции ускоряются как кислотами, так к основаниями.
Подробное изучение этих реакций привело к выводу, что они идут с предварительным превращением карбонильного соединения в енол:
(СН3)2С = 0 |
Н+ или НО” |
Rr |
------------ ►СН3—С=СН2 |
- I СН3—С+—СН2Вг + Вг- —> |
он |
о— н |
—V СН3—С—СН2Вг + |
Н+ + Вг- |
о
Щелочи и кислоты способствуют образованию енольных форм:
СН3— С— СН2— Н+НО- ^=2г СНз“ -С=СН2+Н20
i-
s ~ \
СН,— С— СН,— Н + Н+ = С Н 3— С— СН,—
P |
J . |
^ с н 3— С =С Н 2+Н+
он
Е. Р е а к ц и и к о н д е н с а ц и и . 1. Альдегиды в слабо основ ной среде (в присутствии ацетата калия, поташа, сульфита калия) подвергаются альдольной конденсации (А. П. Бородин) с образова нием альдегидоспиртов ,(оксиальдегидов), сокращенно называемых альдолями. Альдоли образуются в результате присоединения альде гида к карбонильной группе другой молекулы альдегида с разрывом связи С—Н ва-положении к карбонилу, как это показано на примере уксусного альдегида:
ОН
СНэ—СН= 0 |
+ HCHj—сн=о |
СН3-С Н -С Н 2-С Н = 0 |
î |
I |
альдоль ((3-оксимасляный |
|
|
альдегид, 3-оксибутаналь) |
Вслучае альдолизации других альдегидов, например пропионового,
вреакцию вступает только группа, находящаяся в a -положении к карбонилу, так как только водородные атомы этой группы в доста
точной степени активируются карбонильной группой:
А 0 |
|
/ О |
5 |
4 |
3 |
2 I |
у.0 |
CH3-C H 2- C f + H - C H - C f |
СН3-С Н 2-С Н О Н -С Н -С |
х н |
|||||
Х Н |
I |
х н |
|
|
|
| |
|
|
сн 3 |
|
|
|
|
сн 3 |
|
З-окси-2-метилпеитаналь
Альдолизация не имеет места в тех случаях, когда рядом с карбо нилом находится четвертичный атом углерода, например триметилуксусный альдегид (СН3)зС—СНО не дает альдоля.
Механизм реакции альдольной конденсации, катализируемой осно ваниями, следующий: гидроксильный ион (катализатор) отрывает протон от a -углеродного атома, причем образуется енолят-акион*:
H—О: + Н—СН2—СНО H—О—H + :СН2-СНО (1)
Образовавшийся таким образом анион (1) является сильно нук леофильным и присоединяется к электрофильному углероду второй молекулы альдегида:
+sÇ° |
е |
н |
е е |
I |
нон |
||
СНз—С.\ н + |
:СН2—сно |
сн3—с—сн2 |
|
ю* |
|
||
|
|
|
? |
S0 |
0 |
сн3—с—сн2-с ;" |
ОН |
|
.А-н |
н |
|
Альдоль при нагревании (без водоотнимающих веществ) отщепляет воду с образованием непредельного кротонового альдегида.
Дегидратация происходит благодаря очень большой подвижности водородных атомов в a -положении по отношению к карбонильной груп пе (сверхсопряжение), причем разрывается, как и во многих других случаях, р-связь по отношению к карбонильной группе:
СНз-СН-СН-СНО —>. СН3-СН=СН -СН О + Н20
ОН Н |
кротоновый альдегид, 2-бутеналь |
альдоль, 3-окснбутаналь
Поэтому переход от предельного альдегида к непредельному через альдоль называется кротоновой конденсацией.
При действии на альдегиды, способные к альдольной конденсации сильных оснований (щелочей) происходит осмоление как результат
* Енолят-анион — сопряженный ион. Для него можно использовать одну из приведенных ниже формул:
о> |
^С^Н 2= С Р * |
сУГ |
|
\ н |
V |
|
хн |
То, что реакция далее идет по углероду, а не по кислороду, объясняется действи ем термодинамического фактора: реакция по углероду экзотермическая (4ккал/моль), по кислороду-— эндотермическая ( —20 ккал/моль).
