Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги / Общая термодинамика

..pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
19.11.2023
Размер:
29.73 Mб
Скачать

Тот признак, с изменением которого тело становится более теплым или холодным, называется температурой. Два одина­ ково теплых куска железа имеют одну температуру *.

Приборы для измерения температуры называются термо­ метрами; основная идея их устройства изложена в § 4-2.

Во

всех

современных

термометрах шкала выбрана так,

что чем теплее тело, тем

выше

температура,

т. е. тем

боль­

ше показание термометра.

Этому же

условию удовлетворяет

шкала

абсолютной температуры

Т

1-7).

 

 

Абсолютная

температура может

быть достаточно

точно

измерена газовым термометром.

 

 

 

 

 

2 °. Одно

из

свойств

идеального

газа

весьма

важно

и объясняет

физический смысл

температуры.

Начнем

с про­

стейшего случая, а именно с одноатомного идеального газа, молекулы которого могут рассматриваться как материальные точки, совершающие беспорядочное поступательное движение. Предположим, что газ как целое находится в покое; простые

рассуждения приводят к зависимости pV — -^Е, г д е £ —кине­ тическая энергия поступательного движения. Сравнив с урав-

нением pV =nRT, получаем: -^Е = nR T=nN -J J

Т, где N —число

молекул в граммоле; HN — число молекул

во всем объеме,

D

 

a ~fj — k представляет собой газовую константу, рассчитан­

ную на одну молекулу, и называется константой Больцмана. Очевидно, E :n N = e. — средняя кинетическая энергия посту­ пательного движения молекулы.

Имеем:

e = j kT> Т = Т Т >

(4-1)

т. е. абсолютная температура пропорциональна средней кине­ тической энергии поступательного движения молекулы. В слу­ чае газа со сложными, состоящими из нескольких атомов молекулами движение молекулы может быть разложено на поступательное движение (центра масс) и вращение вокруг центра масс. Следовательно, полная кинетическая энергия будет больше кинетической энергии поступательного движе­ ния, но (как это доказывается в статистической механике) про­ порциональна ей.

1 В действительности ощущения теплого и холодного зависят не только от температуры, но и отдругих обстоятельств: от теплопроводности, от того, насколько тесно касание руки и испытываемого тела... Поэтому по ощущениям холодного и теплого можно судить о знаке разности темпера» тур двух тел только тогда, если оба тела изготовлены из одного и того же материала и находятся в одинаковом агрегатном состоянии.

При всех случаях сравнение холодного и теплого на основании ощуще­ ния является очень приближенным.

Совершенно простая связь (4-1) между абсолютно”! темпе­ ратурой и средней кинетической энергией поступательного движения молекулы выясняет физический смысл температуры и облегчает в ряде случаев рассмотрение различных вопросов.

3° В начале этого параграфа на примере двух кусков же­ леза было установлено изменение их температур в резуль­ тате их взаимодействия. Очевидно, в общем случае это справедливо при любой паре тел, температуры которых не­ одинаковы. Отсюда следует, что на температуру каждого тела вообще влияют все другие тела. Поэтому, чтобы иссле­

довать взаимное влияние, только двух

тел или выяснить,

может ли изменяться температура тела,

свободного от влия­

ния всех остальных тел, необходимо уметь устранять внешние влияния. Для этого пользуются так называемыми адиабат­ ными оболочками.

Наблюдениями

установлено,

что

если тело

с температу­

рой, отличной от температуры

окружающей среды, заключить

в какую-нибудь

оболочку, то

его

температура

изменяется

медленнее, чем без нее. В зависимости от оболочки охлажде­ ние или нагревание может быть мало заметным или весьма значительным; иногда при наличии оболочки изменение темпе­ ратуры почти приостанавливается, делается пренебрежимо малым.

Таким образом, можно представить себе оболочку, совер­ шенно устраняющую влияние окружающей среды на темпера­ туру рассматриваемого тела. Такие оболочки называются адиабатными. То же название носят и процессы, происходя­ щие в системе, заключенной в адиабатйую оболочку.

