- •1.Предмет и задачи курса «Разведение животных».
- •2. Значение достижений биологической науки и передовой практики для разведения с.Х. Животных.
- •3. Состояние, задачи и пути дальнейшего развития животноводства.
- •4. Роль труда человека и социально-экономических факторов в эволюции домашних животных. Дикие, прирученные и сельскохозяйственные животные
- •5. Время. Очаги и причины одомашнивания животных. Дикие предки и родичи домашних животных.
- •6. Доместикационные изменения животных. Основные факторы эволюции сельскохозяйственных животных.
- •7. Понятие о конституции, экстерьере и интерьере животных. Классификация конституциональных типов животных и их анатомо-морфологическая характеристика.
- •8. Стати экстерьера. Пороки и недостатки экстерьера.
- •9. Факторы, влияющие на формирование конституции животных. Методы изучения экстерьера и интерьера животных
- •10. Конституция и кондиции, здоровье, хозяйственная ценность, жизнеспособность, скороспелость, многоплодие, продуктивность животных.
- •11. Оценка экстерьера животных. Связь экстерьера с продуктивностью, полом и возрастом.
- •12. Способы глазомерной оценки животных. Промеры у животных.
- •13. Индексы телосложения животных. Экстерьерный профиль.
- •14. Понятие о росте и развитии животных. Основные закономерности онтогенеза.
- •15. Абсолютный и относительный прирост в разные периоды онтогенеза животных.
- •16. Закономерности роста, установленные н.П. Чирвинским и а.А. Малигоновым. Проблема компенсации задержек роста. Факторы, обусловливающие особенности онтогенеза.
- •17. Методы учёта и оценки роста и развития животных.
- •18. Возраст и случные кондиции животных, продолжительность эмбрионального развития, сроки использования животных.
- •19. Молочная продуктивность животных. Принципы учёта и оценки молочной продуктивности. Факторы, влияющие на продуктивность.
- •20. Мясная продуктивность животных. Принципы учёта и оценки мясной продуктивности.
- •21. Шёрстная, смушковая, овчинная и молочная продуктивность овец. Принципы учёта и оценки.
- •22. Рабочая продуктивность лошадей. Принципы учёта и оценки рабочей продуктивности.
- •23. Пути повышения продуктивности животных. Роль племенной работы в повышении продуктивности животных.
- •24. Оценка и отбор животных по происхождению. Значение оценки по происхождению.
- •25. Оценка животных по генотипу. Родословные, правила их построения, принципы оценки по родословной
- •26. Комплексная оценка животных по родословной и боковым родственникам.
- •27. Оценка племенной ценности пробанда на основе продуктивности предков.
- •28. Оценка и отбор животных по качеству потомства. Условия правильной оценки производителя по потомству. Методы оценки производителей по качеству потомства.
- •29. Количественные признаки продуктивности. Источники информации о генетических задатках животного.
- •30. Генетико-математическая характеристика средней величины, абсолютной и относительной изменчивости, повторяемости признаков, корреляции и регрессии, коэффициента наследуемости.
- •Структура породы
- •37. Принципы классификации пород животных.
- •По количеству труда, затраченного на их выведение
- •По направлениям продуктивности
- •Географический принцип
- •38. Принципы и методы совершенствования породы в племенном и общепользовательном её массиве.
- •39. Пути наследственного улучшения породы.
- •40. Принципы подбора. Связь отбора с подбором. Формы и типы подбора. Схемы подбора в племенных и пользовательных стадах.
- •43. Подбор по комплексу признаков, техника и принцип его применения.
- •45. Определение коэффициентов возрастания гомозиготности и генетического сходства по с. Райту, д.А. Кисловскому и их использование при анализе родословных и проектировании подборов.
- •46. Биологическая сущность инбридинга, особенности, цели и условия применения.
- •48. Аутбридинг, его особенности и значение в племенных и пользовательных стадах.
- •49. Классификация методов разведения.
- •50. Чистопородное разведение, его цели и задачи. Генетические особенности чистопородного разведения, практическое значение.
- •51. Разведение по линиям и семействам. Понятие о линии и семействе.
- •52. Работа с семействами. Понятие о семействе, анализ родословных на выявление семейств. Понятие о генетической структуре стаде. Построение схемы генеалогии стада.