глубокой альдольной (или кротоновой) поликонденсации. Альдегиды, не способные к альдольной конденсации в этих условиях, вступает в реакцию Канниццаро (стр. 167)*:
2(СН3)2СНСНО + КОН |
(СН3)2СНСООК + (СН3)2СНСН2ОН |
Альдольная конденсация кетонов происходит в более жестких условиях — в присутствии оснований, например Ва(ОН)2.
При этом образуются p -кетоноспирты, легко теряющие молекулу воды:
|
|
|
ОН |
о |
|
с н 3—с = о + н сн 2—с —с н 3 |
|
I |
II |
—* |
|
|
сн 3—с —сн |
2—с —сн 3 |
|||
I |
II |
|
I |
|
|
сн 3 |
о |
|
сн 3 |
|
|
|
|
|
диацетоноаый спирт, 4-окси- |
||
|
|
|
4-метил-2-пентанон |
|
|
|
—н2о |
СН3 |
О |
|
|
|
I |
II |
|
|
|
|
----- ►СН3—С=СН—С—СН3 |
|
|
окись мезитила, 4-метил-3-пентен-2-он
В еще более жестких условиях, например при нагревании vc кон центрированной серной кислотой, кетоны подвергаются межмолеку лярной дегидратации с образованием непредельных кетонов:
|
Н3СЧ |
О |
|
|
н3с ч |
О |
|
|
|| |
|
+ |
II |
|
||
|
/С —о + |
н 2с н - с —сн 3 —►н 2о |
;с = с н —с - с н , |
||||
|
Н3СХ |
|
|
|
Н3С/ |
|
|
|
|
|
|
|
окись мезитила |
||
Окись мезитила может реагировать с новой молекулой ацетона: |
|||||||
Н3СЧ |
О |
.СНз |
|
|
Н3СЧ |
о |
сн 3 |
11 |
н 20 |
+ |
|1 |
||||
;с = с н ^ - с - с н 3 + о= с( |
>С=--СН-С—с н = с |
||||||
Н3С / |
|
Х СН3 |
|
|
Н3С / |
форой |
сн 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Полученный диэтиленовый кетон называется фороном. Возможна |
|||||||
и конденсация между альдегидами и кетонами, например: |
|
||||||
|
|
О |
|
|
|
О |
|
|
|
. Il |
|
|
|
II |
|
|
сн 3—сн о + н 2сн —с —СНз —►Н20 |
+ сн 3—с н = с н —с —сн , |
|||||
|
|
|
|
|
З-пентен-2-ои |
|
|
2. |
С л о ж н о э ф и р н а я |
к о н д е н с а ц и я |
альдегидов про |
ходит при действии на них алкоголятов алюминия в неводцой среде (В. Е. Тищенко):
* В некоторых других условиях в реакцию Канниццаро вступают и альде гиды, имеющие в а-положении к карбонилу водородные атомы. Так, например, изомасляный альдегид при нагревании до 150° С с гидроокисью бария дает изобутиловый спирт и изобутират бария.
оо
j |
'Ч |
сн3—сн2—о—с.—сн3 |
сн 3- с |
+ с - с н 8 |
|
Чн |
/ |
уксусноэтнловый эфир |
|
Механизм этой реакции в случае применения этилата алюминия можно представить следующим образом:
Н |
|
Н |
© |
|
R—G = 6 |
+ А1(ОС2Н5)з |
I .. |
|
|
R -C -0-A l(O C 2H5)3 |
||||
Н |
Н |
|
H |
R |
I |
I .. e |
|
i |
l i ^ \ © |
R—C = 0 |
+ R—C—O—Al(OG2H5)3 —► R—C—О—C—O—A1(OC2Hs)3 |
|||
R—CH2- 0 - C«= 0 |
+ Al(OC2H5)3 |
VJ1 |
Координация алюминия с кислородным атомом альдегида значительно уве личивает электрофильность карбонильного углеродного атома, что облегчает конденсацию, перенос гидридного иона (указан стрелкой).