В свою очередь -^ело, заключенное в адиабатную оболочку, не может влиять на температуру других тел.

4°. Обыкновенно:

а) при адиабатном сжатии какого-нибудь газа, состав ко­ торого постоянен, температура повышается;

б) при адиабатном изменении состава при постоянном объ­ еме температура изменяется (например, при адиабатно-изо- хорном образовании воды в смеси водорода и кислорода температура повышается);

в) при адиабатном расширении реального газа (§ 3-8) или системы жидкость — пар без совершения внешней работы температура изменяется;

г) при адиабатном изменении объема реального газа или системы жидкость — пар, сопровождающемся совершением внешней работы, температура изменяется;

д) при прохождении тока по проводу, покрытому адиабат­ ной оболочкой, температура повышается.

Во всех этих случаях то изменяется объем (примеры „а“, Вв“, „г“,) то совершается внешняя работа (примеры „а", „г“,„д“),

то изменяется состав (примеры „6 “ и „г“).

Но если

бы в слу­

чаях „ая

и

„в“ объем

не

изменялся,, не

было

бы

никакого

процесса

и

температура

не

изменялась бы. Также

если бы

в примере

„б“ состав оказался постоянным,

то

при

постоян­

ном объеме состояние системы и ее температура остались бы неизменными.

Чтобы прийти к окончательному заключению, обобщим только что сказанное и предположим, что тело, заключенное в адиабатную оболочку, находится в равновесии, причем соблюдены все условия, делающие невозможным нарушение равновесия и возникновение какого-нибудь процесса.

Для краткости эти условия назовем условиями а. К числу условий а относятся: постоянство объема; постоянство со­ става; равенство нулю внешней работы.

Однако можно

представить

себе

случаи,

когда

этих

трех

условий, всегда

необходимых,

недостаточно

для

обеспечения

равновесия и они должны быть дополнены другими.

 

 

 

При

наличии

условий

а

 

в теле, заключенном в адиа­

батную

оболочку, никакой процесс невозможен, следовательно,

невозможно

и изменение

температуры.

 

 

 

 

 

 

Между тем, если в адиабатную оболочку заключить не

одно, а два

тела

и В),

имеющих

различные температуры,

то при

наличии условии а для каждого

из

них температура

теплого

тела

будет уменьшаться,

а холодного — подниматься.

Здесь

адиабатная

оболочка устраняет влияние всех осталь­

ных тел

на

температуры

А и В,

но не препятствует

воздей­

ствию А и В друг на

друга.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Это

взаимодействие,

вызывающее охлаждение

более

горя­

чего тела

и нагревание

более

холодного,

мы

называем

пере­

ходом теплоты от более теплого к менее теплому телу.

 

Если

температура

тел

А

и

В,

заключенных в адиабатную

оболочку,

вполне

одинакова,

то при наличии изложенных выше

условий

а

для

каждого

из них температура

останется

неиз­

менной,

т. е. все

произойдет

так,

как будто каждое

из тел

А и В заключено в. отдельную адиабатную оболочку.

 

 

5°. Когда между двумя телами нет адиабатной

оболочки,

мешающей

переходу

тепла

 

от

одного

из

них

к

другому,

говорят, что эти тела находятся в тепловом общении.

Это определение может быть распространено на случай

произвольного

числа тел.

Про систему и среду,

которые не

отделены

друг

от

друга

адиабатной

оболочкой,

тоже гово­

рят, что они находятся в тепловом общении.

 

Будет

ли иметь

место

такой же

переход теплоты от од­

ного тела к другому во всех случаях, когда их температуры различны?

Прежде

чем ответить

на этот важный вопрос, заметим,

что если бы

ограничения,

вытекающие из условий а, не были

наложены, мы могли бы приписать изменение температуры системы изменению ее объема и состава, совершению внеш* ней работы и т. п.

Ограничения а были введены с единственной целью пока­ зать, что наблюдаемое изменение температур двух тел можно объяснить только тем взаимодействием, которое было опре­ делено как переход теплоты от одного тела к другому.

