9. Витамин в6 (пиридоксин). Химическое строение. Коферментные формы и их участие в обмене веществ. Признаки гиповитаминоза. Потребность и медицинское применение витамина.

Химическое строение: Витамин В6 (антидерматитный витамин) включает в себя группу трех производных пиридина, обладающих витаминной активностью:

Коферментные формы и их участие в обмене веществ: Всасывание различных форм В6 происходит в тонком кишечнике. Пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль проникают через эпителий путем простой диффузии.

С кровью пиридоксин транспортируется к тканям, проникая в клетки, превращается в коферменты – пиридоксальфосфат (ПАЛФ) и пиридоксаминфосфат (ПАМФ). В виде коферментов В6 и находится в клетках.

Для синтеза коферментов В6 необходимы флавиновые ферменты.

Распад коферментов пиридоксина протекает путем дефосфорилирования и окисления их в тканях. Продуктом катаболизма является в основном 4 – пиридоксиновая кислота, которая выделяется с мочой.

Коферментные формы входят в состав следующих ферментов:

1. Аминотрансфераз аминокислот, катализирующих обратимый перенос NH2 – группы от аминокислоты на α – кетокислоту.

2. Декарбоксилаз аминокислот, отщепляющих карбоксильную группу аминокислот, с образованием биогенных аминов (гистамина, серотонина, ГАМК и др.), а также моноаминооксидазы (МАО) и диаминооксидазы (ДАО).

3. Изомераз аминокислот, с помощью которых организм превращает D – аминокислоты в L – аминокислоты.

4. Синтазы 5 – аминолевулиновой кислоты, участвующей в биосинтезе гема.

Кроме того, коферментные формы витамина играют важную роль в метаболизме серосодержащих аминокислот, участвуют в синтезе тиреоидных гормонов, витамина РР из триптофана, сфинголипидов и др.

Признаки гиповитаминоза: Пиридоксиновая недостаточность описана у детей. Она сопровождается повышенной возбудимостью ЦНС и периодическими судорогами, что связано, по всей вероятности, с недостаточным образованием гамма – аминомасляной кислоты, являющейся тормозным медиатором нейронов мозга.

У взрослых людей признаки пиридоксиновой недостаточности наблюдаются при

длительном лечении противотуберкулезным препаратом изониазидом, который является антагонистом пиридоксаля. При этом также возникают повышенная возбудимость

нервной системы, полиневриты и поражения кожи, характерные для недостаточности ниацина.

Потребность: 2 – 3 мг. в сутки.

Практическое применение: В клинике применяются пиридоксин в различных лекарственных формах, а в последнее время стал использоваться его кофермент –пиридоксальфосфат.

Они используются при гиповитаминозе В6, для профилактики и

лечения побочного действия изониазида, при полиневритах, дерматитах, токсикозах беременности (усиливают обезвреживание биогенных аминов), нарушениях функции печени, пиридоксинзависимой врожденной анемии у детей и т.д.

11. Фолацин и витамин в12, потребность. Химическая природа. Образование коферментов, их биохимические функции и взаимосвязь в регуляции обмена.

Признаки недостатка этих витаминов. Потребность и медицинское применение. Антивитамины витамина В9 и В12, применение в медицине.

Химическая природа:

Фолацин (Вс, В9, или же фактор роста):

Витамин В12 (он же антианемический витамин): имеет сложное строение, струтктура молекулы похожа на гем, но вместо железа – кобальт. Витамин В12 – единственный витамин, содержащий в своем составе кобальт.