При изучении химических превращений альдегидов и кетонов не обходимо обратить внимание на существенные различия между ними в химических превращениях: альдегиды легко окисляются без изме нения углеродной цепи (реакция серебряного зеркала), кетоны окис ляются трудно с разрывом цепи: альдегиды полимеризуются под влия нием кислот, образуют альдегид-аммиаки, со спиртами в присутствии кислот дают ацетали, вступают в сложноэфирную конденсацию, дают окрашивание с фуксино-сернистой кислотой. Кетоны не способны к подобным превращениям.
Отдельные представители. Муравьиный альдегид (формальдегид)— бесцветный газ с резким специфическим запахом, т. кип. —21° С. Он ядовит, действует раздражающе.на слизистые оболочки глаз и ды хательных путей. Хорошо растворим в воде. В промышленности фор мальдегид получают двумя методами —. неполным окислением мётана и его некоторых гомологов (стр. 57) и каталитическим окислением или дегидрированием метанола при 650—700° С над серебряным на пемзе катализатором:
сн3он н2+ Н2СО
Водный (40%-ный) раствор формальдегида называется формали ном. Благодаря отсутствию алкильного радикала формальдегиду присущи некоторые особые свойства.
1. В щелочной среде он претерпевает реакцию окисления — вос становления (реакция Канниццаро):
кон |
аО |
2Н2С—О + Н20 -----►СН3ОН + |
H - C f |
|
хок |
Одни молекулы формальдегида восстанавливаются до метилового спирта, а другие молекулы его за счет кислорода воды окисляются до
муравьиной кислоты:
?
Н— С = 0 + НО- «=агн— С—ОН
н н
с-он—- СН3СГ + НСООН =s=ar
н
перовое гидридного вона
«С Н 3ОН+ НСОО-
2.При легком нагревании формальдегида (формалина) с аммиаком
получается гексаметилентетраамин у р о т р о п и н , синтезирован ный впервые А. М. Бутлеровым:
6H2 C = 0 + 4NH,------► 6 Н9 О + (CH^N,
уротропин
Уротропин в больших количествах применяют в производстве фе нолформальдегидных смол, взрывчатых веществ (гексогена, получае-
N02
мого нитрованием уротропина), в медицине (в качестве мочегонного средства, составной части антигриппоЗного препарата кальцекса, при лечении почечных заболеваний и др.).
3. В щелочной среде, например в присутствии известкового молока, как это впервые было показано А. М. Бутлеровым, формальдегид
подвергается альдолизации с |
образованием |
оксиальдегидов вплоть |
до гексоз и еще более сложных сахаров: |
|
|
CHoO |
а О снго |
а О |
СН20 ----- ►СН2ОН—( |
Г -------►CH2OH -CH O H -Cf |
|
и т- д. до, например, |
х н • |
ХН |
|
|
|
|
/Р |
|
CH2OH-(CHOH)3- C f |
|
|
|
х СН2ОН |
|
|
гексоза |
|
В присутствии щелочей (Са(ОН)2) формальдегид может конденси роваться и с другими альдегидами, образуя многоатомные спирты.
Так, с уксусным альдегидом |
получают четырехатомный спирт — |
п е н т а э р и т р и т С(СН2ОН)4: |
|
альдолизаци я |
|
СНз-СНО + ЗН2СО ------------- |
►(НОСН2)3С-СНО |
(НОСН2)3С—СНО + Н2СО |
но- |
►(НОСН2)4С + нсоо- |
реакция
Канниццаро
Пентаэритрит используется для получения смол и весьма силь ного Взрывчатого вещества — тетранйтропентаэритрита (тэна) C(CH2©N0 2)4.
4. Формальдегид способен к полимеризации с образованием цик лических и линейных полимеров.