Наблюдениями установлено, что при различии температур двух тел, находящихся в тепловом общении, теплота всегда переходит от тела с более высокой к телу с более низкой температурой независимо от каких-нибудь других обстоя­ тельств.

Переход тепла от одного тела к другому не имеет места только в двух случаях:

а) когда эти тела не находятся в тепловом общении (т. е. по крайней мере одно из них заключено в адиабатную обо­

лочку);

 

 

 

 

 

 

 

б) когда температура этих тел одинакова.

Теперь

мы можем сказать: адиабатные оболочки — это те,

которые не проводят, не пропускают

теплоты; оболочки, про­

водящие теплоту, называются диатермическими.

4-2. ТЕРМОМЕТРЫ; АБСОЛЮТНАЯ ТЕМПЕРАТУРА;

 

 

КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА

 

1°. На изложенном

выше основано

пользование термомет­

рами. В качестве термометра берут

какое-нибудь тело D,

имеющее малую

массу,

такое, у которого один из признаков х

тела D зависит

только

от

температуры (так,

если D является

какой-нибудь системой,

зависящей

от

трех

параметров, а за

параметры

приняты

т,

р, t, то

при m =const и p=const

объем

V зависит только от t . В' ртутном термометре D — ртуть;

ее объем, как только что сказано,

зависит только

от темпе­

ратуры;

в

газовых

термометрах,

при постоянных

массе

и объеме р зависит от t

или при постоянном р V зависит от t.

За х

берут

такой признак,

изменения

которого легко

подда­

ются

наблюдению.

1

 

 

 

 

 

 

Приведем D в тепловое общение с каким-нибудь телом А,

масса

которого значительно

больше

массы D. Если темпера­

туры

tA и tD неодинаковы,

то D начнет получать

или отда­

вать тепло;

это вызовет

изменение

tD

и признака

х.

Спустя

некоторое время признак х перестает изменяться;

это озна­

чает,

что и температура

tD перестала

изменяться,

а

значит,

термометр перестал получать или отдавать тепло.

 

 

Последнее возможно

только тогда,

если температура тер­

мометра

становится

равной

температуре тела А.

 

 

Признак х и тело D назовем

термометрическим признаком

и термометрическим телом. За

признак х чаще всего прини­

мают объем, а в газовых термометрах — давление. Другими

термометрическими признаками являются электрическое со­ противление проводников, термоэлектродвижущие силы, излу­ чения горячих тел.

В качестве термометрических тел используются, например,

жидкости:

ртуть,

спирт,

пентан; газы: воздух и в особен­

ности водород и

азот, и т.

п.

Нужно

иметь

 

в виду,

что показания термометров, кото­

рыми пользуются в быту и лабораториях, зависят от свойств

термометрического тела,

от

того,

каким образом

меняется

при нагревании

термометрический признак. Вследствие этого

показания

двух

термометров

при

измерении температуры

одного и того же тела не вполне одинаковы.

 

Строго говоря, показания двух стоградусных термометров

совпадают только в точках таяния

льда

{t—0\ т = 0 ) и кипения

воды под

давлением 1

am

(^=100°С;

TZ=100°C);

при дру­

гих же температурах показания таких термометров вообще неодинаковы.

Одинаковые показания

давали бы термометры,

в которых

термометрическим

телом

служит идеальный

газ

(для крат­

кости

будем

их

называть идеально-газовыми термометрами).

Действительно,

природа

идеального

газа

нисколько

не

влияет

на зависимость между п, /?, V и t {п — число граммо-

лей). Поэтому

при

n=const и pmconst зависимость V

от t

линейна и одинакова для всех идеальных газов.

 

 

То

же самое

в

идеально-газовых термометрах имело

бы

место,

если бы

за

термометрический

признак было принято

давление: при Az=rconst и l/mconst зависимость р от t линейна и одинакова для всех идеальных газов. Показания газовых термометров, в которых термометрический газ не очень от­ клоняется от идеального, практически одинаковы.

