порины, трансмембранные белки и белки, участвующие в формировании поверхностных структур (пилей, жгутиков). Порины образуют каналы для проникновения воды и мелких молекул (массой до 90 700 Да). Трансмембранные белки обеспечивают связь с муреиновым мешком.

При окраске по Граму тонкий слой пептидогликана грамотрицательных бактерий, в отличие от грамположительных, под воздействием этилового спирта не задерживает комплекс генцианового фиолетового и йода, клетка теряет свою синюю окраску. При последующей обработке фуксином клетки приобретают свой окончательный красный цвет.

57. Тинкториальные свойства бактерий. Цели и методы окраски

Тинкториальные свойства – отношение микроорганизмов к красителям. Окраску мазка производят простыми или сложными методами.

Способы окраски

По количеству красителей

По назначению

Дифференциальные методы окраски бактерий

при использовании этих методов окраски последовательно применяют красители контрастного цвета и обесцвечивающие (дифференцирующие) вещества (спирт или кислоту).

По Граму стафилококки, стрептококки и пневмококки окрашиваются положительно, а менингококки и гонококки – отрицательно. Гонококки под влиянием химиопрепаратов могут менять свойства и образовывать грамположительные формы.

Специальные методы окраски – по Бурри-Гинсу для выявления капсул.

Менингококки и гонококки хорошо окрашиваются анилиновыми красителями (метиленовым синим, фуксином, бриллиантовым зеленым и др.).

Специальные методы окраски бактерий

Источник: Mikrobiologia_Zverev, khoroshie_lektsii_po_mikre

58. Типы и механизмы питания бактерий. Классификация бактерий по используемым источникам углерода и энергии. Прототрофы и ауксотрофы

Прототрофы - микроорганизмы, не требующие (в отличие от ауксотрофов) для своего развития готовых витаминов, аминокислот или др. факторов роста, а синтезирующие их из минеральных или органических соединений.

Ауксотрофы - микроорганизмы, в противоположность прототрофам утратившие способность к самостоятельному синтезу какого–либо метаболита (аминокислоты, витамины и т. д.) в результате мутации и потери способности к образованию соответствующих ферментов.