Под влиянием разбавленных кислот формальдегид образует цик лический кристаллический (т. пл. 63° С) тример, называемый триоксиметиленом:
н+ + |
н2со + |
н.со |
Н2СО —► СН2ОН — -►СН2- 0 - С Н 20Н |
— > |
|
|
СН2 |
|
— £н2—0-СН2—0-СН20Н — О \ |
+ н+ |
нге сн,
\ /
о
Тример не проявляет химических .свойств альдегида, однако спо собен к деполимеризации с регенерацией формальдегида.
Совершенно сухой газообразный формальдегид в присутствии спе цифических катализаторов (например, карбонила железа) образует высокомолекулярный полиформальдегид с т. пл. 185° С. Он не рас творим при обычных температурах ни в одном растворителе, обладает высокой прочностью и применяется для изготовления синтетического волокна и разнообразных изделий (труб, листов и т. д.):
I I н2с=0 | |
| н?С=0 |
|
Н2СО —* Н2С—О-------- |
►Й2С—о —СН2—о —------ - |
I
—* н2с—о -с н о —о -с ;и 2—о —(—н2с —о —сн 2—о —)л
и т. д.
Образующиеся в водных растворах полимеры формальдегида имеют общую формулу НО(СН2—О—СН2—О—)ftH, где величина п колеб лется в широких пределах. При п = 84-100 этот полимер называется параформальдегидом (параформом). Он выпадает в виде белого осадка при стоянии концентрированных растворов формалина' и имеет т. пл. ~121° С.
При нагревании с разбавленной серной кислотой йараформ и триоксиметилен нацело превращаются в газообразный формальдегид, на чем и основано их применение в качестве транспортабельного сырья для получения формальдегида.
Спрессованные таблетки и палочки уротропина, а также параформа
итриоксимётилена применяются в качестве горючего (сухой спирт).
5.Формальдегид способен вступать в различные реакции конден сации с образованием искусственных смол,- широко применяемых в производстве. Так, с фенолом получаются фенолформальдегидные смолы (стр. 416), с мочевиной или меламином — карбамидные смолы (для производства аминопластов, стр. 264).
Формальдегид применяют при изготовлении искусственного шер степодобного волокна из белков, галантерейных изделий из галалита (пуговиц, гребешков и др.) и т. д.
6.Продуктом конденсации формальдегида с изобутиленом (в при сутствии H2S 04) является 4,4-диметил-1,3-диоксан, который при на гревании до 200—240° С в присутствии катализаторов (Si02+ H 4P20 7) разлагается с образованием изопрена (стр. 83).
7.О различных синтезах на основе формальдегида сказано выше, например о производстве глицерина и его промежуточных продуктах см. стр. 137. О некоторых других синтезах, например нитро- и аминоспиртов, см. стр. 306.
Формалин широко применяется в качестве дезинфицирующего ве щества для дезинфекции зерно- и овощехранилищ, парников, теплиц,
для протравливания |
семян и т. д. |
У к с у с н ы й |
а л ь д е г и д , ацетальдегид, СН3СНО — жид |
кость с резким неприятным запахом; т. кип. 21° С, плотность 0,783. Пары ацетальдегида вызывают раздражение слизистых оболочек, удушье, головную боль. Ацетальдегид хорошо растворим в воде и во многих органических растворителях.
Промышленные методы получения ацетальдегида уже были рас смотрены: гидратация ацетилена ( стр. 94), дегидрирование этило вого спирта (стр. 124), изомеризация окиси этилена (стр. 144), ка талитическое окисление воздухом предельных углеводородов.
В последнее время ацетальдегид получают окислением этилена кис лородом воздуха в присутствии палладий-медного катализатора по схеме
СН2=СН2 + Н20 |
+ PdCl2 —^ СНз-СНО + 2НС1 + Pd |
Pd -f |
2CUC12 —V 2CuCl + PdCl2 |
2CuC) + 2HC1 -f - y Q, — 2CuCl, + H20