Абсолютная температура играет в термодинамике исклю­ чительно важную роль, и поэтому следует дать о ней пра­ вильное представление.

Пользуясь любым термометром, мы замечаем, что его одинаковым показаниям всегда соответствует одно и то же значение произведения pV данного количества идеального газа, т. е. произведение pV зависит только от температуры. Отсюда вытекает, что произведение pV идеального газа может служить термометрическим признаком.

Условимся

считать температурой Т

данного количества

идеального газа величину, пропорциональную pV , и будем

на­

зывать эту

температуру абсолютной.

Очевидно, Г = 0

° К ,

когда pVz=0,

 

 

 

Таким образом, устанавливается нуль идеально-газовой шкалы. Для определения величины градуса этой шкалы нужно

задаться еще каким-нибудь дополнительным условием.

Отме­

тим величины, соответствующие

точкам

таяния льда

и кипе­

ния воды

(при р = 1 am) индексами

т .л

и к.в. Тогда

 

 

(рУ)и.е-(РП

Т

т

 

 

лк.в

1 т.л

(4-2)

 

(рГ)т.л

 

 

 

 

 

 

 

 

Примем,

что

 

 

 

 

 

 

7\

Т

= 100.

 

 

Тогда

к.в

т.л

 

 

 

 

 

100 (pV)m л

 

 

 

_

 

(4-3)

 

тл~

W )K.e -(pV )m.A

 

 

Очевидно, при p=const

Гm V m.„

1 т.л

V

a

__V

 

v

 

v т

Но в случае идеальных

газов

VKg= V m Л(1 -f -a -1 0 0 ), где

a — коэффициент объемного расширения при p=const. Следо­ вательно,

Г , = — =273,16.

т.л п

»

Таким же образом при Knconst мы получили бы из (4-3):

т'л Рк.в Рт.л

и снова

7 ^ = 2 7 3 ,1 6 .

Зависимость показаний термометров от термометриче­ ского тела и термометрического признака делает на первый взгляд невозможным однозначное определение температуры. Это затруднение разрешается термодинамикой. На основании второго начала термодинамики можно установить способ определения температуры, не зависящей от термометриче­ ского тела и термометрического признака. Получаемая при этом абсолютная шкала температур при соответствующем

выборе

цены деления

совпадает

со шкалой, установленной

только

что

описанным

способом

при помощи термометра

с идеальным газом в качестве термометрического тела.

2°. Пусть

тела Л и 5

с различными температурами ta и tb

заключены в одну адиабатную оболочку. Вследствие пере­ хода теплоты с течением времени произойдет выравнивание

температур

этих тел

и установится общая температура t.

Опыты показывают,

что количество отданной

или полу­

ченной теплоты строго пропорционально

массе

тела

и при­

близительно

пропорционально вызванному

теплотой

измене­

нию их температур; коэффициент же пропорциональности зависит от природы тела и начальной и конечной температур.

Отсюда понятно, что, выбрав какое-нибудь тело и задав­ шись определенным повышением температуры (скажем, на 1 °С), можно по его массе установить количество теплоты.

Выше описаны

случаи, когда

одно тело получает в точ­

ности столько

теплоты, сколько

теряет другое.

 

На самом деле, как мы это увидим в дальнейшем, не

всегда бывает

так. Этот вопрос

будет подробцо

рассмотрен

в главе о первом начале термодинамики.

 

3°. За единицу теплоты — калорию — принимают количество

теплоты, необходимое, чтобы нагреть 1 г чистой

воды от 14,5

до 15,5°С. Чаще

вместо калории рассматривают большую ка­

лорию (килокалорию), равную 1 000 калорий1.

 

Пусть тела

Л и В находятся

в общей адиабатной оболочке

и температура

А

выше температуры В (ta ^>tb). В этих усло­

виях теплота будет переходить от Л к В , т. е. тело В полу­ чает тепло, потерянное за то же время телом Л. Мы говорим, тело В получает положительное количество теплоты от тела Л (имеющего более высокую температуру), тело Л теряет тепло, или получает от тела В (имеющего более низкую темпера­ туру) отрицательное количество теплоты. Так, например, если

система получила

от среды — 8 кал, то это означает, что

температура среды

ниже температуры

системы, и, находясь

в тепловом общении

со средой, система

потеряла 8

кал.