- •53. Скрещивание. Цели и генетические особенности скрещивания. Методы скрещивания.
- •54. Промышленное скрещивание. Схемы, цели и задачи метода. Применение скрещивания в различных отраслях животноводства.
- •55. Переменное скрещивание. Задачи, генетические особенности, методика проведения переменного скрещивания. Использование эффекта гетерозиса.
- •56. Поглотительное скрещивание. Схема, цели и задачи, генетические особенности преобразовательного скрещивания. Выбор пород для скрещивания.
- •57. Вводное скрещивание. Схема, цели и генетические особенности вводного скрещивания.
- •58. Воспроизводительное скрещивание. Схемы, цели и генетические особенности метода, его классификация. Методика и этапы работы
- •60. Разведение животных в условиях промышленных комплексов.
- •61. Промышленные технологии производства молока и говядины.
- •62. Крупномасштабная селекция. Требования, элементы, общая схема крупномасштабной селекции.
- •63. Система организации племенного дела в России, республике, области, районе, хозяйстве.
- •64. Воспроизводство стада. Межотельный период, сервис-период, сухостойный период и их значение для воспроизводства.
- •65. Бонитировка. Принципы бонитировки в скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве, коневодстве и птицеводстве.
- •66. Первичный зоотехнический учет. Ведение племенных записей, мечение животных и присвоение кличек.
- •67. Формирование племенного ядра. Выращивание ремонтного молодняка. Составление плана племенной работы в хозяйстве.
- •68. Генетические аномалии сх животных и их устойчивость к болезням.
- •69. Биологические особенности свиней.
- •70. Промышленная технология свиноводства.
- •71. Виды откорма свиней.
- •72. Породы свиней и их характеристика (крупная белая, ландрас, ливенская)
- •73. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы.
- •74. Технология производства яиц птицы. Породы яичного направления.
- •75. Технология производства мяса птицы. Породы мясного направления.
- •76. Породы лошадей, разводимые на территории рф.
- •77. Биологические особенности овец и технологии производства шерсти.
- •78. Племенная работа в овцеводстве. Породы овец.
- •79. Биологические особенности объектов аквакультуры.
- •80. Технологии производства живой рыбы. Племенная работа в прудовом рыбоводстве.
- •81. Биология пчелиной семьи. Содержание пчелиных семей.
- •82. Причины яловости и бесплодия коров, пути их выявления и борьба с ними.
- •83. Породы пчел, разведение пчел и племенная работа на пасеке.
- •84. Профилактика бесплодия и яловости.
9. Факторы, влияющие на формирование конституции животных. Методы изучения экстерьера и интерьера животных
Важнейшие факторы, влияющие на формирование конституции, — наследственность и условия внешней среды. Огромное действие на формирование конституции оказывает искусственный отбор, осуществляемый человеком в определенных условиях кормления и содержания животных.
Глазомерный метод зависит от опыта специалиста, его знания породы оцениваемого животного. Стати животного оценивают путем внешнего осмотра и прощупывания. Достоинства и недостатки отдельных статей оценивают в баллах.
Измерение животных дает возможность более точно оценить экстерьер. Пользуются мерной палкой, мерным циркулем, мерной лентой. При измерении животное должно стоять на горизонтальной площадке, спокойно и свободно, опираясь на все конечности.
Для характеристики пропорциональности развития животных при оценке экстерьера вычисляют индексы — соотношение между анатомически взаимосвязанными промерами, выраженное в процентах. Обычно вычисляют следующие индексы:
Индекс длинноногости=высота в холке-глубина груди/высоту в холке*100 индекс растянутости = косая длина туловища/высота в холке тазогрудной индекс=ширина груди за лопатками/ширина в маклоках грудной индекс=ширина груди/глубина груди индекс сбитости=обхват груди/косая длина туловища индекс перерослости=высота в крестце\высота в холке индекс костистости=обхват пясти\высота в холке индекс шилозадости=ширина в сед буграх\ширина в маклоках индекс широколобости=наибольшая ширина лба\длина головы индекс большеголовости=длина головы\высота в холке индекс мясности=обхват зада\высота в холке индекс массивности=обхват груди за лопатками\высота в холке Интерьерные показатели в зоотехнии необходимы для уточнения племенной оценки, отбора, подбора и рационального использования животных. При этом исследуют иммунологические свойства крови, анатомию и гистоструктуру внутренних органов, костяка; молочные, потовые и сальные железы, работу ферментов.