4-3. ТЕПЛОЕМКОСТИ; СКРЫТЫЕ ТЕПЛОТЫ

 

1 °. Сообщение

системе теплоты (положительной

или отри­

цательной) всегда вызывает изменение ряда ее признаков:

температуры,

давления, объема,

химического

состава,

сте­

пени сухости и т. д.

 

 

 

 

 

 

С изменениями температуры при сообщении теплоты

связано понятие

теплоемкости, с

изменением

же

других

признаков при

постоянной

температуре— понятие скрытой

теплоты:

 

 

 

 

 

 

 

 

2 °. Пусть при сообщении

системе

количества

теплоты

Q|2

температура изменилась от t\ до t%.

 

 

 

 

Отношение

^12. , показывающее,

какое количество

тепла

понадобилось

h — ч

 

температуры

системы

на

бы

для повышения

1 Имеются и другие определения калории. Количества тепла, соответ­ ствующие различным определениям калории, мало различаются.

1 градус, называется средней теплоемкостью системы между температурами /[ и t2:

_0i2_ — Q

(4-5)

h — h

с',еЭк'

 

Прежде чем перейти к

определению теплоемкости при

данной температуре, необходимо сделать некоторые замечания, относящиеся к обозначениям.

Величины, связанные с изменениями состояния системы, или вполне определяются начальным и конечным состояниями

или,

кроме того,

зависят

еще от промежуточных

состояний

 

 

 

 

 

(т. е. от процесса).

 

 

 

 

 

 

 

К

первой группе относят­

 

 

 

 

 

ся все признаки

(р ,

V,

t и

 

 

 

 

 

т. д.). Так, в процессах 1а2 и

 

 

 

 

 

1Ь2 (фиг.

4-1), которые на­

 

 

 

 

 

чинаются в состоянии 1, кон­

 

 

 

 

 

чаются в состоянии 2, во

 

 

 

 

 

всем

же

остальном

могут

 

 

 

 

 

как угодно отличаться друг

 

 

 

 

р2Р\,

от друга, изменения давле­

ния одинаковы и равны

изменения

объема и темпе­

ратуры V2V\ и t2 — t\ также зависят

только от

начального

и конечного состояний.

Таковы

изменения

всех

признаков.

Работа давления

(как

и

любой

силы)

в общем случае (как

уже

было указано в

§

3-5) не

может

быть определена

по

одним только начальному и конечному состояниям (Weia2=£Wem ).

Таково же и количество теплоты, сообщаемое системе при изменении ее состояния: в общем случае это количество теп­ лоты зависит не только от начального и конечного состояний, но и от процесса (Q|a2 ^-Q|62)-

Величины этих двух групп в некотором отношении весьма

отличаются друг от друга.

Так,

например, если состояния 1

и 2 бесконечно близки (фиг.

4-2),

то изменения всех признаков

в процессах 1а2 и 1Ь2 будут бесконечно малыми, работа дав­

ления

We!a2— бесконечно мала,

а

Welb2— конечна (§

3-5,3°);

то же

относится

и к теплоте:

Q(fl2

бесконечно

мала,

а Q,ft2

в общем случае

конечна.

 

 

 

 

 

Чтобы отметить разницу между величинами

обеих групп,

будем, как правило, обозначать элементарные

(бесконечно

малые) изменения признаков буквой d(dp, dt, dV , ... ),

а эле­

ментарные

работу" и количество

теплоты — через DW и DQ

(например,

DWe= fdV). В случаях,

когда это

желательно,

характер процесса будем отмечать индексами:

DtWe——fd tV,

DVQ и т. д., причем DVQ — это

элементарное количество теп­

лоты

в изохорном процессе.