10. Конституция и кондиции, здоровье, хозяйственная ценность, жизнеспособность, скороспелость, многоплодие, продуктивность животных.
Сельскохозяйственных животных оценивают по комплексу признаков, в числе которых значится оценка по экстерьеру и конституции. Необходимость изучения экстерьера обусловлена тем, что он служит внешним выражением конституции животных, характеризует состояние их здоровья и, в известной степени, предрасположенность к определенному виду продуктивности, а также тем, что результаты оценки по экстерьеру могут быть использованы при определении параметров технологии производства продукции животноводства. Поэтому оценка по экстерьеру важна для познания биологических и хозяйственных особенностей животных
Кондиции животных-состояние упитанности, обусловленное кормлением, содержанием и использованием животных.
Заводская кондиция — животные средней упитанности, подвижны, энергичны. Все племенные животные должны быть в состоянии заводской кондиции.
Рабочая кондиция — животные средней упитанности, иногда упитанность несколько ниже во время напряженных сезонных работ. Мышцы хорошо развиты и натренированы. К рабочей кондиции относится и тренировочная кондиция лошадей.
Выставочная кондиция характерна для животных, представленных на выставку. Состояние упитанности у животного среднее или несколько выше.
Откормочная кондиция присуща животным, находящимся на откорме. Состояние упитанности выше средней, мышечная ткань достигает максимального развития
Голодная кондиция появляется в результате недокорма животных, изнурительной работы или заболевания.
Конституция — это общее сложение организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения животного, его наследственными факторами, а также связанное с характером продуктивности
Нежная конституция характеризуется тонким легким костяком, тонкой нежной кожей. Нежной и часто редкой шерстью, тонкими роговыми образованьями, легкой небольшой головой и тонкими конечностями.
К типу грубой конституции относят животных, имеющих массивный костяк, тяжелую голову, толстые рога, толстую плотную кожу, покрытую грубым волосом, довольно объемистую, плотную мускулатуру. Животные выносливые.
Плотная конституция характеризуется слабым развитием соединительной и жировой ткани. Мышцы плотные, имеют очерченный вид. Костяк плотный, крепкий. Контуры костей, суставов и мышц резко обрисовываются под кожей. Кожа на ощупь плотная, и имеет густую оброслость.
Рыхлая конституция выражается в сильном развитии соединительной ткани, а также способностью организма откладывать большое количество жира Кожа мягкая, рыхлая и тестообразная, шерсть редкая, часто удлиненная.
Крепкая конституция отличается от плотной, более сильным и крепким костяком, хорошо развитой мускулатурой.
Под многоплодием понимают способность некоторых видов животных давать в одном приплоде несколько детёнышей. Многоплодие, в первую очередь, имеет большое значение для свиней, а также кроликов, являясь при этом важнейшим воспроизводительным качеством.
Скороспелость —способность развиваться и достигать хозяйственной полновозрастности раньше обыкновенного определяемого для животных срока. Чем скорее животное сформируется, тем меньше потребуется расходов на прокорм и уход за ним. Ранее наступление половозрелости ускоряет начало яйцекладки у яичных направлений кур, а также позволяет получить большее количество потомков у других сельскохозяйственных животных. Чтобы достигнуть скороспелости, необходимо, чтобы матка во время беременности получала все нужные для образования и развития плода кормовые материалы в полном достатке. В противном случае приплод даже при хорошем позднейшем кормлении и уходе будет носить задатки позднеспелого животного. Скороспелость – наследственно обусловленный признак. Ярким подтверждением этого является то, что животные разных видов, а в пределах видов разных пород существенно различаются по скороспелости.
КРС 8-10—18-18
Овца 6-8—10-12
Свинья 4-6—8-10
Лошадь 1-1,5 г—3-4 года
Скороспелость обусловливает известные формы тела: туловище делается более широкое и объемистое сравнительно с конечностями; голова и ноги у скороспелого животного малы, грудь и спина широкие, ребра круто изогнуты.