 

 

 

 

 

Следует также указать, что элементарные изменения неза­ висимых признаков (т. е. параметров системы) называются дифференциалами, элементарные изменения признаков, являю­ щихся функциями состояния при изменении всех параметров—

полными дифференциалами, а отношения типа AJL

частными производными. Ни DQ, ни DW не

V

 

 

являются

диффе­

ренциалами

или

полными

дифференциалами, а

отношения

D ,,Q

( D Q \

— йе

являются

частными

производными и

типа -гЦ -=1 ? 1

dрt

d t )P

 

 

 

 

 

 

 

вводятся нами только из соображений удобства написания.

Если элементарное

количество

тепла DQ вызывает

изме­

нение температуры от

t до

t-\-dt,

то отношение

, показы­

вающее, как и (4-2), какое количество тепла понадобилось бы (при условии пропорциональности количества тепла прираще­ нию температуры) для повышения температуры системы на 1 градус, называется теплоемкостью системы при данной тем­ пературе или вообще в данном состоянии. Обозначив эту теплоемкость через С, получим:

 

 

 

D Q _ r

 

(4-6)

 

 

 

dt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вообще

средняя

теплоемкость

между

температурами

ti

и t2

и теплоемкость при t\ или t2 не равны друг другу.

 

 

Теплоемкость

системы

зависит в

общем случае от

ее

со­

стояния

и процесса. Поэтому

везде,

где это возможно, ука-.

зывают

индексом

процесс.

Так, например, Ср — теплоемкость

при постоянном

давлении

системы;

Cv— теплоемкость

при

постоянном объеме системы и т. д. Полностью записывают

это

так:

 

 

 

__ DVQ

 

(4-7)

 

 

 

 

Сv ~~ dvt

 

 

И т.

д.

 

 

Пусть система однородна и т — ее масса,

а С — тепло-

 

Q

—с

показы­

емкость какого-нибудь процесса. Отношение —

вает теплоемкость единицы массы системы в

этом процессе

и называется удельной теплоемкостью. Аналогично

этому,

если п — число граммолей однородной системы,

то отношение

С

— = с равно теплоемкости одного граммоля и называется мо-1

лярной теплоемкостью.

3°. Процесс, в котором температура системы постоянна, называется изотермическим. Теплота, сообщенная системе в течение изотермического процесса, называется скрытой теплотой. Так, например, обыкновенно при химических реак­ циях температура системы, заключенной в адиабатную обо­ лочку, изменяется. Для того чтобы реакция проходила изо­

термически, необходимо сообщить

системе

(положительную

или отрицательную) теплоту. Эта

теплота

и будет скрытой

теплотой реакции. Аналогичным образом определяется скры­ тая теплота смешения.

Пусть при сообщении системе жидкость—пар теплоты Qab

масса пара изменяется в ней от т " до т'ь

при постоянной

температуре. Отношение

 

пQab п = L,

(4-8)

т Ь ~ та

 

показывающее количество теплоты, необходимое для изотер­ мического превращения единицы массы насыщенной жидкости в насыщенный пар, называется удельной скрытой теплотой парообразования.

Элементарное количество тепла DtQ вызвало бы изотерми­

ческое

изменение количества пара на dtm" (индекс t

указы­

вает на изотермичность

процесса),

и отношение

 

 

 

DtQ _

 

(4-9)

 

 

dttn" *

 

 

 

 

 

также

будет удельной

скрытой

теплотой парообразования.

В отличие от других случаев левые части (4-8) и (4-9)

равны;

причина этого объяснена в гл. 8 .

 

 

Аналогичным образом определяется удельная скрытая

теплота

плавления и сублимации.

 

 

Мы также хорошо знаем, что при наличии адиабатной оболочки изменение объема системы вызывает изменение тем­ пературы. Например, если поршень и стенки цилиндра не про­ водят теплоты, то сжатие газа сопровождается повышением его температуры. Следовательно, для того чтобы изд е 1ение объема было изотермическим, нужно сообщить системе неко­ торое отрицательное количество тепла.